초신선 검색결과 - 이투데이

검색결과 총71건

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롯데백화점 잠실점, 식품관 ‘럭셔리 미식 랜드마크’로 새단장 돌입

본관 전체 리뉴얼을 본격화하는 롯데백화점이 식품관부터 대대적인 리뉴얼에 착수한다고 26일 밝혔다. 이날부터 롯데백화점 잠실점 본관 지하 1층 식품관은 2017년 이후 10년 만의 고급화 리뉴얼에 들어간다. 목표는 ‘럭셔리 미식 전문관’이다. 일상적 식품 구매에서부터 특별한 미식 경험까지 가능한 1만1239㎡(3400평) 규모 ‘세계적 럭셔리 미식 전

2026-10-26 06:00
국산 아열대 과일에 인천서 잡히는 홍어…기후 변화에 확달라진 유통가 MD지도

제주 넘어 내륙으로,빠르게 북상하는 ‘아열대 과일 지도’‘방어 떼러 주문진 간다’, 동해안으로 몰려오는 난류성 어종 지구 온난화로 인한 기온 및 해수온 상승으로 전통적인 농수산물 특산물 공식이 깨지고 있다. 대형마트와 백화점 등 유통업계의 상품 기획(MD) 지도가 남해에서 동해·서해 북단 및 내륙으로 빠르게 이동하는 추세다. 특히 고환율 여파로 수입 과일

2026-08-25 17:00
신세계百 박현범·이용준 “리뉴얼 ‘신세계마켓’, 반찬코너 늘리고 초신선 식재료...고객 계속 찾아오죠”[미니 인터뷰]

“강남점 식품관 리뉴얼을 통해 우리나라 대표 식품관을 만들고 싶었죠.” 신세계백화점(신세계) 강남점이 대규모 리뉴얼 작업을 통해 국내 대표 백화점 식품관 입지를 강화하고 있다. 지난해 3월 선보인 ‘신세계마켓’이 초신선 식재료와 프리미엄 가정식, 글로벌 식료품 콘텐츠를 앞세워 신규 고객을 대거 유치하며 강남점 성장의 핵심 동력으로 자리 잡고 있다. 4

2026-06-05 05:30
롯데백화점, 노원점에 프리미엄 식료품점 ‘레피세리’ 오픈

롯데백화점이 서울 동북 상권 공략을 위해 프리미엄 식료품 경쟁력 강화에 나선다. 롯데백화점은 31일 서울 노원점 지하 1층에 약 1800㎡(550평) 규모의 프리미엄 식료품점 ‘레피세리(L’épicerie)’를 오픈한다고 밝혔다. 레피세리는 롯데의 ‘L’과 프랑스어로 식료품점을 뜻하는 ‘에피세리(épicerie)’를 결합한 브랜드로, 최고급 식자재를

2026-03-31 06:00
GS25, ‘흑백요리사2’ 협업 상품 2주 만에 80만개 판매

최강록 셰프 주먹밥 흥행 견인 속 후속 라인업 순차 선봬 GS25는 넷플릭스 화제작 ‘흑백요리사2’ 협업 상품이 4종 출시 2주 만에 누적 판매량 80만 개를 돌파했다고 18일 밝혔다. 이번 성과는 우승자 최강록 셰프와의 단독 협업 상품이 초기 흥행을 주도한 결과로 분석된다. 대표 상품인 ‘날치알명란&계란주먹밥’은 오븐에 구운 명란에 날치알과 와사비마요

2026-02-18 09:33
‘탈팡족’ 잡기 드라이브 건 네이버…컬리N마트 ‘당일배송’으로 단골 잡는다

네이버가 쿠팡의 개인정보 유출 여파로 이탈한 이용자들을 흡수하기 위한 정조준 마케팅에 박차를 가하고 있다. 네이버는 9일부터 컬리N마트의 새벽배송 뿐만 아니라 전날 오후 11시 이후부터 오후 3시 전까지 상품을 주문하면 당일 자정 전에 상품을 받을 수 있는 ‘당일배송’ 서비스를 실시한다고 밝혔다. 이전에는 오후 11시까지 상품 주문 시 다음날 오전 8

2026-02-09 14:11
[시론] 승자독식 예고하는 새해 유통시장

올해 유통 시장을 뒤돌아보면 기업회생과 폐업, 인력감축과 희망퇴직 등 혼란의 연속이었다. 2024년에 일어난 티몬 정산금 미지급 사태의 후유증이 가시기 전인 3월에 홈플러스가 전격적으로 기업회생을 신청했다. 전국에 120여 개 매장을 가진, 연매출 7조 원 규모인 홈플러스의 기업회생 신청은 업계 내에서도 예측치 못한 일이었다. 같은 달 유명 여배우 광고로

2025-12-19 06:00
김홍국 하림 회장 “신선 식재료가 맛 좌우”…‘오드그로서’로 당일배송 강화

‘NS푸드페스타‘서 신선 직배송 식품 플랫폼 소개“소용량으로 신선함 배가…참기름도 한달 용량“ "최고의 맛을 내기 위해서는 인공 조미료가 아닌, 신선한 식재료가 중요합니다." 김홍국 하림그룹 회장이 26일 전북 익산에서 열린 ‘NS푸드페스타’에서 기자들과 만나 음식에서 가장 중요한 요소로 '신선함'을 꼽으며 식품에 대한 철학을 공유했다. 이를 구현하기

2025-09-27 07:00
롯데마트, 추석 선물세트에 품질 경쟁력 높인 ‘AI 신선지능’ 접목

롯데마트는 추석 선물세트에 ‘신선지능’을 통해 차별화된 품질 경쟁력을 선보인다고 15일 밝혔다. 신선지능은 고객이 신선식품 구매 시 겪는 실패 요인을 데이터로 진단하고, 이를 해결할 수 있도록 품질을 혁신하는 롯데마트의 프로젝트다. 수십만 건의 소비자 리뷰를 인공지능(AI) 분석해 고객 의견을 상품 개선에 반영해왔다. 롯데마트는 신선지능의 핵심 기술을

2025-09-15 06:00
초록마을·정육각, M&A 주간사에 삼일회계법인 선정

식품 브랜드 초록마을과 육류 브랜드 정육각은 회생 절차 인가 전 인수합병(M&A) 절차의 공식 매각 주간사로 삼일회계법인을 선정했다고 11일 밝혔다. 이번 선정은 같은 날 오전 서울회생법원의 허가를 통해 확정됐다. 향후 초록마을과 정육각은 삼일회계법인을 중심으로 투자자 모집, 실사, 조건 협상 등을 거쳐 원칙적으로 6개월 내 인수 절차를 마무리할 계획

2025-09-11 17:54
롯데마트, 먹거리 물가 지키는 ‘초(超)신선 페스타’ 돌입

11~17일 신선 먹거리 특가 행사...금사과 잡는다작거나 미세한 흠집 있는 상생 사과‧배 등 최대 30%↓ 롯데마트는 11일부터 17일까지 ‘초신선 페스타’를 개최한다고 10일 밝혔다. 롯데마트의 신선 역량을 집결한 초가을 제철 먹거리를 최대 60% 저렴하게 선보여, 신선도와 가격 경쟁력을 동시에 갖춘 상품으로 고객 혜택을 극대화한다는 방침이다

2025-09-10 07:52
대형마트 초특가 대전...치킨·삼겹살 저렴한 곳은?

물가안정·추석맞이 특가 행사… 소비자 부담 완화 기대가을 제철 먹거리와 생활필수품까지 전방위 할인업계 "소비자들이 체감할 수 있는 혜택" 강조 국내 주요 대형마트들이 대대적인 할인 행사에 들어가면서 소비자들의 장바구니 부담도 줄어들 전망이다. 대형 연휴로 꼽히는 올 추석까지 불과 한 달여 밖에 남지 않아 대형마트들 사이 치열한 경쟁이 예고됐다. 이마트

2025-09-04 14:16
롯데마트, 9월에도 ‘더 핫’하게 물가안정 나선다

‘초신선 페스타’ 콘셉트...제철 먹거리 최대 50% 롯데마트가 9월에도 ‘더 핫’한 가격으로 물가안정에 힘을 보태는 2025 물가잡기 캠페인 ‘더 핫’ 9월 행사를 진행한다고 3일 밝혔다. 9월 행사는 4일부터 10일까지, ‘초신선 페스타’를 콘셉트로 제철 신선 식품을 집중 편성하고 ‘주말 초특가’ 행사를 더했다. 금주 대표 초저가 행사 ‘이번

2025-09-03 06:00
“금어기 끝” 롯데마트, 21일부터 살아있는 서해안 햇꽃게 판매

금어기가 해제되면서 롯데마트에 햇꽃게가 돌아온다. 롯데마트는 21일 올해 첫 어획한 ‘서해안 햇꽃게(100g/냉장/국산)’를 선보인다고 19일 밝혔다. 꽃게는 산란기 보호를 위해 매년 6월 21일부터 8월 20일까지 금어기를 시행하고 있어 이날부터 판매하는 상품은 금어기 해제 당일 새벽 서해안에서 잡아올린 물량이다. 꽃게 금어기 해제를 맞아 롯데마트는

2025-08-19 06:00
롯데마트, 냉장 직송 ‘리얼 생 드래프트 맥주’ 단독 판매

롯데마트는 초신선 캔맥주 ‘리얼 생(生)드래프트 맥주(500mL)’를 전 점에서 유통사 단독으로 판매한다고 28일 밝혔다. 이 상품은 일반 맥주 제조 과정에서 거치는 여과 공정 없이 효모를 그대로 살린 맥주다. 맥주 본연의 풍미를 극대화했으며 양조장에서 갓 생산한 것 같은 생맥주 특유의 신선한 맛을 경험할 수 있다.

2025-05-28 06:00
롯데마트·슈퍼, 27일부터 애주가 겨냥 ‘주주총회’

롯데마트와 슈퍼는 27일부터 내달 9일까지 2주간 2025년 상반기 ‘주주(宙酒)총회’를 롯데마트와 창고형 할인점 맥스(MAXX), 그랑그로서리 도곡점, 잠원점을 포함한 롯데슈퍼 28개점에서 진행한다고 밝혔다. 인기 와인을 비롯해 위스키, 사케, 맥주 등 500여 종의 주류 상품을 파격적인 가격과 혜택으로 선보일 예정이다. 김웅 롯데마트·슈퍼 주류팀장

2025-03-27 06:00
롯데마트·슈퍼, 초신선 ‘새벽딸기’ 판매

롯데마트·슈퍼가 당일 새벽 수확한 초신선 딸기를 선보인다. 롯데마트·슈퍼는 20일부터 롯데마트는 수도권 전 점을 비롯해 영호남 15개점에서 ‘새벽 딸기’ 판매를 시작한다고 18일 밝혔다. 새벽 딸기는 수확부터 진열까지 10시간 안에 이뤄지는 초신선 상품이다. 논산, 삼례, 담양 등 주요 산지에서 새벽 3시부터 수확, 오전 중 선별과 포장 작업을 완료하

2025-02-18 06:00
오프라인 왕좌 자리 위태로운 백화점 업계, 올해 ‘반전’ 전략은?

편의점에 매출 순위 위협당해올 1분기 경기 전망도 어두워점포 재단장ㆍ콘텐츠 강화 사활 백화점 업계가 연중 최대 대목인 연말에도 별다른 매출 증대 효과를 거두지 못한 것으로 나타났다. 한때 오프라인 유통업계의 강자로 불렸지만 매출 비중도 편의점에 위협당하며 그 존재감이 약해지는 실정이다. 위기감이 고조된 백화점들은 점포 재단장과 콘텐츠 강화에 사활을 거는

2025-01-31 05:00
신세계백화점, 대구서 ‘스위트파크’ 열고 빵지순례 흥행 잇는다

신세계백화점은 25일 대구점(대구신세계)에 국내외 디저트 맛집을 한곳에 모은 ‘스위트파크’를 오픈한다고 밝혔다. 앞서 강남점에서 성공을 거둔 디저트 전문관 스위트파크의 노하우를 이식해 대구·경북을 대표하는 랜드마크 백화점의 입지를 더욱 굳힌다는 계획이다. 대구신세계 스위트파크는 지하 1층 식품관 내 약 2975㎡(900평) 공간에 문을 연다. 작년

2024-07-25 06:00
[포토] 신세계백화점 “초신선 해산물 만나보세요”

신선한 해산물을 맛볼 수 있는 ‘해녀의 집’이 신세계백화점에 마련된다. 신세계백화점은 6월 2일까지 ‘나는 김녕의 해녀입니다, 나는 김녕의 어머니입니다’ 기획전을 열고 제주 김녕해녀마을에서 갓 잡아 직송한 해산물과 이색 가공식품을 판매한다고 21일 밝혔다. 신세계백화점 본점 등 8개 점포와 도곡 신세계푸드마켓에서 열리는 이번 행사에서는 돌문어와 뿔소라

2024-05-21 15:41

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