HACCP 검색결과 - 이투데이

검색결과 총895건

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식약처, 아시아 9개국과 K-식품안전관리체계 공유

10일부터 14일까지 아시아 식품안전 규제당국자 대상 초청연수 실시국내 수출 기업을 위한 K푸드 해외진출 지원 간담회도 함께 진행 식품의약품안전처가 아시아 주요 협력국에 한국의 식품안전관리체계를 알린다. 식품의약품안전처는 10일부터 14일까지 아시아 9개국의 식품안전 규제기관 공무원 20명을 대상으로 농·축·수산물 안전관리 역량강화 초청 연수를 연다.

2026-08-10 17:26
포장재부터 음료 완제품까지…동아에코팩, ‘원스톱 토탈 솔루션’ 구축

지난해 수석과 동천수의 합병으로 출범한 동아에코팩이 고품질 포장재 제조부터 생수 및 음료 완제품 생산까지 한 번에 해결하는 ‘원스톱(ONE-STOP) 토탈 솔루션’ 체계를 구축했다. 31일 동아에코팩에 따르면 동아에코팩은 용기 생산과 캡 제작, 종이 상자, 그리고 완제품 음료 충전에 이르는 전 과정을 일원화해 고객사에게 뛰어난 품질 안정성과 생산 효율

2026-07-31 09:19
200억원 규모 최첨단 유자공장...완도군에 들어선다

전남 광주통합특별시 완도군에 200억원 규모의 최첨단·대형 유자 가공 공장이 들어선다. 28일 완도군에 따르면 최근 완도군청에서 김신 완도군수, 공장건립에 투자하는 '글로벌 냉동식품' 관계자, 농업축산과 공무원 등이 참석한 가운데 유자가공공장 건립에 대해 논의했다. ◆ 1만 평·가공 라인 2개로 전천후 유통 완도군 고금면에 건립될 유자가공공장은 대

2026-07-28 08:38
삼립 ‘설기이야기’‧BYC ‘아미에 찰핏 아이스 브라’ 외[나왔다 신상]

유통·패션업계가 독특한 식감과 독자적인 기술력을 앞세워 여름철 소비자의 입맛과 라이프스타일을 사로잡을 신제품을 쏟아내고 있다. 전통 떡의 부드러움을 살린 간편식부터 초경량 기능성 란제리, 반려견을 위한 토핑 간식, 상징적인 아카이브를 복각한 스니커즈까지 다채로운 신상품을 소개한다. 삼립, 부드럽고 폭신한 식감 담은 '설기이야기' 출시 삼립이 최근 소비 트

2026-07-24 11:00
식약처, 여름철 축산물 취급업소 35곳 적발…갈비탕 3종 대장균 검출

여름철 소비가 늘어나는 닭고기와 아이스크림 등 축산물 취급업소를 대상으로 실시한 정부 점검에서 위생관리 기준 등을 위반한 업체 35곳이 적발됐다. 갈비탕 등 식육가공품에서는 대장균이 검출돼 해당 제품은 전량 폐기됐다. 식품의약품안전처는 여름철 축산물 식품안전사고 예방을 위해 지난달 8일부터 17일까지 지방자치단체와 함께 축산물 제조·판매업소 2333곳을

2026-07-09 09:34
식약처, 인도네시아·사우디와 식품안전 협력 확대…K푸드 할랄 수출 지원

식품의약품안전처가 인도네시아와 사우디아라비아 식품안전 규제기관 공무원을 초청해 식품안전 협력을 강화하고 국내 식품기업의 할랄 시장 진출 지원에 나선다. 양국의 최신 식품안전 규제와 할랄 인증 제도를 공유해 기업들의 수출 대응 역량을 높인다는 계획이다. 식약처는 한국식품안전관리인증원과 함께 이달 13일부터 17일까지 인도네시아 할랄제품보장청(BPJPH)과

2026-07-06 09:26
하이트진로 ‘테라 슬러시 生’‧AGE20’S ‘시그니처 퍼펙트 캡처 세팅 픽서’ 외 [나왔다 신상]

유통업계에서 여름 시즌에 맞춘 제품으로 눈길을 사로잡고 있다. 하이트진로는 어른들의 슬러시 ‘테라 슬러시 生’을, AGE20’S는 메이크업을 오래 유지하는 ‘시그니처 퍼펙트 캡처 세팅 픽서’를 선보였다. 벤슨은 걸그룹 하츠투하츠와 협업한 신규 플레이버 ‘레몬탱’을 출시했고, 대상펫라이프의 닥터뉴토는 반려견 전용 한끼 영양식 ‘닥터뉴토 뉴트리케어 한끼밸런스

2026-07-03 11:00
먹는 곤충도 농가부터 ‘해썹’…소비자 불신 넘을 안전망

29일부터 생산단계 안전관리 인증 시범사업꽃무지·갈색거저리 유충부터 중금속·잔류농약 관리식용곤충 판매액 2020년 240억원→2024년 271억원 미래 단백질로 불리는 식용곤충이 산업화의 첫 문턱인 ‘안전성 검증’ 앞에 섰다. 곤충 판매액은 늘고 세계 시장 전망도 밝지만, 소비자가 실제 먹거리로 받아들이기까지는 사육 환경과 먹이원, 잔류물질 관리에 대한

2026-06-29 09:30
중기부·농식품부·식약처, ‘K푸드 스마트제조 얼라이언스’ 출범 맞손

중소벤처기업부는 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 10일 서울 코엑스에서 'K-푸드 스마트제조 얼라이언스 출범식'을 개최했다고 밝혔다. 이번 얼라이언스는 K-푸드의 글로벌 경쟁력 강화를 위해 식품 제조 대･중소 기업, 스마트제조기술 중소기업, 전문기관이 참여하는 민관 협력 플랫폼이다. 행사에선 CJ올리브네트웍스와 학화1934가 디지털 전환 경험을 바

2026-06-10 14:23
삼정KPMG "출생아 줄어도 소비는 늘었다"…'골드키즈 시대' 키즈 식품 시장 재편

저출생 기조가 이어지는 가운데, 아이 한 명에게 자원이 집중되는 '텐포켓(Ten Pockets)' 현상이 확산되면서 국내 키즈 식품 시장이 질적 성장 국면에 진입하고 있다. 삼정KPMG는 10일 발간한 '골드키즈 시대의 키즈 식품 비즈니스 트렌드' 보고서를 통해 부모들의 건강·안전 민감도가 높아지고 관련 규제도 강화되면서, 키즈 식품이 단순 유아식을 넘

2026-06-10 09:21
베트남 110억달러 육류시장 열렸다…삼계탕·햄·너겟 수출길 뚫어

농식품부·식약처, 한-베트남 정상회담 계기 열처리 가금육 검역·위생협상 최종 타결하림·CJ제일제당 2곳 우선 승인…한우·열처리 돼지고기 협상도 속도 기대 베트남 110억달러 규모 육류시장에 우리 육가공품이 본격 진출할 수 있는 길이 열렸다. 한-베트남 정상회담을 계기로 열처리 가금육에 대한 검역·위생 협상이 최종 타결되면서 삼계탕과 햄, 소시지, 너겟 등

2026-04-23 08:00
허영인 회장의 ‘품질 경영’ 美서도 통했다...삼립 치즈케익 완판

삼립이 미국 코스트코 등 글로벌 유통망 확대와 식품 안전 경쟁력 강화를 바탕으로 해외 사업 전개에 속도를 내고 있다. K디저트 수요가 급증하는 가운데, 허영인 상미당홀딩스(삼립의 지주사) 회장이 강조해 온 '품질 중심 경영'이 실질적인 성과로 이어지는 모습이다. 1일 삼립에 따르면 가장 괄목할 성과는 미국 시장에서 나왔다. '삼립 치즈케익'은 미국 서

2026-04-01 15:43
남양유업 ‘이오’, 출시 30주년…누적 판매 34억 개 돌파

당 저감·영양 강화 ‘국민 요구르트’ 입지 회사 흑자 전환 속 브랜드 경쟁력 제고 남양유업의 대표 장수 브랜드 ‘이오’가 출시 30주년을 맞았다. 31일 남양유업에 따르면, 이오의 누적 판매량은 지난해 말 기준 34억 1500만 개를 기록했다. 이는 국민 1인당 약 66병을 소비한 수치로, 올림픽 규격 수영장 109개를 채울 수 있는 규모다. 1

2026-03-31 14:15
대한민국 포장김치 1호 ‘종가’, 100% 국내산 재료·최고 수준 위생관리[2026 소비자유통대상]

대상은 전통음식인 김치의 세계화를 꿈꾸며 1987년 종가(당시 종가집) 김치를 최초 출시했다. 지금까지 고수하고 있는 것은 ‘100% 국내산 재료’로 김치를 담근다는 원칙이다. 특히 100% 국내산 재료 중에서도 품질이 우수한 등급만을 가려 사용한다. 김치를 만드는 데 100% 국내산 재료를 사용하는 것은 기본이라고 생각되지만, 그 기본을 지키는 것이

2026-03-26 17:33
오비맥주·하이트진로, 청주공장 앞 폐기물 선별장 건립 “강력 규탄” 한목소리

“쓰레기장 옆서 만든 맥주·소주 누가 마시겠나?”청주시에 위생관리 지적, 공장 이전 검토 촉구양사, '공장 폐쇄' 검토 등 강경 대응 시사 오비맥주와 하이트진로가 청주시 현도일반산업단지 내 폐기물 선별장 건립 공사에 강력 반발, 전면 재검토를 요구하며 공동 집회를 열었다. 양사는 25일 오전 10시 청주시청 앞에서 근로자 40명이 참석한 가운데 집회를

2026-03-25 14:51
KTR-식품안전관리인증원, K-푸드 할랄 진출 지원 맞손

한국화학융합시험연구원(KTR)이 K-푸드의 글로벌 할랄 시장 진출을 돕기 위해 전문 기관과 손잡고 시험인증 기술 협력에 나선다. KTR은 18일 과천 본원에서 한국식품안전관리인증원과 할랄 시험인증 기술협력 및 국내 식품기업의 수출확대 지원을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 식품의약품안전처 산하 기관인 한국식품안전관리인증원은 식품 및 축산물 안전관리

2026-03-18 15:27
삼립, 서천 육가공 공장 글로벌 HACCP 인증 획득

삼립 서천공장이 식품의약품안전처(식약처)가 주관하는 ‘글로벌 해썹(Global HACCP)’ 인증을 획득했다고 12일 밝혔다. 글로벌 해썹은 식약처가 국내외 식품 제조 환경 및 기준 변화 등에 발맞춰 지난해 8월 도입한 식품안전관리 제도다. 기존 해썹(HACCP)의 제조 공정 중심 관리에서 한 단계 나아가 △식품 방어 △식품사기 예방 △식품안전문화 △식

2026-03-12 11:05
루이비통 감별하듯 ‘호치’ 눈매 뜯어본다…‘가짜 불닭’ 주의보

중국산 ‘S급 짝퉁’ 기승…포장지 색감·캐릭터 표정 등 미세한 차이‘Made in Korea’ 확인 필수…면발 밀도·소스 점성 등 내용물도 딴판 전 세계적인 인기를 구가하는 삼양식품의 ‘불닭볶음면’이 위조 상품의 집중 타깃이 되면서, 소비자들 사이에서 ‘진품 불닭’을 구별하는 것이 명품 가방의 진품 여부를 가리는 것만큼이나 중요한 과제로 떠올랐다. 중국

2026-02-19 10:53
성도이엔지, 반도체 신공장 투자 재개에 수주 채비 본격화

첨단산업 설비 구축 기업 성도이엔지가 올해 본격화되는 반도체 생산시설의 수주를 위한 준비에 돌입했다. 메모리 반도체 가격의 고공행진 속에서 반도체 기업들의 설비 구축이 올해 본격화 되기 때문이다. 9일 성도이엔지 관계자는 “올해부터 반도체 제조기업들의 신공장이 설비 투자가 본격적으로 시작될 것으로 본다”며 “제조설비 구축이 본격화되면 관련 입찰을 통해

2026-02-09 09:54
군 급식에 ‘저탄소 인증 축산물’ 첫 적용…공공급식 탄소중립 실험 본격화

군 훈련소 급식에 인증 돼지고기 공급…학교 이어 공공부문 확대생산 단계서 온실가스 10%↓…인증 농장·유통 분리 관리 군 급식에 저탄소 인증 축산물이 처음으로 공급되면서 공공급식을 통한 탄소중립 실천이 본격화한다. 생산 단계에서 온실가스 배출을 줄인 축산물을 공공부문이 선도적으로 소비하는 구조를 만들겠다는 취지다. 농림축산식품부는 육군 훈련소 30연대

2026-02-01 11:00

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브라보 마이 라이프

'만 65세 이상' 무료, 국내 최초 계란 축제 ‘에그테크코리아 2025’

국내 계란 식품·산업·웰니스를 아우르는 대형 박람회 ‘에그테크코리아 2025(EggTech Korea 2025)’가 오는 12월 19일부터 21일까지 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열린다. ‘계란·미래·K-푸드·웰니스’를 핵심 키워드로 내세운 이번 행사는 60개 기업, 100부스 규모로 구성되는 B2C·B2B 융합형 페스티벌이다. 특히 1270

2025-11-25 17:34
[AI 브리핑] 정년 1년 늦추면 고령자 5만 명 은퇴 유예 外

바쁜 일상 속 알짜 뉴스만 골랐습니다. 정책·복지·건강·기술까지, 꼭 필요한 시니어 관련 정보를 AI가 정리하고 편집국 기자가 검수해 전해드립니다. ◆정년 1년 늦추면 고령자 5만 명 은퇴 미뤄진다 정년을 60세에서 61세로 1년 연장할 경우 정규직 고령 근로자 약 5만 명(5만 5천명)이 은퇴를 미루게 될 수 있다는 분석이 나왔다. 이어 기업의

2025-11-10 10:29
김치 팔아 밥 퍼주는 남자, “식사가 저소득 가정 회복시켜”

조 대위는 차가운 수술대 위에 앉아 고뇌했다. 왼쪽 다리를 골반까지 잘라내는 수술을 앞둔 참이었다. 전선에서 적들과 싸워 입은 부상도 아니었다. 병명은 골육종. 의사는 극심한 통증을 막고, 병이 퍼지는 것을 막기 위해서는 하지 절단만이 답이라고 했다. 대위는 기도했다. 이 병만 낫게 해준다면 세상의 빛과 소금이 되겠다고. 마침 응급환자 때문에 중단된 수

2024-07-16 09:45