치느님 - 이투데이

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[이슈크래커] 10조 넘보는 치킨 시장...'치느님' 3만원 시대 올까

'치느님'을 건드린 분이 계십니다. 치킨공화국의 선두주자 제너시스BBQ의 윤홍근 회장입니다. 지난해 하반기 주요 치킨 업체들이 일제히 치킨 가격을 올리며 치킨 2만 원 시대가 열린 가운데 "치킨 한 마리 가격이 3만 원은 되어야 한다"라고 한 라디오 인터뷰에서 발언한 게 화근이었습니다. 삼겹살 돼지고기와 닭고기의 가격을 비교할때 육계값이 낮게...

2022-04-01 16:41
'치느님' 5000억 시대...치킨 빅3 올해 매출도 '날개'?

코로나19 바이러스 사태 이후 배달 수요 폭증에 힘입어 치킨 브랜드 5000억 원 시대가 열렸다. 교촌치킨이 지난해 사상 최고치 매출을 기록한 데 이어 bhc치킨, 제너시스BBQ도 매출 호조를 보인 것으로 추산되면서 치킨 '빅3'간 추격전도 뜨겁다. 일각에서는 닭고기 담합으로 인한 인상 효과 아니냐는 지적도 나오지만, 육계협회는 치킨 가격은 육계보다 배달비...

2022-03-17 16:10
[요즘, 이거] ‘황교익 치킨논쟁’…작은 고추는 맵고 작은 치킨은 옳다

1인1닭, 당모치, 치느님, 치멘, 오저치고…. 이렇게나 치킨에 진심인 민족이 있을까요. 치킨 하나에 쏟아지는 수많은 신조어와 수식어. 하지만 그 수식어는 결단코 진실입니다. 당.모.치. 당연히 모든 치킨은 옳기 때문이죠. 야속하게도 그 금액은 날로 치솟고 있지만, 그에 대한 애정은 변함이 없으니까. 우리는 이렇게 또 그와의 저녁 약속을 잡고야 마는데요....

2021-11-25 17:33
제너시스BBQ 미국서도 '치느님' 통했다…美 급성장 외식브랜드 5위 선정

국내 치킨 프랜차이즈인 제너시스BBQ가 미국에서 가장 빠르게 성장하는 외식 브랜드 5위, 매출기준으로 미국 내 500대 외식브랜드에 선정됐다고 8일 밝혔다. 제너시스BBQ는 글로벌 외식업 전문지 '네이션스 레스토랑 뉴스'에서 발표한 ‘미국 내 가장 빠르게 성장한 외식 브랜드 25위’에서 BBQ가 5위를 차지했다고 밝혔다. 1956년 발간한 네이션스 레스토랑...

2021-09-08 14:14
[신간] '누런 봉투' 통닭이 '치느님'이 될 때까지

1장 '문화: ‘누런 봉투’ 통닭이 ‘치느님’이 될 때까지'는 우리가 사랑했고, 우리를 매혹시켰던 추억 속의 '사소한 것들'을 통해 지금의 우리를 말한다. 이를테면 '치느님'을 통해 음식 문화의 다양성 부족을 짚는다. '전설의 투수' 김태원이 차린 치킨집이 망한 일화를 통해 치킨 시장의 경쟁이 얼마나 치열한지를 보여준 뒤 경쟁 과열의 근본 원인이 몇몇 업체의 닭고기...

2021-08-11 15:11
"치느님 4000억 시대"…치킨 빅3, 물고 물리는 추격전

코로나 이후 배달 수요에 힘입어 치킨 브랜드 4000억 원 시대가 열리면서 교촌·bhc·BBQ 등 치킨 빅3의 ‘물고 물리는’ 추격전이 뜨겁다. 치킨 3사는 지난해 일제히 사상최고 매출을 기록했다. bhc치킨은 지난해 처음으로 매출 4000억 원을 돌파하며 1위인 교촌에프앤비(이하 교촌)와 매출 격차를 470억원으로 좁혔고, 3위인 BBQ는 지난해 3346억원의 매출로 2위인...

2021-04-14 14:46
시청자 반응 덕 더욱 화제된 '우아한 모녀 싸대기'

극중에서 인감도장을 훔친 남편을 응징하기 위해 아내가 날린 분노의 싸대기 신이 공개됐다. 당시 시청자의 반응이 더욱 화제가 됐다. "치느님을 저렇게도 이용하다니 신박하다" "양념치킨으로 했으면 더 명장면이었을 것"이라는 반응을 보인 것. 이후 해당 장면 방송 후 여러 물건을 이용한 뺨 때리는 신이 등장했다고 설명했다.

2020-09-29 23:38
60계치킨 '치즈볼', BBQ '돼지껍데기'…"치느님의 전방위 영역 확대"

치킨 프랜차이즈 업계에 새로운 시도가 이어지고 있다. 60계치킨 '치즈볼'과 BBQ 돼지껍데기 튀김이 그 전면에 나섰다. 23일 현재 60계치킨이 치즈볼 공짜 프로모션을 진행 중이다. 치킨 주문 고객이 리뷰를 작성하면 치즈볼을 무료로 증정받을 수 있는 내용이 골자다. 치킨과 더불어 치즈볼을 통한 매출 증대를 노리는 전략으로 풀이된다. 60계치킨 '치즈볼...

2019-10-23 14:46
윤두현 마니커에프앤지 대표 “세계적인 육가공 업체로 도약하겠다"

“우리나라 사람들은 통닭을 ‘치느님(치킨과 하느님을 합한 신조어)’이라고 부를 정도로 닭고기 사랑이 각별하다. 하지만 우리나라의 닭고기 산업은 세계적으로 보면 아직 영세하다.” 윤두현 마니커에프앤지 대표는 “지난해 1인당 소비량이 12kg에 이를 정도로 닭고기 소비량도 늘어났다”며 국내 계육 가공 산업의 잠재성을 강조하며 이 같이 말했다....

2019-08-20 10:00
[쪼잔한 실험실] 크리스마스엔 역시 치맥! 교촌·BBQ·네네·페리카나 치킨 4종 가성비 분석

‘치느님’이란 말은 있어도 ‘케느님’이란 말은 없지 않은가. 치킨에 대한 찬양이 생각보다 길게 이어졌다. 치킨을 케이크보다 높이 평가한 이유가 꼭 기자가 누군가와 케이크 먹을 일보다는, 혼자서 치맥을 먹을 일이 많기 때문이 절대로 아니다. 그런 이유가 전혀 없다는 건 아닌데…아무튼 치킨은 진짜로 케이크에 비해 높이 평가할 요소가 매우 많은 음식임이...

2018-12-24 23:50
'냉장고를 부탁해' 돈스파이크 "치킨은 닭을 버리는 행위"…치킨감별사 신동, 반응은?

특히 돈스파이크는 이날 국민 야식 '치느님'에 대해 "닭을 버리는 행위"라고 일갈해 궁금증을 자아낸다. 신동은 이날 "1인 3닭도 가능하다"며 치킨을 극찬한다. 최근 신동은 '아는 형님'에서 치킨 냄새만으로도 브랜드를 맞추는 등 치킨감별사로 대활약했다. 하지만 신동의 이야기를 듣던 돈스파이크는 점점 표정이 굳어지고 이내...

2018-04-09 18:00
"이 XX야. 여기 폐업시켜" 윤홍근 BBQ 회장 '갑질 논란'에…네티즌 "치느님 위에 BBQ회장?" VS "내막 있을 듯"

일부 네티즌은 "가맹점 사장과 가족들은 고통이 얼마나 심했을까", "프랜차이즈가 회장 기분 따라 폐업하는 데냐", "치느님 위에 BBQ 회장이냐", "왜 회장이 자신의 프랜차이즈 이미지를 낮추지" 등의 반응을 보였다. 반면 "해당 가맹점은 BBQ 본사 건물에 입점한 점포다. 회장 측 얘기나 내막을 들어봐야 할 듯...

2017-11-14 09:55
[카드뉴스 팡팡] ‘치킨값 2만원’ 실화냐?

“아니 치킨값이 왜 이렇게 비싸요?”“시급은 6470원, 치킨값은 2만원 ㅠㅠ”“치느님이 진짜 치느님이 됐네” 본격적인 ‘치맥’ 시즌을 앞두고 여기저기 치킨값 한숨입니다. “치킨 한 마리 값이 2만원”지난 3월부터 치킨 프랜차이즈업체들의 가격인상이 시작되며 2만원까지 올랐습니다. BBQ와 교촌이 가격을 올린 데 이어 다른 업체들도 인상 눈치만 보고...

2017-06-14 16:46
[카드뉴스 팡팡] 나트륨 범벅 치킨 "이러지 좀 맙시다"

'치느님'이라 불리는 치킨이 실상은 '나트륨 범벅'!한국소비자원이 프랜차이즈 치킨 11개 브랜드를 대상으로 한 성분 및 안정성 시험.그 결과를 살펴볼까요? WHO의 하루 나트륨 권장량 2000mg치킨 한 마리 평균 나트륨 함량 2290mg　구운 프라이드 치킨 평균 나트륨 함량 1795mg　양념치킨 평균 나트륨 함량 2395mg　매운맛 양념치킨 평균 나트륨 함량 3989mg...

2016-07-11 16:38
[카드뉴스 팡팡] ‘칼로리’ 정면승부로 다이어트 성공 예감

모르는 척 하기는…” 후라이드 치킨 교촌 2084kcal “치느님! 왜 우리에게 이런 시련을 주시나이까” 바나나맛 우유 210kcal “칼로리를 가장 빠르게 섭취하는 방법” 햄버거 버거킹 와퍼 619kcal “빵+고기… 무슨 말이 더 필요해” 새우깡 435kcal “손이 가요~ 손이 가~ 인정 ㅠㅠ” 허니버터칩 345kcal “못 구해서 못 먹을 때가 좋았어” 성인 하루 권장 칼로리...

2016-06-10 17:08
[카드뉴스 팡팡] '치덕'이라면 심쿵~ KFC ‘치킨맛 매니큐어’

[카드뉴스 팡팡] 치덕이라면 심쿵~ KFC ‘치킨맛 매니큐어’ 아아, 경이로운 치느님이시여~언제, 어디서, 어떻게 먹어도 맛있는 '치킨'쪽쪽 빨아먹는 손가락에 묻은 양념마저 맛있죠. 치킨 한 마리를 끝내고 나야 느낄 수 있는 그 손가락 빨 때의 묘미(?).그런데 아무래도 KFC는 이 맛을 두고두고 느끼고 싶었던가 봅니다. 이달 초...

2016-05-16 16:52
집 나간 입맛도 돌아오는 3월의 먹거리

오리온이 두꺼운 생감자칩에 치느님의 맛을 더했다. 실제 치킨집에서 사용하는 간장 양념을 분석해 특유의 짭조름한 맛과 향을 살렸다고. 스윙칩만의 물결 모양 굴곡에 진하게 배어있는 간장치킨의 풍미가 더해지니 의심할 여지없이 맥주 안주다. 가격은 1500원. 삼양 갓비빔 “비빔면은 원래 2개가 정량 아닌가요?” 짬뽕라면의 열풍이 주춤하는 지금, 삼양에서...

2016-03-02 14:32
2TV'저녁 생생정보` 청량리 통닭골목, '치느님'이 한자리에

청량리 통닭골목이 화제다. 4일 방송된 KBS ‘2TV 저녁 생생정보’의 ‘대동 맛 지도’ 코너에서는 청량리 청과물시장 내 숨은 맛집이라는 ‘청량리 통닭 골목’의 풍경이 전파를 탔다. 고소한 기름냄새에 발길을 멈출 수밖에 없다는 청량리 통닭골목은 시장에 오면 꼭 들러야하는 필수 코스라고 한다. 가마솥에 튀긴 옛날통닭이 인기메뉴인데 바로 튀겨 바삭한 맛은...

2016-02-04 19:54
족발 칼로리 "피자-치느님보다 높다?" 알고 나면…

겨울철인만큼 외식보다도 배달음식에 대한 수요가 더 많아졌다. 대표적인 배달 음식들은 중식요리, 족발, 치킨, 피자 등이 있다. 그러나 이런 배달음식들은 대체로 높은 칼로리로 인해 섭취하는 사람들의 눈살을 찌푸리게 한다. 특히 족발의 칼로리에 관심이 많다. 족발은 1인분 기준 768kcal다. 물엿, 흑설탕, 인스턴트 커피 등 자극적인 첨가제로 열량이...

2016-01-08 22:11
2015년, 우리를 살찌운 10가지 먹거리

은혜로우신 치느님은 언제나 옳다는 공식이 깨졌다. 이게 다 멕시카나 때문이다. 일 년 동안 열심히 꿀도 바르고 버터도 바르던 식품업계에서 이제 남은 건 과일뿐이었다. 소주도 과자도 과일맛을 더했던 1년이었다. 멕시카나에서는 그냥 잘 튀겨만 내도 맛있는 치킨에 딸기와 바나나 그리고 메론 맛을 더했다. 멕시카나, 우리한테 왜 그랬어요? 무엇이든 잘 먹고, 또...

2015-12-24 14:10

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