전남광주특별시 해남군 겨울철 특화작목인 세발나물 출하가 본격화됐다.
바닷가 간척지에서 자생하던 세발나물은 맛이 담백하면서도 향이 뛰어난 나물이다.
겨울철 미각을 살리는 채소로 최근 도시 소비자들을 중심으로 전국적인 수요량이 크게 증가하고 있다.
미네랄과 식이섬유가 풍부하고 아삭한 식감과 특유의 짭조름한 풍미가 매력이다.
특히 베타카로틴 성분이 항
ESG 프로젝트 '상생씨앗' 일환으로 친환경 농업 가치 공유강원 영월서 토마토 수확 및 농가 상생 의미 되새겨
롯데마트·슈퍼가 임직원 가족들과 함께 강원도 영월에서 친환경 농업의 가치를 직접 체험하고 농촌 상생의 의미를 다지는 자리를 마련했다.
롯데마트·슈퍼는 4일부터 5일까지 이틀간 강원도 영월군에서 임직원 대상 '가족과 함께하는 농촌 체험 프로그램'
비의도적 오염 땐 농산물 폐기해도 2회까지 인증 유지부부·가족 공동생산자 표기도 허용…29일부터 시행
친환경 농사를 짓는 농가가 스스로 쓰지 않은 농약 때문에 인증 취소 위기에 놓이는 일이 줄어들 전망이다. 인근 농지에서 드론이나 항공방제로 뿌린 농약이 바람을 타고 날아오거나 농업용수를 통해 유입되면, 농산물 폐기에 그치지 않고 친환경 인증 취소까지 이어
실무 교육·우수 농가 견학 진행우수 이수자에 매장 팝업 참여 기회 제공
롯데마트가 친환경·저탄소 농업을 실천하는 청년 농부를 대상으로 재배 기술과 유통 역량을 높이기 위한 교육 프로그램을 운영한다. 실무 중심 강연과 우수 농가 현장 방문을 마련하고, 친환경 비료 지원과 오프라인 판매 행사 참여 기회도 제공해 청년 농부들의 자립 기반 확대에 나선다는 계
국내 당근 최대 주산지 제주도가 외국산 종자 의존에서 벗어나기 위해 자체 품종을 개발해 보급에 나선다.
제주도농업기술원은 자체 개발한 당근 신품종 '탐라홍'이 내년부터 종자회사를 통해 본격적으로 농가에 공급될 예정이라고 29일 밝혔다.
제주는 전국 당근 재배면적의 약 70%를 차지하는 주산지다.
하지만 현재 재배되는 당근 품종 대부분이 외국산으로,
하이원리조트가 디지털 전환 기반의 새로운 브랜드 경험을 제공하기 위해 메타버스 플랫폼 ‘제페토’에 하이원 공식 체험 맵을 오픈하고 기념 이벤트를 실시한다고 7일 밝혔다.
앞서 5월 진행한 대학생 대상 ‘메타버스 체험공간 제작 공모전’ 대상작인 하이원리조트의 체험 맵은 리조트를 대표하는 야생화‘원추리’를 모티브로 꽃술과 꽃잎마다 하늘길 트레킹, 워터월드
인재육성과 친환경 통해 사회공헌 지속 추진판매 위축기 속에서도 기부금 비율 2배 증가
한국토요타자동차는 사회로부터 신뢰받고 함께 성장하는 기업 시민을 지향한다. 2000년 한국법인 설립 이후 지속해서 사회공헌 활동을 펼치고 있다.
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 팬데믹 이후 글로벌 자동차 시장이 위기를 맞는 가운데에서도 이런 사회공헌은 오히려 보
겨울철 해충을 죽이기 위해 하는 논두렁 태우기가 실제로는 큰 효과가 없다는 연구 결과가 나왔다.
농촌진흥청은 지난해 1월부터 충남, 전북, 경북도농업기술원과 함께 논, 밭두렁에서 월동하는 병해충의 종류와 밀도를 조사해 논두렁 태우기 효과 여부를 과학적으로 분석했다.
먼저 친환경 재배 논, 논두렁이나 관행 농업지역 모두에서 월동하는 병해충(애멸구류·파
아보카도 가격이 저렴해진다.
이마트는 4일부터 유통업계 최초로 '페루산 생 아보카도'를 1980원에 판매한다고 2일 밝혔다. 페루산 아보카도는 기존 주로 운영하던 미국산 아보카도(개당 2450원)보다 20%가량 저렴한 수준이고 사이즈 또한 10% 이상 크다.
페루는 세계 2위의 아보카도 생산국으로, 농림축산검역본부의 수입 금지 제외 기준에 따라 20
배는 참 귀한 과실이다. 누구나 쉽게 먹을 수 없는 그런 귀한 몸이었다. 거친 육질에 신맛과 떫은맛을 가지고 있었던 과거의 배들이 오히려 지금 부드럽고 달콤한 배보다 더 대접받던 과실이었다. 그러나 재배기술의 발달과 다양하고 효과적인 농업용 부자재의 개발로 생산량이 풍부해지면서 누구나 쉽게 사 먹을 수 있는 일상적인 과실이 된 후로는 오히려 사람들로부터 외
“‘황금배’를 아시나요? 껍질이 얇고 물기도 많아 상온에서 30일밖에 보관할 수 없을 정도로 저장성이 약해 농사짓기 까다롭고, 상품화하기 힘든 품종입니다. 하지만 맛을 보면 올가홀푸드가 왜 이 품종을 지켜내고 있는지 알게 되실 겁니다.”
풀무원 계열의 ‘로하스(LOHAS) 프레시 마켓’인 올가홀푸드(이하 올가)는 ‘나와 지구를 위한 바른먹거리와 건강생
미국의 세계적인 커피전문 체인 스타벅스가 창사 이래 처음으로 사무라이본드를 발행한다고 니혼게이자이신문이 4일 보도했다. 사무라이본드는 일본 채권시장에서 외국 정부나 기업이 발행하는 엔화 표시 채권으로 미국 양키본드, 영국 불독본드와 함께 대표적 국제채권으로 꼽힌다.
스타벅스는 약 500억 엔 규모의 사무라이본드를 발행하고 이를 통해 조달한 자금을 친환경과
농림축산식품부 국립종자원은 올 봄에 파종할 콩 보급종을 2월 1일부터 3월 18일까지 시․군 농업기술센터 또는 읍․면․동 주민센터를 통해 신청 받는다.
31일 종자원에 따르면 이번에 공급할 콩 보급종은 모두 6품종 1241톤으로 장류 및 두부용 콩인 대원 728톤, 태광 210톤, 대풍 30톤, 우람 81톤, 연풍 5톤 및 나물콩 재배용인 풍산나물 18
농촌진흥청이 주도하는 산학연협력단 사업이 지역별로 특화돼 농가 소득 증대에 큰 몫을 해내고 있다.
산학연협력단은 대학교수, 시군농업기술센터와 농업기술원 전문연구원, 관련 산업체, 농업경영체 대표 등이 참여한다. 우량품종 보급과 친환경 재배기술은 물론 가공품 개발과 수출 등을 지원하는 것을 골자로 하고 있다.
특히 강원대 박완근 교수를 단장으로 하는
이랜드 외식사업부가 지난 19일 김포에서 진행한 ‘자연별곡과 함께하는G푸드 농촌체험’을 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 이번 행사는 지난달 이랜드 그룹이 경기도와 함께 체결한 상생협력 업무협약 이후 첫 행보로 우리 농산물과 식문화에 대한 이해를 돕기 위해 기획됐다.
이번 G푸드 농촌체험은 자연별곡 홈페이지를 통해 모집한 60명이 참석했다. 참가자들은 오전에 사
“불과 1년 전만해도 기체가 불안정해 논으로도 떨어지고 해서 마음을 많이 졸였습니다. 하지만 지금은 (드론 활용) 기술이 엄청나게 발전했습니다.”
군사용으로 시작한 무인비행체 ‘드론’이 농업 분야에 활용되면서 ‘스마트 농업’으로의 혁신을 이끌고 있다.
농촌진흥청 소속 국립농업과학원 농업환경정보연구실에서 농업에서의 드론 활용을 연구하고 있는 이경도 연구
“세계 1위 규모의 중국 시장은 기회와 약속의 땅이 될 것입니다.”
지난 4월 1일 중국 베이징에 위치한 해공관에서 열린 ‘2015 한·중 식품영양 산업발전 프로젝트’ 현장. 중국 대륙에 부는 K푸드 열풍에 대한 관심을 반영하듯 행사 시작 전부터 한·중 정부 관계자 및 식품 영양산업 관계자 200여명이 모여 발 디딜 틈이 없었다.
중국 인민일보 소속
이달에 새롭게 오픈된 숲앤들 협동조합의 대표 박현근씨는 OK농부 산들누리 농장을 운영하고 있다. 전문농업영인 인증을 받았으며, 35년 경력의 유기농산물 재배와 오랜시간 효소연구를 2대째 매진하고 있는 전문가다.
OK농부 산들누리 대표부부는 "올해로 농사를 지은지 35년이 됐다. 유기농산물은 우리나라 유기농 열풍이 불기 전인 1993년부터 시작을 했다"
친환경, 웰빙 라이프를 추구하는 사람들이 증가하면서 자연스럽게 우리 농산물에 대한 관심 역시 높아지고 있다. 각 지방단체 역시 산학협력 등을 통해 지역 특산물의 홍보뿐 아니라, 고부가가치 제품개발 등에 적극 나서면서 지역 특산물이 단순한 먹거리에서 나아가 다양한 분야에서 웰빙 라이프를 책임지는 우수 자원으로 거듭나고 있다.
특히, 가천대학교 바이오 헬스
글·사진 김일환
강원도 춘천시 서면(西面)에는 배산임수(背山臨水)의 기가 막힌 평야지대가 한복판에 있다. 서쪽으론 몽덕산(660m, 가덕산(858m), 북배산(867m) 등이 솟아 있고, 북한강이 북쪽 경계를 출발해 동쪽을 감아 돌면서 평야를 감싼 지형이다.
산과 물의 기(氣)가 통하면서 똑똑한 사람들이 많이 났다. 그래서인지 이곳 서면은 ‘박사(博士