공주시와 협약 맺고 생크림빵·롤케이크 개발…국산 농산물 소비 촉진아산 지역 유제품 공급·태양광 발전설비 도입 등 상생 경영 강화
연세대학교 연세유업이 지역 특산물인 공주 밤을 활용해 만든 디저트 2종이 출시 한 달 만에 누적 판매량 20만개를 기록했다. 연세유업은 국내산 농산물을 활용한 제품 개발을 확대하며 지역 농가와의 협력을 강화하고 있다.
연세유업
월 700만원 적자 딛고 가공·판매·체험 결합…연 35만명 방문 SPC·현대백화점 납품에 스마트공장 도입…생산성 120% 향상 과자·우유잼 등 제품 다각화…3대째 가업 이어 프랜차이즈 구상
외환위기 당시 폐업 위기까지 내몰렸던 제주 아침미소목장이 유제품 가공과 체험, 판매를 결합한 6차 산업 기업으로 성장했다. 최근에는 과자와 우유잼 등으로 제품군
캪틴큐 한정판 하루 만에 완판…앱 검색량 30만건태극당 버터크림빵 출시 직후 1위…약과·누룽지 간식도 인기
1980년대 국산 양주부터 80년 역사의 제과점 크림빵, 약과·누룽지를 활용한 간식까지 과거의 상품과 맛을 새롭게 풀어낸 ‘뉴트로’ 제품이 편의점에서 인기를 끌고 있다. 중장년층에게는 추억을, 젊은 소비자에게는 새로운 경험을 제공하면서 주류와 베이커
식품·패션업계가 가을·겨울철 소비 수요를 겨냥한 신제품을 잇달아 선보였다. 볶은 찻잎으로 만든 호지차와 지역 특산물인 공주 밤을 활용한 먹거리부터 유명 초콜릿 브랜드와 손잡은 시즌 음료, 글로벌 아티스트와 협업한 스니커즈까지 계절감을 살린 원료와 협업을 앞세워 소비자 공략에 나섰다.
빽다방, 말차 다음은 ‘호지차’…가을 라떼 3종 선봬
더본코리아의 커피
SNS서 시식 후기·생크림 곁들이는 조합 확산LA초코쫀득도넛 일평균 판매량도 20배로 증가
츄러스 하나가 파리바게뜨에 ‘초코 바람’을 몰고 왔다.
파리바게뜨는 ‘초코쫀득츄러스’의 누적 판매량이 출시 한 달 만에 170만 개를 넘어섰다고 2일 밝혔다. 약 2초에 한 개씩 팔린 셈이다. 초코쫀득츄러스는 기존 ‘오리지널 쫀득 츄러스’에 초콜릿 풍미를 더한 제
CJ온스타일, 예능 속 파김치 상품화…사전예약 물량 연속 소진 현대홈쇼핑, 홋카이도 특산품 발굴…패션 넘어 식품까지 차별화 GS샵 2분기 단독상품 수 46% 늘려…롯데홈쇼핑은 패션 협업 확대
홈쇼핑업계가 단독 상품 확보에 속도를 내고 있다. TV 시청자가 줄고 이커머스와의 경쟁이 치열해지자 예능 속 아이디어를 상품으로 만들고, 해외 현지에서 특
해외 특정 지역과 상품 소싱 협력은 처음…현지 특산품 발굴부터 국내 판매까지홋카이도 경제산업국·경제연합회가 상품 발굴…TV라이브·현대H몰서 판매
현대홈쇼핑은 일본 홋카이도와 현지 상품 발굴 및 국내 판매·마케팅 등을 위한 전략적 파트너십 구축에 합의했다고 27일 밝혔다. 현대홈쇼핑이 상품 소싱을 위해 해외 특정 지역과 직접 협력하는 것은 이번이 처음이다
지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요?
약과를 사먹고, 두바이 쫀득 쿠키를 찾아 헤매고, 버터떡까지 맛봤다면 이제 다음 목적지는 떡집입니다. 과일
어르신 200명과 명절 행사…삼립은 식품 6000여개 지원국가유공자 가정 방문부터 식품 꾸러미·아동 돌봄까지 참여
상미당홀딩스는 14일부터 23일까지 전국 사업장 인근 복지기관을 대상으로 추석 맞이 나눔 활동을 진행한다고 17일 밝혔다.
상미당홀딩스 계열사 임직원으로 구성된 해피봉사단은 16일 서울 서초구 양재노인종합복지관에서 ‘달달한 한가위’ 행사를
CU가 브랜드 모델 리센느와 함께 ‘BAKE405’ 베이커리 상품 5종을 업계 단독으로 선보인다고 15일 밝혔다.
CU는 17일부터 BAKE405 리센느 컬래버 5종을 순차적으로 선보인다. 리센느 멤버들이 상품 개발 과정에 직접 참여해 각자의 선호하는 맛을 제품으로 구현했다. 팬덤이 아티스트의 취향을 공유하고 더욱 몰입할 수 있도록 했다는 설명이다.
2025년 9월 첫 독서 협업 상품은 2주 만에 25만개 판매10주년 기념 고구마맛 구현…동봉 카드에 구독 혜택 담아 9일부터 CU 판매
연세대학교 연세유업이 독서 플랫폼 kt 밀리의서재와 손잡고 신제품 '연세우유 밀리의 생크림빵'을 선보인다.
연세유업은 9일 밀리의서재 10주년을 맞아 해당 협업 상품을 전국 CU편의점에서 판매한다고 밝혔다.
이번
잠실 롯데월드몰서 10일까지 ‘디저트 셀렉-숀’ 팝업 운영본점 이어 잠실·인천서 릴레이 진행…디저트 유행사 조명
롯데백화점은 10일까지 잠실 롯데월드몰 지하 1층에서 K디저트 유행사를 주제로 한 팝업스토어 ‘디저트 셀렉-숀’을 운영한다고 7일 밝혔다.
이번 팝업은 디저트를 당시 유행과 일상을 떠올릴 수 있는 콘텐츠로 구성한 것이 특징이다. 2000년부
CU가 2023년 론칭한 차별화 베이커리 브랜드 ‘베이크하우스405’를 3년 만에 ‘BAKE405’로 리브랜딩한다고 3일 밝혔다. 브랜드명을 보다 직관적이고 간결하게 변경하고 패캐지도 새롭게 선보인다. 제품 경쟁력도 높여 편의점 베이커리 경쟁력을 한 단계 끌어올린다는 취지다.
기존 베이크하우스405는 합리적인 가격과 차별화된 품질을 앞세워 고물가 속
GS25가 강남점과 인천공항에서 먼저 선보여 '오픈런'을 부른 생과일 찹쌀떡 브랜드 한정선과의 협업 상품을 전국으로 확대한다.
31일 업계에 따르면 GS25는 다음달 3일부터 전국 매장에서 '한정선 요거트 찹쌀떡'을 정식 판매한다. 과일과 찹쌀떡을 결합한 '과일 모찌'로 알려진 한정선은 최근 요거트와 생과일을 활용한 메뉴로도 인기를 끌고 있는 브랜드
포켓몬스터 30주년 맞아 영양 성분 더한 디저트 라인업 구성30주년 기념 엠블럼 적용한 1013종 스페셜 띠부씰 동봉27일부터 전국 편의점과 마트 판매 시작
삼립이 포켓몬스터 30주년을 맞아 역대 최대 규모인 1013종의 띠부씰을 담은 신제품 7종을 선뵀다.
삼립은 세레비, 메가리자몽Y, 레쿠쟈 등 포켓몬 캐릭터를 활용한 신제품 5종을 판매하기 시작했다
사흘만에 5만개 판매…GS25, 점포당 하루 1개 제한민음사 책갈피 20종 동봉…텍스트힙 수요 공략판매 데이터로 맛·가격·용량까지 정하는 MD 파워
GS25가 민음사 고전문학을 활용해 선보인 베이커리 상품의 발주량을 점포당 하루 1개로 제한했다. 출시 사흘 만에 5만개 넘게 팔리며 주문량이 급증한 데 따른 조치다. 소비자 취향을 반영해 기획한 협업 상품이
여름철 과일 음료 트렌드 반영한 에이드 2종 레몬·복숭아의 상큼달콤한 풍미 식후에 즐기는 시즌 음료 ‘밥 먹고 파바 고?’
파리바게뜨가 연일 이어지는 무더위 속에서 상큼한 과일 음료를 찾는 소비자들을 위해 이번 신제품을 마련했다.
파리바게뜨가 여름철 과일 음료 트렌드를 반영해 청량하고 시원하게 즐길 수 있는 레몬과 복숭아 활용 에이드 2종을 선보인
누적 1억개 판매 돌파한 연세우유 생크림빵, 초코생크림빵에 사업 내용과 응원 문구 실어1만 8800여점 인프라 활용한 디지털 사이니지, POS, 홍보물로 대국민 인지도 제고연세우유 생크림빵 시리즈 구매 후 포켓CU QR 스캔 시 아이패드 등 경품 추첨 응모
편의점 CU가 고용노동부와 손잡고 구직에 어려움을 겪는 청년들의 사회 진출과 성장을 돕는 대규모 응
지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요?
여름이 오면 어김없이 과일 디저트가 돌아옵니다.
딸기 케이크가 봄을 알리고, 망고 빙수가 여름을 대표하듯
[브라보 문화 이슈] 시니어와 연결되는 연예·문화 이슈를, ‘브라보 마이 라이프’의 시선으로 짚어봅니다.
왜 떴을까?
대전 대표 향토기업 성심당이 올해 창업 70주년을 맞았다. 이를 기념해 성심당문화원에서는 1일부터 12월 31일까지 기념 전시 ‘오래된 진심’을 연다. 창업부터 현재까지의 주요 기록과 인물, 시대별 사건을 담은 책 ‘성심당 7
최근 ‘가루쌀’이라는 생소한 이름의 빵 재료가 제과·제빵 업계와 소비자 사이에서 주목받고 있다.
건강에 유익하면서도 맛과 식감까지 살려 소화 건강에 민감한 중장년층에게 새로운 선택지로 떠오르고 있다.
흰 밀가루로 만든 빵은 부드럽고 풍미가 좋지만, 건강 측면에서 몇 가지 아쉬움이 있다. 질병관리청에 따르면 흰 쌀, 흰 밀가루 등 껍질과
현대인의 일상에 ‘빵’은 자연스럽게 스며들었다. 밥 대신 빵을 주식으로 먹는가 하면, 맛있는 빵을 찾아서 이른바 ‘빵지순례’를 하기도 한다. 베이커리 시장 확대로 관련 일의 수요도 증가했다. 이에 따라 제과·제빵 분야 자격증 취득 붐이 일고 있는데, 중장년층에게 특히 제빵기능사가 인기다.
한국산업인력공단이 발간한 ‘2022년 국가기술자격 통계