홍신애 - 이투데이

검색결과 총82건

최신순 정확도순

LG전자, ‘홍신애솔트 2호점’서 김치냉장고 팝업스토어 운영

LG전자는 요리연구가 홍신애와 협업해 서울 강남구에 있는 레스토랑 ‘홍신애솔트 2호점’에서 김치냉장고 팝업스토어를 운영한다고 14일 밝혔다. 내달 10일까지 진행되는 팝업스토어를 방문하면 LG 디오스 오브제컬렉션 김치톡톡의 성능을 체험할 수 있다. 팝업스토어 방문고객은 김치냉장고에 보관한 식재료로 홍신애가 개발한 ‘김치톡톡 특별 메뉴’를 맛볼 수...

2022-11-14 10:00
예능 데뷔하는 최태원 회장, 전현무 이찬원과 ‘식자회담’ MC

최 회장과 함께 방송인 전현무와 가수 이찬원이 프로그램 진행을 맡았으며, 요리연구가 홍신애와 미국 출신의 방송인 타일러 라쉬도 패널로 출연해 음식과 관련된 다양한 정보를 제공하고 재미를 선사할 예정이다. 이 프로그램은 대한상의가 주도하는 ‘국가발전 프로젝트 시즌2’의 일환이다. 국가발전 프로젝트는 대한상의가 포스트 코로나 시대 우리 사회가 직면한...

2022-08-03 09:58
홈플러스, 고기 마니아 위한 유튜브 예능 '고기클럽' 선봬

‘고기 성애자’로 잘 알려진 개그우먼 홍윤화와 고기를 요리할 때 가장 행복하다는 요리연구가 홍신애가 출연해 근황 토크, 대본, 오프닝 없이 오직 고기를 굽고 뜯으면서 먹팁, 맛집, 레시피, 에피소드 등 고기에 관한 이야기만을 특유의 유쾌한 입담으로 전할 계획이다. 방송은 총 10회분으로 23일부터 11월 7일까지 매주 SBS미디어넷유튜브 채널 ‘한뼘TV’에...

2019-08-23 09:19
황교익, 유튜브 '황교익TV' 통해 대중과 소통하려 했지만…'좋아요 1000' vs '싫어요 1만1000'

이후 황교익에 대한 비판 여론이 일었고, tvN 측은 해당 논란 때문이라고 밝히지 않았지만 '수요미식회'에서 황교익을 하차하기로 결정했다. '수요미식회'는 재충전의 시간을 가진 후 황교익, 이현우, 홍신애가 하차하고 아나운서 출신 방송인 신아영이 합류해 내년 1월 2일 다시 방송할 예정이다.

2018-12-03 07:36
롯데홈쇼핑, ‘비비고’ ‘배민찬’ 등 가정간편식 확대한다

우선 24일 오후 6시 40분부터는 ‘비비고’의 ‘국탕찌개 베스트 3종 세트’를 선보이고 25일 오후 4시 40분에는 모바일 반찬가게 ‘배민찬’의 판매 1등 브랜드 ‘홍신애 포기김치’를 단독 론칭한다. 추후 다양한 상품군으로 확대 편성해 나갈 것으로 보인다. 롯데홈쇼핑은 지난해부터 가정간편식을 단독으로 선보이며 관련 시장을 공략하고 있다. 지난해 7월...

2018-01-23 09:25
'수요미식회' 떡볶이 맛집 어디?… 애플하우스·갈현시장 할머니떡볶이·쪼매매운떡볶이

홍신애 요리연구가는 "식감이 어느 곳과 비교할 수 없도록 적당히 쫀득한 것이 포인트"라고 말했다. 이어 두 번째 '수요미식회' 떡볶이 맛집은 국물 떡볶이가 유명한 은평구의 '갈현시장 할머니떡볶이'다. 40년 전통의 이 떡볶이집은 "깊은 맛이 난다"는 평가가 나왔다. 떡볶이 3000원, 꼬마김밥 2000원, 순대 3000원 등의 가격대다. 떡볶이라는...

2018-01-18 14:00
AK플라자 ‘분당의 부엌’, “1200억 매출 목표”…식품관 5년만 개편

백화점 처음으로 선보이는 맛집 브랜드는 쉐이크쉑, 소이연남, 오장동 흥남집, 홍신애 솔트, 청담, 샤토레제, 앙트레,토스티 등이다. 인생 쌀국수로 유명한 ‘소이연남’과 65년 전통의 함흥냉면 전문 맛집 ‘오장동 흥남집’, 요리연구가 홍신애의 가로수길 이탈리안 캐주얼 다이닝 ‘솔트’ 등은 AK플라자 F&B 바이어들이 1년 6개월간 삼고초려해 들여온 맛집...

2017-04-26 17:19
‘사기혐의 피소’ 홍신애 누구? ‘수요미식회’ 고정 출연…유명 요리연구가

요리연구가 홍신애(41·김신애)가 사기 혐의로 피소됐다. 최근 법조계에 따르면 요식업체 D사는 홍신애를 상대로 지난해 11월 사기 혐의로 서울 중앙지방검찰청에 고소장을 제출했다. 3500만 원의 컨설팅 비용을 받는 조건으로 창작 메뉴 15종을 제공하기로 했지만 이미 시중에 나온 레시피를 그대로 복제한 채 줘 금전적 피해를 입혔다는 내용이다. 홍신애가 사기...

2017-04-03 13:07
‘수요미식회’ 굴짬뽕 맛집, 식지 않는 관심… 1948년 영업 개시

홍신애는 “자주 가야 하는 곳이다. 많이 먹는 사람들과 큰 테이블 차지하고 우르르 가서 먹어야한다”고 평가했다. 맛 칼럼니스트 황교익은 굴 짬뽕 외에도 기스면을 추천했다. 그는 “요리를 네 종류 이상 시켜놓고 술과 함께 먹다가 마무리로 기스면을 먹어야한다. 이 집의 기본적인 육수로 깔끔하게 마무리할 수 있는 맛이다”고 말했다.

2017-01-05 21:17
'수요미식회' 만두전골 특집 남보라 "형제들 때문에 식탐 생겼다"

이날 방송에서 남보라는 '대식가'로 잘 알려진 요리연구가 홍신애도 인정한 남다른 식성으로 눈길을 끈다. "가족이 많다보니 남들 보다 식탐이 있다. 13남매 중 둘째고 내 밑으로 동생 11명이 있다"고 전해 스튜디오를 놀라게 했다는 전언. 요리연구가 홍신에는 "다른 방송에서 남보라 씨 먹는 모습을 봤는데 타고 나지 않고서는 그렇게 못 먹는다...

2016-11-30 21:24
'수요미식회' 육개장편 산들 "60년 전통집, 20대 내 입맛에 딱"

MC 신동엽, 전현무와 고정 패널 황교익, 홍신애, 게스트 권인하, 인호진, 산들이 육개장에 대한 다양한 설명과 맛집 소개를 전했다. 앞서 '수요미식회' 소주 안주 편에 출연한 적이 있는 산들은 "방송을 통해 소주의 매력을 알았다. 그래서 다음 번 회식 때 소주 3병을 마셨는데, 그날 일이 전혀 기억이 안 나더라"고 말해 웃음을 자아냈다. 실제로 육개장...

2016-11-24 00:58
[카드뉴스] ‘수요미식회’ 시장 맛집… 인천 ‘닭강정’·광주 ‘국밥’·의령 ‘소바’

어제 ‘수요미식회’에서는 인천 신포국제시장 맛집으로 ‘산동만두’를 소개했는데요. 출연진 모두 만두를 극찬했습니다. 항교익은 “옆집에서 만두를 사먹었는데 그 집도 맛있더라”고 말했는데요. 홍신애는 “그 길 음식점은 다 맛있다. 문 닫았다고 아쉬워 말라”고 알려줬습니다.

2016-10-06 07:55
'수요미식회' 신동엽, 100년 역사 중식당 사장과 친분 공개 "대를 이은 청요리의 진수"

이 맛집을 찾은 출연진 모두가 엄지를 추켜세웠고 황교익과 홍신애 역시 만두의 맛을 인정했다. 다음으로 중국요리로 넘어가 과거 대불호텔을 인수하여 중국집으로 현재 3대째 이어져 오고 있는 100년 역사의 중국 식당을 소개했다. 이어 신동엽은 과거 프로그램을 통해 만났던 멘토를 떠올리며 현재 4대, 5대 사장과의 연을 설명해 눈길을 끌었다. 또한...

2016-10-06 00:16
'수요미식회' 디저트 편, 환상 비주얼+이색 디저트 코스집 소개 '휘둥그레'

홍신애 요리연구가는 "국내에서는 디저트 코스요리가 최초다. 이 집 때문에 여러 디저트 코스집이 생기고 있다"고 소개했다. 또 진행을 맡은 이현우는 "여기 코스가 처음에는 소르베(샤벳)가 나온다. 입 안에 헤비하게 들어오지만 나름의 흐름이 있다"고 맛을 본 소감을 전하기 시작했다. 이어 그는 "두번째 메인 코스가 바나나를...

2016-08-25 20:27
[카드뉴스]‘택시’ 홍신애가 말하는 음식점 대박 성공 비결 3가지 들어보니

“믿었던 여자배구ㆍ레슬링마저”…한국, 이틀째 노메달 ‘집밥 백선생2’ 백종원표 짜장떡볶이 소스 ‘만능춘장 2: 고추장 1: 설탕1’ '집단 탈북' 북한식당 종업원 13명… 당국 조사 마치고 사회 복귀 '여자배구' 김연경의 별명이 '우리 누나'인 이유 [카드뉴스]‘택시’ 홍신애가 말하는 음식점 대박 성공 비결 3가지 들어보니 ‘택시’ 홍신애가 식당...

2016-08-18 08:03
'택시' 출연 홍신애…"수요미식회 미식가는 전현무" 이유 들어보니

'택시'에 출연한 황교익과 홍신애가 각각 신동엽과 전현무를 미식가로 꼽았다. 16일 방송된 케이블 채널 tvN '현장 토크쇼 택시'(이하 '택시')에는 현재 '수요미식회'에 출연중인 칼럼니스트 황교익과 요리연구가가이자 푸드스타일리스트 홍신애가 올라타 음식과 쿡방에 대한 이야기를 전했다. '택시' MC 이영자는 "연예계 최고의 미식가는 누구냐"고...

2016-08-17 23:51
'수요미식회' 소고기 특수부위 편…"새우살은 어디?"

이날 전현무는 "제일 중요한 건, 고기를 불판에 올리는 타이밍이다"라고 말했고 홍신애는 "모르겠다면 손을 제물로 바치면 된다. 불판 위에서 3초 정도 견딜 수 있다면 된다"라고 팁을 전수했다. 토니안은 등심은 꼭 버터를 넣어 구워먹는다고 전하며 "한 번 뒤집어서 양면이 잘 익힌 고기를 은박지에 싸서 10분 정도 방치한다. 고기에 남은...

2016-08-17 23:49
‘택시’ 홍신해, 요리 레시피 가격 공개… “간장 레시피 개발해 주고 550만 원”

요리연구가 홍신애가 ‘택시’에 출연해 자신의 수입에 대해 밝혔다. 홍신해는 16일 오후 방송된 tvN ‘현장토크쇼 택시’의 ‘보양학개론’ 특집에 맛 칼럼니스트 황교익과 함께 출연해 남다른 입담을 뽐냈다. 이날 홍신애는 요리연구가로서의 첫 방송 활동에 대해 언급하며 “옥주현 토크쇼에 초대되면서 방송활동을 시작했다. 그때 처음 돈을 받고 요리를 하게...

2016-08-17 12:47
[카드뉴스] 택시 황교익 “수요미식회 푸드포르노 요소 있지만…”

요리연구가 홍신애가 출연했습니다. 이날 황교익은 쿡방, 먹방이 유행하는 이유에 대해 “집에서 요리를 해 먹을 시간도 없고 나눌 사람도 없다”며 “방송으로 대리만족한다”고 말했습니다. 이어 푸드포르노에 대해 이야기했는데요. 푸드포르노는 음식의 맛에 집중하기보다 뚜렷한 색감과 과장된 분위기를 연출하는 음식관련 콘텐츠입니다. 황교익은 자신이...

2016-08-17 09:28
'수요미식회' 피자 특집, 홍신애 "크러스트피자 우리나라 수출 상품"

이에 대해 홍신애는 “크러스트를 사람들이 어떻게 먹게 할까 연구를 많이 하는데, 거기에 치즈나 고구마를 넣는 것은 우리나라 사람들이 개발한 것”이라며 “그 뒤 돈을 받고 외국에 역수출해서 히트를 쳤다”고 설명해 놀라움을 안겼다. 한편 tvN '수요미식회'는 매주 수요일 오후 9시40분에 방송된다.

2016-08-10 23:03

1 2 3 4 5