대원제약의 종합건강기능식품 브랜드 대원헬스는 마시는 제품과 바르는 제품을 하나로 구성한 ‘PDRN 이너 & 아우터(Inner & Outer) 듀얼 패키지’를 출시했다고 4일 밝혔다. 6일 롯데홈쇼핑 ‘요즘쇼핑 유리네’를 통해 선보일 계획이다.
패키지는 액상 형태의 마시는 슈퍼셀 PDRN인 ‘PDRN 글로우 부스터 샷’과 피부에 바르는 ‘PDRN 글로우
레드벨벳 멤버 아이린을 향한 해외 팬들의 걱정이 쏟아지고 있다.
지난 14일 유튜브 채널 ‘차린 건 쀨도 없지만’에서는 아이린이 출연해 이영지와 술을 마시는 영상이 공개됐다.
영상에서 이영지는 아이린과 술을 마시던 중 “언니 왜 아직도 떨고 있냐. 두리안이라도 드리겠다”라며 두리안을 꺼내놨다.
평소에도 두리안을 좋아해 왔던 아이린은 기대는 눈치를
이스라엘 리밀크, 재조합 단백질 분말 우유 출시핀란드 오네고바이오, 계란 흰자 단백질 대체재 생산정밀 발효 유제품 시장 규모 빠르게 성장
젖소 없이 우유를 만들고 닭 없이 계란을 만드는 시대가 왔다. 기업들이 거금과 오랜 시간을 투자해 재조합 단백질을 생산해내면서다.
18일 미국 푸드테크 전문매체 더스푼에 따르면 지난해 말 이스라엘 스타트업 리밀크는 자국
인공지능(AI)으로 생성한 가상의 의사를 등장시켜 일반식품을 과대광고한 업체가 식품 등의 표시·광고에 관한 법률 위반 혐의로 검찰에 송치됐다.
10일 식품의약품안전처에 따르면 이 업체는 사회관계망서비스(SNS)를 통해 AI의사가 일반식품을 신체나이 감소 및 노화 방지에 효과가 있는 것처럼 설명하는 불법 광고를 확산시키고 제품을 판매한 것으로 드러났다
국내 건강기능식품 시장의 트렌드가 ‘호르몬 케어’로 향하고 있다. 이 가운데 출산 직후 호르몬 불균형으로 인한 ‘산후 휴지기 탈모’가 새로운 이너뷰티 관심사로 떠올랐다.
31일 관련 업계에 따르면 국내 산모 3명 중 1명이 만 35세를 넘는 가운데 산모들의 신체 복원력이 과거보다 낮아지면서 이를 관리할 수 있는 건기식 수요가 증가하고 있다. 의학적으로
SPC 파리크라상이 차세대 발효 기술을 담은 브랜드 '파란라벨'로 건강빵 대중화를 이끌며 혁신경영부문 최우수상을 받았다. 파리바게뜨는 건강과 맛의 균형을 맞춘 제품을 선보여 출시 11개월 만에 누적 판매량 2026만 개를 돌파하는 성과를 거뒀다.
파리크라상의 베이커리 프랜차이즈 파리바게뜨는 국내에 프랑스풍 빵 문화를 소개하고 발전시킨 대표 브랜드다.
학교 급식 납품 김치 대상 식중독균·노로바이러스 등 안전성 검사전국 12개 가공공장 점검…원·부재료 포함 연 3회 이상 관리
신학기를 맞아 학교 급식에 납품되는 김치의 안전성을 점검하기 위한 농협의 집중 관리가 시작된다. 학생들이 섭취하는 급식용 김치의 위생과 품질을 선제적으로 확인해 식품 안전사고를 예방하겠다는 취지다.
농협은 학교 급식에 납품되는 농
설과 밸런타인데이를 앞두고 다양한 신제품이 출시되고 있다. 설화수는 미백 라인을 확대했고, 일동후디스는 커큐민을 젤리로 먹을 수 있는 스틱 제품을 내놨다. 삼성물산 패션부문과 페르노리카코리아는 밸런타인데이와 붉은 말의 해를 기념하는 특별한 상품을 선보였다.
설화수 ‘자정앰플세럼’
아모레퍼시픽 브랜드 설화수가 미백 신제품 ‘자정앰플세럼’을 출시했다.
옛 화성양조장 부지, 술복합문화공간 전환키친·연구소·양조장·스마트팜 등으로 구성국순당 헤리티지 녹여⋯술 개발 테스트베드
경기도 수원시에서 화성시로 넘어가는 초입, 평일임에도 삼삼오오 차가 들어온다. 반듯한 건물 사이 조성된 중정과 골조를 살린 구조로 서울 선유도공원이 연상되는 이곳은 국민 전통주 ‘백세주’가 탄생한 곳이다. 백세주 제조사 국순당은 옛
조아제약이 대한항공 점보스 배구단과 스폰서십을 맺었다.
조아제약이 대한항공 점보스 배구단과 스폰서십을 체결하고, 브랜드 가치 제고와 소비자 소통 강화를 위한 스포츠 마케팅을 전개한다고 27일 밝혔다.
조아제약은 2025-2026 V리그 시즌 동안 대한항공 점보스의 홈구장인 인천 계양체육관 코트와 응원석 LED 광고판을 활용해 기업 PR을 진행한다.
독자 바이오 기술 적용 마이크로바이옴 기반 R&D 가속화中법인 미생물 뱅크 기반 현지 소재 다변화...2030년까지 2000종 확보
글로벌 화장품 제조자개발생산(ODM) 기업 코스맥스가 중국 현지 식물에서 신규 항노화 미생물을 발굴하며 마이크로바이옴 기반 소재 연구를 강화하고 있다.
코스맥스차이나 R&I 유닛 소재연구소는 최근 중국 윈난성 수련꽃에서
175개사 366종 경쟁…전통·과실주부터 증류식 소주·위스키까지12일 전통주갤러리서 시음회…14일 국민심사단이 최종 12개 선정
세계가 마실 한국술을 가리는 첫 관문에서 40개 제품이 살아남았다. 이번 1차 심사는 전통주부터 과실주, 증류식 소주, 위스키까지 폭넓은 라인업을 대상으로 진행됐다. 단순한 맛 평가가 아니라, 국내 양조장의 기술력과 원재료 표현
산업적 가치 높은 323균주, 국립농업과학원 KACC로 중복 보존자연재해·시스템 오류 대비…농업생명자원 안정 확보 기대
그린바이오 산업 핵심 소재인 산업용 미생물을 한 기관에만 보관하던 기존 체계를 넘어, 국가 차원에서 한 번 더 보존하는 ‘중복 보존’ 체계가 본격 가동된다. 자연재해나 장비 오류 등에 따른 미생물 유실 위험을 최소화해, 생명자원 관리의
연 4만톤 발생 감귤 부산물, 악취저감제·해충유인제·토양개량제로 재활용폐기 비용 톤당 15만 원→수익 전환…양돈농가 연 3700만 원 소득 개선 효과
폐기 처리에 비용이 들던 감귤 부산물이 악취를 줄이고 해충 피해를 낮추며 토양을 개선하는 친환경 농자재로 상용화되면서 농가의 새로운 수익 기반으로 주목받고 있다.
농촌진흥청은 6일 정부세종청사에서 브리핑을
백일해 백신 생산라인에 확대 적용셀빅 대형모델 확대 도입 첫 사례
국내 대표 바이오 소부장 기업 마이크로디지탈은 인도 ‘세럼(Serum Institute of India)’사의 백일해 백신 생산라인에 일회용 바이오리액터 ‘셀빅’ 500L급을 추가 공급하는 계약을 체결, 대형모델 첫 공급을 이끌어냈다.
28일 마이크로디지탈 관계자는 “이번 수주는 약
제이투케이바이오는 자체 분리한 균주 유래 ‘폴리뉴클레오티드(PDRN)’ 화장품 소재에 대한 특허를 등록했다고 24일 밝혔다. 이번 특허 등록은 제이투케이바이오가 보유한 엑소좀 기반 화장품 소재 기술력에 이어, 효모·유산균 유래 PDRN이라는 새로운 고기능성 생리활성 성분을 확보함으로써 차세대 화장품 원료 시장에서의 경쟁력을 한층 강화하는 계기가 될 것이
국내 대표 바이오 소부장 기업 마이크로디지탈이 세계적 백신 제조사 세럼인스티튜트(Serum Institute of India, 세럼)에 ‘셀빅(CELBIC)’을 추가로 공급했다.
23일 마이크로디지탈 관계자는 “인도기업 세럼이 한세눌라 숙주 효모를 활용한 말라리아 백신 생산공정에 일회용 바이오리액터 ‘셀빅’을 적용해 뛰어난 배양 효율을 입증했다”며 “
나라셀라 자회사 소주스토리는 경북대학교와 K-증류주 산업 첨단화와 세계화를 위한 산학협력 업무협약(MOU)을 체결했다고 16일 밝혔다.
이번 협약은 데이터 기반 연구개발(R&D)과 발효공학 기술을 증류주 산업에 접목한 K-증류주의 글로벌 경쟁력 강화를 목표로 한다.
양측은 이번 협약을 통해 △다양한 원주 블렌딩 최적 비율 및 숙성 방안 연구와 블
네오크레마가 독자 개발해 미국 식품의약국(FDA) 인증을 취득한 핵심원료 'DNF-10'이 체중 감량 효과에 GLP-1 부작용을 완화하는 차별적 원료로 성장세라는 분석에 상승세다.
28일 오후 2시 52분 현재 네오크레마는 전일 대비 640원(7.77%) 오른 8880원에 거래됐다.
전날 한양증권은 네오크레마에 대해 글로벌 비만치료제 보조제품 시장에
국내 자생 미생물을 활용해 발효 효모 산업화를 이끌고 있는 스타트업 ‘바이오크래프트’가 농식품부가 선정하는 이달의 A-벤처스 76호 기업에 이름을 올렸다. 수입산에 의존하던 양조 효모 시장에서 국산화를 앞세운 성과를 인정받았다.
농림축산식품부는 제76호 A-벤처스로 '바이오크래프트'를 선정했다고 28일 밝혔다.
A-벤처스는 농업(agriculture)
술이 만들어지는 양조장은 온도와 미생물, 위생 환경을 세밀하게 관리해야 하는 생산시설이다. 견학이 가능하더라도 사전 예약과 정해진 동선을 따라야 하는 경우가 많다. 외국인 개인 여행객이 실제 제조 현장에 들어가 발효와 숙성 과정을 살펴보기는 더 쉽지 않다.
‘브라보 마이 라이프’와 시사일본연구소 시사일본여행클럽이 12월 7일부터 10일까지 마련한
그곳에 가면 아주 오래전 기억 속의 볕과 바람이 깃든 산천이 저절로 느껴진다. 그 길 위를 걷고 천천히 달리다가 문득 멈춰 서기도 하는 것은 그곳의 자연이 주는 한없는 너그러움 때문이다. 살아서는 진천이라더니, 생거진천은 여전히 유효하다.
정원이 아름다운 3층 목탑의 보탑사
이른 아침, 경내의 정갈한 기운이 기분 좋은 보탑사로 먼저 간다.
최근 한식의 깊은 맛과 우리 술의 풍미를 함께 즐기는 ‘푸드 페어링’ 문화가 더욱 주목받고 있다. 부담스럽지 않으면서 품격 있게 즐길 수 있고 입맛에 익숙한 한식과 은은한 우리 술의 조화는 건강과 기호를 모두 만족시킨다. 이번 연말, 가까운 사람들과의 모임에서 우리 술과 한식의 정갈한 페어링을 경험해보길 권한다.
한식과 전통주의 세력 확장
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