프리미엄디저트 검색결과

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삼성웰스토리, 구내식당서 올리브영 건강간식 선봬 ‘인기’

삼성웰스토리는 올리브영의 건강 간식 브랜드 '딜라이트 프로젝트' 대표 상품을 구내식당 간편식 코너에서 제공해 고객들에게 인기를 끌고 있다고 4일 밝혔다. 최근 직장인 사이서 메인 음식과 부찬으로 구성된 전통적 형태의 식사보다는 빠르고 가볍게 간편식을 이용하고 남은 시간은 자유롭게 즐기는 개인화 취식 트렌드가 확산하고 있다. 실제로 삼성웰스토리가 운영

2025-12-04 11:02
‘50만원 짜리’ 신라호텔 케이크, 하루 딱 3개만...24일 오픈런 불가피

호텔신라가 운영하는 서울신라호텔이 크리스마스 홀리데이 시즌을 맞아 선보인 케이크 가격이 화제다. 17일 호텔신라에 따르면 서울신라호텔은 이날 홀리데이 스페셜 케이크 5종 출시 계획을 공개했다. 이 중 최고급 케이크인 '더 파이니스트 럭셔리'의 가격은 무려 50만 원. 겨울철에만 맛볼 수 있는 100% 자연산 화이트 트러플을 재료로 사용했기에 이런

2025-11-18 08:46
투썸플레이스, K디저트 카페로 글로벌 진출 재도전

‘스초생’(스트로베리 초콜릿 생크림) 브랜딩화에 성공한 투썸플레이스가 미국시장 진출에 나선다. CJ푸드빌 산하에서 실패했던 글로벌 사업을 다시 전개한다는 계획이다. 임혜순 투썸플레이스 마케팅총괄 전무는 6일 서울 종로구 안국동 ‘투썸 2.0 안국’에서 ‘2025 홀리데이 시즌 기자간담회’에 참석해 “내년 중 미국을 중심으로 글로벌 진출을 준비하고 있다

2025-11-06 17:14
롯데백화점·마트, 추석 막바지 선물·장보기 잡는다

롯데백화점과 롯데마트가 명절 수요를 겨냥한 할인전 나섰다. 롯데백화점은 실속형 프리미엄 디저트 세트와 ‘핸드캐리’ 선물 세트, 당일 배송 서비스로 선물 수요를 공략하고, 롯데마트는 대규모 ‘통큰세일’을 통해 제수용품과 먹거리 할인에 나서며 고객 잡기에 총력을 기울인다. 롯데백화점은 명절 연휴를 앞두고 핸드캐리 선물 세트 제안과 ‘바로 배송 서비스’를

2025-09-28 06:00
식품업계, 신제품에 무리수 안 둔다...해외 히트템 카피ㆍ스테디셀러 변주 뚜렷

소비자 “익숙한 제품에 새로운 맛이라 도전하기 좋아”“너무 많은 제품이 막 나오는 것 같아 ‘진짜’ 가리기 어려워” 길어지는 내수 부진과 짧아지는 트렌드 주기 등으로 인해 국내 식품기업의 신제품 출시 전략도 ‘안전 지향적’ 현상이 뚜렷하다. 리스크를 감수하기에는 소비 트렌드가 너무 빠르게 변하다 보니 전에 없던 제형이나 맛을 선보이는 무리수를 지양하는

2025-09-03 12:00
권주희 뷰티MD “가성비 화장품 찾는 고객, 세븐일레븐 찾게 할 것”[미니 인터뷰]

지난해 10월 세븐콜렉트팀 신설⋯뷰티·패션 상품 강화작년 9월 패션·뷰티 특화 매장 동대문던던점 오픈단독 출시·IP 협업 통해 차별화 상품 선봬 “고객들이 화장품이 필요할 때 가장 먼저 찾는 유통채널이 되는 것이 목표입니다.” 16일 서울 강동구 천호동 코리아세븐 본사에서 만난 권주희 세븐일레븐 세븐콜렉트팀 뷰티담당 MD는 본지와의 인터뷰에서 이 같

2025-07-17 06:00
‘가성비 화장품’ 늘리는 세븐일레븐, ‘요아정 클렌징’ 등 선봬

편의점 세븐일레븐은 생활 뷰티 플랫폼 영역을 확대하기 위해 하절기를 맞아 기초 클렌징 화장품을 늘린다고 15일 밝혔다. 특히 요거트 토핑 아이스크림으로 유명한 프리미엄 디저트 브랜드 ’요아정’과 손잡고 휩 팩 클렌저를, 자연주의 스킨케어 브랜드 ‘키키블룸’과는 기초 클렌징 라인업을 강화한다. 대표 제품은 ‘요아정 요거트 휩 팩 클렌저 기획세트’, ‘키

2025-06-15 09:44
투썸플레이스, 인천공항에 ‘1700호점’ 개점

투썸플레이스는 인천국제공항 제1여객터미널 4층에 신규 매장을 오픈하며 전국 1700호점을 돌파했다고 10일 밝혔다. 새롭게 문을 연 인천공항 제1여객터미널 4F점은 전 세계 여행객이 오가는 인천국제공항이라는 상징적인 입지에 자리한 전략적 거점이다. 특히 국내를 넘어 해외 고객과의 접점을 확대하며, 한국형 카페 문화의 매력을 알리는 글로벌 허브로서의 역

2025-06-10 16:45
[포토] “SNS 핫템” GS25 아이스브륄레, 일 매출 ‘역대급’

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 디저트 전문 브랜드 로로멜로와 손잡고 선보인 ‘아이스브륄레 바닐라’가 하루 최대 매출 1억2000만 원을 달성했다. 이는 GS25 아이스크림 상품 가운데 역대 최고 매출이다. 25일 GS리테일에 따르면 아이스브륄레는 하루 매출 최대 규모를 달성했다. 또한 5월 우리동네GS앱 최고 인기 검색어에도 올랐다. 아이

2025-05-25 11:06
롯데백화점 문화센터, ‘멘탈 웰니스’ 테마로 여름학기 개강

롯데백화점은 6월 1일 롯데문화센터 여름 학기 개강을 맞아 ‘멘탈 웰니스’를 테마로 다채로운 강좌를 선보인다고 21일 밝혔다. 우선 ‘소통의 기술’을 주제로 다양한 강좌를 선보인다. 대표적으로 ‘이호선 교수의 가족을 움직이는 대화기술’에서는 KBS 아침마당 · JTBC 이혼숙려캠프 등 다양한 방송 프로그램에서 활약하고 있는 이호선 교수가 강사로 나선다

2025-05-21 06:00
투썸플레이스, 지난해 영업익 326억원 ‘역대 최대 실적’

투썸플레이스는 지난해 매출 5200억 원, 영업이익 326억 원을 기록하며 사상 최대 실적을 기록했다고 11일 밝혔다. 전년 대비 매출은 8%, 영업이익은 25% 증가했다. 투썸플레이스 측은 지난해 실적에 대해 “스트로베리초콜릿생크림(스초생) 등 시그니처 제품 캠페인과 함께 ‘아샷추’ 등 신제품이 매출 상승을 견인했다”고 설명했다. 특히 지난해 연말에

2025-04-11 17:21
교촌치킨 ‘싱글윙 달콤세트’·해태제과 ‘홈런볼 말차딸기’ 외 [나왔다 신상]

식품·외식업계가 2월 14일 밸런타인데이를 맞아 연인와 함께 즐기기 좋은 제품을 잇달아 출시하고 있다. 교촌치킨은 두 명에서 먹기 좋은 디저트·치킨 메뉴를 내놨고, 파스쿠찌도 초코 케이크 2종을 출시했다. 이와 함께 제철인 딸기를 활용해 만든 음료와 과자를 출시해 소비자들의 주머니를 두드리고 있다. 교촌치킨, ‘싱글윙 달콤세트’ 교촌치킨을 운영하는

2025-02-14 06:00
김해성 세븐일레븐 MD “완판 ‘日저지우유 푸딩’, 안전한 운송에 공들였죠”

일본서 꼭 맛봐야 할 고급 푸딩으로 꼽혀유통기한 짧고 변질 우려에 해법 찾느라 진땀화물선 대신 여객선으로 운반, 냉동컨테이너 투입“동남아ㆍ유럽 등 다양한 이색제품 도입하고 파” “고객께 즐거운 여행 추억을 떠올릴 수 있는 경험을 주고 싶었어요.” 9일 서울 강동구 천호동에 있는 코리아세븐(편의점 세븐일레븐 운영사) 사옥에서 만난 김해성 글로벌소싱·P

2025-02-10 05:00
“설 물가 잡는다” 한국식품산업협회, 16개 식품사와 대규모 할인전

한국식품산업협회는 설 명절을 앞두고 국내 주요 식품기업 16개사와 함께 다음달 4일까지 대규모 할인전을 진행한다고 17일 밝혔다. 이번 할인전은 소비자들의 장바구니 물가 부담을 줄이고, 물가 안정과 내수 활성화에 기여하기 위해 기획됐다. 참여 기업은 △남양유업 △농심 △대상 △롯데웰푸드 △롯데칠성음료 △매일유업 △빙그레 △삼양식품 △삼육식품 △오리온

2025-01-17 13:57
스페셜티 키우는 이디야...월드챔피언이 내준 ‘커피 오마카세’의 신선함 [맛보니]

위승찬 바리스타 앞세워 독자 개발한 3종의 커피 칵테일 선봬신선한 메뉴 조합과 디저트로 호평 받아...평균 예약률 70% 넘어3가지 메뉴 코스에 4만 원, 다소 부담...좁고 불편한 좌석에 불만도 스페셜티 커피 취급을 늘리는 이디야커피가 일명 ‘커마카세’(커피+오마카세)로 소비자와 적극적인 소통에 나서고 있다. 12일 커피 다이닝(Coffee Din

2024-12-16 08:00
유명 맛집·셰프 손잡는 급식업계, 구내식당 차별화 집중

노티드·코끼리베이글 등과 협업…스타셰프 손잡고 이색메뉴 제공고객 선호도 높은 식사 제공으로 고객사 이탈 방지ㆍ확보 위한 전략 급식업계가 단체급식시장에서 차별화 경쟁을 펼치고 있다. 고물가 여파로 가성비 높은 단체급식이 주목받고 있는 가운데 유명 맛집이나 셰프와 협업을 통한 '나만의 메뉴'를 선보이며 수주 경쟁력을 높이는 전략이다. 17일 급식업계에

2024-11-17 18:00
“스초생 붐 잇는다” 투썸플레이스, 화이트 스초생 출격…연말 수요 공략

배우 고민시 발탁…마케팅 강화투썸 케이크 브랜드 자산으로 각인매출 두 자릿수 신장률 달성 자신 커피전문점 투썸플레이스가 신제품 케이크를 내놓는다. 모임이 많은 연말 성수기 수요를 공략해 프리미엄 디저트 카페로서 입지를 굳히는 동시에 매출과 영업이익 개선을 이루겠다는 목표다. 투썸플레이스는 1일 서울 강남구 삼성동 투썸플레이스 삼성도심공항점에서 기자간담회

2024-11-01 13:46
‘방한’ 아웃백 본사 R&D 총괄셰프 “K푸드서 큰 영감 받아”

아웃백스테이크하우스코리아(아웃백)는 미국 본사 아웃백 인터내셔널 연구개발(R&D) 총괄 셰프인 에프렘 커틀러(Efrem Cutler)가 방한했다고 23일 밝혔다. 커틀러 셰프는 다음 달 초 새롭게 선보이는 신메뉴 출시 관련 최종 점검을 위해 한국을 찾았다. 그동안 43차례 한국을 방문한 커틀러 셰프는 아웃백의 신제품 출시 등 혁신적인 메뉴 개발에 직간접

2024-10-23 14:19
CJ프레시웨이, ‘노티드’ 손잡고 급식 전용 크림빵 선봬

CJ프레시웨이는 프리미엄 디저트 카페 ‘노티드’와 협업해 급식 전용 크림빵을 선보인다고 10일 밝혔다. 노티드의 상품이 B2B(기업간 거래) 급식 전용으로 탄생한 것은 이번이 처음으로, CJ프레시웨이는 이달부터 학교 등 전국 급식장에 상품을 공급하고 있다. 이번 노티드와의 협업은 젠지(GenZ) 세대를 겨냥해 트렌디한 F&B 브랜드의 상품을 급식에 접목

2024-10-10 09:43
“두바이 이어 ‘스모어’가 핫템” GS25ㆍCU, 스모어 디저트 내주 출시

GS25, 7일 매장에서 '스모어 초콜릿' 공식 출시…지난달 사전예약 '열기'CU도 업계 단독 '스모어 케이크' 판매 예고…"디저트 시장 트렌드 이끌 것" 디저트 맛집으로 손꼽히는 양대 편의점들이 다음주 '스모어(S’more)'를 앞세운 새 디저트 신상품을 경쟁적으로 선보인다. 세계적으로 큰 인기를 끌었던 두바이 초콜릿에 이어 이번에는 '스모어 초콜릿

2024-10-03 14:16

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