족발·보쌈 전문점 소담애, 프랜차이즈 수준 평가 '우수'

입력 2014-08-27 09:22

온라인뉴스팀 online@etoday.co.kr

기자 이름을 클릭하면
더 자세한 정보를
확인할 수 있어요!

북마크 되었습니다.
마이페이지에서 확인하세요.

가장작게
작게
기본
크게
가장크게

카페형 인테리어 및 우수한 가맹 관리 시스템으로 우수 프랜차이즈 지정

족발∙보쌈 전문 프랜차이즈 소담애(대표 이영환, www.sodamae.com)가 프랜차이즈 수준 평가에서 우수 프랜차이즈로 선정됐다.

프랜차이즈 수준 평가는 프랜차이즈 역량에 대한 객관적 평가를 통해 가맹본부의 차별화된 영업전략 수립과 고도화를 모색하는 기회를 제공하는 목적으로 매년 진행된다.

평가 참여 대상은 정보공개서를 등록한 브랜드 가운데 직영점 1개와 가맹점 10개 이상을 운영하고 있는 프랜차이즈 가맹본부 또는 가맹점이 50개 이상인 프랜차이즈 가맹본부다. 다만 가맹사업 업력 1년 미만 또는 자본이 완전 잠식된 브랜드는 제외된다.

소상공인진흥원에서 직접 평가하고 있으며 2인 1조의 심사원이 3일 동안 가맹본부를 직접 조사하는 현장 실사와 최대 20개의 가맹점에 대한 서베이 실사로 이뤄진다. 이것을 바탕으로 가맹본부 특성과 가맹점 사업자 특성, 계약 특성, 시스템 운영 특성, 관계 특성, 시스템 성과 등 6개 항목에 걸쳐 평가를 진행한 뒤 가맹본부 수준을 I등급에서 IV등급으로 분류한다.

우수 프랜차이즈 선정은 소자본 창업이나 프랜차이즈 창업을 희망하는 예비 창업주들에게 창업을 시작할 때 유망 창업 아이템 진단이나 브랜드 선정의 지표로 활용할 수 있다는 면에서 도움을 준다.

이러한 가운데 소담애가 우수 프랜차이즈로 선정될 수 있었던 이유는 가맹점 운영 관리 시스템이나 가맹점 지원 시스템에서 높은 평가를 받았기 때문. 특히 기존 족발 및 보쌈 전문점의 인테리어와는 다른 빈티지한 인테리어 또한 눈길을 끌었다.

소담애 이영환 대표는 “소담애만의 모던하고 세련된 인테리어와 상권분석∙물류지원 시스템 등 철저한 가맹점 관리 시스템에 힘입어 우수 프랜차이즈 선정이라는 좋은 결과를 받을 수 있게 됐다”며 “앞으로도 가맹점주와의 지속적인 상생 노력을 통해 소비자를 만족시키는 프랜차이즈로 거듭날 것”이라고 전했다.

#프랜차이즈

좋아요0
화나요0
슬퍼요0
추가취재 원해요0

주요 뉴스

민희진 "음반 밀어내기 권유 사실…하이브에 화해 제안했다"

민희진 어도어 대표가 두 번째 기자회견을 열고 임시주주총회와 관련한 심경을 밝혔다. 기자회견은 31일 오후 2시 30분 서울 중구 한국프레스센터에서 진행됐다. 이 자리에는 지난달 25일 기자회견과 마찬가지로 법률대리인 세종 변호인도 함께했다. 민 대표는 이날 하이브의 음반 밀어내기 권유 사실 여부를 묻는 질문에 "'음반 밀어내기'가 K
"제발 재입고 좀 해주세요"…이 갈고 컴백한 에스파, '머글'까지 홀린 비결 [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 에스파 밟으실 수‥수수수퍼노바! 밥을 먹다가도, 다른 노래를 듣다가도, 자려고 누워도 외우게 되
부산 마트 부탄가스 연쇄 폭발…불기둥·검은 연기 치솟은 현장 모습

부산의 한 마트 공터에 쌓아놓은 휴대용 부탄가스가 연쇄 폭발하는 사고가 일어났다. 31일 부산소방본부와 연합뉴스에 따르면 이날 오전 11시 37분께 부산 강서구 명지 신도시 식자재 마트 인근 공터에서 화재가 발생, 쌓아놓은 휴대용 부탄가스로 번지며 연쇄 폭발 사고가 발생했다. 가스통이 인접한 주차장으로 날아가 차량 10여 대가 불에 탔
"'딸깍' 한 번에 노래가 만들어진다"…AI 이용하면 나도 스타 싱어송라이터? [Z탐사대]

우리 일상에서 궁금한 것들, 해보고 싶은데 귀찮은 것들, 그리고 '왜 저게 화제가 되는거지?'라고 생각되는 것들을 Z세대 기자들이 직접 해보고 소개하는 코너입니다. 혹시 Z세대 기자들이 해봤으면 하는 것들이 있다면 언제든 이메일로 제보해 주세요. 늘 환영입니다. 매력 있어 내가 반하겠어 다이어트 중 마주친 치킨보다 더 매력 있어~ 2010
BBQ, 치킨 가격 인상 또 5일 늦춰…정부 요청에 순응

치킨 프랜차이즈 BBQ가 가격 인상 시점을 5일 유예했다. 앞서 8일간 시점을 늦춘 데 이어 2번째 연기다. 가격 인상에 대해 소비자 단체 비판이 쏟아진 데다 정부의 요청도 있었기 때문으로 풀이된다. 31일 제너시스BBQ는 이날부터 적용 예정이던 권장소비자가격 인상 시점을 6월 4일로 유예한다고 밝혔다. 제너시스BBQ는 "가격 인상 충격을 최소
트럼프 형사재판 배심원단, 34개 혐의 유죄 평결...美 전직 최초

법원 7월 11일 형량 선고 예정유죄 평결에도 입후보 가능...재선 도전엔 타격 도널드 트럼프 전 미국 대통령의 ‘성 추문 입막음 돈’ 의혹 사건 형사재판의 배심원단이 30일(현지시간) 트럼프 전 대통령에 유죄라고 평결했다. CNBC 등에 따르면 뉴욕 맨해튼 주민 12명으로 구성된 배심원단은 이날 오후 뉴욕 맨해튼 형사법원에서 심리를 마치고
“이게 제대로 된 정부냐, 군부독재 방불케 해”…의협 촛불집회 열어 [가보니]

“이게 제대로 된 정부입니까, 정부는 의료 현장의 말을 무시한 채 세계 어느 나라에서도 볼 수 없는 군부독재를 방불케 하고 있습니다.” 30일 밤 서울 중구 덕수궁 대한문에서 열린 대한의사협회의 ‘대한민국 정부 한국의료 사망선고’ 촛불집회에는 행사 시작 1시간 전인 오후 8시부터 ‘한국의료 사망’, ‘의학교육 사망’이라고 쓰여 있는 검은색
비트코인, '마운트곡스發' 카운트다운 압력 이겨내며 일시 반등…매크로 국면 돌입 [Bit코인]

파산한 가상자산 거래소 마운트곡스의 상환 이체 소식이 임박하자 주춤했던 비트코인 가격이 매크로 국면에 돌입하며 일시 회복했다. 31일 오전 10시 가상자산(암호화폐) 통계사이트 코인게코에 따르면 비트코인은 전일 대비 1.4% 뛴 6만8356.83달러(주요 거래소 평균가)에 거래됐다. 이더리움은 전일 대비 0.1% 상승한 3748.21달러로 나타났고