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  • ‘에코프로 심장부’에 가다…“양극재 수직계열화 완성” [에코프로 기업탐방①]
    ‘에코프로 심장부’에 가다…“양극재 수직계열화 완성” [에코프로 기업탐방①]
    공장 내에는 공기보다 가벼운 파우더 형태의 양극재 가루가 날릴 수 있어 케미컬필터를 설치, 운영하고 있다. 소성로를 거친 양극재 가루는 에코프로비엠만의 기술로 특수 개발한 도펀트를 코팅하고 색상을 입힌다. 도펀트는 양극재의 밀도와 수명을 높이는 역할을 한다. 도펀트를 바른 양극재는 바르지 않은 양극재에 비해 최대 10년 이상 성능이 유지되는 것으로...
    2023-09-10 16:31
  • 가루쌀로 고추장 만들었더니…발효시간 절반으로 '뚝' 생산성은 2배
    가루쌀로 고추장 만들었더니…발효시간 절반으로 '뚝' 생산성은 2배
    가루쌀을 활용한 고추장 제조기술이 개발됐다. 발효시간을 줄이면서 생산성은 2배로 늘릴 수 있을 것으로 기대를 모으고 있다. 농촌진흥청은 샘표식품 기술연구소와 함께 신품종 가루쌀 '바로미2'를 이용한 100% 국산 쌀 고추장을 개발했다고 10일 밝혔다. 가루쌀은 농진청 국립식량과학원이 개발한 신품종이다. 일반 쌀보다 전분 입자 배열이 성글기 때문에...
    2023-09-10 13:17
  • “소금없이도 맛있어” 오세득·오유경이 만든 ‘저염·저당식’ 레시피는?[가보니]
    “소금없이도 맛있어” 오세득·오유경이 만든 ‘저염·저당식’ 레시피는?[가보니]
    소스 역시 설탕이나 소금 없이 다진 마늘, 올리고당, 파슬리 가루를 섞어 만들었다. 요리 시연 행사 이후 ‘푸드토크’ 수제 소세지 시식과 설탕을 넣지 않은 '오렌지 당근 주스'를 맛봤다. 식사 시 당류와 나트륨을 줄일 수 있는 노하우도 공유했다. 소세지 시식을 마친 참가자 ‘패밀리가 떴다’팀은 “화학적인 조미료를 사용하지 않는다는 점에서 재료의 본연의 맛을...
    2023-09-09 08:00
  • 고교 급식용 햄에서 정체모를 흰가루…돼지 지혈약이었다
    고교 급식용 햄에서 정체모를 흰가루…돼지 지혈약이었다
    6일 해당 고교 등에 따르면 지난달 28일 영양교사 A씨는 학생들의 점심 식사로 감자햄볶음을 요리하기 위해 통햄을 자르다가 흰색 가루 덩어리를 발견했다. A교사는 해당 이물질을 사진으로 찍었고 이후 진공포장해 냉동보관했다. 납품업체인 춘천먹거리통합지원센터(먹거리센터)가 곧 이를 회수했다. 조사 결과 이 햄은 전국으로 유통하는 유명 가공육 브랜드 B사의...
    2023-09-07 09:20
  • 협력재단, NS홈쇼핑과 ‘가루쌀’ 알리기…“쌀로 만든 식빵ㆍ라면”
    협력재단, NS홈쇼핑과 ‘가루쌀’ 알리기…“쌀로 만든 식빵ㆍ라면”
    대·중소기업·농어업협력재단이 NS홈쇼핑, 농림축산식품부와 협력해 15일, 16일 전북 익산 '하림 퍼스트키친'에서 열리는 'NS푸드페스타'를 통해 가루쌀 알리기에 나선다고 5일 밝혔다. 가루쌀은 밀과 비슷하게 건식 제분이 가능해 가공 비용을 줄일 수 있고, 재배 기간이 짧아 이모작을 할 수 있는 대한민국에서 세계 최초로 개발에 성공한 경제성 높은 새로운 품종이다....
    2023-09-05 09:36
  • 이마트24, 추석 맞이 인기상품‧주류 할인
    이마트24, 추석 맞이 인기상품‧주류 할인
    추석 명절 직전인 다음 달 18일부터 30일까지 명절 음식 준비에 필요한 갈비양념, 부침가루, 콩기름 등 조미료 7종에 대해 2+1 덤 증정 행사를 진행한다. 주류 할인 행사도 진행한다. 이마트24는 9월 한 달간 SSG랜더스라거, 카스후레쉬, 테라, 하이트 등 500ml 캔맥주 60종에 대해 4캔 1만1000원에 제공하고 하이네켄, 칭따오, 기네스, 호가든 등 캔맥주 85종을 4캔...
    2023-08-31 10:02
  • 올해 공공비축 쌀 40만 톤 매입
    올해 공공비축 쌀 40만 톤 매입
    또 가루쌀 전문생산단지 등에서 생산되는 가루쌀 약 1만 톤도 전량 공공비축미로 매입한다. 40만 톤 중 12만 톤은 농가 편의를 위해 산물벼(수확 후 건조하지 않은 벼) 형태로 매입하고, 나머지 28만 톤은 포대벼(수확 후 건조·포장한 벼) 형태로 매입할 계획이다. 산물벼는 11월 30일까지, 포대벼는 12월 31일까지 매입한다. 공공비축미 매입가격은 수확기(10...
    2023-08-30 11:00
  • 농식품부 예산 증가율 국가 예산 2배…5.6% 증가한 18.3조 원 [2024년 예산]
    농식품부 예산 증가율 국가 예산 2배…5.6% 증가한 18.3조 원 [2024년 예산]
    논콩, 가루쌀 등 전략작물을 재배할 때 지원금을 지급하는 전략작물직불금 예산은 올해 1121억 원에서 내년 1865억 원으로 확대된다. 이에 논콩, 가루쌀 등의 지급단가는 ㏊당 100만 원에서 200만 원으로 인상하고, 재배면적도 12만7000㏊에서 15만7000㏊로 늘린다. 전략작물산업화 예산도 223억 원에서 437억 원으로 늘어나고, 정부 양곡 매입량은 올해 40만...
    2023-08-29 11:39
  • 직불금 3.1조 원으로 확대…청년 농어업인·수출기업 육성 예산 5000억 원 증액 [2024년 예산]
    직불금 3.1조 원으로 확대…청년 농어업인·수출기업 육성 예산 5000억 원 증액 [2024년 예산]
    이에 따라 논콩과 가루쌀 지원 단가는 1㏊당 100만 원에서 200만 원으로 늘어나고 밀 지원 물량도 1만2000㏊에서 2배인 2만4500㏊로 확대된다. 탄소저감을 위한 탄소중립직불 도입에는 90억 원, 농촌 경관을 개선하는 경관보전직불 예산은 70억 원이 늘어난다. 청년농을 위한 농지와 주거, 자금 등 맞춤형 지원도 대폭 확대된다. 청년농 농지 지원은 올해 1875...
    2023-08-29 11:00
  • 현대차그룹, 사내 스타트업 3곳 9개월 만에 조기 분사
    현대차그룹, 사내 스타트업 3곳 9개월 만에 조기 분사
    3개사는 △택시 등 영업용 전기차 대상으로 리퍼비시(Refurbished) 배터리 구독 서비스를 제공하는 ‘피트인’ △3D 프린팅을 활용해 실리콘 카바이드 부품을 제작하는 ‘매이드’ △폐배터리에서 리튬, 니켈, 코발트 등 유가금속이 포함된 검은 가루인 블랙파우더를 추출하는 ‘에바싸이클’ 등이다. 피트인은 택시 등 영업용 전기차를 대상으로 배터리 스왑 기술을...
    2023-08-29 10:30
  • 전량 매입 '가루쌀'…특·1등급 90% 이상 전망
    전량 매입 '가루쌀'…특·1등급 90% 이상 전망
    생산량 전부를 정부가 사들이는 가루쌀의 매입체계가 정해졌다. 매입 첫해 특등급과 1등급은 90% 이상이 될 것으로 예상된다. 27일 농림축산식품부에 따르면 가루쌀 매입을 위한 매입 체계는 기존 공공비축미와 동일한 제현율(벼의 껍질을 벗겨 현미가 나오는 비율)과 피해립(손상된 낟알), 수분 함량, 타 품종 혼입률 등을 검사해 특등급부터 3등급까지...
    2023-08-27 10:25
  • 집중호우로 다시 심어야 하는 농작물, 비용 전액 지원…최대 520만 원 특별위로금 지급
    집중호우로 다시 심어야 하는 농작물, 비용 전액 지원…최대 520만 원 특별위로금 지급
    피해자 계좌번호 확인 등 소정의 확인절차를 거쳐 지원금이 지급될 수 있도록 조치하겠다"고 밝혔다. 한편 농식품부는 논콩 등 전략작물의 경우 호우 피해로 정상재배가 어렵더라도 전략작물직불금을 지급한다. 전략작물직불금은 논콩, 가루쌀 등 전략작물 재배 농가에 작물 종류, 이모작 여부에 따라 ㏊당 100만 원에서 430만 원까지 지급한다.
    2023-08-23 10:53
  • 초록마을 유기농 이유식 ‘초록베베’ 출범...내년엔 흑자전환 기대(종합)
    초록마을 유기농 이유식 ‘초록베베’ 출범...내년엔 흑자전환 기대(종합)
    이유식에는 유기농 곡식가루‧다진채소‧다짐육‧다짐생선이, 건강간식에는 과일 퓨레‧곡물차‧과채주스 등의 제품이 있다. 유아식 부문은 무항생제 한우‧돼지불고기나 볶음밥 등으로 구성됐다. 브랜드 기획부터 출시 전 과정을 담당한 이소해 초록마을 CMO(최고마케팅책임자)는 “‘아이를 기르려면 온 마을이 필요하다’는 속담처럼 영유아를 기르는 데 필요한...
    2023-08-22 18:30
  • “재방문해야 겨우 먹어요”...日시폰 케이크로 들썩이는 압구정 현백[가보니]
    “재방문해야 겨우 먹어요”...日시폰 케이크로 들썩이는 압구정 현백[가보니]
    강남점은 15년 만에 식품관을 새 단장에 나선다. 6천여 평으로 국내 최대 규모다. 이달 17∼19일까지는 19개 업체의 가루쌀 빵 45종을 선보이는 팝업스토어도 연다. 업계 관계자는 “유명 맛집 유치 시 많은 고객을 백화점을 끌어들일 수 있을 뿐만 아니라 백화점 내 다른 카테고리 브랜드 매출도 함께 늘어나는 분수 효과를 기대할 수 있다”고 밝혔다.
    2023-08-18 15:20
  • 與 “이재명, 총동원령에도 겨우 200여 명 모여…지지자들도 외면”
    與 “이재명, 총동원령에도 겨우 200여 명 모여…지지자들도 외면”
    그는 “티끌만큼의 부정이라도 있었다면 10여 년에 걸친 수백 번의 압수수색과 권력의 탄압으로 이미 가루가 돼 사라졌을 것”이라고 주장했다. 윤 원내대표는 “더욱이 입장문에는 자신의 혐의에 대한 해명은 없고, 노골적인 정치 선동만 가득했다”면서 “이게 대통령도 다른 국민과 똑같이 법의 심판을 받기를 바란다는 분의 행동일 수는 없다”고 목소리를 높였다....
    2023-08-18 14:55
  • [포토] 신세계百 “가루쌀빵 맛보러 ‘빵지순례’ 오세요”
    [포토] 신세계百 “가루쌀빵 맛보러 ‘빵지순례’ 오세요”
    신세계백화점은 쌀의 날을 맞아 ‘가루쌀과 함께하는 건강한 빵지순례’ 팝업스토어를 19일까지 선보인다고 17일 밝혔다. 대한민국 제과 명장, 지역 명인 등을 대상으로 공모를 통해 선정된 전국 유명 베이커리 19개 업체가 개발한 ‘가루쌀빵’ 총 45개 제품을 팝업스토어에서 만날 수 있다. 대표 상품은 △김태민발효쌀빵의 ‘쇼콜라카스테라’...
    2023-08-17 11:36
  • '그것이 알고 싶다' 진주 수면제 사망, 자살아닌 타살?…와인잔에 담긴 진실은
    '그것이 알고 싶다' 진주 수면제 사망, 자살아닌 타살?…와인잔에 담긴 진실은
    하지만 그게 없어서 가루로 드신 게 아닌가 추정된다. 짧은 순간 그 정도의 혈중 농도로 나타내라면 정제보다 가루일 때 훨씬 높아서 가루였을 거 같다. 그 말도 안 되는 혈액의 약물 농도가 가루면 가능하다”라고 말했다. 또한 당시 현장에서는 끝에 하얀 가루가 묻어 있는 포크가 발견됐다. 전문가들은 그것으로 가루를 섞었을 거라고 분석했다. 하지만 당시 포크...
    2023-08-13 01:04
  • “미녹시딜로 탈모 예방?”…화장품 불법 원료 제조·판매한 강남 유명 탈모센터 적발
    “미녹시딜로 탈모 예방?”…화장품 불법 원료 제조·판매한 강남 유명 탈모센터 적발
    피의자는 미녹시딜 가루를 넣어 불법 제조한 화장품 2가지 종류에 샴푸, 에센스 등을 1세트로 묶어 24만 원에 판매하는 등 2019년 7월부터 2022년 3월까지 총 39억 원 상당을 판매했다. 화장품법 제15조 및 36조 규정에 따르면 화장품에 사용할 수 없는 원료를 사용한 화장품을 판매하거나 판매할 목적으로 제조․수입·보관 또는 진열할 경우 최고 3년 이하의 징역 또는...
    2023-08-01 06:00
  • ‘밀크플레이션’ 현실화하나…빵·아이스크림·카페라떼 줄인상 불 보듯
    ‘밀크플레이션’ 현실화하나…빵·아이스크림·카페라떼 줄인상 불 보듯
    실제 유제품 중 국산 원유를 사용하는 비중은 전지분유(가루우유) 9.8%, 버터 6.1%, 치즈 1.8%에 불과하다. 또 정부는 유통업계를 향해 인건비와 유류비, 판매관리비 등 유통 마진을 줄여 유제품 가격 억제를 해야 한다는 입장이다. 이와 관련 유통업계 관계자는 “원유 가격 협상이 종지부를 찍은 만큼 관련 업계들도 잇달아 가격 인상 폭을 저울질할 것”이라면서...
    2023-07-30 15:08
  • 비 피하려고 산 ‘레인부츠’가 무좀 원인일 수 있다?
    비 피하려고 산 ‘레인부츠’가 무좀 원인일 수 있다?
    각화형은 발바닥 전체에 걸쳐 정상 피부색의 각질이 두꺼워지며 긁으면 고운 가루처럼 떨어진다. 만성적으로 이어져 치료가 어려운 경우가 많으며, 자각 증상이 별로 없는 편이다. 비에 젖은 레인부츠를 신고 귀가 후 그대로 방치하면 세균과 곰팡이의 온상이 될 수 있다. 레인부츠를 신고 벗은 후에는 거꾸로 세워놔 물이 빠지도록 해야 한다. 또 마른 수건으로 닦아...
    2023-07-29 08:00
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