외식 물가·배달료 상승에 중식 HMR 수요 급증면사랑·오뚜기·동원F&B, 급속 냉동·특화 반죽 등 기술력 승부수단순 편의성 넘어 ‘전문점 맛·식감 재현율’이 시장 경쟁력 좌우
외식 물가가 가파르게 치솟으면서 대표적인 서민 음식으로 꼽히던 중식마저 집에서 즐기는 소비자가 늘고 있다. 짜장면과 탕수육 한 그릇 가격이 크게 오른 데다 배달료 부담까지 겹치자,
‘나는 SOLO(나는 솔로)’ 33기의 러브라인이 요동쳤다.
26일(수) 방송된 SBS Plus·ENA의 리얼 데이팅 프로그램 ‘나는 솔로’에서는 첫 데이트에 돌입한 33기 모태솔로들이 서로의 속마음을 확인하면서 엇갈리는 결과를 안는 모습이 펼쳐졌다.
이날 ‘1:1 데이트’에 나선 광수와 현숙은 직업과 커리어 이야기를 나누며 공감대를 쌓아갔다. 현숙
롯데마트·이마트, 보양식·신선식품·간편식 최대 50% 할인정식 재개장 홈플러스도 가세…한우·한돈 할인전롯데온, 삼계탕부터 흑염소까지 보양식 최대 40% 할인
말복과 광복절, 대체공휴일로 이어지는 연휴 장보기 수요를 겨냥해 대형마트의 할인 경쟁이 치열하다.
15일 유통업계에 따르면 연휴 장보기 수요를 잡기 위한 롯데마트와 이마트의 할인전은 물론 정식
시금치 한 달 새 85% 급등…폭염·집중호우에 채소값 비상고환율·원부자재 부담…가공식품 가격 인상 9월까지 지속
기록적인 폭염으로 채소류 가격이 급등한 가운데 비 소식까지 겹치면서 밥상 물가에 긴장감이 커지고 있다. 원부자재와 포장재, 유류비 등 제조 비용 상승을 견디지 못한 식품업계도 잇달아 가격 인상에 나서면서 소비자들의 장바구니 부담이 신선식품과 가
브랜드·커뮤니케이션 디자인 부문 선정공간·메뉴·서비스 호평…누적 방문객 12만
CJ푸드빌은 이탈리안 비스트로 '올리페페(Olipepe)'가 '2026 레드닷 디자인 어워드(Red Dot Design Award)' 브랜드·커뮤니케이션 디자인 부문에서 본상(Winner)을 수상했다고 28일 밝혔다.
레드닷 디자인 어워드는 독일 iF 디자인 어워드, 미국 I
먹태깡 잇는 신제품으로 안주 스낵 시장 영토 확장소비자 제안 아이디어로 탄생, 매콤달콤한 소고기 풍미 구현
농심이 안주 스낵 시장 공략을 강화하기 위해 신제품 ‘육포깡’을 출시, 판매 호조를 이어가고 있다.
농심이 6월 선보인 육포깡은 출시 1주 만에 판매량 100만 봉을 돌파하고 한 달 만에 누적 판매량 300만 봉을 기록했다. 이는 최근 한 달간
100g당 당류 3g 수준…설탕 대신 알룰로스로 당 부담 완화1.5kg 대용량에 완숙 토마토 18개 분량…네이버 브랜드스토아서 최대 45% 할인
헬스케어 기업 넛지헬스케어의 자회사 지니어트가 운영하는 키토제닉 전문 브랜드 키토선생이 당 함량을 낮춘 소스를 선보이며 저당 식품 라인업을 일상 요리 영역으로 확대한다.
지니어트는 저당 식품 브랜드 ‘리얼마이즈
화덕피자와 스테이크까지 이어지는 다이닝 코스브랜드 경험을 집약한 올리페페의 새로운 거점
아치형 창을 통해 펼쳐진 강남대로의 시원한 풍경과 실내 벽면을 채운 독특한 느낌의 드로잉, 오픈 키친 정중앙을 파지한 차지한 화덕까지. 지난달 16일 문을 연 CJ푸드빌의 이탈리안 비스트로 ‘올리페페’ 강남점은 문 여는 순간부터 ‘이탈리아의 뒤뜰’이란 공간 콘셉트를
CJ제일제당 27개 품목 평균 8% 인상오뚜기·롯데칠성도 주요 제품값 조정고환율·원재료·포장재 비용 상승 압박
오뚜기·사조그룹에 이어 CJ제일제당까지 주요 제품 가격을 인상하면서 식품업계의 가격 인상이 본격화하고 있다. 출고가 인상에 할인·판촉 축소 가능성까지 겹치면서 하반기 소비자의 먹거리 물가 부담도 한층 커질 전망이다.
16일 식품·유통업계에 따
오뚜기, 카레·케첩류 6.1%, 후추류 17% 인상원재료·포장재·물류비 일제히 상승...원화 약세도유통사도 할인·판촉 축소...커피·치킨 등 외식물가 들썩
하반기 들어 커피와 음료 등 기호식품 뿐만 아니라 밥상을 책임지는 가공식품 가격까지 오르면서 소비자 부담이 계속 커지고 있다. 식음료업계에선 원재료와 포장재, 물류비 부담에 고환율까지 겹치면서 하반기
16일부터 카레·케챂·당면·후추 등 29개 품목 출고가 조정롯데칠성·더본코리아·굽네치킨 등 최근 가격 인상 잇따라원재료·포장재·환율 부담 누적…하반기 먹거리 물가 압박 확대
커피와 외식, 음료에 이어 가공식품 가격까지 오르면서 먹거리 물가 부담이 커지고 있다. 오뚜기가 카레와 케챂 등 대표 제품의 출고가를 최대 17% 인상하는 등 최근 주요 식품·외식업체
16일부터 유통채널별 순차 반영…카레·케챂·당면·후추 등 29개 품목“원부자재·포장재 가격 상승과 고환율 여파에 제조원가 부담 확대”
오뚜기가 대표 제품인 카레와 케챂, 당면, 후추 등 일부 제품의 출고가를 인상한다. 원재료와 포장재 가격 상승 부담이 이어지면서 하반기 가격 인상이 불가피해 이뤄진 조치다. 오뚜기 뿐만 아니라 국제 원부자재 가격과 환율 부
배우 구성환이 방송인 김신영의 레시피에 푹 빠졌다.
27일 구성환은 자신의 인스타그램을 통해 “신영아 열쫄냉 간단하고 너무 맛있다. 천재천재”라는 글과 함께 영상을 공개했다.
해당 영상에는 전날 김신영이 MBC ‘나 혼자 산다’에서 공개한 ‘열쫄냉’ 레시피를 따라 요리하는 구성환의 모습이 담겼다.
‘열쫄냉’ 레시피는 의외로 간단하다. 시판용 냉면
GS25가 1년여에 걸친 연구개발을 통해 밥 식감을 개선한 삼각김밥을 선보이며 간편식 경쟁력 강화에 나선다.
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 새로운 제조 공정을 적용해 밥알의 식감과 풍성한 볼륨을 살린 '소프트 삼각김밥'을 출시한다고 10일 밝혔다.
이번 신제품은 소비자들이 기존 삼각김밥의 아쉬운 점으로 꼽아온 딱딱하거나 떡진 밥 식감을 개선하
위스키는 증류소와 숙성 방식에 따라 무한한 조합을 만들어내지만, 그중에서도 ‘피트 위스키(Peated Whisky)’는 애호가와 입문자 모두를 사로잡는 독특한 카테고리다. 피트 위스키는 지역과 피트 강도에 따라 크게 ‘메디시널(Medicinal)’과 ‘코스탈(Coastal)’ 스타일로 나뉜다.
17일 디아지오코리아에 따르면 메디시널 피트는 약초나 소독약
갈라 디너·와인 페어링 확대…호텔 레스토랑 ‘셰프 마케팅’ 경쟁미쉐린 셰프부터 스타 셰프까지, 호텔 미식 콘텐츠 차별화 전략
최근 호텔업계가 유명 셰프와의 협업을 앞세워 미식 콘텐츠를 강화하며 고객 유치 경쟁에 나서고 있다. 갈라 디너, 셰프 컬래버레이션 메뉴, 와인 페어링 행사 등 고급 미식 경험을 주요 마케팅 요소로 활용하며 호텔을 찾는 이유 자체
시위대, 총격 사망사건에 연방 청사서 격렬한 항의ICE 과잉 진압 의혹에 시위 전국 확산 조심국토안보부 해명에도 영상 공개되며 논란 증폭
미국 미네소타주 미니애폴리스에서 이민세관단속국(ICE)의 불법 이민자 단속 작전 과정에서 30대 여성이 총에 맞아 숨진 사건으로 이에 항의하는 미국 내 시위가 확산할 조짐이다.
8일(현지시간) AP통신, CNN 등
오뚜기는 6·25 참전유공자와 그 가족을 대상으로 한 사회공헌 활동을 전개했다고 23일 밝혔다.
후원은 6·25 참전용사였던 오뚜기 창업주 함태호 명예회장의 애국정신을 계승해 국가를 위해 헌신한 분들을 끝까지 기억하고 함께하겠다는 오뚜기의 의지를 담아 기획됐다. 현재 생존하고 있는 6·25 참전유공자들은 2025년 11월 말 기준 2만7000여 명으로
별도 뚜껑이 있는 사각형 모양쫄깃한 식감, 얇은 면발이 일품 간장‧장국 베이스 구수함에 얼큰함 더해1990년대 러시아 보따리상 덕에 입소문
팔도 ‘도시락’은 1986년 당시 한국야쿠르트였던 팔도가 출시한 첫 용기면이다. 도시락은 무엇보다 별도의 뚜껑이 있는 사각용기가 적용된 국내 최초의 컵라면으로 주목을 받았다. 1980년대 전기온수기 보급률이 높아지면
두릅떡갈비, 소고기적
2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다.
온 가족이 모이는 추석에는 음식이 풍성한 만큼 기름지고 짠 음식을 평소보다 많이 먹기 쉽다. 올해는 전과 튀김 일색의 상차림에서 벗어나 단백질과 제철 채소를 조화롭게 담아보면 어떨까. 두릅 떡갈비는 건두릅을 활용해 풍미
민어전탕과 해물깨즙탕
2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다.
여름 보양식의 핵심은 몸에 좋다는 음식을 억지로 먹는 것이 아니라, 더위에 잃은 입맛을 되찾고 필요한 영양을 제대로 채우는 데 있다. 살이 오른 제철 민어로 만든 전과 어만두를 맑은 육수에 끓인 민어전탕, 여러 해산물
2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다.
전복어채, 계육녹두편
날씨가 더워질수록 입맛은 줄고 몸은 쉽게 지친다. 이럴 때 필요한 보양식은 무겁고 기름진 음식이 아니라, 소화 부담은 낮추고 단백질과 영양은 고르게 채운 한 접시다. 부드러운 식감과 깔끔한 맛으로 부담 없이 즐길 수 있고,