[e창업레이더] 외식업계 “덤 주고 할인까지…황금연휴 대목 잡아라”

입력 2013-05-16 18:31

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외식업계, 고객부담 덜어주는 알뜰 외식 이벤트문화공연·식사권 등 푸짐한 경품증정

외식업계가 석가탄신일부터 시작되는 사흘간의 황금연휴 대목을 앞두고 고객 부담을 덜어주는 화끈한 마케팅 경쟁을 펼치고 있다. 덤 증정이나 할인 등을 통해 외식비 부담을 덜어주는 것은 물론 푸짐한 경품 및 문화공연 선물을 증정하며 나들이나 캠핑을 계획하는 고객을 위해 포장상품도 파격가로 선보인다.

한식전문점 '강강술래' 역삼점은 오는 17~19일까지 왕양념갈비를, 서초점과 여의도점은 한우광양불고기·왕양념갈비·한우모둠구이 메뉴를 2인분 시키면 1인분을 추가 증정한다. 서초점은 가족고객 방문시 테이블당 냉면 2그릇을 제공하며, 65세 이상 고객에겐 어리굴젓을 증정한다.

강강술래 모든 매장에서는 한우갈비살로만 만든 ‘칠칠한우떡갈비’를 39% 할인된 1만9500원에 판매하며, 흑임자와 국내산 돼지고기가 70% 함유된 ‘흑임자한돈너비아니’를 덤으로 준다. 간편가정식 한우사골곰탕과 영양간식 쇠고기육포도 30% 할인 판매한다.

놀부NBG의 보쌈 전문브랜드 '놀부보쌈'은 가정의 달을 맞아 신메뉴 6종을 출시하고 '10년 전 가격'에 판매하는 프로모션을 진행 중이다. 김치찜 보쌈과 순살 족발, 냉채 족발은 2만5000원에 판매하며 낙지 보쌈은 2만8000원, 미인 낙지 족발은 2만9000원에 선보인다.

차이니즈 캐쥬얼 레스토랑 '차이나팩토리'는 강남점 등 총 8개 매장에서 단호박 쇠고기 안심 탕수육, 베이징덕 피에스타 등 프리미엄 메뉴를 인원수에 맞게 구성한 '행복한 세트메뉴'를 선보이며, 주문 시 100% 당첨 스크래치를 제공해 식사권이나 어린이 공연티켓 등을 준다.

이밖에 씨푸드 패밀리레스토랑 '씨푸드오션'은 패밀리 세트메뉴 2종을 할인된 가격에 판매하고, 주문 시 추첨을 통해 4인 가족 여행 상품권과 식사권 등을 제공하며, 씨푸드 뷔페 레스토랑 '피셔스마켓'도 이달 31일까지 인원수에 따라 추가 할인 혜택을 준다.

김상국 강강술래 사장은 “가정의 달을 맞아 가족이나 연인 등과 외식이나 나들이를 계획하고 있지만 비용 부담이 큰 고객이 많다”이라며 “업계에서 선보이는 이벤트를 활용하면 각종 모임이나 야외활동 등을 보다 알뜰하고 실속 있게 즐길 수 있을 것”이라고 말했다.

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