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  • 20세 ‘엄마는외계인’, 아몬드봉봉 만나 ‘우주라이크봉봉’ 탄생
    20세 ‘엄마는외계인’, 아몬드봉봉 만나 ‘우주라이크봉봉’ 탄생
    우주라이크 봉봉 개발에 참여한 고은경 비알코리아 연구원도 "우주라이크 봉봉은 넛츠(견과류) 초코, 넛츠 밀크 초코, 바닐라 아이스크림으로 구성했다"며 "초코 아몬드 리본과 초콜릿 프레첼 볼이 더해져 진하고 풍부한 초콜릿 맛을 느낄 수 있다"고 덧붙였다. 배스킨라빈스는 우주라이크 봉봉을 활용해 우주선 모양 뚜껑을 적용한 '우주라이크...
    2024-05-22 18:26
  • MZ 홀리는 달콤한 맛...백화점 빅4, '디저트 팝업' 전행
    MZ 홀리는 달콤한 맛...백화점 빅4, '디저트 팝업' 전행
    일찌감치 카페·디저트 전문점에 현장 대기 시스템을 도입했고 이후 국내 3대 크루아상 전문점 ‘테디뵈르 하우스’, 용산 프레첼 맛집 ‘브래디포스트’, 한남동 명품 약과 ‘골든 피스’ 등 핫한 디저트 브랜드를 백화점 최초로 유치했다. 고객 집객 효과도 뚜렷하다. 현대백화점 관계자는 “올해 1월~4월까지 디저트 부문 매출 신장률은 전년 대비 44.6%”라고...
    2024-05-13 18:30
  • ‘허희수 야심작’ 아이스크림 R&D 전초기지 ‘워크샵 바이 배라’ [가보니]
    ‘허희수 야심작’ 아이스크림 R&D 전초기지 ‘워크샵 바이 배라’ [가보니]
    12가지 맛 중 1개를 선택해 프레첼, 피스타치오 등 원하는 토핑을 얹을 수 있다. 배라워크샵이 기존 매장보다 특별한 것은 차세대 상품 개발 모델 ‘배스킨라빈스 AI NPD(New Product Development) 시스템’을 최초로 시범 운영한다는 점이다. AI NPD는 오픈 AI가 개발한 챗GPT를 통해 신제품 아이디어를 구상하고, ‘생성형 AI’로 제품 비주얼까지 그려내 신제품 기획과정을...
    2024-02-25 18:00
  • 신세계백화점 강남점, 국내외 유명 디저트 ‘스위트 파크’에 모았다
    신세계백화점 강남점, 국내외 유명 디저트 ‘스위트 파크’에 모았다
    서울 성수동의 프레첼 맛집 ‘브라우터’와 압구정의 추로스 전문점 ‘미뉴트빠삐용’도 백화점 최초로 입점했다. 이 밖에도 신세계는 새로운 저트를 소개하기 위해 팝업 스토어 전용 존도 마련했다. 부산 빵집 ‘초량온당’과 전북 부안의 찐빵 전문점 ‘슬지제빵소’ 등이 스위트 파크 오픈과 동시에 팝업 스토어를 연다.
    2024-02-15 06:00
  • [르포] “門 열자마자 뛴다” 1억 명 찾은 ‘더현대 서울’...소비자 10명이 반한 이유
    [르포] “門 열자마자 뛴다” 1억 명 찾은 ‘더현대 서울’...소비자 10명이 반한 이유
    그중에서도 서울 용산, 성수에서 인기를 끌고 있는 ‘브레디포스트’ 매장 앞에서는 프레첼을 구매하려는 손님들이 특히 많았다. 평소 유명한 맛집과 카페 방문을 즐긴다는 이연주(21)씨는 더현대 서울의 장점으로 우명 맛집이나 카페가 한데 모여 있어 선택권 많다는 점을 꼽았다. 이씨는 “프레즐을 사러 경기도 파주에서 여기까지 찾아오게 됐다”면서 “매장마다...
    2023-08-28 18:18
  • “넷플릭스 시청자 잡는다” GS25 오리지널 넷플릭스 상품 출시
    “넷플릭스 시청자 잡는다” GS25 오리지널 넷플릭스 상품 출시
    ‘넷플릭스 마카다미아치즈믹스넛’은 허브솔트 마카다미아와 함께 치즈 프레첼, 가염 아몬드, 바질 페스토 크루통, 건조 체더치즈 등 5가지 프리미엄 재료로 구성했다. 이정표 플랫폼마케팅부문장은 “넷플릭스 협업 상품은 GS25 만의 상품경쟁력으로 넷플릭스 시리즈와 영화의 즐거움을 오프라인에서도 경험할 수 있게 만든 것”이라며 “쉽고 편리하게...
    2023-06-14 10:37
  • 코스트코까지 뚫은 소금빵, 어디서 왔을까 [이슈크래커]
    코스트코까지 뚫은 소금빵, 어디서 왔을까 [이슈크래커]
    프레첼 스틱의 일종인 ‘잘츠슈탕어’는 소금이라는 뜻의 ‘잘츠(salz)’와 막대기라는 뜻의 ‘슈탕어(stange)’를 합친 말로, 길고 얇은 바게트에 소금을 뿌린 빵입니다. 소금빵은 처음에는 버터롤에 비해 비싸다는 인식 때문에 판매량이 저조했습니다. 하지만 주변 학생들의 입소문을 시작으로 점차 유명해져 약 4년 후에는 일본 전역에서 화제가 됐다고 합니다. 지금은...
    2023-01-02 16:07
  • “아침엔 커피, 오후엔 말차” …NYT가 꼽은 9가지 건강 꿀팁
    “아침엔 커피, 오후엔 말차” …NYT가 꼽은 9가지 건강 꿀팁
    이어 “이 강력한 능력이 있는 씨앗은 2022년 한 해 푸딩, 프레첼, 잼, 그리고 틱톡 트렌드에서 유행했다”고 소개했다. 다음으로는 아침 커피를 마시면 기분이 더 나을 수 있다고 소개했다. NYT가 인용한 미국 내 과학회지에 게재된 연구에 따르면 하루에 1.5잔에서 3.5잔의 커피를 마신 사람들이 커피를 마시지 않은 사람들보다 사망할 확률이 최대 30% 적다. 이는 영국...
    2023-01-02 10:12
  • “여름엔 역시 빙수지”…유통업계 ‘빙수대전’
    “여름엔 역시 빙수지”…유통업계 ‘빙수대전’
    그 위에는 초콜릿 프레첼 볼과 초콜릿 컬을 뿌려 풍미를 더했다. 호텔업계도 프리미엄 콘셉트의 빙수 제품으로 고객들의 눈길을 끌고 있다. 켄싱턴호텔은 애플망고 빙수, 클래식 빙수 등 스페셜 빙수 2종을 선보인다. 애플망고 빙수는 애플망고를 곱게 간 눈꽃 빙수 위에 겹겹이 쌓고 아이스크림을 올렸다. 고객 취향에 따라 빙수를 섞어 먹을 수 있도록 팥, 베리류...
    2022-05-27 13:22
  • “나들이족을 잡아라” 유통가, 프로모션 늘리고 신제품 출시하고
    “나들이족을 잡아라” 유통가, 프로모션 늘리고 신제품 출시하고
    이디야커피도 스낵류인 ‘초코프레첼 미니’를 내놨다. 패션·뷰티업계도 활기를 띄고 있다. 신세계백화점의 경우 지난 3월부터 이달 10일까지 남성패션 매출이 지난해 같은 기간보다 7.9% 증가했다. 특히 재택근무가 감소하면서 정장류 매출은 21.1% 치솟았다. 이에 삼성물산 패션부문은 17일까지 ‘투게더 위크(TOGETHER WEEK)’ 프로모션을 통해 갤럭시·로가디스...
    2022-04-14 16:58
  • [포토] 홈플러스, 창립 기획상품 5종 단독 출시
    [포토] 홈플러스, 창립 기획상품 5종 단독 출시
    길림양행의 바프와 손잡고 프레첼 2종과 스낵을 볼 형태로 만든 스낵볼, 그리고 든든하게 즐길 수 있는 너트바까지 총 4종을 차례로 선보인다. 17일 출시하는 OB랄라베어 허니버터 팝콘(350g)은 허니버터와 지나치게 달지 않은 허니를 가미해, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 것이 특징이다.
    2022-03-15 15:10
  • 이마트24, 아마존 판매 1위 ‘서울시스터즈’와 도시락·라면 등 출시
    이마트24, 아마존 판매 1위 ‘서울시스터즈’와 도시락·라면 등 출시
    뿌링클 시즈닝을 활용한 스낵인 뿌링클팝콘과 프레첼 역시 스낵 상품군 베스트10에 이름을 올리며 호응을 얻고 있다. 이마트24 관계자는 “올해는 지난 해 발표했던 슬로건 '딜리셔스 아이디어'의 가치를 담아 끊임없이 맛있는 상품과 기분 좋은 마케팅을 선보이는 등 고객들이 변화를 확실하게 느낄 수 있는 한 해가 될 것”이라며 “맛집 연계와 함께 식품 원료 및...
    2022-01-18 09:26
  • “MZ세대 잡아라”…게임업계와 협업 늘리는 유통사
    “MZ세대 잡아라”…게임업계와 협업 늘리는 유통사
    대표 콜라보 상품으로는 피코크X쿠키런 : 킹덤 초코프레첼, 피코크X쿠키런 : 킹덤 젤리초코볼 라즈베리맛 등이 있다. 딸기(500g, 1만4500원), 숙성초밥 4종(각 1만3980원) 등 인기 먹거리도 콜라보 상품으로 기획했다. 대표 게임 캐릭터인 용감한 쿠키 등을 활용한 쿠션, 쿠키런 : 킹덤 2022 캘린더 등 문구류도 준비했다. 올해 5월에는 컴투스의 모바일 야구 게임인 컴투스...
    2021-11-06 10:00
  • 치킨 라이벌 BBQㆍbhc, 편의점 협업도 ‘눈치게임’
    치킨 라이벌 BBQㆍbhc, 편의점 협업도 ‘눈치게임’
    bhc와 이마트24는 삼각김밥, 햄버거 상품을 시작으로 이달 중으로 팝콘과 프레첼 스낵, 컵라면 등 뿌링클 협업상품을 순차적으로 선보일 계획이다. 이전까지 치킨업계와 편의점의 협업은 bhc의 맞수인 BBQ가 주도해 왔다. 대표적인 협력 사례는 세븐일레븐의 BBQ 치킨 판매다. 2018년 세븐일레븐은 BBQ와 협력 계약을 맺고, 세븐일레븐 점포에서 BBQ 치킨을...
    2021-10-06 15:21
  • CU, 애니메이션 ‘브레드이발소’ 시리즈 출시
    CU, 애니메이션 ‘브레드이발소’ 시리즈 출시
    디저트로는 중독성 있는 달고 짠 맛이 특징인 ‘브레드 이발소 머랭쿠키 2종(프레첼, 크래커 각 2200원)’을 비롯해 ‘머랭 젤리 2종'(밀크, 초코ㆍ각 1500원)과 ‘솜사탕' (1500원) 등을 선보인다. 이 외에도 CU는 칼슘, 비타민, 아연이 풍부하게 함유된 ‘브레드 이발소 가공유 3종 (저지방, 딸기, 초코ㆍ각 1500원)’도 시리즈 상품으로 준비했다. CU는 브레드 이발소...
    2021-05-05 09:19
  • "민초단 덕분에"…배스킨라빈스, ‘민트초코 봉봉’ 200만개 판매 돌파
    "민초단 덕분에"…배스킨라빈스, ‘민트초코 봉봉’ 200만개 판매 돌파
    ‘민트 초코 봉봉’은 ‘민트 초콜릿 칩’ 아이스크림에 ‘엄마는 외계인’의 ‘초콜릿 프레첼볼’을 넣어 진한 초콜릿 맛과 바삭한 식감을 강화한 업그레이드 제품이다. 최근 기존 민트 초콜릿 아이스크림 대비 민트향이 3배 더 강력해진 ‘트리플 민초’ 아이스크림도 출시하며 민초 매니아들의 입맛을 만족시키고, 민트 초코에 대한 고객들의 관심을 꾸준히...
    2021-04-22 09:37
  • 쏟아지는 재출시 상품…‘레트로’ 열풍에 '부활 마케팅' 전성시대
    쏟아지는 재출시 상품…‘레트로’ 열풍에 '부활 마케팅' 전성시대
    와클은 ‘프레첼’을 한입 크기의 미니 사이즈로 재해석해 2000년대 초부터 중반까지 판매됐던 제품이다. 깨물었을 때 입안에서 '와그작' 소리와 함께 부서지는 독특한 식감으로 와클이란 이름이 붙었다. 지난해 소비자 재출시 요청만 150여 건을 넘어 재출시를 결정했다고 오리온 측은 설명했다. 재단장한 와클은 크림어니언맛 시즈닝을 이용해 추억 속...
    2021-04-07 15:46
  • [보니보니] 15년만에 돌아온 과자 '와클'...추억의 맛 그대로일까요?
    [보니보니] 15년만에 돌아온 과자 '와클'...추억의 맛 그대로일까요?
    와클은 ‘프레첼’을 한입 크기의 미니 사이즈로 재해석해 2000년대 초부터 중반까지 판매됐던 제품입니다. 돌아온 와클은 크림어니언맛 시즈닝을 이용해 추억 속 ‘어니언바게트맛’을 그대로 구현했다고 합니다. 오리온은 다양한 경로를 통해 소비자들의 의견을 듣고 제품에 반영해왔는데요. 특히 소비자 요청으로 재출시된 ‘태양의 맛 썬’, ‘치킨팝’...
    2021-03-29 17:53
  • CJ올리브영 간식 브랜드 '딜라이트 프로젝트' 매출, 전년비 75%↑
    CJ올리브영 간식 브랜드 '딜라이트 프로젝트' 매출, 전년비 75%↑
    같은 기간 ‘베이글칩’, ‘프레첼’ 역시 각각 140%, 40%의 신장률을 기록했다. 신제품 ‘초코시나몬 베이글칩’ 역시 인스타그램 등 각종 SNS를 통해 맛있는 다이어트 간식으로 입소문을 타며 인기 제품으로 자리매김했다. 출시 2개월 만에 기존 인기 제품을 제치고 ‘딜라이트 프로젝트’ 매출 TOP3(이달 1일~16일 기준)에 진입했다. 올리브영은 ‘딜라이트...
    2021-03-17 09:19
  • 15년 만에 돌아왔다…오리온 '와클'
    15년 만에 돌아왔다…오리온 '와클'
    와클은 ‘프레첼’을 한입 크기의 미니 사이즈로 재해석해 2000년대 초부터 중반까지 판매됐던 제품이다. 돌아온 와클은 크림어니언맛 시즈닝을 이용해 추억 속 ‘어니언바게트맛’을 그대로 구현했다. 오리온은 다양한 경로를 통해 소비자들의 의견을 듣고 제품에 반영해왔다. 특히 소비자 요청으로 재출시된 ‘태양의 맛 썬’, ‘치킨팝’, ‘배배’ 등은 많은...
    2021-03-05 09:40
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