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  • KFC와 다르다…버거킹 몸값 가를 '팀홀튼 확장성'
    KFC와 다르다…버거킹 몸값 가를 '팀홀튼 확장성'
    멀티플 5~6배 인정 받은 KFC코리아가파른 팀홀튼 확장세 '성장 스토리'확장 프리미엄 받을 수 있을지 '주목' 글로벌 사모펀드(PEF) 운용사 어피니티에쿼티파트너스가 버거킹 한국 운영사인 비케이알(BKR)의 매각 작업에 본격 착수했다. 업계에서는 앞서 성사된 KFC코리아 매각 사례를 기준점으로 삼으면서도, 비케이알이 팀홀튼이라는 차세대 성장 동력을 장착
    2026-09-22 05:00
  • 할리스, ‘2026 세계로봇대회’서 커피 체험 부스 운영
    할리스, ‘2026 세계로봇대회’서 커피 체험 부스 운영
    로봇 기업 애니버스 다이내믹스와 협업해 전시 공간 마련베이징 현장서 한국 커피 브랜드 경험 선봬 커피 브랜드 할리스가 글로벌 로봇 산업 컨퍼런스 현장에서 브랜드 체험 공간을 운영했다. 할리스는 로봇 기술 기업 ‘애니버스 다이내믹스(Anyverse Dynamics)’와 협업해 19일부터 23일까지 중국 베이징에서 열린 ‘2026 세계로봇대회(WRC 20
    2026-08-31 16:54
  • 카페 10만개 시대…원두커피 시장 6년 새 2.4배·믹스는 뒷걸음 [커피공화국의 명암]
    카페 10만개 시대…원두커피 시장 6년 새 2.4배·믹스는 뒷걸음 [커피공화국의 명암]
    커피 제품 시장 3조7359억원…2018년보다 35.6% 성장스페셜티·저가 대용량 동반 확대…한국은 글로벌 브랜드 ‘시험대’ 커피믹스가 주도하던 국내 커피시장의 판도가 원두 중심으로 바뀌고 있다. 원두커피 시장은 6년 만에 2.4배로 불어나고 커피전문점은 10만곳을 넘어섰지만 커피믹스 시장은 오히려 뒷걸음질했다. 고급 원두를 찾는 ‘취향 소비’와 저가·대
    2026-08-11 11:00
  • 동서식품 ‘카누 바리스타’, 50년 노하우로 캡슐커피 시장 장악
    동서식품 ‘카누 바리스타’, 50년 노하우로 캡슐커피 시장 장악
    동서식품이 프리미엄 캡슐 커피 브랜드 '카누 바리스타(KANU BARISTA)'가 신제품과 체험 마케팅을 앞세워 캡슐 커피 시장에서 입지를 넓히고 있다. 맥심, 카누 등을 전개하며 축적한 50여년의 노하우를 카누 바리스타에 심는다. 카누 바리스타는 라이트·미디엄·다크 로스트 라인업에 디카페인·싱글 오리진까지 총 18종의 전용 캡슐을 갖추고 있다. 이달에
    2026-06-24 11:13
  • 롯데百, 인천점에 ‘바샤커피’ 4호점 오픈…서울 외 지역 첫 상륙
    롯데百, 인천점에 ‘바샤커피’ 4호점 오픈…서울 외 지역 첫 상륙
    청담·본점·잠실 잇는 영토 확장… 인천·수도권 서부권 전초기지35개국 아라비카 원두 맞춤형 햄퍼 등 고급 선물 수요 정조준 국내 스페셜티 커피 시장의 고급화 바람을 주도하고 있는 글로벌 커피하우스 '바샤커피'가 서울을 벗어나 수도권까지 본격적인 영토 확장에 나선다. 롯데백화점은 14일 인천점 1층 핵심 공간에 바샤커피 국내 4호점이자, 비서울 지역
    2026-05-18 06:00
  • 아이엔아이 이상우·쟈뎅 윤상용 대표, 1분기 '자랑스러운 중소기업인' 선정
    아이엔아이 이상우·쟈뎅 윤상용 대표, 1분기 '자랑스러운 중소기업인' 선정
    중소기업중앙회와 중소벤처기업부는 아이엔아이 이상우 대표와 쟈뎅 윤상용 대표가 올해 1분기 '자랑스러운 중소기업인'으로 선정됐다고 22일 밝혔다. 자랑스러운 중소기업인은 중기중앙회와 중기부가 경영 합리화와 수출 증대, 기술개발 등 국가산업 발전에 기여한 우수 기업인을 발굴·포상하는 제도다. 아이엔아이는 보안 시스템 전문기업이다. 지능형 보안설비와 CCTV
    2026-03-22 15:02
  • 헤라 ‘센슈얼 틴티드 샤인 립 세럽’‧닥스 액세서리 ‘리아백’ 외 [나왔다 신상]
    헤라 ‘센슈얼 틴티드 샤인 립 세럽’‧닥스 액세서리 ‘리아백’ 외 [나왔다 신상]
    새해를 맞은 유통업계가 최신 트렌드를 반영한 신제품을 내놓고 있다. 아모레퍼시픽 헤라는 자사만의 기술을 활용한 ‘센슈얼 틴티드 샤인 립 세럼’을, 닥스 액세서리는 바뀐 콘셉트를 반영한 ‘리아백’을 선보였다. 데상트골프는 선수들의 사전 테스트를 반영한 ‘컴포트 골프화’를 공개했고, 남양유업 백미당은 겨울 시즌 한정 ‘딸기 아이스크림’ 메뉴를 내놨다. 연세유업
    2026-01-16 11:00
  • 신세계 센텀시티, 14일까지 홈카페 커피머신 특집전 개최
    신세계 센텀시티, 14일까지 홈카페 커피머신 특집전 개최
    신세계 센텀시티가 연초 한파 속 ‘집에서 즐기는 커피 문화’를 겨냥한 홈카페 기획전을 연다. 신세계 센텀시티는 오는 14일까지 백화점 7층에서 '홈카페 커피머신 특집전'을 열고, 대표 커피 브랜드의 인기 모델과 프리미엄 제품을 한자리에 선보인다고 밝혔다. 외출을 줄이고 집과 사무실에서 커피를 즐기려는 소비 트렌드를 반영한 행사다. 이번 특집전에는 네
    2026-01-05 09:28
  • ‘2025 카누 바리스타 챔피언십’ 최종 우승자는 김가은 바리스타
    ‘2025 카누 바리스타 챔피언십’ 최종 우승자는 김가은 바리스타
    동서식품이 ‘2025 카누 바리스타 챔피언십’을 성황리에 마무리했다고 29일 밝혔다. 카누 바리스타 챔피언십은 동서식품이 커피 브랜드 ‘카누’의 전문성을 알리고 프리미엄 커피 문화 확산을 위해 주관하는 바리스타 경연 대회다. 올해로 2회째다. 5월 참가자 모집을 시작으로 예선을 거쳐 총 8인의 바리스타가 결선에 진출했으며, 27일부터 이틀간 서울
    2025-09-29 09:20
  • 일동후디스, 고함량 아미노산 ‘하이뮨 아미노포텐 파워에너지’‧알레그리 ‘세레모니 슈트’ [나왔다 신상]
    일동후디스, 고함량 아미노산 ‘하이뮨 아미노포텐 파워에너지’‧알레그리 ‘세레모니 슈트’ [나왔다 신상]
    일동후디스가 전문 운동선수들의 고품질‧고함량 아미노산에 대한 니즈를 반영해 ‘하이뮨 아미노포텐 파워에너지’를 선보인다. LF 알레그리는 독자적으로 개발한 슈트핏으로 완성한 ‘세레모니 슈트’를, 내놨다. 네스프레소는 ‘버츄오 플러스’에 메탈 감성을 더한 ‘버츄오 플러스 크롬 에디션’을, 더벤티는 마지막 ‘리그 오브 레전드(LoL)’ 컬래버레이션 한정판 메탈
    2025-08-29 06:00
  • [포토] 스타벅스, 광화문에 세 번째 ‘도심형 리저브 매장’ 오픈
    [포토] 스타벅스, 광화문에 세 번째 ‘도심형 리저브 매장’ 오픈
    스타벅스코리아(스타벅스)는 서울 광화문 광장에 세 번째 도심형 리저브 전용 매장 ‘리저브광화문’ 28일 오픈한다고 26일 밝혔다. 스타벅스는 리저브광화문에서 대한민국의 상징이자 서울의 중심인 광화문을 모티브로 한 음료를 선보이는 등 내국인뿐만 아니라 외국 관광객들에게 차별화한 커피 경험을 제공할 예정이다. 리저브광화문은 장충라운지R, 리저브도산에 이
    2025-08-26 14:19
  • 색다른 K푸드에 푹 빠진 외국인들…롯데면세점 김포공항점 모처럼 북적[가보니]
    색다른 K푸드에 푹 빠진 외국인들…롯데면세점 김포공항점 모처럼 북적[가보니]
    국제선 오픈 'K마켓' 코너 인기⋯라면부터 김ㆍ컵볶이까지 진열식품매출 작년 하반기보다 늘어⋯신세계ㆍ신라도 식품 강화 나서 광복절 연휴 전 찾은 롯데면세점 김포공항점. 이곳에서 유독 ‘K마켓’ 코너가 눈에 띄었다. 일본인, 중국인 등이 많은 외국인들이 K푸드 제품을 유심히 살피고 있었다. 귀국 이후 지인들에게 선물할 한국산 먹거리 기념품을 고르는 모습이
    2025-08-26 05:30
  • 네슬레코리아, 5년 만의 신작 ‘네스카페 돌체구스토 네오’...3가지 브루잉으로 홈카페 진화[맛보니]
    네슬레코리아, 5년 만의 신작 ‘네스카페 돌체구스토 네오’...3가지 브루잉으로 홈카페 진화[맛보니]
    혁신적 ‘스마트브루’ 기술로 1개 머신에서 3가지 프리미엄 커피 추출 4종 스타벅스 커피를 비롯한 총 7종 커피 레시피...선택지 늘어나 네슬레코리아가 5년여 만에 신제품 ‘네스카페 돌체구스토 네오(Nescafé Dolce Gusto NEO‧네오)’를 출시했다. 아시아에서는 한국이 최초 출시다. 국내 캡슐커피 시장이 지속적으로 성장세를 보이면서 브랜드
    2025-08-21 18:30
  • 네슬레코리아, 차세대 커피 시스템 ‘네스카페 돌체구스토 네오’ 선봬
    네슬레코리아, 차세대 커피 시스템 ‘네스카페 돌체구스토 네오’ 선봬
    네슬레 최초 종이 기반 캡슐 등 지속가능성 고려 네슬레코리아가 차세대 커피 시스템 ‘네스카페 돌체구스토 네오(Nescafé Dolce Gusto NEO)’ 국내에 출시한다. 21일 네슬레코리아는 네스카페 돌체구스토 네오 출시 기자 간담회를 열고 혁신적인 기술력과 앱 커넥티비티, 지속가능성을 결합한 차세대 커피 시스템으로서의 신제품을 소개했다.
    2025-08-21 13:55
  • 롯데백화점 첫 외부 수장 정준호 대표…타임빌라스 키우고 글로벌 공략[유통CEO의 머릿속]
    롯데백화점 첫 외부 수장 정준호 대표…타임빌라스 키우고 글로벌 공략[유통CEO의 머릿속]
    복합쇼핑몰 ‘타임빌라스’로 중장기 성장 전략 제시하노이 ‘웨스트레이크몰’ 등 해외 시장 적극 공략‘K백화점’ 알리기 선구자 자처…IGDS 서밋서 기조연설 롯데쇼핑 백화점사업부(롯데백화점)에 첫 외부 출신 수장으로 부임한 정준호 대표이사 사장은 복합 쇼핑몰을 내세운 체험형 매장 확대와 고급화에 전력투구하고 있다. 그의 머릿속은 내수 시장의 한계를 뛰어넘기
    2025-06-02 05:30
  • “스타벅스 ‘리저브 도산’, 전 세계 6곳만 있는 로스터리 축소판”[현장]
    “스타벅스 ‘리저브 도산’, 전 세계 6곳만 있는 로스터리 축소판”[현장]
    스타벅스가 도심 속 리저브 전용 프리미엄 매장 ‘리저브 도산’을 연다. 전 세계에 6곳만 있는 글로벌 로스터리 매장을 모티브로 해, 스타벅스의 헤리티지(유산)를 강화할 방침이다. 스타벅스는 28일 서울 강남구 신사동에서 리저브 도산 정식 개점 하루 전 취재진에게 매장을 소개했다. 고은하 리저브 도산점장은 “모든 것이 전용이자 특화로 설계된 매장”이라며
    2025-04-28 17:24
  • 스타벅스,프리미엄 매장 ‘리저브 도산’ 29일 개점
    스타벅스,프리미엄 매장 ‘리저브 도산’ 29일 개점
    스타벅스코리아는 서울 강남구 신사동에 ‘스타벅스 리저브 도산’을 오픈한다고 24일 밝혔다. 29일 문을 여는 리저브 도산은 국내 다섯 번째 리저브 전용 매장이다. 전문적이고 차별화된 큐레이팅을 통해 프리미엄 커피하우스로 조성한다. 총 65석 규모의 지상 2층 건물로 구성된 리저브 도산은 고객 맞춤형 커피 큐레이션, 커피 익스피리언스존, 일부 좌석 예약
    2025-04-24 16:44
  • “미쉐린 식당 모두 모였네”…백화점, 고급·차별화 F&B로 불황 타개
    “미쉐린 식당 모두 모였네”…백화점, 고급·차별화 F&B로 불황 타개
    유명 맛집ㆍ프리미엄 와인 바 열고 VIP 고객 유치전톱3 백화점, 1분기 식당가 매출 전년 대비 두 자릿수 증가 백화점업계가 앞다퉈 식음료(F&B) 매장 확대에 힘쓰는 가운데 미쉐린 셰프와의 협업 등 ‘고급화’에 방점을 찍고 있다. 오프라인에서만 즐길 수 있는 특별한 미식 경험을 통해 VIP 고객을 적극 유인하고 고급스러운 이미지도 강화하기 위한 전략
    2025-04-20 17:00
  • 알리야 비켜라, 쿠팡 광군제 나가신다
    알리야 비켜라, 쿠팡 광군제 나가신다
    국내 이커머스 1위 기업 쿠팡이 중국 대형 할인행사 ‘광군제’를 앞두고 대대적 해외 직구(직접구매) 마케팅을 펼친다. 국내 시장 공략에 나선 알리익스프레스(알리)에 맞불을 놓는 셈이다. 5일 이커머스업계에 따르면 광군제는 ‘중국판 블랙프라이데이’라고 불리는 대규모 쇼핑 행사로 매년 11월 11일을 앞두고 진행된다. 광군제를 목전에 두고 쿠팡은 이날
    2024-11-05 15:23
  • 동서식품, ‘바리스타 챔피언’ 경연 대회 창사 이래 첫 개최
    동서식품, ‘바리스타 챔피언’ 경연 대회 창사 이래 첫 개최
    동서식품은 원두커피 바리스타 경연 대회 ‘2024 카누 바리스타 챔피언십’을 개최한다고 19일 밝혔다. 처음 열리는 이번 대회는 카누 원두커피 품질의 우수성을 알리고 프리미엄 커피 라이프 문화를 확산하기 위해 기획됐다. 동서식품은 지난해 6월 중남미와 아프리카 지역의 프리미엄 원두를 사용한 ‘카누 원두커피‘ 6종을 출시했다. ‘카누의 초대(Invit
    2024-09-19 10:38
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