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[단독] "투썸, 내년까지 美에 15개 점포"…인수 5년차 칼라일 '글로벌 엑시트' 승부수

'K-디저트' 앞세워 현지 공략EBITDA 1000억 돌파글로벌 확장으로 기업가치 제고 글로벌 사모펀드(PEF) 운용사 칼라일그룹의 포트폴리오 기업 투썸플레이스가 내년까지 미국에 15개 점포를 낸다. 'K-디저트' 경쟁력을 앞세워 미국 시장을 공략한 뒤, 글로벌 기업가치를 인정받아 중장기 엑시트(투자금 회수)에 나선다는 구성이다. 27일 투자은행(IB)

2026-08-27 11:05
W컨셉, 첫 ‘푸드페어’로 추석 수요 공략

200여개 브랜드 참여…디저트·커피부터 이너뷰티·전통주까지 확대추석 앞두고 홍삼·트러플·프리미엄 디저트 등 선물 수요 공략 W컨셉은 내달 6일까지 첫 번째 ‘푸드페어’를 진행한다고 26일 밝혔다. 이번 행사에는 조선델리, 신세계엘앤비, 무랄리아, 벤앤제리스, 아워홈 등 200여개 브랜드가 참여한다. 프리미엄 디저트와 커피부터 이너뷰티·영양제, 전통주까

2026-08-26 09:47
“숟가락으로 깨먹는 조화로운 단맛”…‘오하요 브륄레 밀크’ 세븐일레븐 안착[맛보니]

바삭한 캐러멜 깨뜨리면 진한 밀크 아이스크림, 독자 특허 기술 적용‘저지우유푸딩’ 잇는 흥행 기대, 2030 여성 겨냥해 디저트 경쟁력 강화 일본 여행 시 필수 먹킷리스트이자 현지 아이스크림 그랑프리 1위 수상작인 ‘오하요 브륄레 밀크’가 국내에 정식 상륙했다. 21일 서울 중구 명동 티하우스에서 열린 미디어 이벤트 현장에서 22일 정식 출시를 앞둔

2026-07-21 15:07
세븐일레븐 상륙한 ‘오하요 브륄레 밀크’⋯日경영진 “韓소비자 오감만족 시킬 것”

“한국은 품질기준 높은 시장...깊은 책임감과 각오로 진출”2024년 ‘저지우유푸딩’ 이어 또 한 번 메가 히트 디저트 노려고속 페리·냉동 리퍼 컨테이너 등 ‘콜드체인락’ 완비 최상품질 구현 일본 여행 시 ‘편의점 필수 먹거리’로 자리 잡은 디저트 아이스크림 ‘오하요 브륄레 밀크’가 국내 편의점 시장에 정식 상륙한다. 세븐일레븐을 운영하는 코리아세븐

2026-07-21 14:07
뉴욕 아이스크림 트럭, 강남에 멈췄다…프리미엄 밴루엔 아시아 첫 상륙 [가보니]

아이스크림 트럭 ‘스쿱숍’ 경험 매장으로 첫발한국 전용 플레이버 개발도...9월 공개 예정투썸 “밴루엔으로 글로벌 멀티 브랜드로 성장” 미국 뉴욕 브루클린에서 아이스크림 트럭 한 대로 출발한 프리미엄 아이스크림 브랜드 밴루엔이 한국에 상륙했다. 한국은 밴루엔의 아시아 첫 진출지이자 미국 외 첫 해외 시장이다. 2일 간담회가 열린 밴루엔 국내 1호점 강

2026-07-02 16:33
투썸플레이스, 작년 영업익 363억⋯전년비 11% 증가

투썸플레이스가 디저트 중심 전략을 앞세워 3년 연속 최대 실적을 갈아치웠다. 외형 확대와 수익성 개선을 동시에 달성하며 카페·베이커리 시장 내 입지를 공고히 했다는 평가다. 투썸플레이스는 2025년 매출 5824억원, 영업이익 363억원으로 전년 대비 각각 약 12%, 영업이익은 11% 증가했다고 10일 밝혔다. 이는 역대 최대 실적을 경신한 것이다.

2026-04-10 15:47
[포토] 한섬, ‘시스템2’ 컬렉션 출시 기념 디저트 협업

현대백화점그룹 계열 한섬의 여성 캐주얼 브랜드 시스템(SYSTEM)이 9일 화사한 색감과 가벼운 소재를 강조한 ‘시스템2 캡슐 컬렉션’을 출시했다. 이를 기념해 19일까지 서울 한남동의 유명 프리미엄 디저트 카페 ‘아틀리에폰드’와 협업 프로모션을 진행한다. 현대백화점 판교점 등 주요 15개 매장에서 30만 원 이상 구매 시 아틀리에폰드 디저트 1종을

2026-04-09 13:54
"990원 소주 어디서 사지?"⋯가성비 넘어 '초가성비' 뜬다! [이슈크래커]

"소주 한 병이 990원?" 외식 물가가 치솟고 점심값이 '한 끼 1만 원'을 넘어선 지금, 가성비를 넘어 '초가성비' 상품이 주목받고 있습니다. 최근 990원 소주가 등장하는가 하면 1만 원 미만으로 한 끼를 해결할 수 있는 식당을 정리해놓은 서비스가 잇따라 화제가 되는 중입니다. 다만 여기엔 반전도 있습니다. 무조건 아끼는 게 아니라, 아낄 땐

2026-04-07 17:17
“가성비 한 끼·AI 점포”…세븐일레븐서 미리 본 올해 편의점 트렌드[가보니]

김밥류 등 간편식 원재료 개선AI 프로그램 연동 고객 분석도점포별 차별화 제품 전략 강화 “편하게 한 끼 식사를 해결할 수 있는 간편식과 트렌드를 반영한 IP(지식재산권) 협업 상품을 강조해 선보이고자 합니다.” 5일 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린 세븐일레븐 ‘2026 상품 전시회’ 현장에서 만난 김흥식 코리아세븐 상품본부 1부문장은 올해 상품

2026-03-06 05:00
세븐일레븐, 푸드 혁신·AI 서비스 중무장 ‘2026 상품 전시회’ 연다

코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐이 4일부터 6일까지 서울 양재 aT센터에서 전국 경영주 및 파트너사와 함께하는 ‘2026 상품 전시회’를 개최한다고 2일 밝혔다. ‘당신의 삶을 바꿀 일상 속 놀라움의 순간(My Daily Wonder)’을 주제로 한 이번 행사는 올해 편의점 소비 트렌드와 가맹점 경쟁력 강화 전략을 공유하는 소통의 장으로 마련됐

2026-03-02 15:35
롯데百, 다양한 디저트 선물세트로 ‘설렌타인’ 고객 수요 대응

롯데백화점이 밸런타인데이와 설 연휴를 맞아 초콜릿, 와인 등 다양한 프리미엄 디저트 선물세트를 선보인다. 10일 롯데백화점에 따르면 프랑스 초콜릿 명가 라메종뒤쇼콜라의 '2026 뉴이어 컬렉션 붉은말'을 단독으로 준비했다. 이와 함께 잠실점 지하 1층에서는 12일부터 15일까지 팝업스토어를 진행한다. 100년 전통의 벨기에 프리미엄 초콜릿 브랜드 브

2026-02-10 06:00
CJ제일제당, 설 명절 맞아 실속형부터 프리미엄 선물까지 풍성[고향 가는 길]

CJ제일제당이 설 명절을 맞아 총 209종의 선물세트를 선보이며 본격적인 명절 시장 공략에 나섰다. 합리적인 가격대의 실속형 제품부터 트렌드를 반영한 프리미엄 디저트, 건강기능식품까지 라인업을 대폭 확대한 것이 특징이다. 이번 설 선물세트는 ‘실속’과 ‘활용도’를 키워드로 구성됐다. 특히 명절 대표 선물로 꼽히는 스팸과 참치를 함께 담은 실속형 복합

2026-01-30 04:05
신세계면세점 ‘테이스트 오브 신세계’, 6개월 만에 매출 30배 성장

신세계면세점이 선보인 식품 큐레이션존 ‘테이스트 오브 신세계’가 오픈 6개월 만에 식품 구매 고객수 4배, 매출 30배 성장을 끌어내며 면세점 소비 지형에 변화를 끌어내고 있다. 19일 신세계면세점에 따르면, ‘테이스트 오브 신세계’는 지난해 7월 신세계면세점 명동점에 문을 연 공간이다. 국내 디저트·식품 브랜드를 중심으로 면세점 전용 구성과 단독 상

2026-01-19 11:16
‘여기서도 ‘두쫀쿠’ 팔다니...’ 패션플랫폼, 디저트 덕분에 매출 V자 반등

대한민국에 불어온 ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’ 열풍에 부응해 패션 플랫폼업계가 디저트 시장을 공략하며 활로를 찾고 있다. 두쫀쿠 등 디저트 시장은 트렌드 변화 주기가 짧고, 흥행하면 단기간에 폭발적인 수요가 발생하기 때문이다. 내수 소비 침체로 의류 등 매출은 계속 줄어드는 가운데 패션 플랫폼업계는 ‘스몰 럭셔리’의 대표 카테고리인 디저트를 확장, 소

2026-01-19 06:00
투썸플레이스, 문영주 회장 체제 전환 및 조직 개편 단행

프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스는 문영주 대표이사(CEO) 사장을 회장으로 선임하는 등 정기 임원 인사와 조직 개편을 단행했다고 31일 밝혔다. 이번 인사에서 최고재무책임자(CFO) 김신영 전무는 최고운영책임자(COO) 부사장으로 승진하고 글로벌사업본부장을 겸임한다. 신임 최고재무책임자(CFO)에는 전략기획본부장을 맡았던 장세현 상무가 선임됐다. 조

2025-12-31 10:04
글로벌 PE 칼라일, KFC코리아 100% 인수…“200여 개 매장 추가 확장 속도”

글로벌 사모펀드운용사(PEF) 칼라일이 KFC코리아 지분 100%를 인수한다. 칼라일은 아시아 지역 식음료(F&B)·퀵서비스레스토랑(QSR) 투자 경험을 앞세워 국내 매장 확대와 마케팅 강화, 메뉴 혁신 등을 통해 성장 속도를 끌어올린다는 계획이다. 칼라일은 22일 아시아 지역 투자 펀드인 ‘칼라일 아시아 파트너스(Carlyle Asia Partne

2025-12-22 09:22
오세득·박준우 셰프의 美 가정집 홈파티...‘하우스 오브 애슐리’ 팝업, 2030세대도 공략[가보니]

할머니·어머니·딸 3대 모녀 서사 풀어이랜드뮤지엄 소장품으로 협업 전시셰프 컬래버·디저트 뷔페 등 프리미엄 강화 입구의 붉은색 커튼을 걷고 들어가면 홈 파티가 준비된 거실 공간이 반긴다. 디저트 뷔페, 크리스마트 트리, 벽난로 오브제까지 미국 가정집의 크리스마스 홈파티에 초대된 것 같다. 이곳은 바로 ‘하우스 오브 애슐리’, 뷔페 브랜드 애슐리퀸즈가

2025-12-21 13:39
오리온 ‘마라뿌린 치킨팝’‧정관장 ‘활기마이트’ 외[나왔다 신상]

연말에도 유통업계에선 소비 트렌드에 맞춘 신제품이 나오고 있다. 오리온은 마라(麻辣) 트렌드를 겨냥한 ‘마라뿌린 치킨팝’을, 정관장은 3세대 활기력 ‘활기마이트’를 선보였다. 나라셀라는 ‘몬테스 아이디 카버네 소비뇽’을 전 세계에서 국내 최초로 공개했고, 블랙야크 키즈는 ‘2026 신학기 책가방’을 내놨다. 버거킹은 ‘고구마 크림치즈 파이 로얄’ 출시했다.

2025-12-19 11:00
내년 美·EU ‘무관세 수입우유’ 상륙…국내 유업계 ‘생존 전략’은?

2026년 1월부터 美·EU 유제품 관세 0%가격 경쟁력은 수입, 우유 신선도는 국산프리미엄·非우유·영양 리뉴얼 등 주목 내년부터 미국과 유럽연합(EU)에서 수입하는 모든 유제품에 대한 관세가 사라진다. ‘무관세 멸균 수입우유’ 상륙이 예고되면서 국내 유업계의 생존 전략에 이목이 쏠리고 있다. 15일 유업계에 따르면 2026년 1월부터 자유무역협정(F

2025-12-16 05:30
삼성웰스토리, 구내식당서 올리브영 건강간식 선봬 ‘인기’

삼성웰스토리는 올리브영의 건강 간식 브랜드 '딜라이트 프로젝트' 대표 상품을 구내식당 간편식 코너에서 제공해 고객들에게 인기를 끌고 있다고 4일 밝혔다. 최근 직장인 사이서 메인 음식과 부찬으로 구성된 전통적 형태의 식사보다는 빠르고 가볍게 간편식을 이용하고 남은 시간은 자유롭게 즐기는 개인화 취식 트렌드가 확산하고 있다. 실제로 삼성웰스토리가 운영

2025-12-04 11:02

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