고물가 장기화로 외식 부담이 커지자 식품·외식업계가 가격 문턱을 파격적으로 낮춘 ‘초가성비’ 메뉴로 소비자 부담 낮추기에 힘쓰고 있다. 1인 가구 증가와 실속형 소비 트렌드에 맞춰 소량·저가 제품을 잇따라 내놓으며 ‘가성비’ 수요 공략을 강화하는 모양새다.
7일 식품유통업계에 따르면 파리바게뜨는 최근 990원 가격의 간식빵인 ‘한입 브레드’ 라인업을
외식 물가 상승세가 이어지면서 직장인들의 점심 선택 기준이 바뀌고 있다. 과거 가성비 메뉴로 꼽히던 국밥·백반 등의 가격이 1만 원을 넘어선 반면, 패스트푸드는 여전히 1만 원 이하 가격대를 유지하며 새로운 '합리적 선택지'로 부상하고 있다.
8일 패스트푸드 업계에 따르면 브랜드별 메뉴의 가격은 대부분 6000~7000원대에 형성돼 있다. 맥도날드 빅맥
스타벅스가 7년 만에 플라스틱 빨대를 다시 내놨다. 종이 빨대의 불편함을 호소하던 소비자들은 반기는 분위기지만, 정부의 오락가락한 규제 정책 속에 업계는 혼선을 겪고 있다.
스타벅스코리아는 4일부터 제주도를 제외한 전국 매장에서 사탕수수를 원료로 한 식물성 플라스틱 빨대를 제공하고 있다고 밝혔다. 스타벅스코리아는 “종이 빨대의 불편함을 줄이고 고객 선
최저시급 한 번에 25% 올려인상 요구 시점부터 메뉴 가격 ‘들썩’작년 9월 이후 약 10% 올라미국 전체 주 중 가장 높아
미국 캘리포니아주(州)가 이달부터 패스트푸드 업계 피고용자들의 최저시급을 20달러(약 2만7500원)로 인상한 가운데 이 지역의 패스트푸드 가격도 가파르게 오르는 등 부작용이 나타났다고 28일(현지시간) 월스트리트저널(WSJ)이 보
상하이·선전 지난해 인력 순유출고향 돌아온 젊은이들로 지역 경제 활력“생활비 부담 적어 경제적 여유 생겨”식음료 체인, 지방 도시 매장 속속 오픈중국 전기차 시장 확대 주역으로도 부상
중국 젊은이들이 경기 침체로 대도시를 떠나 고향으로 향하면서 중국의 경제 지도가 바뀌고 있다. 소도시로 이주하면서 저렴한 생계비에 현금 여력이 생긴 청년들의 지갑을 공략하기
농식품부, 외식업체 불러 ‘물가안정 간담회’원자재 등 비용 부담 커진 탓인데…난처한 외식업계
외식 물가가 가파르게 상승하자 정부가 외식 물가를 안정화하기 위해 외식업계를 압박하고 나섰다. 전 세계적인 인플레이션에 따른 원·부자재, 인건비 상승으로 외식업계 역시 부담이 커진 상황인데 외식 가격 인상 흐름이 주춤할지 주목된다.
21일 외식업계에 따르면
지난해 대규모 해고 이후 경기 회복 기대감에 구인 경쟁3월 바ㆍ레스토랑 매출, 전월 대비 13.4% 증가맥도날드, 타코벨 등 인력 유치 위해 휴가ㆍ지원비 등 제공
미국 레스토랑 산업이 살아나고 있다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)에 따른 제한 조치가 일부 완화하고 더 많은 소비자가 외식을 희망하면서 수요 기대감이 커진 영향이다. 업계는 직원 확보를
올해로 창립 42주년을 맞은 롯데리아는 국내 패스트푸드 업계에서 대표적인 토종 장수 브랜드다.
롯데리아를 운영하는 롯데지알에스는 앞으로도 과감한 투자와 새로운 상품 개발로 새로운 식생활 문화를 만들고 고객 만족에 힘쓰겠다는 방침이다.
롯데지알에스는 가맹점과의 상생을 통해 지속적인 성장의 밑거름을 다지고 있다.
우선 롯데지알에스는 지난해 신종 코로나바이
‘드라이브 스루’ 서비스에 커피전문점 업계의 이목이 쏠리고 있다. 신종 코로나 바이러스(코로나19)로 인한 매출 타격이 장기화할 것으로 전망되는 가운데 드라이브 스루는 수요가 늘어나며 매출 버팀목 역할을 하고 있어서다. 코로나19에 따른 비대면(언택트) 거래 확산이 드라이브 스루 이용 증가로 이어지고 있어 업계는 서비스 강화와 관련 프로모션 등을 통해
'우한 폐렴'으로 불리는 신종 코로나바이러스 감염증이 한한령(한류 제한령) 해제를 기대하던 유통업계에 찬물을 끼얹었다. 설 연휴 기간 국내에서 바이러스 확진자가 추가로 나오면서 우한 폐렴 공포가 확산하자 중국인 입국 금지를 요청하는 국민청원이 50만 건을 돌파하는 등 관광ㆍ서비스산업이 얼어붙을 것이란 전망이 우세하기 때문이다.
28일 관련업계는 현재
☆ 장 파울 명언
“사랑은 여자의 섬세함을 줄이고 남자의 섬세함을 늘인다.”
독일 문학사상에서 G.E.레싱이나 괴테와 비견되는 소설가. 그의 문학론의 총결산이라고 할 수 있는 ‘미학 입문’은 독일 낭만주의의 귀중한 문헌이다. 오늘 그는 세상을 떠났다. 1763~1825.
☆ 고사성어 / 조장(助長)
자라도록 돕는다는 뜻이지만, 조급하
노브랜드 버거, '가성비' 본격 시험대
노브랜드 버거가 패스트푸드 업계에 출사표를 던졌다. 업계 최저가에 가까운 햄버거 단품 가격이 소비자를 유혹하는 모양새다.
지난 19일 신세계푸드의 새 패스트푸드 브랜드 '노브랜드 버거' 1호점이 문을 열었다. 기존 '버거플랜트'를 리뉴얼해 선보인 '노브랜드 버거'는 가격경쟁력과 품질 두 마리 토끼를 잡아 시
부장 “다들 내일 점심 약속 없지?”
기자들 “와! 뭐 되게 맛있는 거 먹으러 가나요?”
부장 “내일 점심은 콩고기 버거를 먹고 체험 후기로 기사를 써 봅시다.”
기자들 “와아….”
리아 미라클버거.
롯데리아에서 자체 개발했다는 식물성 패티 햄버거. 현재 롯데리아 신천점, 건대점, 숙대점 3개 점포에서 이달 2
롯데리아가 국내 프랜차이즈 패스트푸드 업체 최초로 식물성 패티 버거를 출시했다. 환경과 건강에 대한 소비자 인식이 높아지며 미국에서는 정크푸드의 상징인 패스트푸드 업체가 식물성 패티로 만든 햄버거를 출시해 인기를 끌고 있다. 미국과 달리 우리나라는 대체 육류, 가짜 고기에 대한 인식이 아직 걸음마 단계지만 롯데리아가 업계 최초로 햄버거 패티를 식물성으로 만
최근 미국 패스트푸드 체인들이 앞다퉈 고가의 인공육 버거를 출시하면서 인공육 패티 공급업체들이 즐거운 비명을 지르고 있다고 월스트리트저널(WSJ)이 4일(현지시간) 보도했다.
WSJ에 따르면 소고기를 대체할 인공육 생산업체 비욘드미트와 임파서블푸즈의 제품은 미국 2만 개 음식점에서 판매되고 있다. 시장조사업체 테크노믹이 6000곳을 상대로 조사한 결과
패스트푸드 업계가 저가 마케팅에 경쟁적으로 나서고 있다. 소비심리가 위축된 데다 먹거리가 다양해지면서 패스트푸드 업계의 매출과 이익이 동반 감소하는 위기에 직면하자 이를 타개하기 위한 고육지책이다.
롯데 GRS가 운영하는 롯데리아는 지난달에 이어 ‘버거 2개 4000원’ 할인 이벤트를 진행한다고 25일 밝혔다.
지난달 이틀간 진행했던 4000원 이
무더위가 시작되면서 삼계탕 가정간편식 시장이 뜨거워진 것은 물론 계육 가격 하락으로 닭고기 판매량도 급증하고 있다.
최근 한국소비자원 가격정보 종합포털 참가격 발표에 따르면 음식점에서 사먹는 삼계탕 가격이 지난달 서울 기준 1만4077원으로 전년 동기(1만2599원)보다 1478원, 10% 이상 상승했다. 이에 외식 대신 전문점 맛을 재현해 낸 프리
패스트푸드 업체들이 저가 메뉴 전쟁을 벌이고 있다. 21일(현지시간) CNN머니는 알뜰해진 소비자들의 지갑을 열기 위해 맥도날드와 타코벨 등이 1달러(약 1080원)짜리 샌드위치 등 저렴한 메뉴를 늘리는 추세라고 전했다.
멕시칸 패스트푸드 업체 타코벨은 이날 케사디야풍 달걀 샌드위치 ‘스태커’를 비롯해 1달러짜리 메뉴 20가지를 추가했다. 햄버거 체인
세계 최대 패스트푸드 체인 맥도날드가 내년부터 미국시장에서 새로운 저가 메뉴를 선보일 예정이라고 24일(현지시간) 블룸버그통신이 보도했다. 갈수록 치열해지는 미국 패스트푸드 시장에서 저가 제품으로 경쟁력을 갖추겠다는 구상이다.
맥도날드는 내년 미국 전역을 대상으로 저가 제품을 출시한다. 제품 가격은 1,2,3달러대가 될 예정이다. 해당 메뉴는 고객 사이
주방보조서 病 진단까지 로봇 투입
직업의 貴賤 떠나 모든 일자리 위협
대학 학위보다 ‘전문적 기술’이 중요
AI·IoT·클라우드 등 新직업군 뜬다
10년, 20년 후에도 당신의 직업은 존재할까.
세계적인 컨설팅업체 맥킨지앤컴퍼니는 올 1월 ‘자동화의 종말(automation apocalypse)’이 임박했다는 내용의 보고서