HACCP 검색결과 - 이투데이

검색결과 총914건

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산불에 공장 잃었던 제이오푸드, 595일 만에 안동 신공장 준공

100억 원 투자해 생산능력 5배 확대 로봇·자동화 도입…K-푸드 해외시장 공략 지난해 산불로 공장을 잃었던 ㈜제이오푸드가 595일 만에 안동에 신공장을 준공하며 재도약에 나섰다. 기존보다 5배 규모의 생산시설을 갖추고 스마트공장 기반도 마련해 생산능력과 경쟁력을 대폭 높였다. 제이오푸드는 9일 안동시 풍산읍 경북바이오2차일반산업단지에서 신공장 준공

2026-11-09 15:44
면사랑 ‘반생면 4종’‧동서식품 ‘오레오오즈 마시멜로 파티’ 외 [나왔다 신상]

면사랑, 건면·생면 장점 결합한 부들ㆍ쫄깃 ‘반생면’ 4종 출시동서식품, 마시멜로 2배 늘린 ‘오레오오즈 마시멜로 파티’ 선봬올리비아로렌, ‘기은세 뉴욕 수트’ 앞세운 2026 겨울 컬렉션 공개 식품·펫푸드·패션업계가 식감과 건강 관리, 계절 트렌드를 반영한 신제품과 컬렉션을 잇달아 선보인다. 면사랑, 건면·생면 장점 담은 ‘반생면’ 4종 출시 면·소

2026-10-31 05:00
어머니가 짓고 자녀들이 키웠다…‘곰곰’ 도시락에 담긴 가족의 꿈 [사장님 레벨업]

전금성 이에스그린푸드 대표, 반찬 매장서 도시락 제조로두 딸은 개발·품질관리, 막내는 생산·해외 소통에 힘 보태쿠팡 전문가의 현장 점검·지원으로 위생·품질 체계 구축 처음부터 사장님인 사람은 없다. 좋아하는 일을 업으로 삼고, 내 이름을 건 상품을 만들고, 가게 문을 열기까지 저마다 사연이 있다. 하지만 좋은 제품을 만드는 일과 고객에게 선택받는 일은 다르

2026-10-26 05:00
무안군, 농촌자원 복합산업화 공모 선정…20억원 확보

농산물 가공시설 개선·설비 확충반가공 원료 넘어 완제품 생산 추진 전남광주통합특별시 무안군이 농촌자원 복합산업화 특화자원 사업 공모에 선정돼 총사업비 20억원을 확보했다. 무안군은 확보한 사업비를 투입해 농산물 가공시설을 개선하고 가공 설비와 장비를 확충할 계획이다. 식품안전관리인증기준(HACCP)에 맞춘 생산환경도 구축한다. 사업 대상인 무안군융복합

2026-10-20 09:13
경북도의회 한류관광특위 "K-푸드·한류관광 연계 강화해야"

미식관광 콘텐츠 발굴·문화관광 균형 발전 주문…K-POP돔 활용 방안도 제안“K-컬처 열풍 경북의 새로운 성장 동력으로 활용해야” 경북도의회 한류관광융합특별위원회가 K-푸드와 한류관광을 연계한 차별화된 관광 전략 마련을 주문하며 본격적인 활동에 들어갔다. 도의회에 따르면 한류관광융합특별위원회는 15일 식품한류산업국과 문화관광체육국으로부터 주요 업무

2026-10-16 14:58
브랜드도 농가도 수원화성오산축협… 경기한우 평가대회 2개 부문 수상

수원화성오산축산업협동조합(수원축협)이 경기 한우 평가무대에서 조합과 농가가 함께 상을 받았다. 15일 열린 '제8회 경기한우 고급육 평가대회'에서 조합은 우수브랜드 분야에, 조합 소속 박광순 농가는 특별상(청춘예찬)에 선정됐다. 대회가 시상하는 3개 분야 가운데 2개 분야에서 수원화성오산축협의 이름이 불렸다. 16일 이투데이 취재를 종합하면 경기도는

2026-10-16 12:47
빽다방 ‘호지차라떼’·연세유업 ‘공주의 밤’ 외 [나왔다 신상]

식품·패션업계가 가을·겨울철 소비 수요를 겨냥한 신제품을 잇달아 선보였다. 볶은 찻잎으로 만든 호지차와 지역 특산물인 공주 밤을 활용한 먹거리부터 유명 초콜릿 브랜드와 손잡은 시즌 음료, 글로벌 아티스트와 협업한 스니커즈까지 계절감을 살린 원료와 협업을 앞세워 소비자 공략에 나섰다. 빽다방, 말차 다음은 ‘호지차’…가을 라떼 3종 선봬 더본코리아의 커피

2026-10-09 06:00
식약처, 중남미 8개국과 식품안전 협력…K푸드 수출 규제 부담 낮춘다

8개국 규제기관 공무원 32명 초청…수입검사·HACCP 등 국내 관리체계 공유28일 K푸드 수출 설명회도 개최…국가별 식품 기준·규격 등 규제정보 제공 식품의약품안전처가 중남미 8개국 식품안전 규제기관과 국내 식품안전 관리체계를 공유하고 K푸드 수출기업에 현지 규제정보를 제공한다. 수입식품의 현지 단계 안전관리를 강화하는 동시에 국내 기업의 중남미 수출

2026-10-07 17:23
롯데웰푸드, 수출제품 생산 7개 공장 ‘글로벌 해썹’ 인증

영등포·양산·평택 등 주요 생산시설 인증 완료기존 위해요소 관리 넘어 식품방어·식품사기 예방까지 확대 롯데웰푸드가 주요 수출 제품을 생산하는 국내 7개 공장의 ‘글로벌 해썹(Global HACCP)’ 인증을 받았다. 기존 위해요소 관리에 식품방어와 식품사기 예방 등을 더한 국제 기준의 식품안전관리체계를 수출 생산시설에 적용한다. 롯데웰푸드는 영등포·양산

2026-09-30 15:13
GS건설, 'K-연어' 육상양식 실증 성공⋯연말 본격 출하

수처리·ICT 기반 양식 전 과정 직접 운영사육수 최대 99% 재이용 기술 적용 GS건설이 수처리 기술을 기반으로 대서양연어 육상양식 실증에 성공했다. 연어의 부화부터 성어 생육, 수질관리와 출하 준비까지 전 과정을 직접 운영하며 육상양식 사업에 필요한 기술과 운영 역량을 확보했다. GS건설은 자회사 에코아쿠아팜이 30일 부산 기장군 '부산 스마트양

2026-09-30 09:37
수입산에 맞설 ‘농협염소’ 출범…국산 염소고기, 브랜드로 승부

농협, 21일 통합브랜드 공식 출범…사육부터 가공·유통까지 품질 관리하동·화순축협·목우촌, 정육·불고기·탕·진액 선보여…농가 판로 확대 국산 염소고기가 통합브랜드 ‘농협염소’를 앞세워 수입산과의 경쟁에 나섰다. 사육부터 도축·가공·유통까지 공통 기준을 적용해 품질과 위생에 대한 신뢰를 높이고, 불고기·탕·진액 등으로 소비층을 넓힌다는 전략이다. 농협의 브

2026-09-21 17:00
200억 투입 곤충산업 첫 거점단지 준공…AI·로봇으로 밀웜 연 1000톤 생산

춘천에 사육 자동화·스마트 HACCP 갖춰…임대형 스마트팜 33개 동 구축한미양행·오엠오와 원료 사업화 협력…메디푸드·단백질 소재 시장 개척 개별 농가의 소량 생산에 의존하던 식용곤충 산업에 대량 생산과 원료 표준화를 뒷받침할 거점이 들어섰다. 강원 춘천에 200억원을 투입한 전국 첫 곤충산업 거점단지가 준공되면서 AI와 로봇으로 밀웜을 연간 최대 100

2026-09-08 13:30
덕성여대, 캄보디아 왕립농대 교수진 초청…교육 자립 역량 강화

덕성여대 글로벌교육ODA개발협력센터는 교육부와 한국연구재단이 지원하는 국제협력선도대학육성지원사업(LUPIC)의 일환으로 캄보디아 왕립농과대학교(RUA) 교수진을 초청해 ‘제5차 초청연수’를 진행했다고 2일 밝혔다. 이번 연수는 2020년부터 7년간 진행된 LUPIC 사업의 최종 연도를 맞아 RUA 식품영양학과의 장기적인 자립 운영과 교육 품질 보증(EQ

2026-09-02 16:31
식약처, 내년도 예산 8829억원…올해 대비 6.1% 증가

식품의약품안전처는 2027년도 예산안을 올해 예산(8320억원) 대비 509억원 증가(6.1%)한 총 8829억원으로 편성했다고 1일 밝혔다. 내년도 식약처 예산안의 주요 내용은 △안심 먹거리, 건강한 식생활 환경 조성 △식의약 안전 시스템 디지털·인공지능 전환 및 고도화 △K-식의약 성장 견인으로 글로벌 경쟁력 강화 △모두가 누리는 식의약 안심 일상

2026-09-01 14:55
中 ‘포름알데히드 배추’ 3명 구류⋯한국 유통품은 ‘이상무’

장쑤·안후이로 유통…각지서 긴급 검사中당국, 배추 등 신선채소 특별점검 지시국내 중국산 김치·배추 82건 모두 불검출 중국에서 신선도 유지를 위해 배추에 1군 발암물질인 포름알데히드를 사용한 이른바 ‘포름알데히드 배추’ 파문이 확산하는 가운데 현지 공안당국이 관련자 3명을 형사구류했다. 국내에서도 중국산 김치 등에 대한 불안이 커졌지만 식품의약품안전처 조

2026-08-30 16:45
식약처, 中 배추김치·배추 포름알데히드 검사 ‘이상무’…82건 모두 불검출

中 수출 김치업체 55곳 조사…논란된 허베이성 캉바오현 배추 사용 없어24일부터 중국산 배추 매 수입 때 검사…김치·절임배추도 제조업소별 점검 중국산 배추의 포름알데히드 사용 논란이 불거진 가운데 국내에 유통 중인 중국산 배추김치와 배추, 절임배추에서는 포름알데히드가 검출되지 않은 것으로 나타났다. 논란이 된 중국 허베이성 장자커우시 캉바오현에서 생산된

2026-08-27 14:44
국내 유통 중국산 배추 전수검사…포름알데히드 ‘불검출’

중국의 일부 지역에서 배추의 신선도를 유지하기 위해 1급 발암물질 ‘포름알데히드’를 사용한 사실이 드러난 가운데, 해당 배추가 국내에는 수입되지 않은 것으로 확인됐다. 27일 식품의약품안전처는 현재 국내 유통 중인 중국산 배추김치, 배추, 절임배추 총 82건을 수거해 검사한 결과, 포름알데히드가 모두 검출되지 않았다고 밝혔다. 이번 수거 검사는 배추

2026-08-27 14:13
‘K-유산균’ 역사 새로 쓴다…쎌바이오텍 듀오락, 전 세계 6대륙 수출망 완성

쎌바이오텍이 남아프리카공화국에 자사의 CBT 유산균을 처음 수출하며 창립 이후 처음으로 아프리카 시장에 진출했다고 19일 밝혔다. 기존 유럽, 아시아, 북아메리카, 남아메리카, 오세아니아에 이어 아프리카까지 진출 영역을 넓히며 전 세계 6대륙에 걸친 수출망을 완성했다. 쎌바이오텍에 따르면 이번 수출은 세계 최대 규모의 건강기능식품 박람회인 ‘비타푸드

2026-08-19 08:54
풀무원 춘천 얼음공장, 국내 식용 얼음 공장 최초 '글로벌 HACCP' 인증

국내 식용 얼음 제조업체 유일 4대 식품안전 인증 운영제조부터 출고까지 전 공정 국제 기준 안전관리 체계 구축 풀무원 춘천 얼음공장이 국내 식용 얼음 전문 제조 공장 최초로 국제 수준의 식품안전 관리체계를 공인받았다. 풀무원은 18일 강원도 춘천시 서면에 있는 자사 춘천 얼음공장이 '글로벌 HACCP' 인증을 획득했다고 밝혔다. 춘천 얼음공장은 일반

2026-08-18 09:01
식약처, 아시아 9개국과 K-식품안전관리체계 공유

10일부터 14일까지 아시아 식품안전 규제당국자 대상 초청연수 실시국내 수출 기업을 위한 K푸드 해외진출 지원 간담회도 함께 진행 식품의약품안전처가 아시아 주요 협력국에 한국의 식품안전관리체계를 알린다. 식품의약품안전처는 10일부터 14일까지 아시아 9개국의 식품안전 규제기관 공무원 20명을 대상으로 농·축·수산물 안전관리 역량강화 초청 연수를 연다.

2026-08-10 17:26

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브라보 마이 라이프

'만 65세 이상' 무료, 국내 최초 계란 축제 ‘에그테크코리아 2025’

국내 계란 식품·산업·웰니스를 아우르는 대형 박람회 ‘에그테크코리아 2025(EggTech Korea 2025)’가 오는 12월 19일부터 21일까지 서울 양재 aT센터 제1전시장에서 열린다. ‘계란·미래·K-푸드·웰니스’를 핵심 키워드로 내세운 이번 행사는 60개 기업, 100부스 규모로 구성되는 B2C·B2B 융합형 페스티벌이다. 특히 1270

2025-11-25 17:34
[AI 브리핑] 정년 1년 늦추면 고령자 5만 명 은퇴 유예 外

바쁜 일상 속 알짜 뉴스만 골랐습니다. 정책·복지·건강·기술까지, 꼭 필요한 시니어 관련 정보를 AI가 정리하고 편집국 기자가 검수해 전해드립니다. ◆정년 1년 늦추면 고령자 5만 명 은퇴 미뤄진다 정년을 60세에서 61세로 1년 연장할 경우 정규직 고령 근로자 약 5만 명(5만 5천명)이 은퇴를 미루게 될 수 있다는 분석이 나왔다. 이어 기업의

2025-11-10 10:29
김치 팔아 밥 퍼주는 남자, “식사가 저소득 가정 회복시켜”

조 대위는 차가운 수술대 위에 앉아 고뇌했다. 왼쪽 다리를 골반까지 잘라내는 수술을 앞둔 참이었다. 전선에서 적들과 싸워 입은 부상도 아니었다. 병명은 골육종. 의사는 극심한 통증을 막고, 병이 퍼지는 것을 막기 위해서는 하지 절단만이 답이라고 했다. 대위는 기도했다. 이 병만 낫게 해준다면 세상의 빛과 소금이 되겠다고. 마침 응급환자 때문에 중단된 수

2024-07-16 09:45