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  • [인포그래픽] 떡국에 두부가?…이렇게 다르다! 지역별 떡국 비교
    [인포그래픽] 떡국에 두부가?…이렇게 다르다! 지역별 떡국 비교
    두부와 소고기가 고명으로 나온 ‘경상도식 떡국’에 눈이 똥그래질 수밖에 없었는데요. 정작 이 떡국을 대접한 이는 “그럼 뭐가 떡국이야?”라는 더 의문스러운 대답을 건넸죠. 설이 되면 ‘나이 한 살’을 우리에게 준다는 떡국 한 그릇. 온 가족이 둘러앉아 먹는 설날 떡국 한 상은 너무나 익숙한 풍경인데요. 그런데 상에 올려진 그 떡국이 지역마다 다르다는 사실 알고...
    2022-01-29 07:00
  • 롯데마트, '부산 다리집 떡볶이 RMR' 출시 1주만에 1위 올라
    롯데마트, '부산 다리집 떡볶이 RMR' 출시 1주만에 1위 올라
    이런 인기에 힘입어 롯데마트는 1월 말 진한 양지육수와 푸짐한 고기고명이 일품인 쌀국수 맛집 ‘미분당’과 콜라보한 ‘요리하다 X 미분당 쌀국수’를 출시하는 등 올해도 PB브랜드인 ‘요리하다’를 통해 트렌디한 유명 맛집들과 손을 잡고 다양한 RMR 상품들을 지속적으로 선보일 계획이다. 조은비 롯데마트 식품PB개발팀 MD(상품기획자)는 “고객에게 지역 맛집...
    2022-01-16 06:00
  • CU, 'O표' 신드롬 이어간다…이번엔 '말표 에너지드링크' 출시
    CU, 'O표' 신드롬 이어간다…이번엔 '말표 에너지드링크' 출시
    가장 먼저 출시된 해표 옥수수 나물비빔밥 도시락(4300원)은 지역 특산물 소비 활성화를 위해 충북 괴산군 대학찰옥수수와 함께 돼지불고기, 당근채, 호박볶음, 청포묵, 계란지단 등 6가지 고명을 고추장과 해표 들기름을 넣어 비벼 먹는 건강식이다. 해표 전주비빔 삼각김밥(1100원), 해표 꼬마 참치김밥(3500원) 역시 CU 스테디셀러에 각각 해표 참기름과 들기름을...
    2021-10-07 09:51
  • 대용량 커피ㆍ간편한 명절 음식…혼추족 겨냥 먹거리도 풍성
    대용량 커피ㆍ간편한 명절 음식…혼추족 겨냥 먹거리도 풍성
    명절에 즐겨먹는 대표 나물과 비빔밥에 곁들일 수 있는 불고기, 7가지 전, 풍성한 오색 고명의 잡채로 명절에 편의점을 찾는 고객들을 사로잡겠다는 계획이다. 신세계푸드는 지속적으로 오르는 고기값에 부담을 느끼는 소비자들이 합리적인 가격으로 구입할 수 있도록 1일분씩 소포장된 간편식 '올반X숭의가든 칼집 돼지포갈비'를 선보인다....
    2021-09-11 15:20
  • [오코노미] 시원한 냉면 한 그릇에 숨겨진 경제사…다큐 ‘냉면 랩소디’
    [오코노미] 시원한 냉면 한 그릇에 숨겨진 경제사…다큐 ‘냉면 랩소디’
    저마다의 비밀을 간직한 채 깊은 맛을 내는 육수, 겹겹이 정갈하게 올려진 고명까지. 첫맛은 밍밍하고 낯설지만, 한번 맛 들이면 그 누구도 빠져나갈 수 없는 매력의 음식. 바로 냉면이다. 이 시원한 냉면 한 그릇을 대해부한 다큐멘터리가 나왔다. KBS 다큐인사이트가 제작한 2부작 푸드 인문 다큐 '냉면 랩소디'다. 여름마다 생각나는 시원한 음식 담론을 넘어, 한국적인...
    2021-08-20 17:16
  • 부산 밀면·성남 김밥집 식중독 원인은 ‘계란’…“식재료 만지고 손 닦으세요”
    부산 밀면·성남 김밥집 식중독 원인은 ‘계란’…“식재료 만지고 손 닦으세요”
    밀면·김밥에 들어간 계란 고명이 살모넬라균에 오염된 것으로 추정된다. 성남시는 지난 9일 “경기도보건환경연구원의 정밀검사 결과 분당구 김밥집 두 곳을 이용한 식중독 환자의 가검물과 각 지점에서 채취한 검체 상당수에서 살모넬라균이 검출됐다”고 밝혔다. 시는 김밥집 두 곳이 같은 업체로부터 공급받은 식재료는 계란 뿐인 것을 확인했다. 부산시도 밀면집에서...
    2021-08-11 15:28
  • 닭가슴살 소시지 품은 '마리'ㆍ밥 없는 김밥…더 건강해진 '한 끼'
    닭가슴살 소시지 품은 '마리'ㆍ밥 없는 김밥…더 건강해진 '한 끼'
    함께 곁들이는 숯불고기는 단백질이 풍부하고 냉면 위 고명으로 얹는 채소의 무기질, 비타민 등이 균형을 이뤄 건강한 메뉴가 완성된다. 음료도 건강해졌다. 커피전문점 빽다방이 출시한 콤부차 2종(콤부차 라즈베리, 콤부차 그린애플)은 유기농 차를 장시간 발효한 티젠 콤부차 베이스에 탄산수를 더한 음료다. 유기농 차의 발효 과정에서 유산균이 풍부하고 당 함량과...
    2021-08-10 17:02
  • [추천!경매물건] 서울 강동구 명일동 삼익그린맨션 508동 606호
    [추천!경매물건] 서울 강동구 명일동 삼익그린맨션 508동 606호
    주변 교육기관으로는 명원초등학교와 고명초등학교, 명일여자고등학교 등이 있다. 본 건은 신건으로 최초 감정가 15억9000만 원에 1회차 입찰이 진행된다. 입찰은 8월 2일 동부지방법원 경매 1계에서 진행될 예정이나 코로나19 확산방지를 위해 입찰기일이 변경될 수 있다. 사건번호는 2021-323.
    2021-07-30 07:00
  • [추천!경매물건] 서울 송파구 잠실동 리센츠 265동 2201호 등
    [추천!경매물건] 서울 송파구 잠실동 리센츠 265동 2201호 등
    주변 교육기관으로는 명원초등학교, 고명초등학교, 명일여자고등학교 등이 있다. 본건은 신건으로 최초 감정가 15억9000만 원에 1회차 입찰이 진행된다. 입찰일과 장소는 8월 2일 동부지방법원 경매 1계. 사건번호 2021-323. ◇인천 서구 청라동 160-1 청라린스트라우스 101동 403호 인천 서구 청라동 160-1 청라린스트라우스 101동 403호가 경매에 나왔다. 2013년...
    2021-07-24 07:00
  • 국민의힘 대선 준비 가시화…내주부터 예비후보 등록
    국민의힘 대선 준비 가시화…내주부터 예비후보 등록
    이준석 대표는 이날 회의에서 "경준위는 불협화음 없이 경선을 치르고 다채로운 비빔밥 고명 같은 후보들이 모여 멋진 모습을 선보이게 하는 역할이다"며 "우리가 야권의 중심이라는 당연한 인식을 바탕으로 자신감 있게 기획해달라"고 당부했다. 위원장을 맡은 서병수 의원은 "이 대표가 취임하고 젊은 층을 비롯해 대외적인 외연 확장에...
    2021-07-09 20:22
  • 국민의힘 경준위 첫 회의…"윤석열도 예외없는 검증소위 둘 것"
    국민의힘 경준위 첫 회의…"윤석열도 예외없는 검증소위 둘 것"
    주 2회 회의…기획·검증 소위원회 구성 이준석 "다채로운 비빔밥 고명 같은 분들이 오셨으면" 국민의힘 경선준비위원회가는 9일 오후 국회에서 첫 번째 회의를 열고 대선 준비 체제를 본격화했다. 경선위는 구체적인 운영 방안을 모색하고 특히 야권 유력 대선주자인 윤석열 전 검찰총장 관련 의혹 등도 엄밀하게 검증하는 검증소위원회를 두기로 했다....
    2021-07-09 16:06
  • "복날에 삼계탕만 있나요"…유통업계가 내놓는 초복 홈 보양식은?
    "복날에 삼계탕만 있나요"…유통업계가 내놓는 초복 홈 보양식은?
    궁중의 보신냉국으로 알려진 ‘임자수탕’은 토종닭을 삶아 살을 발라내 푹 고아낸 닭국물과 볶은 통깨를 갈아 만든 깻국물을 차갑게 붓고 고기완자, 표고버섯 등을 고명으로 올려 구수하고 깊은 맛을 자랑한다. 국내산 토종 오리를 황기, 감초, 인삼 등 한방재료와 함께 압력밥솥에 푹 삶아 만드는 ‘한방 오리 백숙’, 얼갈이와 된장으로 시원하게 맛을 낸...
    2021-07-05 09:27
  • 이준석 ‘비빔밥 대선기차’ “윤석열, 생각 닫히지 말고 와야”
    이준석 ‘비빔밥 대선기차’ “윤석열, 생각 닫히지 말고 와야”
    이 대표는 이날 여의도 중앙당사에서 열린 전당대회에서 당선 수락 연설에서 “비빔밥 고명을 갈아버리지 않기 위해 ‘다움’에 대한 강박관념을 벗어던져야 한다. 하나의 표상을 만들어 따름을 강요하는 정치는 사라져야 한다”며 “내가 지지하는 대선주자가 당의 후보가 되고 문재인 정부를 꺾는 총사령관이 되길 바라신다면 다른 주자를 낮추는 걸로 당선시킬 수...
    2021-06-11 13:59
  • 이준석, 헌정사 최초 30대 당대표…“‘청년다움’ 강요해선 안돼”
    이준석, 헌정사 최초 30대 당대표…“‘청년다움’ 강요해선 안돼”
    다양한 사람이 샐러드 볼에 담긴 각종 채소처럼 고유의 특성을 유지하는 사회”라며 “비빔밥이 가장 먹음직스러운 상태는 10가지가 넘는 고명이 각각의 먹는 느낌과 맛, 색채를 유지하면서 밥 위에 얹혀있을 때다. 재료를 모두 갈아 얹는다면 우중충한 빛일 것이고 먹는 느낌은 생각하기 싫다”고 비유했다. 그러면서 “비빔밥 고명을 갈아버리지 않기 위해...
    2021-06-11 12:08
  • CJ제일제당도 여름 면 '출사표'…비비고 비빔유수면 선봬
    CJ제일제당도 여름 면 '출사표'…비비고 비빔유수면 선봬
    삶아낸 면과 고명이 급속 냉동된 상태로 붙어있어 통째로 채반에 놓고 흐르는 물에 풀어주면 되는 초간편 제품이다. 삶는 과정 없이도 쫄깃한 면발을 살리기 위해 CJ제일제당만의 차별화된 ‘유수해동기술’을 적용했다. 반죽부터 다르게 배합해 ‘만 번 치댄’ 면발을 최적의 조건으로 알맞게 익힌 후 급속냉동해, 쫄깃하면서 탱탱한 면발을 구현했다. 비빔소스는...
    2021-05-20 09:06
  • 농심, 면요리 간편식 쿡탐 3종 출시
    농심, 면요리 간편식 쿡탐 3종 출시
    부대찌개면은 큼지막한 소시지와 김치로 부대찌개 특유의 맛과 모양을 구현했으며, 고기곰탕면은 돼지고기 고명과 깊은 사골육수로 맛을 냈다. 대파육개장면은 대파와 고사리, 돼지고기를 넣어 시원하고 진한 맛을 살렸다. 특히, 전자레인지 조리 가능한 용기로 만들어 더 맛있게 즐길 수 있다. 전자레인지를 사용하면 조리 내내 100℃ 전후 온도를 유지할 수 있어 국물...
    2021-04-29 09:18
  • "여대 아가씨들 미용실 다녀왔다" 리얼돌 체험방 홍보글 논란
    "여대 아가씨들 미용실 다녀왔다" 리얼돌 체험방 홍보글 논란
    ○○여대가 위치한 돈암동에만 초등학교 4곳(우촌초·매원초·성신초·개운초), 중학교 3곳(개운중·성신여중·고명중), 고등학교 2곳(고명외식고·성신여고)이 있다. 반발이 커지자 해당 업체는 문제가 된 홍보 글을 삭제하고 지점 이름을 변경했다. 21일 취재가 시작되자 해당 업체는 유튜브의 홍보 영상을 삭제하고, 계정 이름을 '○○여대점'에서 '성북구 지점...
    2021-04-21 18:03
  • [사라지는 골목상권] ③ 노량진 컵밥 거리 “인강 보느라 안 오는 학생들…앉아 있는 게 일과”
    [사라지는 골목상권] ③ 노량진 컵밥 거리 “인강 보느라 안 오는 학생들…앉아 있는 게 일과”
    매대 철판 위, 수북이 쌓인 베이컨과 김치 고명 뒤로 구석에 앉아 휴대폰을 보던 상인은 오랜만에 손님이 들어오자 반색하며 일어난다. 무심한 행인만 보일 뿐, 끼니를 때우러 이곳을 찾는 고시생은 없었다. 노량진 컵밥 거리는 2000년 초반 학원가를 중심으로 노점상이 모여들면서 형성됐다. 컵밥은 일회용 컵(그릇) 속에 밥을 넣고 그 위에 고기, 김치 등 여러 고명을 얹은...
    2021-04-15 05:00
  • 집에서 즐기는 ‘블랙데이’…중화요리 HMR 뭐가 맛있을까
    집에서 즐기는 ‘블랙데이’…중화요리 HMR 뭐가 맛있을까
    기호에 따라 오이, 계란 등의 고명을 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 오뚜기는 고급 정통 중식요리의 풍미를 그대로 재현한 프리미엄 컵밥인 ‘중화XO게살덮밥’과 ‘중화 팔보채덮밥’을 준비했다. ‘중화XO게살덮밥’은 탱탱한 게살과 부드러운 스크램블 에그에 고급 중화 XO소스의 조화가 잘 어울리는 제품이다. 해산물의 풍미를 가득 담은 중화풍의 덮밥으로...
    2021-04-10 07:00
  • “말레이시아는 설날이 4번?”…세계 각국의 설 명절
    “말레이시아는 설날이 4번?”…세계 각국의 설 명절
    온반은 닭고기 육수를 밥 위에 부어 고명으로 고기와 녹두전, 채소 등을 올린 음식이다. 함경도에서는 감자 농마 국수(냉면)를 즐기기도 하고, 순대와 돼지고기 편육을 즐기기도 한다. 음력설 대신 양력설 ‘정월’(正月)을 기념하는 일본 일본은 메이지유신 이후 음력설을 완전히 폐지하고 양력설을 기념한다. 일본에서 설날은 ‘정월’(お正月·오쇼가쓰)이라고 하며...
    2021-02-13 06:00
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