한국쌀가공식품협회 검색결과

검색결과 총15건

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떡·국수·피자·막걸리까지…쌀로 만든 별별 음식 한자리에

농식품부·쌀가공식품협회, 21대 1 경쟁 뚫은 ‘쌀플러스’ 12종 공개온라인 기획전 ‘쌀플러스 미식회’로 11월까지 할인 판매 쌀이 전통 먹거리에서 글로벌 K-푸드로 변신하며 식품 산업의 새로운 가능성을 열고 있다. 농림축산식품부와 한국쌀가공식품협회는 9일 ‘2025년 쌀가공품 품평회’ 결과를 발표하고, 올해의 우수 쌀가공식품 브랜드인 ‘쌀플러스’ 12

2025-09-09 11:00
롯데웰푸드, ‘더쌀로 고소한새우맛’ 내세워 글루텐프리 시장 공략

롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 ‘글루텐프리(gluten free)’ 쌀 간식 ‘더쌀로 사르르 고소한새우맛’을 출시했다고 13일 밝혔다. 신제품은 ‘건강한 쌀로 만든 스낵’에 초점을 맞춘 제품이다. 고운 입자의 쌀가루로 만들어 바삭하면서 입안에서 사르르 녹는 식감을 구현했다. 쌀 스낵 특유의 고소함과 새우의 고소하면서 짭짤한 맛이 조화를 이룬다. 한국 글

2024-03-13 09:15
국내 밀 자급률 제고는 '선택 아닌 필수'…지난해 우리밀 사용 식품 업체 5배 늘어

2022년 9개 업체에서 지난해 46개 업체로 증가…떡볶이 시장에 국산밀 신제품 출시 성과농식품부·aT, 2024년 국산밀 사용 희망업체 모집 지난해 우리밀을 사용하는 식품업체가 전년 대비 5배가량 늘어난 것으로 나타나며 국산밀 소비 확산에 청신호가 켜졌다. 식량안보 대응을 위해 국내 밀 자급률 제고는 '선택이 아닌 필수'라는 공감대 형성 속 안정적인 국

2024-01-06 06:00
1000원 ‘막걸리’ 등장…CU, 초가성비 상품 잇따라 출시

CU가 10년 전 가격 수준의 초가성비 상품을 연달아 출시하며 민생 물가 안정에 나선다. CU는 올해 전방위적인 물가 인상이 지속하는 가운데 하절기 수요가 높은 상품군을 중심으로 초특가 상품들을 선보인다고 7일 밝혔다. 먼저 업계에서 유일하게 1000원이란 부담 없는 가격에 즐길 수 있는 ‘서민 막걸리(750㎖, 6도)’를 이달 출시한다. 서민 막걸

2023-05-07 10:39
쌀 과잉에 감축 대책만?…소비 확대는 '뒷전'

쌀 과잉 구조가 고착화하면서 생산량을 줄이기 위한 방안을 두고 많은 대책이 나오고 있다. 하지만 쌀 소비를 확대하기 위한 정책은 제대로 이ㅜ러지지 않고 있다는 지적이다. 최근 진행되고 있는 내년 예산안 조정 과정에서 쌀 생산을 줄이기 위한 예산은 모두 1700억 원을 넘어서는 것으로 확인됐다. 국회 농림축산식품해양수산위원회는 예산결산심사소위원회에서

2022-11-21 17:10
밀가루 대체할 '분질미' 활용 본격화…쌀가공산업 거버넌스 구축

정부가 밀가루를 대체할 수 있는 쌀가루 활성화 대책을 본격적으로 추진한다. 농림축산식품부는 분질미를 활용한 쌀 가공산업 확대를 위해 '쌀가루 산업 발전협의체'(협의체)를 발족하고 10일 정부세종청사에서 1차 회의를 개최한다. 분질미는 가루로 가공하기 쉬운 쌀의 종류로, 농촌진흥청에서 개발한 '수원542', '바로미2' 등의 품종이 있다. 기존 쌀은

2022-08-09 15:18
[르포] “손해 막심한데 위기 업종 제외”...가래떡데이 맞아 떡집 가보니

“떡집은 코로나19 피해에도 제대로 지원도 못 받고 이리저리 치이면서 사각지대에 있었어요. 가래떡데이를 기점으로 다시 경기가 살아났으면 좋겠습니다.” 11월 11일 가래떡데이를 하루 앞둔 10일 오전, 서울 강북구 수유시장은 떡을 찌는 하얀 연기로 가득했다. 전통시장 안에 있는 몇 안 되는 떡집들은 인절미와 시루떡, 백설기, 바람떡 등 20여 종 이상

2021-11-10 16:52
中企 품이 된 떡볶이떡…대기업과 상생 협력 유효

떡국떡ㆍ떡볶이떡이 소상공인 생계형 적합 업종으로 지정된 가운데, 중소기업과 대기업 간의 상생 협력 사업은 여전히 유효할 전망이다. 중소벤처기업부(이하 중기부)는 1일 생계형 적합업종 심의위원회를 개최하고 ‘떡국떡·떡볶이떡 제조업’을 생계형 적합업종으로 지정했다. 대기업은 현재 진출해 활동하고 있는 수준에서 중소기업과 동반성장을 위한 사업활동을 할 것으

2021-09-03 15:34
국순당, '1000억 유산균 막걸리' 쌀가공품품평회서 농림부장관상 수상

국순당의 프리미엄 막걸리 ‘1000억 유산균 막걸리’가 ‘2019 쌀가공품 품평회’에서 톱10 브랜드로 선정돼 농림축산식품부 장관상을 수상했다. ‘쌀가공품 품평회’는 농림축산식품부가 주최하고, (사)한국쌀가공식품협회가 주관한다. 쌀가공품의 품질향상 및 경쟁력을 촉진하고, 대표브랜드를 선정ㆍ육성해 쌀가공식품산업의 활성화를 목적으로 마련됐다. 전문가

2019-05-22 10:51
베트남에 첫 한국형 테크노파크 문 연다…LS 엠트론ㆍ한진 등 15곳 입주 검토

베트남 껀터시에 '한·베 인큐베이터 파크' 가 문을 열었다. 한국형 테크노파크의 첫 번째 해외 건설사례로, LS 엠트론ㆍ한진 등 15곳의 한국 기업이 입주를 검토 중이다. 산업통상자원부는 지난 14일 베트남 껀터시에서 '한-베 인큐베이터파크 개소식'을 개최했다고 15일 밝혔다. 연면적 1민3000m2 규모의 DL 인큐베이터 파크는 본부동, 연구·개발(R

2015-11-15 11:00
감사원 “환경부 122명 업무위탁기관에 출강…1억원 받아”

공무원들이 자신이 감독해야 할 업무 위탁기관에 무단으로 출강해 강의료를 받은 사실이 감사원 감사를 통해 무더기로 적발됐다. 감사원은 16일 이 같은 내용을 담고 있는 ‘국가사무의 민간위탁 업무 관리실태’에 대한 감사 결과를 내놨다. 감사원에 따르면 2014년 8월 현재 정부는 총 1천535개의 국가 사무를 804개 민간 기관에 위탁해 업무를 수행하고 있다.

2015-06-16 14:26
쌀 생산량 3년 연속 감소… 가공식품 가격인상 우려

쌀 생산량 감소 여파로 가공용 쌀 공급이 대폭 줄 것으로 예상됨에 따라 쌀막걸리-쌀국수-쌀과자 등의 가격인상이 우려되고 있다. 24일 농림수산식품부와 쌀 가공업계에 따르면 정부는 올해 13만t의 저가용 가공 쌀을 업계에 제공했지만, 내년에는 올해보다 5만t 가량을 줄인 8만t만 공급하기로 최종 결정했다. 정부는 그 동안 남는 쌀 소진을 위해 생산된지 3

2012-12-24 14:15
우수 쌀가공제품 가리는 'TOP10' 내달 1일까지 접수

올해 우수한 10개의 쌀가공제품를 선정하기 위한 사전 신청접수가 내달 초까지 진행된다. 농림수산식품부는 오는 8월1일까지 '2011 우수 쌀가공제품 TOP10' 신청을 받고 신청받은 제품에 대해서는 3차에 걸친 심사로 올해 11월 중 최종 10개 제품을 선정할 계획이라고 6일 밝혔다. 선정대상은 시판 쌀가공제품으로써 쌀함량이 최소 30% 이상이

2011-07-06 08:53
대상 '우리쌀 고추장' 등 10개 제품 우수 쌀 가공제품 선정

대상(주)의 '우리쌀로 만든 고추장'과 아워홈의 '까르보나라쌀떡볶이' 등 10개 제품이 올해 우수쌀 가공제품으로 선정됐다. (사)한국쌀가공식품협회는 30일 "농림수산식품부 후원으로 쌀 소비 촉진을 위해 생산자에게는 고품질상품 개발을 유도하고 소비자에게는 믿고 찾을 수 있는 안전한 쌀가공제품 정보를 제공하고자 대상㈜의 우리쌀로만든 고추장, 송학식품의

2009-11-30 10:12
하반기 떠오르는 창업 아이템

#전문 장기화되고 있는 경기침체에 따른 고용불안 현상은 많은 직장인과 사회생활을 준비하는 이들에게 '나도 한 번 창업해볼까?'라는 생각을 들게 한다. 하지만 창업을 준비하면서 가장 먼저 하는 고민은 '어떤 아이템이 가장 좋을까?'라는 것. 아이템을 정해야만 해당 시장조사를 하고, 그에 맞는 창업비용을 조달하는 등 창업을 위한 다음 절차를 진행할 수 있기

2009-05-18 10:59