토렴 검색결과 - 이투데이

검색결과 총13건

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[문화의 창] 전주에서 한 달 살기

전주에서 레지던스 작가로 숙소를 제공받아 한 달을 지내고 있다. 원룸 숙소에서 혼자 밥을 끓이고 책을 읽거나 글을 쓰며 보내는 것이다. 새벽에 깨어나 푸른 갈대가 내 키만큼 자란 갈대 우거진 아름다운 전주천변을 따라 걷고, 전주 남부시장 골목 안 식당에서 뜨거운 국물에 토렴을 해서 내놓는 콩나물국밥과 수란으로 아침식사를 한다. 그리고 다시 걸어서 서학동 예

2026-06-26 06:00
[쉼표,] 리뉴얼, 또 리뉴얼....88년생 롯데호텔월드가 선사한 소확행

“2박3일 호캉스 할까 하는데, 롯데호텔월드 어때?” “어, 한 번 가봐. 근데 굳이?” 지난 주말 호캉스에 일가견이 있다는 친구에게 조언을 구했다. 돌아온 대답은 어쩐지 개운치 않았다. 그렇다고 어렵사리 예약한 곳을 무를 생각은 없었다. 어차피 ‘답정너(답은 정해져 있고 너는 대답만 하면 돼)’식의 질문을 알아챈 것인지, 그의 부연 설명은 듣고 싶

2023-08-14 18:30
[사건·사고 24시] 복요리 나눠 먹은 완도 주민 2명 숨져·국물 재탕한 부산 어묵탕집 영업정지 外

복요리 나눠 먹은 완도 마을주민 2명 숨져…독 중독 의심 복이 들어간 음식을 나눠 먹은 마을 주민 2명이 숨지는 사고가 발생했습니다. 20일 전남 완도경찰서 등에 따르면 전날 오후 3시 49분께 완도군 신지면 한 마을에서 "아내가 의식이 없고 숨을 쉬지 않는다"는 50대 남성 A 씨의 신고가 119구조대에 접수됐습니다. 구급대가 출동해 A 씨의 아내

2021-04-20 11:00
손님이 먹던 국물 재탕한 부산 어묵탕집 ‘결국 영업정지’

부산의 유명 음식점에서 손님이 먹던 국물을 육수통에 부어 토렴해서 가져다줬다는 주장이 사실로 확인돼 해당 식당이 행정 처분을 받게 됐다. 지난 18일 온라인 커뮤니티 보배드림에 한 네티즌이 부산의 한 식당에서 다른 손님이 먹던 국물을 육수통에 붓는 것을 목격했다는 게시글이 올라와 논란이 일었다. 이에 부산 중구청은 해당 식당을 방문해 현장 조사 후 온라

2021-04-20 07:47
먹던 국물을 육수통에 ‘쪼르륵’…‘음식 재탕’한 부산 식당 논란

부산 식당에서 음식을 재탕하는 모습이 목격되면서 논란이 되고 있다. 지난 18일 온라인 커뮤니티 보배드림에는 한 네티즌이 여행 중 당한 불쾌한 경험을 담은 게시글이 올라왔다. 그는 부산의 한 식당에서 다른 손님이 먹던 국물을 육수통에 붓는 것을 목격했다면서 당시 상황을 촬영한 영상으로 해당 식당을 신고할 예정이라고 밝혔다. 게시글 작성자는 “꼬지라는

2021-04-19 09:18
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 90년을 이어온 식지 않는 육회 비빈밥 맛집 '진○○○'의 비결은?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 90년을 이어온 식지 않는 육회 비빈밥 맛집 '진○○○'을 찾아간다. 25일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 고수뎐 코너를 통해 육회 비빈밥 맛집 '진○○○'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 전북 익산, 황등시장 맛집으로 통하는 '진○○○'에서는 육회 비빈밥을 만날 수 있다.

2021-02-25 17:22
[이투데이 말투데이] 공자문전매효경(孔子門前賣孝經)/온택트 (12월9일)

☆ 그레이스 호퍼 명언 “그간 우리에게 가장 피해를 끼친 말은 바로 ‘지금껏 항상 그렇게 해왔어’라는 말이다.” 프로그래밍 언어 코볼 개발을 주도한 미국의 컴퓨터 과학자이자 미 해군 최초의 여성 제독. 그녀는 최초로 컴파일러를 개발하고 ‘프로그램 버그’ 개념을 창시했다. 미국의 이지스 구축함 중 하나인 DDG 70 Hopper는 그녀의 이름을 따 명명했

2020-12-08 17:59
'놀면뭐하니' 유재석이 만드는 '유산슬 라면', 레시피는?…'토핑+육수+면'의 조합!

'놀면뭐하니' 유재석이 이번엔 인생라면 '유산슬 라면'에 도전했다. 18일 방송되는 MBC '놀면뭐하니'에서는 유재석이 '인생라면' 가게를 오픈해 손님들에게 맛있는 라면을 끓여주고 인생 이야기를 나누는 모습이 본격적으로 그려졌다. 특히 '인생라면'에서는 전문가의 손을 통해 탄생한 유산슬 라면이 탄생했다. 유산슬 라면 레시피는 유산슬 토핑

2020-01-19 14:31
[이투데이 말투데이] 승풍파랑(乘風破浪)/1코노미

☆ 조지 에드워드 무어 명언 “우리들은 과거에의 집착보다 미래의 희망으로 살고 있다.” 영국의 철학자. 관념론에 반대해서 신실재론의 입장을 취했다. 관념론은 존재를 지각된 것으로 보고 있는데 이는 지각된 대상과 대상의 지각을 혼동하고 있는 것으로, 실제로는 대상이 있고 이것이 지각되는 것이라고 설명하고 있다. 오늘은 그가 숨진 날. 1873~19

2019-10-24 05:00
이마트 '피코크', '냉동 국밥' 라인업 확대..."물 붓고 전자레인지 3분이면 OK"

이마트의 피코크가 정통 국밥의 ‘토렴’의 맛을 재현한 ‘냉동 국밥’을 선보인다. 이마트는 대중적인 한식 국밥 메뉴인 육개장 국밥, 소고기 설렁탕 국밥 등 9종의 탕반(湯飯, 국밥)을 상품화해 피코크의 새로운 한식 브랜드인 ‘서울요리원’의 국밥 라인업을 갖췄다고 21일 밝혔다. ‘피코크 서울요리원’은 정통 한식을 재해석해 냉동ㆍ상온 간편식

2019-02-21 06:00
[주말에 어디갈래] 천하절경·산해진미 다 있는 그 곳 ‘전라도’

산과 들에 봄기운이 완연하다. 뒤늦게 찾아온 꽃샘추위도 자취를 감추자 따스한 봄바람을 따라 나들이를 즐기려는 사람들의 발길이 바쁘다. 국내 여행을 계획하고 있다면 다채로운 볼거리뿐 아니라 맛있는 음식으로 가득한 전라도를 추천한다. 특히 올해는 지자체가 ‘전라도 방문의 해’로 추진, 지정하면서 젊은층을 겨냥해 요트여행, 카페여행, 낭만 별빛여행 등 다

2018-04-27 10:39
[알쏭語 달쏭思] 토렴식[退染式] 국밥

전주의 콩나물국밥은 진작부터 유명하다. 전주 한옥마을을 찾는 연간 900만여 명의 관광객이 아침 식사로 대부분 콩나물국밥을 찾는다. 콩나물국밥집에 들어서면 “끓이는 식으로 드릴까요? 아니면 남부시장 식으로 드릴까요?”라고 묻거나 “끓이는 식으로 드릴까요? 토렴 식으로 드릴까요?” 하고 묻는 경우가 있다. 외지 사람들은 더러 “그게 뭐예요?” 하고 되묻곤 한

2017-06-01 10:47
대구 돼지국밥 맛집 어디? 성화식당 입소문 타고 인기

날씨가 제법 추워지면서 뜨끈한 국밥 한 그릇이 그리워질 때가 있다. 그럴 때 주변의 국밥 맛집들을 검색해 보게 되는데 방송 출연이나 광고를 통해 소위 스스로를 맛집이라 자랑하는 음식점들이 많아 제대로 된 곳을 찾기가 쉽지가 않다. 하지만 대구에서는 그런 고민을 할 필요가 없다. 직접 먹어 본 사람들로부터 대구 돼지국밥 맛집으로 꼽히는 ‘성화식당(대구시

2015-11-26 10:29

브라보 마이 라이프

싸목싸목 떠나는 ‘나주식탐여행’

바람이 서늘해지자 뜨끈한 국물이 생각나는 건 인지상정인가보다. 지인들과 서울 곰탕 맛집 정보를 공유하다 멀리 나주곰탕 이야기로 흘렀다. 꿀꺽 군침 넘어가는 소리가 들렸다. 나주곰탕, 돼지국밥처럼 향토색 강한 음식은 타지역에서 먹으면 왠지 그 맛이 안 난다. 곰탕 먹으러 나주에 갈 거라는 내 말에 지인들이 숟가락을 얹었다. “나주곰탕 포장 부탁해.” 말은

2020-09-28 08:59
남도 미식여행, 나주 곰탕과 영산포 홍어

영산강을 끼고 도는 도시 나주의 대표 음식은 두말할 필요 없이 곰탕과 홍어다. 나주 곰탕은 담백하고 영산포 홍어는 입맛을 톡 쏘는 자극적인 맛이다. 나주곰탕이 생겨난 유래에 대해서는 두 가지 이야기가 전해진다. 20여 년 전 오일장에서 상인과 서민이 즐겨 찾던 곰탕에서 유래됐다는 것과 일제 강점기 때부터 시작됐다는 것이다. 농업을 중시하

2019-11-18 10:54
‘갬성 나주’에 반하다

요즘 감성도 아니고 ‘갬성’이라는 말이 유행이다. 감성의 신조어로 ‘감성+추억’쯤으로 해석하면 되겠다. 아날로그적 향수가 그립다면 나주여행을 떠나보자. 나주는 천년 고도인 도시다. 고샅길(시골 마을의 좁은 골목길)을 따라 나주 시내를 걸으며 갬성 나주와 마주할 수 있다. 뜨거운 국물을 여러 번 붓는 토렴이라는 과정을 거쳐 75℃의 먹기에

2019-06-28 14:24