'오늘N' 오늘방송맛집- 한 끼에 얼마에요 코너에서 청국장 맛집 '시○○○○'을 찾아간다.
25일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 청국장 맛집 '시○○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다.
경기도 성남시 수정구에 있는 '시○○○○'의 대표 메뉴는 시골청국장이다.
이 집의 청국장은 전통적인 방식으로 만든 청국장을 자극적이지 않게 부드러운 맛으로 끓인 것으로 유명해 많은 손님이 찾아온다. 또한, 청국장 재료가 국산 햇매주콩을 무염 발효 방식으로 만들어져 풍미를 더 한다.
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이곳에서는 스테디셀러인 청국장은 물론 쌈밥정식도 판매하고 있다. 쌈밥정식에는 느타리버섯, 돌나물, 무생채, 콩나물, 시래기 볶음 등 여러 나물과 채소들이 제공된다.
'시○○○○'을 다녀온 손님들은 리뷰를 통해 “호불호 없이 먹을 수 있는 청국장 맛집”, “청국장은 물론 나물까지 모두 맛있다”. “청국장에 도전하고 싶다면 이 곳을 추천한다” 등의 후기를 남겼다.
청국장 맛집 '시○○○○'의 특별한 맛 이야기는 25일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.