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[포토]“보앤미서 미쉐린 3스타 파티시에의 건강빵 맛보세요”

신세계푸드는 서울 서초구 신세계백화점 강남점 보앤미 매장에서 미쉐린 3스타 레스토랑 출신 ‘마티유 파비에‘(오른쪽) 등 파티시에와 함께 건강빵 신제품 6종을 선보인다고 22일 밝혔다. 보앤미 건강빵 신제품 6종은 미쉐린 3스타 출신 ‘마티유 파비에’가 프랑스 전통 제분 밀가루, 100% 천연 발효종에 메밀, 호두, 건포도 등 건강 재료를 활용해 만들어

2026-03-23 07:58
설 연휴 OTT 정주행 해볼까⋯도파민 넘치는 '서바이벌 예능' 톱3

기다리던 설 연휴가 찾아왔습니다. 14일 시작된 이번 연휴는 18일까지 5일간 이어지죠. 이번 연휴, 별다른 계획이 없다면 침대 위에서 밀린 온라인 동영상 서비스(OTT) 시리즈를 즐겨보는 건 어떨까요? 쟁쟁한 참가자들, 점차 고조되는 긴장감, 마침내 승리를 거머쥐는 단 한 명의 인물까지 도파민 가득한 '서바이벌 예능' 추천작을 정리해봤습니다.

2026-02-15 14:00
흑백요리사 빵 버전…'천하제빵' 성공할까? [해시태그]

이번엔 빵입니다. MBN이 2월 선보이는 K-베이커리 서바이벌 ‘천하제빵: 베이크 유어 드림’은 공개 단계부터 ‘흑백요리사의 빵 버전’이라고 불렸는데요. 지난해 7월 참가자 모집으로 시작된 이 프로젝트는 이제 첫 방송을 앞두고 있죠. ‘천하제빵’ 참가자 모집 당시 “빵을 사랑하는 사람이라면 누구나 지원할 수 있다”고 밝혔고 국내외 제과제빵사를 대상으

2026-01-08 15:07
“재기 준비 중인 폐업 소상공인, 중기부가 맞춤형 지원”

중소벤처기업부는 2일 서울 상암 DMC타워에서 ‘2025년 재기지원 사업(희망리턴패키지) 성과공유회’를 개최해 폐업 이후 재도전에 성공한 소상공인 성공사례를 공유하고 재기지원에 기여한 기관 및 전문가를 격려했다고 밝혔다. 행사는 단순한 성과 발표와 시상에 그치지 않고 재기사업화 우수상품 전시, 선·후배 소상공인 네트워킹, 중소기업 채용상담 부스 운영,

2025-12-02 14:00
풀무원푸드앤컬처, 청주국제공항 식음 컨세션 사업 본격 운영

풀무원푸드앤컬처가 6월 청주국제공항 복합컨세션 운영 사업권을 확보한 뒤 3개월 준비를 거쳐 총 8개 식음매장을 새롭게 오픈했다고 2일 밝혔다. 공항 이용객 동선과 층별 특성을 반영해 일반구역 5개, 격리구역 3개 매장을 구성하며, 청주공항을 지역성과 글로벌 감각이 결합한 미식 공간으로 재정비했다. 1층 입국장 일반구역은 청주 로컬 맛집과 특산물을 중

2025-11-02 09:40
이무진ㆍ에드워드 리 찾아라!⋯오디션 예능, 여전히 핫한 이유 [엔터로그]

우리가 사랑하는 스타와 인기 콘텐츠, 그 이면의 맥락을 들여다봅니다. 화려한 조명 뒤 자리 잡은 조용한 이야기들. '엔터로그'에서 만나보세요. 각종 오디션 프로그램이 쏟아지고 있습니다. K팝 팬들의 뜨거운 반응 속에 종영한 Mnet '보이즈 2 플래닛'(이하 '보플2')에서 탄생한 보이그룹 알파드라이브원이 팬덤을 끌어모은 데 더해 방송가 곳곳에서 새

2025-10-21 17:13
'오늘N' 오늘방송맛집- 식큐멘터리, 빙수 디저트 맛집 ‘카○○○’

19일 방송되는 MBC ‘오늘N’의 식(食)큐멘터리 코너에서는 여름철 대표 간식인 빙수 특집으로 빙수 디저트 맛집으로 입소문난 ‘카○○○’을 찾아간다. 경기 안양시 중심가, 범계역에 위치한 ‘카○○○’은 특급 호텔 출신 셰프와 파티시에 부부가 함께 운영하는 곳으로 정성 가득한 수제 디저트와 빙수를 선보이는 카페다. 대표 메뉴는 아이스크림 빙수로, 우유

2025-08-19 17:02
SPC 파리바게뜨, 캐나다 인테리어 디자인상 수상

SPC그룹은 파리바게뜨가 캐나다의 인테리어 디자인상 ‘제28회 베스트 오브 캐나다 어워즈’에서 수상했다고 24일 밝혔다. 이 시상식은 캐나다의 유력 매거진 ‘캐내디언 인테리어스’가 주관해 매년 개최된다. 올해는 공공기관·사무공간·리테일 등 총 7개 부문에서 28개 수상작을 선정했다. 캐나다 토론토 내 명품 브랜드 쇼핑 상권에 위치한 파리바게뜨 ‘블루

2025-07-24 14:07
롯데호텔앤리조트, 세계 3대 요리대회 수상 디저트 뷔페서 선봬

롯데호텔앤리조트는 세계 3대 요리대회인 싱가포르 국제요리대회 FHA(Food&Hotel Asia)에서 대한민국 대표팀으로 출전해 수상한 배영산 롯데호텔 서울 파티시에의 디저트를 뷔페 레스토랑에서 6월 한 달간 선보인다고 11일 밝혔다. 시그니엘 부산 ‘더 뷰’와 롯데호텔 서울, 월드, 제주, 부산 ‘라세느’의 디저트 코너에서 만날 수 있다. 배 파티시에

2025-06-11 10:05
쥬얼리 출신 조민아, 베이커리에 이어 보험왕까지…'전국 1위' 달성 인증

그룹 쥬얼리 출신 조민아가 보험왕에 등극했다. 20일 조민아는 자신의 인스타그램을 통해 “잘하는 사람이 오래 하는 게 아니라 오래 하는 사람이 잘한다”라는 글과 함께 한 장의 사진을 게재했다. 공개된 사진 속에는 무대에서 상패를 수여 받는 조민아의 모습이 담겼다. 특히 그 뒤로 ‘전국 1위’라는 글과 함께 조민아의 사진이 함께 걸려 있어 눈길을 끌었다

2025-04-20 13:23
[포토] 롯데百, 일본 유명 파티시에 ‘요로이즈카’ 팝업 진행

롯데백화점은 27일까지 서울 소공동 본점 지하 1층 식품관에서 일본 유명 파티시에 ‘요로이즈카 토시히코’의 디저트 팝업스토어를 연다고 20일 밝혔다. 요로이즈카는 파리제빵박람회 우승, 미슐랭 3스타 경력을 지닌 베테랑 파티시에다. 이번 팝업에선 지난해 7월 본점에서 선보였던 팝업보다 업그레이드한 △사쿠라 몽블랑(8000원) △라따뚜이 크로크무슈(700

2025-04-20 09:55
GS25, 프랑스 정상급 베이커리 밀레앙과 맞손

GS25가 프랑스 파리에서만 맛볼 수 있던 명품 디저트를 한국 소비자들에게 선보인다. GS25는 서용상 밀레앙(Mille & Un) 파티시에와 협업, 고품질 치즈케이크 2종과 크림샌드위치 4종을 출시한다고 4일 밝혔다. 이번 협업을 통해 GS25는 편의점 디저트의 수준을 한 단계 끌어올리며 국내 디저트 시장에서 차별화된 경쟁력을 추가할 계획이다.

2025-04-04 10:52
코엑스, 서울커피엑스포-한국국제베이커리페어 '눈길' [포토]

2일 서울 삼성동 코엑스에서 2025 서울커피엑스포와 한국국제베이커리페어가 열리고 있다. 올해로 14회째를 맞이하는 서울커피엑스포는 커피 전문기기 및 장비를 비롯해 원두, 원부재료, 포장용품과 매장 운영 솔루션까지 커피 산업에 필요한 모든 것을 한자리에서 만나볼 수 있는 B2B 커피 산업 전시회다. 베이커리페어는 ‘베이커리 라이프스타일, 문화를

2025-04-02 18:15
“설 연휴에 더 인기만점”…특급호텔 ‘투고’ 메뉴 입맛 도네

호텔업계가 긴 설 연휴를 겨냥해 집에서도 프리미엄 식사를 즐길 수 있는 '투 고(To-Go)' 메뉴를 잇달아 선보였다. 대부분 사전예약을 받아 명절 기간 수령하는 방식으로, 설 음식을 준비하는 수고를 덜 수 있어 수요가 꾸준하다. 25일 호텔업계에 따르면 올해 설을 앞두고 롯데호텔 서울·월드, 한화호텔앤드리조트 '더 플라자' 등 주요 호텔은 명절음식으로

2025-01-25 11:00
“유럽의 크리마스 마켓” 잠실 롯데월드몰 상륙

20일부터 1월 5일까지 롯데월드몰 잔디광장에 초대형 규모 조성지난해 이어 올해에도 상점ㆍ체험 등 총망라…“모두의 겨울 축제” 올 겨울 국내 최대 규모의 ‘크리스마스 마켓’이 서울 잠실 롯데월드몰에서 20일부터 내년 1월 5일까지 펼쳐진다. 롯데백화점과 롯데물산은 서울 잠실 롯데월드몰 잔디광장에서 매일 오전 10시 30분부터 밤 10시까지 '초대형

2024-11-20 06:27
롯데백화점, 대구점서 2030 멀티스토어 ‘코프트(COFT)’ 선봬

롯데백화점은 2030 영고객을 대상으로 한 새로운 ‘멀티브랜드 큐레이션 스토어’인 ‘코프트(COFT)’를 선보인다고 19일 밝혔다. 코프트(COFT)는 ‘이건 내 취향이야(It’s my cup of tea)’라는 뜻의 영어 관용표현 약자다. 트렌디한 패션, 라이프스타일 상품과 F&B(식음료) 콘텐츠를 한공간에 선보여 유행에 민감한 20~30대 고객을 사

2024-09-19 06:00
호텔 디저트, 망고빙수만 있다고?…Z세대 겨냥한 '하이엔드 디저트' 쏟아진다 [솔드아웃]

지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요? 버스를 타고 출근하는 A 씨. 서울시의 기후동행카드를 찍고 빈자리에 앉습니다. A 씨의 무릎에는 점심 도시

2024-08-29 17:05
삼순이를 아시나요…‘내 이름은 김삼순’ 2024 버전 공개 [해시태그]

‘파티시에(파티쉐)’라는 직업을 널리 알렸던 그 언니. 뛰어난 재능을 가진 커리어우먼이라는 걸 알려줬던 언니. 꿈만 꾸어본 그저 ‘어른의 사랑’을 보여줬던 그 언니. 잘생기고 돈 많은 연하남도 특유의 사랑스러움으로 쟁취하는 그 언니. 학창시절 강렬한 기억의 그 언니가 돌아왔습니다. 2005년 열광했던 그 이름. 김삼순이 말이죠. 온라인 동영상 서비스

2024-08-28 16:32
신세계백화점, 세상에 없는 ‘색다른 추석선물’로 차별화

신세계백화점은 올 추석 ‘스위트파크’의 디저트와 ‘하우스 오브 신세계’의 와인 등 올해 큰 인기를 끈 상품을 명절 선물세트로 선보인다고 26일 밝혔다. 한우와 굴비 등 전통적인 명절 선물 외에 색다른 선물을 찾는 수요를 겨냥했다. 신세계백화점은 올해 강남점과 대구점에 전 세계 다양한 디저트를 한데 모은 스위트파크를 차례로 오픈했다. 이에 한과 등 전

2024-08-26 06:00
신세계, 30일부터 전국 13개 점포서 추석선물세트 판매

신세계백화점이 30일부터 전국 13개 점포에서 추석선물 특판 매장을 열고 본 판매에 나선다. 25일 신세계에 따르면 프리미엄 선물 세트인 ‘5-STAR(파이브 스타)’ 물량을 작년 대비 20% 확대했다. 파이브스타는 국내 유명 산지와 직접 협력해 최상급의 상품을 엄선해 만든 초격차 프리미엄 명절 세트 브랜드로 2004년 처음 선보인 이래로 명절마다

2024-08-25 06:00

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브라보 마이 라이프

[현장에서] 어르신의 유쾌한 서사를 담은 시니어 전용 카페

“어르신들의 행복은 참 소박하다. 우리 모두가 한 번 더 부모님을 떠올려보는 시간이 되었으면 좋겠다” 서울시 중구 ‘커뮤니티하우스 마실’에서 쿠팡플레이 새 예능 프로그램 ‘봉주르빵집’ 제작발표회가 진행됐다. 김희애, 차승원, 김선호, 이기택, 박근형 PD, 김란주 작가 등이 참석했다. ‘봉주르빵집’은 조용한 시골 마을에 문을 연 ‘시니어

2026-05-06 15:22
시골 어르신 예능 뜬다! ‘보검 매지컬’부터 ‘봉주르빵집’까지

시골 마을을 배경으로 어르신과 연예인이 일상을 나누는 예능 프로그램이 잇따라 등장하고 있다. 경쟁과 자극 중심의 기존 포맷에서 벗어나, 느린 호흡과 관계 중심의 서사를 전면에 내세운 흐름이다. 최근 방송된 tvN ‘보검 매지컬’은 그 대표적인 사례다. 미용실 하나 없는 한적한 시골 마을에 ‘이발소’를 열고, 배우 박보검을 중심으로 이상이, 곽동연

2026-04-09 09:58
끊임없는 R&D를 통해 호텔 업계의 구글을 꿈꾸다

코로나19 사태로 거의 모든 분야의 산업들이 하락세를 면치 못하고 있는 현재, 가장 큰 타격을 받은 곳 중 하나는 관광 업계다. 특히 호텔 업계가 받은 충격은 매우 심각하다. 상당수 호텔이 고육지책으로 고통의 시기를 통과하려 애쓰고 있다. 이런 와중에도 끊임없는 연구와 서비스 개발을 통해 작년과 같은 수준의 매출을 올리고 있는 호텔이 있어 화제다. 바로 속

2020-06-05 08:00