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풀무원, ‘지속가능식생활 조리학교’ 첫선...‘바른 먹거리’ 직접 만들어 먹는 211 식사법[해보니]

21일 오후 3시 찾은 서울 강남구 풀무원 수서 본사. 이곳엔 널찍한 조리 공간과 강의실이 시선을 사로잡았다. 강의실에는 레시피 종이와 앞치마가, 조리 공간엔 스테인리스 조리대마다 도마와 칼, 손질을 마친 채소가 가지런히 있었다. 풀무원이 지난달 22일 '지구의 날'을 맞아 문을 연 국내 첫 지속가능식생활 조리학교 '테이스티풀무원'이다. 이날 강의에 앞

2026-05-26 08:00
풀무원 뮤지엄김치간, ‘시니어 김치학교’ 오픈

풀무원 뮤지엄김치간은 ‘시니어 김치학교’를 새로 선보인다고 25일 밝혔다. 풀무원 뮤지엄김치간은 뮤지엄김치간의 무료 김치 체험 프로그램 ‘김치학교’를 통해 2015년부터 누적 6만5000명 이상의 관람객들에게 한국의 김치와 김장 문화를 알려 왔다. 어린이와 외국인, 2030세대, 장애인에 이어 시니어까지 참여 대상을 확대한다. 시니어 김치학교는 노년

2025-08-25 09:46
노인 인구 1000만 명 시대…‘건강한 노화’ 열쇠 찾았다 [바이오포럼2025]

20일 이투데이 K-제약바이오포럼 개최각 분야 전문가와 노화 늦추고 사회적 부담 줄이는 방안 모색 노화의 속도를 늦추고 영향을 최소화하자는 ‘저속노화’가 최근 건강 관리의 트렌드로 자리 잡았다. 노화는 개인의 건강한 삶은 물론 사회·경제적 문제와도 직결되는 만큼 관련 논의가 활발히 이뤄지고 있다. 이투데이는 20일 서울 영등포구 FKI타워 컨퍼런스센터

2025-05-20 17:02
남정민 풀무원식품 본부장 “저속노화의 핵심은 식단” [바이오포럼2025]

저속노화에 대한 관심이 커지고 있는 가운데 식단이 노화 관리를 위한 핵심 전략으로 주목받고 있다. 남정민 풀무원식품 건강케어 플랫폼사업본부 본부장은 20일 오후 서울 영등포구 FKI타워 컨퍼런스센터 다이아몬드홀에서 열린 이투데이 ‘2025 K-제약바이오포럼’에서 ‘헬시에이징을 위한 맞춤영양’을 주제로 발표했다. 최근 사회관계망서비스(SNS)를 중심으

2025-05-20 17:01
풀무원, 어린이 눈높이 맞춘 ‘바른생활 교육’ 눈길

풀무원이 어린이들의 눈높이에 맞춘 청소ㆍ식사 관련 바른 교육을 실천하고 있어 눈길을 끌고 있다. 14일 풀무원은 어린이들에게 청소하는 습관을 길러주는 환경교육 프로그램인 ‘바른청소교실’을 7500명에게 무료로 실시한다고 밝혔다. 이 프로그램은 오는 28일 서울 강동구 둔촌동 한산초등학교를 시작으로 서울ㆍ경기 지역으로 확대해 실시한다. 2015년

2017-03-15 11:25