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  • 풀무원푸드앤컬처, 청주국제공항 식음 컨세션 사업 본격 운영
    풀무원푸드앤컬처, 청주국제공항 식음 컨세션 사업 본격 운영
    풀무원푸드앤컬처가 6월 청주국제공항 복합컨세션 운영 사업권을 확보한 뒤 3개월 준비를 거쳐 총 8개 식음매장을 새롭게 오픈했다고 2일 밝혔다. 공항 이용객 동선과 층별 특성을 반영해 일반구역 5개, 격리구역 3개 매장을 구성하며, 청주공항을 지역성과 글로벌 감각이 결합한 미식 공간으로 재정비했다. 1층 입국장 일반구역은 청주 로컬 맛집과 특산물을 중
    2025-11-02 09:40
  • 인천공항은 지금 ‘외식 명소’로 진화중...아워홈·SPC·CJ프레시웨이 매출↑
    인천공항은 지금 ‘외식 명소’로 진화중...아워홈·SPC·CJ프레시웨이 매출↑
    본격적 여름 휴가철 맞물리면서 컨세션 매출도 가파른 상승세공항 이용객 늘어 매출도 증가⋯장기 계약으로 안정적 사업 이점 공항이 단순한 이동 공간을 넘어 ‘외식 소비지’로 진화하고 있다. 본격적인 여름 휴가철에 돌입하면서 인천국제공항 이용객 수가 급증하고, 이에 따라 공항 내 식음료 매장(컨세션) 매출도 가파른 상승세를 보이고 있다. 식품·외식업체들은
    2025-07-28 18:25
  • 풀무원푸드앤컬처, 인천국제공항 ‘스카이허브라운지’ 5개점 새단
    풀무원푸드앤컬처, 인천국제공항 ‘스카이허브라운지’ 5개점 새단
    풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처는 인천국제공항 내 ‘스카이허브라운지’ 5개 매장의 리뉴얼을 마치고 내달 1일 정식 오픈한다고 28일 밝혔다. 풀무원푸드앤컬처는 2023년 12월 인천공항 제1여객터미널 동편 매장을 시작으로 순차적으로 리뉴얼을 진행해 인천공항 제1터미널 2개소, 제2터미널 2개소, 탑승동 1개소 등 총 5개 라운지 리뉴얼을
    2025-07-28 18:06
  • 풀무원푸드앤컬처, 고속도로 ‘김제휴게소 양방향 운영권’ 수주
    풀무원푸드앤컬처, 고속도로 ‘김제휴게소 양방향 운영권’ 수주
    풀무원의 푸드서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처는 연내 개통 예정인 새만금~전주 고속도로 ‘김제휴게소’ 운영 사업자로 최종 선정됐다고 14일 밝혔다. 김제휴게소는 새만금 방향과 전주 방향에 각각 조성되며, 각 휴게소에는 주유소가 함께 운영돼 총 4개소(휴게소 2곳·주유소 2곳)가 개장된다. 운영 계약 기간은 5년이며, 성과에 따라 최대 10년까지 연장할 수
    2025-07-14 10:02
  • ‘블루오션’ 軍 급식⋯낮은 단가에도 업계 ‘출혈 경쟁’ 치열, 왜?
    ‘블루오션’ 軍 급식⋯낮은 단가에도 업계 ‘출혈 경쟁’ 치열, 왜?
    뚜렷한 강자 없는 시장서 현재 1위는 풀무원 문제는 단가⋯3끼 1만3000원꼴 수익성 낮아 저출생 등으로 포화 상태인 국내 단체급식 시장에서 블루 오션으로 평가받는 군(軍) 급식 시장 선점에 업계가 분주하다. 일반 기업 급식에 비해 낮은 단가임에도 장기적으로 미래 수요가 될 고객 입맛 확보를 위해 입찰에 적극적으로 나서고 있다. 29일 급식업계에 따
    2025-06-29 18:00
  • 풀무원푸드머스, 급식빵 식중독 사고 사과⋯관리 전문인력 2배 확충
    풀무원푸드머스, 급식빵 식중독 사고 사과⋯관리 전문인력 2배 확충
    풀무원푸드머스 빵 2종, 집단 식중독 증상 사고⋯공급 중단•자진 회수식품위생안전심의위원회’ 기구 신설•살모넬라균 진단 신기술 및 선진 검사장비 도입 풀무원 계열사 풀무원푸드머스가 최근 식중독 사고에 대해 사과하며 재발 방지를 약속했다. 천영훈 풀무원푸드머스 대표이사는 20일 홈페이지를 통해 사과문을 내고 “푸드머스가 최근 급식 사업장에 공급한 ‘고칼슘
    2025-06-20 14:58
  • ‘풀무원 빵’ 집단식중독 추가 사례 확인...풀무원푸드머스 “원인 규명 중”
    ‘풀무원 빵’ 집단식중독 추가 사례 확인...풀무원푸드머스 “원인 규명 중”
    급식에 제공된 풀무원의 빵류 섭취로 충북, 세종, 전북 부안 등에서 집단식중독 발생 사례가 확인됐다. 13일 질병관리청에 따르면 빵류 섭취로 인한 살모넬라 감염증 시설 집단발생 사례가 현재까지 총 4건으로 확인됐다. 충북 청주·진천, 세종, 부안에서 집단급식소에서 제공된 빵류를 먹은 후 식중독 증상을 보인 환자들이 나왔다. 현재까지 유증상자는 청주 1
    2025-06-13 13:19
  • 풀무원, 파주 탄현면 일대서 ‘평화의 숲’ 가꾸기 전개
    풀무원, 파주 탄현면 일대서 ‘평화의 숲’ 가꾸기 전개
    풀무원은 11일 경기도 파주시 탄현면 헤이리마을 일대 ‘풀무원 평화의 숲’에서 평화의숲, 풀무원푸드앤컬처 임직원들과 함께 숲 가꾸기 사회공헌활동을 진행했다고 12일 밝혔다. 풀무원 평화의 숲은 풀무원이 2021년 평화의숲과 함께 조성한 7933㎡(약 2400평) 규모의 숲으로, 파주 접경지역 생태 회복을 위한 생물 다양성 보전 프로젝트다. 참여자들은
    2025-06-12 10:18
  • 풀무원푸드앤컬처, 소외이웃 위한 ‘행복나눔 바자회’ 개최
    풀무원푸드앤컬처, 소외이웃 위한 ‘행복나눔 바자회’ 개최
    풀무원푸드앤컬처는 서울 송파구 송파동 풀무원푸드앤컬처 사옥에서 임직원과 함께하는 ‘행복나눔 바자회’를 운영했다고 26일 밝혔다. 23일 진행된 바자회는 송파구 내 비영리단체인 △함께하는재단 굿윌스토어 △송파푸드마켓·푸드뱅크 △송파 주민단체 등과 협력해 소외이웃을 위한 기부 모금과 탄소배출 저감을 실천하는 사회공헌 활동으로 마련됐다. 임직원 기증 물품을
    2025-05-26 14:02
  • 이투데이, ‘K-제약바이오포럼 2025’ 개최…초고령사회 해법 찾는다
    이투데이, ‘K-제약바이오포럼 2025’ 개최…초고령사회 해법 찾는다
    전 세계가 고령화되고 있는 가운데, 노년기 건강한 삶을 유지하고, 고령화사회에서의 발생하는 사회‧경제적 비용 줄이기 위한 논의의 장이 열린다. 이투데이는 20일 오후 2시부터 ‘헬시에이징(Healthy Ageing) 2025-모두를 위한 건강한 노화’를 주제로 ‘K-제약바이오포럼 2025’를 서울 영등포구 FKI타워(한국경제인협회) 컨퍼런스센터 다이아
    2025-05-13 15:24
  • “맛없다는 편견을 버려요” 풀무원이 앞장 선 비건 메뉴, 일반식 뺨치네[맛보니]
    “맛없다는 편견을 버려요” 풀무원이 앞장 선 비건 메뉴, 일반식 뺨치네[맛보니]
    풀무원푸드앤컬처가 서울 강동구 고덕동에 문을 비거니즘(Veganism) 식당 ‘플랜튜드’ 3호점을 열고 식물성 식문화 확산에 속도를 내고 있다. 강동구 최대 상업·업무 복합단지 고덕비즈밸리에 들어선 3호점은 인근 직장인과 가족 단위 고객 입맛을 공략할 계획이다. 플랜튜드 메뉴는 총 30여 종으로 메인·키즈·카페 음료·디저트 등이다. 이곳의 전 메뉴
    2025-04-22 18:00
  • 풀무원푸드앤컬처, 지난해 영업익 241억 ‘사상 최대’
    풀무원푸드앤컬처, 지난해 영업익 241억 ‘사상 최대’
    풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처는 지난해 매출 8168억 원, 영업이익 241억 원을 기록했다고 10일 밝혔다. 전년 대비 각각 19.9%, 115.1% 증가하며 사상 최대 실적을 달성했다. 풀무원푸드앤컬처 측은 호실적 요인으로 위탁급식, 컨세션(공항), 휴게소, 외식 등 전 사업 분야에서의 전략적 신규 수주와 기존 사업의 안정적 운영을
    2025-04-10 11:18
  • 풀무원푸드앤컬쳐, 김해공항 ‘N스카이허브라운지’ 신규 오픈
    풀무원푸드앤컬쳐, 김해공항 ‘N스카이허브라운지’ 신규 오픈
    풀무원의 푸드서비스 전문 기업 풀무원푸드앤컬처가 김해국제공항 마스터컨세션 3기 사업권을 수주했다고 1일 밝혔다. 1995년 위탁급식 사업을 시작으로 다양한 푸드서비스 사업을 추진 중인 풀무원푸드앤컬처는 이번 사업 수주를 통해 김해공항 국제선 출국장에 △프리미엄 공항 라운지 ‘N스카이허브라운지’ △경북 실라리안 인증 브랜드 백년가게 ‘나드리’ △커피
    2025-04-01 14:19
  • 건강 흔드는 ‘단짠단짠’ 멈춰…오늘은 ‘삼삼한 데이’되세요
    건강 흔드는 ‘단짠단짠’ 멈춰…오늘은 ‘삼삼한 데이’되세요
    식품의약품안전처가 올해부터 매년 3월 31일을 ‘삼삼한 데이’로 지정하고 과도한 나트륨 섭취를 줄이는 건강한 식생활을 확산하는 캠페인을 실시한다. 삼삼한 데이는 ‘삼삼하다’는 ‘음식 맛이 조금 싱거운 듯하면서도 맛이 있다’라는 의미에서 3(삼)‧3(삼)‧1(한)을 담은 3월 31일로 정했다. 31일 식약처는 서울 서대문구 연세대학교에서 급식업체, 저염
    2025-03-31 13:45
  • 이우봉 풀무원 총괄CEO “선택과 집중 시기…지속가능기업 도약” [2025 주총]
    이우봉 풀무원 총괄CEO “선택과 집중 시기…지속가능기업 도약” [2025 주총]
    풀무원이 2기 전문경영인 체제 출범을 맞아 글로벌 1위 지속가능식품기업으로 도약을 다짐했다. 풀무원은 26일 서울 강남구 과학기술컨벤션 센터에서 ‘2025 풀무원 열린 주주총회’를 개최했다. 이번 주주총회는 1월 1일 취임한 이우봉 총괄CEO가 총괄CEO로써 주주들과 직접 소통하는 첫 자리다. 이우봉 총괄CEO는 ‘RISE’를 콘셉트로 풀무원의 비전(
    2025-03-26 09:34
  • 풀무원, 이우봉 대표 취임…“제2 도약 위한 미래성장동력 확보”
    풀무원, 이우봉 대표 취임…“제2 도약 위한 미래성장동력 확보”
    2일 수서 풀무원 본사서 총괄CEO 이·취임식이우봉 신임 총괄CEO 경영활동 본격화주요 계열사 대표 선임 및 임원 승진 인사 단행 풀무원은 이우봉 신임 총괄CEO가 취임식을 갖고 본격적인 경영활동에 나섰다고 2일 밝혔다. 이날 취임식에서 이 총괄CEO는 “3대 총괄CEO의 막중한 중임을 맡게 돼 어깨가 무겁다”면서 “제 뒤에는 회사의 가치와 바른먹거
    2025-01-02 09:02
  • [인사] 풀무원
    ◇풀무원다논 ▲홍영선 대표 ◇풀무원샘물 ▲백동옥 대표 ◇풀무원 ▲김태석 풀무원기술원장 ▲김종헌 경영기획실장 ◇풀무원 ▲류태상 통합운영담당 ◇풀무원푸드앤컬처 ▲김종화 경영지원실장
    2025-01-02 08:42
  • 한화손보ㆍNS쇼핑, '공정위 인증' 소비자중심경영 대상 수상
    한화손보ㆍNS쇼핑, '공정위 인증' 소비자중심경영 대상 수상
    한화손해보험과 NS쇼핑이 올해 소비자중심경영(CCM) 시상에서 대상의 영예를 안았다. 공정거래위원회와 한국소비자원은 9일 서울 롯데호텔에서 CCM 인증서 수여식 및 올해 CCC 우수기업 시상식을 개최했다. CCM 인증은 기업이 제품이나 용역을 제공하는 모든 경영 활동을 소비자 중심으로 구성하고 있는지를 평가해 공정위가 인증하는 제도다. 올해 CCM
    2024-12-09 16:17
  • 풀무원, ‘공채 출신’ 이우봉 총괄CEO 선임
    풀무원, ‘공채 출신’ 이우봉 총괄CEO 선임
    풀무원이 총괄 최고경영자(CEO)로 공채 출신 이우봉 전략경영원장을 선임하며 2기 전문경영인 체제를 출범한다. 풀무원은 6일 열린 정기이사회에서 이우봉 전략경영원장을 차기 총괄CEO로 선임했다고 밝혔다. 임기는 내년 1월 1일부터 시작한다. 풀무원은 33년간의 오너 경영을 마치고 2018년부터 전문경영인 체제를 도입해 이효율 총괄CEO를 선임한 바 있
    2024-12-06 10:55
  • 풀무원푸드앤컬처, 시흥하늘휴게소에 ‘펫프렌들리’ 공간 오픈
    풀무원푸드앤컬처, 시흥하늘휴게소에 ‘펫프렌들리’ 공간 오픈
    수도권제1순환고속도로 판교방향에 위치한 시흥하늘휴게소에 반려동물과 식음료를 즐길 수 있는 공간이 마련됐다. 풀무원푸드앤컬처는 시흥하늘휴게소에 펫프렌들리 공간을 신규 오픈했다고 27일 밝혔다. 시흥하늘휴게소는 산업통상자원부 규제샌드박스 실증특례를 통해 ‘반려동물 동반출입 음식점’으로 허가를 받았다. 현행 식품위생법상 카페나 식당에 반려동물이 출입하는 것
    2024-10-27 14:03
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