냉면 검색결과, 35페이지

검색결과 총914건

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서울시, 냉면·한우고기 취급 음식점 200여 곳 위생상태 점검

서울시가 더운 여름철을 맞아 시내에 있는 ‘냉면 및 한우고기 취급 음식점’ 200여 곳을 대상으로 위생 및 원산지표시 점검에 나선다. 시는 여름철 식중독 예방 및 원산지 표시제 조기정착을 위해 9일 위생 및 원산지표시 점검을 실시한다고 밝혔다. 주요 점검내용은 ▲무신고 제품이나 유통기한 경과제품 사용여부 ▲종업원 건강진단 등 개인위생 여부 ▲남은 음식...

2013-07-08 07:09
식초, 소금 제치고 조미료 시장 2위

이처럼 식초매출이 급증한 것은 이른 무더위와 마른 장마로 냉면이나 냉국 등을 즐겨찾는 사람들이 늘어났기 때문이다. 실제로 롯데마트의 6월 냉면 매출은 20.5% 증가했고, 여름철 냉국 등에 사용되는 다다기 오이는 15.7%, 미역 등의 해초류는 10.9% 신장했다. 반면 소금은 나트륨 과다섭취에 대한 우려가 확산되면서 계속 줄고 있다. 지난해 롯데마트에서 소금...

2013-07-07 09:10
미원-미풍 싸움 재연되나…명형섭(대상)-김철하(CJ제일제당) 종합조미료 전면전

28일 업계에 따르면 대상은 27일 서울 인사동 쌈지길에서 자사 제품 ‘쇠고기진국다시’와 CJ제일제당의‘다시다’를 넣어 만든 냉면을 A, B로 나눠 블라인드 소비자 품평회를 가졌다. 이날 A, B에 대한 소비자 선호도는 팽팽한 것으로 나왔다. ‘쇠고기진국다시’가 ‘다시다’보다 40% 저렴하지만 맛이 떨어지지 않는다며 대상은 자신감을 보이고 있다. 이번...

2013-06-28 07:58
대상 청정원 ‘쇠고기진국다시’ 출시 3년 만에 누적 매출 300억 돌파

‘다시다’와 ‘쇠고기진국다시’를 이용해 동일한 레시피로 냉면을 만들고, 블라인드 테스트로 일반 소비자들에게 제공함으로써 맛의 차이를 직접 평가하게 했다. 자체 행사인 만큼 소비자 테스트 결과는 향후 개발자료로 활용할 예정이다. ‘쇠고기진국다시’는 대상㈜에서 지난 2010년 6월 선보인 종합조미료다. 수십 년 동안 높은 점유율을 기록한 CJ제일제당의...

2013-06-27 08:36
홈키파, ‘마이키파 송’ 뮤직비디오 주인공 누굴까?

이벤트 응모는 홈키파 페이스북 페이지에서 ‘대다나다(대단하다), 쪼쪼 댄스, 냉면’ 등의 키워드 힌트와 실루엣 이미지로 연상되는 마이키파 뮤직비디오 주인공을 댓글로 남기면 된다. 정답자 중 15명을 추첨해 여름철 필수품인 마이키파 Set(5명), 나뚜루 아이스크림(10명)을 전달할 예정이다. 방효정 홈키파·홈매트 마케팅 팀 이사는 “평소 미워할 수 없는...

2013-06-26 15:03
ZEN한국, 여름 신제품 ‘신개념 퓨전면기’ 출시

퓨전면기는 여름철 별미인 냉면, 콩국수, 비빔국수와 같은 시원한 계절 음식을 담아놓는 면기로 활용할 뿐만 아니라, 파스타, 볶음면, 샐러드 볼로도 사용할 수 있어 활용도가 높다. 퓨전면기와 함께 선보이는 ‘스태킹물컵’은 파란색과 분홍빛 색상이 여름철에 맞게 시원한 느낌을 더해주는 제품이다. 젠 퓨전면기와 스태킹물컵은 오는 28일부터 다음달 28일까지...

2013-06-26 09:43
[상반기 히트상품]식품 부문- CJ제일제당, 프레시안 동치미 물냉면

CJ제일제당은 장수 히트상품 ‘동치미 물냉면’과 지난해 첫 선을 보인 프리미엄 냉장면 ‘제일제면소’를 앞세워 성수기 시장을 공략한다. 지난해 대비 20% 이상의 매출 성과를 달성하는 데 주력한다는 방침이다. ‘프레시안 동치미 물냉면’은 단단한 국내산 무를 엄선해 담근 동치미 육수로 깊고 시원 맛을 자랑한다. 신선한 원료로 직접 뽑은 면도 메밀 향이...

2013-06-20 10:59
[오늘의 말말말] 안철수, 진부한 말도 새롭게 만드는 능력 지녀 -김한길 대표

◇…“함흥냉면을 파는 곳에서 평양냉면을 팔수는 있는데 라면을 팔면 안된다.” 노회찬 진보정의당 공동대표, 19일 무소속 안철수 의원의 정책네트워크 ‘내일’ 창립 심포지엄에 참석해 어떤 내용이든 분명한 정치적 좌표로서 세력화를 도모하는 것은 바람직하다고 말하며. ◇…"하시모토 위안부 발언은 큰 민폐." 이시하라 신타로(石原愼太郞)...

2013-06-20 08:20
노회찬 “안철수 정치적 좌표 분명히 하는 것 바람직”

이어 정치적으로 경쟁하는 집단 간 본질적인 차이점이 없었음을 지적하며 “함흥냉면을 파는 곳에서 평양냉면을 팔수는 있는데 라면을 팔면 안된다“고 꼬집었다. 아울러 선거 때만 정책 정당을 지향하는 정치 풍토를 지적하며 “정당정책지향은 바람직하나 선거때만 신장개업 앞두고만 쏟아내는 거이 아니라 일상적으로 국민에 질 좋은 정책을 늘 공급할 수 잇는 첫...

2013-06-19 17:05
농심, 올해 둥지냉면 매출 120억원 목표

농심은 18일 면의 식감(씹는 맛)과 양념을 더욱 좋게 만든 둥지냉면을 이달말부터 출시한다고 밝혔다. 둥지물냉면은 동치미국물과 사과식초의 양을 늘려 더욱 시원하고 깔끔한 맛을 더했고, 둥지비빔냉면은 청양고추보다 4배 더 매운 하늘초고추를 더해 감칠맛 나는 매콤함과 깔끔함을 살렸다. 냉면맛의 기본인 면발은 더욱 쫄깃하고 부드러워 졌다. 포장도 기존...

2013-06-18 08:43
[신상품 e맛] 홈플러스, 냉장면 17종 출시

홈플러스는 물냉면, 비빔냉면 등 냉면류 5종, 감자칼국수, 생칼국수 등 국수류 6종, 소바류 2종, 스파게티류 3종, 짜장류 1종으로 구성됐다. 가격은 1980원(사리류)에서 4980원(2인분 기준)으로 시중가 대비 약 20% 저렴하다. 홈플러스 좋은상품 PB 냉장면은 1인분 포장을 비롯해 가족이 함께 먹을 수 있는 4인분 포장까지 중량을 다양하게 준비했다. 음식의 식감을 잘...

2013-06-06 09:52
홍진영, 냉면 흡입 눈길 “식탐 장난 아닌듯”

홍진영의 냉면 흡입 사진이 눈길을 끈다. 홍진영은 20일 자신의 트위터에 “더운날엔 역시 냉면냉면~♪”이라며 “일 끝나구 먹는 냉면은 너무 꿀맛♥”이라는 글과 함께 한 장의 사진을 남겼다. 사진 속 홍진영은 한 음식점에서 냉면을 맛있게 먹고 있다. 그러나 지나친 식탐 때문인지 체면 따위는 없어 보인다. 냉면을 입에 가져가기에 바쁘다. 이 사진을 접한 네티즌은...

2013-05-28 23:41
[e창업레이더] 외식업계 “덤 주고 할인까지…황금연휴 대목 잡아라”

서초점은 가족고객 방문시 테이블당 냉면 2그릇을 제공하며, 65세 이상 고객에겐 어리굴젓을 증정한다. 강강술래 모든 매장에서는 한우갈비살로만 만든 ‘칠칠한우떡갈비’를 39% 할인된 1만9500원에 판매하며, 흑임자와 국내산 돼지고기가 70% 함유된 ‘흑임자한돈너비아니’를 덤으로 준다. 간편가정식 한우사골곰탕과 영양간식 쇠고기육포도 30% 할인 판매한다....

2013-05-16 18:31
[돈되는 쇼핑]강강술래, 황금연휴에‘칠칠한우떡갈비’ 39% 할인

홈페이지(www.sullai.com) 고객마당(이벤트참여)에 블로그 주소를 올리면 심사를 통해 1등(1명)은 외식상품권(50만원)과 육포선물세트, 2등(10명) 외식상품권(20만원)과 곰탕선물세트, 3등(37명) 술래정식 식사권(2인)을 증정하며, 참가자 전원에겐 냉면쿠폰(2매)을 준다. 온라인쇼핑몰과 전화주문(080-925-9292)을 통해선 여행이나 캠핑을 계획하는 고객들을 위해...

2013-05-16 15:34
[e창업레이더] 강강술래, '제3회 대학생 한식체험단' 개최

이번 한식체험단 행사에 참가한 학생들은 대한민국 갈비명장이자 청와대 한식조리 책임자 출신인 김진민 총주방장으로부터 양념갈비와 냉면 등 한식에 대한 조리 강좌를 비롯해 갈비손질 및 냉면 만들기 체험 기회를 가졌다. 또 강강술래의 경영 및 마케팅 전략과 운영노하우 등에 대한 설명을 듣고 한식세계화를 위해 3만평 규모로 조성중인 고양 늘봄농원점을 비롯해...

2013-05-14 19:01
유통업계, 하절기 식품 위생 관리 강화 나선다

‘냉면’, ‘메밀육수류’ 상품은 포장 판매를 중단한다. 냉장육, 선어, 반찬 등 냉장 상품의 경우 신선도 유지를 위해 얼음포장 서비스를 함께 시행한다. 이마트는 낮 기온이 23도를 넘으면 하절기 특별 판매관리 시스템을 가동키로 했다. 시스템이 가동되면 앙념게장과 생크림 등의 판매가 중단된다. 김밥, 초밥, 롤밥 등은 조리 후 판매시간을 6시간에서 4시간으로...

2013-04-29 07:07
[e창업레이더] 강강술래, 조랑말 타고 스파여행까지… 힐링 이벤트

3만원 이상 결제 시엔 냉면무료쿠폰 1매를, 5만원 이상은 2매, 10만원 이상은 3매를 준다. 이와 함께 리솜리조트와 손잡고 이달 말까지 홈페이지 고객마당(이벤트참여)에 신청글을 올리면 충북 제천에 위치한 '리솜포레스트 해브나인' 힐링스파 이용권(사우나+찜질방+스파)을 총 40명(1인2매)에게 증정하는 이벤트도 함께 벌인다. 해브나인힐링스파는 서울에서 90분...

2013-04-10 17:01
외식 열량 1위, '돼지수육' Vs. '돈가스'?...나트륨 함량 1위는...

나트륨 함량은 단연 면류가 많았다. 짬뽕은 1인분(1000g)에 4000㎎의 나트륨 함량을 기록했고, 이어 우동, 간장게장, 열무냉면, 김치우동 순이었다. 이번 조사 대상에 포함된 외식 음식 238종은 2010년 국민건강영양조사 결과를 바탕으로 섭취 빈도가 높은 음식을 중심으로 선정됐으며, 전국 72개 지역 음식점에서 수집해 평균 영양성분을 분석했다.

2013-03-29 15:36
[천연제품 허와 실]'천연 조미료' 라지만…진짜 천연 맞을까

실제로 MSG 무첨가 라면이나 냉면 한 끼분의 나트륨 함량은 거의 1일 권장섭취량과 맞먹는다. 전문가들은 MSG를 사용하면 소량 사용에도 감칠맛이 나기 때문에 소금이나 설탕의 사용량을 줄일 수가 있다고 보고 있다. 다만 천연 마케팅은 소비자가 건강한 식재료를 먹을 수 있도록 도와준다. 식재료의 질에 따라 맛이 다른 탓이다. 외식 매장에서 MSG를 사용하지 않는...

2013-03-07 11:33
100년 지나도 계속될 논란, “보기만해도 고민되네”

게시물에는 물냉면과 비빔냉면, 자장면과 짬뽕, 김치찌개와 된장찌개 등의 다양한 메뉴들이 있다. 또 족발과 보쌈, 양념게장과 간장게장 등 음식점에서 주문할 때 많은 고민이 되는 메뉴들이 담겨 있다. 100년 지나도 계속될 논란 게시물을 접한 네티즌들은 “100년 지나도 계속될 논란이 맞네요”, “보기만해도 고민되네요”라는 반응을 보였다.

2013-02-11 11:34

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