롯데백화점이 방송 속 화제의 메뉴를 직접 맛볼 수 있는 특별한 미식 콘텐츠를 단독으로 선보인다고 14일 밝혔다.
롯데백화점은 현재 tvN에서 방영 중인 예능 프로그램 ‘스트릿 레스토랑 파이터’ 출연 셰프들의 대표 메뉴를 한자리에서 만나볼 수 있는 릴레이 팝업스토어를 17일부터 9월 17일까지 9주간 잠실점 지하 1층 식품관에서 운영한다.
릴레이 팝업
국내서 연간 50만개 판매된 대표 보양 간편식, 맛과 품질 경쟁력 인정받아초도 물량 약 8000봉 출항, 美 한인마트, 에스닉 마켓 등 100여개 매장 입점현지 반응 모니터링 통해 수출 제품 라인업 및 유통망 확대 추진
신세계푸드가 여름철 대표 보양 간편식인 ‘영양삼계탕’의 미국 첫 수출을 시작하며 해외 간편식 시장 공략에 나섰다.
신세계푸드는 8일 영
미국 시장 동시 선봬며 전세계 지역별 순차 확대달콤한 감칠맛과 씹는 재미를 더한 치킨 선봬필릭스와 함께한 첫 광고 캠페인 공개하고 TV 광고 동시 온에어
제너시스BBQ 그룹이 스트레이 키즈 필릭스와 협업한 신메뉴를 미국에 동시 선봬며 프리미엄 K치킨의 글로벌 확산에 나선다.
제너시스BBQ 그룹은 달콤한 감칠맛과 바삭함을 더한 필크런치를 선봬고 글로벌 모
서울 평균 1만8000원선 돌파…원재료인 육계 가격보다 상승폭 가팔라부식재료와 인건비 부담 가중으로 외식업계 가격 인상 압박 커져
초복을 앞두고 대표적 보양식인 삼계탕 가격이 지속해서 오르고 있다. 최근 5년간 서울 지역 삼계탕값은 29% 가까이 상승한 반면 원재료인 육계 가격 상승률은 20%에 그쳤다. 이는 주재료 외에 들어가는 부재료 비용과 인건비
베트남 K푸드 수출 5억7000만달러…아세안 핵심시장 부상매운라면·떡볶이·에이드 관심…3300만달러 MOU·계약 성과한류박람회 공동 개최…K뷰티·생활용품 수출도 연계
베트남 하노이에서 한강라면과 십원빵, 크림찹쌀떡이 현지 소비자들의 입맛을 파고들었다. 라면과 떡볶이 등으로 대표되는 K푸드 관심이 한국식 길거리 음식과 체험형 식문화로 넓어지면서 정부가 아세
디저트 브랜드의 경쟁력이 ‘맛’과 함께 ‘식감’으로 옮겨가며 쫀득함·바삭함·꾸덕함을 앞세운 신제품 경쟁이 계속되고 있다. SNS를 통한 경험 공유가 일상인 MZ세대에게는 디저트의 맛을 물론 모양과 색이 주는 시각적 만족감과 함께 식감이 주는 소리와 촉감 등이 소비를 결정하는 주요 요소 중 하나다.
5일 식품 프랜차이즈업계에 따르면 최근 독특한 식감
'생방송 투데이' 인생 분식 코너에서 꽈배기, 찹쌀 도넛 맛집 '오○○○○○'를 찾아간다.
3일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 인생 분식 코너를 통해 '오○○○○○'를 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
서울 중구, 오장동, 충무로, 을지로4가역, 동대문역사문화공원역 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 꽈배기와 찹쌀 도넛을 대표 메뉴로 선보인다.
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일본 장인정신 녹아든 ‘14시간 저온 숙성’ 생도넛성수·홍대 이어 신세계 강남점까지 영토 확장궁극적 목표는 본브랜드 ‘아맘 다코탄’ 상륙
국내 디저트 시장의 유행 주기가 갈수록 빨라지는 가운데 ‘오픈런’ 신드롬으로 업계의 이목을 집중시킨 브랜드가 있다. 일본의 유명 셰프 히라가 선보인 나마(생) 도넛 브랜드 ‘아임도넛(I’m Donut?)’이다.
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파리바게뜨가 동남아시아 6개국에서 한국어 인사말 '안녕(Annyeong)'을 앞세운 캠페인을 전개하며 K콘셉트 제품을 선보인다고 16일 밝혔다.
이번 캠페인은 싱가포르·말레이시아·인도네시아·캄보디아·베트남·필리핀 총 88개 전 매장에서 진행된다. K팝·K드라마를 중심으로 확산된 K컬처 열풍에 맞춰 한국 식문화와 카페 문화에서 영감을 받은 베이커리·디저트
12일 월드컵 체코전 당일 광화문 인근 편의점 매출 ‘쑥’오전 시간대 경기 몰려⋯유통업계, 간편식 중심 판매 전략유통·외식업계, 19·25일 대표팀 경기 대비 프로모션 전개
‘2026 FIFA 북중미 월드컵’ 본선 첫 경기에서 한구 축구 국가대표팀이 승리를 거두면서 응원 열기가 유통업계 매출 상승으로 이어지고 있다. 편의점 매출이 급증한 가운데 유통·외식
이른 무더위가 이어지면서 GS25가 보양식 상품 출시 시기를 예년보다 앞당기고 장어덮밥과 통닭 등 메뉴를 확대하며 여름철 보양식 수요 공략에 나섰다.
GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 내달 15일 초복을 앞두고 보양식 시즌 상품 판매를 본격화한다고 14일 밝혔다.
GS25는 올해 보양식 상품 출시 시점을 예년보다 약 3주 앞당겼다. 초복 기준으로
어린이들이 즐겨 먹는 마라 맛 곤약이나 독특한 식감의 캔디 등 이색 수입 간식에서 위생 문제가 발생할 우려가 커지면서 각별한 주의가 요구된다.
한국소비자원은 최근 초등학교 주변 무인 판매점에서 유통되는 마라 맛 간식, 사탕 등 수입 간식류 20개 제품의 품질과 안전성을 검사한 결과를 발표했다.
마라 맛 간식류 중 '향라웨이 설곤약' 1개 제품에서 세
소비자원, 초등학교 앞 20개 제품 전수조사…'설곤약'서 세균 발육, 유통 중단당류·나트륨 기준치 초과, 치아손상 우려 젤리도…식약처에 모니터링 강화 요청
어린이들이 즐겨 찾는 초등학교 주변 무인 판매점의 수입 간식류에서 세균이 검출되고 나트륨과 당류 함량이 과다한 것으로 드러나 위생·영양 관리에 비상이 걸렸다. 최근 유행하는 마라 맛 수입 식품 등
이달 11일 북중미 월드컵 개막⋯오전 시간대 경기 몰려편의점업계, 치킨·맥주 앞세워 대규모 할인전 전개롯데백화점, 비자 손잡고 공식 축구공 등 굿즈 증정 행사
2026 FIFA 북중미 월드컵 개막이 임박하면서 유통업계가 특수 잡기에 나섰다. 다만 미국·캐나다·멕시코에서 열리는 이번 대회는 한국 시간 기준 주요 경기가 오전과 낮 시간대에 진행되는 만큼
꽤 오래전부터 ‘한국인의 밥상’이라는 프로그램을 즐겨 봐왔다. 나는 대관령 산골에서 살아 그곳 특산물이라고 해봐야 나물과 감자 옥수수 등이다. 바다 쪽의 밥상을 보면 어쩌다 여행을 떠났을 때 먹어본 것도 있지만, 이름을 알지 못하는 게 더 많다. 그러다 얼마 전 허균 선생이 쓴 ‘도문대작’을 한문학자 김풍기 교수가 다시 잘 풀어서 쓴 ‘허균의 맛’이라는 책
지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요?
일교차가 큰 요즘입니다. 기온이 20도 이상으로 오르다가도 해가 진 후엔 10도 아래로 뚝 떨어져 쌀쌀한
올리브영, ‘K뷰티 성지’로 부상...외국인들 영수증 SNS 인증도뷰티체험·K팝 굿즈 구매도...길거리 음식 등 즉흥소비 즐겨공실률 ‘뚝’·뷰티 매출 50% ‘훌쩍’...외국인 비중 95%로 꾸준올영 외 뷰티업종, 세자릿수 성장세...“명동 부흥 이끈 견인차”
“노동절 전인데도 이렇게 붐비네요. 5월 초 연휴 때는 발 디딜 틈이 없을 겁니다.”
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SNS발 '버터떡' 열풍에 편의점 4사 일제히 가세한 달 만에 기획·출시 완료하는 ‘퍼스트 무버’ 사활편의점 디저트, SNS 트렌드 집결지로단순 소매점 넘어 ‘트렌드 안테나’로 변모
편의점 업계가 사회관계망서비스(SNS)에서 화제인 ‘버터떡’을 일제히 출시하며 잘파세대(Z세대+알파세대) 공략에 나섰다. 유행 주기가 짧아진 디저트 시장에서 인기 키워드를 즉
신세계인터내셔날의 고기능 스킨케어 브랜드 ‘연작(YUNJAC)’이 독자 성분 ‘피팅글루™’를 개발하며 프렙(prep) 시장의 1위 굳히기에 나선다고 23일 밝혔다.
프렙은 메이크업 전 단계에 화장이 잘 먹는 피부를 만들어주는 베이스 카테고리로 연작이 2019년 출시한 ‘베이스 프렙’이 원조 제품이다. 해당 제품의 핵심 기술인 ‘비건글루™’는 마치 물풀
우리가 사랑하는 스타와 인기 콘텐츠, 그 이면의 맥락을 들여다봅니다. 화려한 조명 뒤 자리 잡은 조용한 이야기들. '엔터로그'에서 만나보세요.
컴백을 앞둔 아이돌의 이름이 도심 한복판에 등장하는 요즘입니다. 피켓 속 의미심장한 문구가 눈길을 끌고요. 공식 사회관계망서비스(SNS)에서 보지 못했던 콘셉트 포토가 길거리에 먼저 공개되죠. 아예 길거리에 직
갈치강정, 전복새우지짐
2026년 3월부터 45년 만에 새 단장을 마치고 재개관한 ‘한국의집’의 궁중음식 레시피와 함께 합니다.
기온이 오를수록 시니어의 식탁에는 특별한 전략이 필요하다. 더위에 지친 몸은 단백질과 미네랄을 필요로 하지만, 소화 기능은 예전 같지 않기 때문이다. 이럴 때는 영양은 풍부하면서도 부담 없이 즐길 수 있는 보양
음식은 우리 몸과 가장 직접적으로 연결되는 건강 요소다. 무엇을, 어떻게 먹느냐에 따라 체력과 면역력은 물론 노화 속도까지 달라질 수 있다. 이러한 분위기 속에 최근 연예인들이 자신의 유튜브 채널을 통해 건강 루틴과 식단을 공개하면서 관련 식품들이 화제를 모으고 있다. 실제로 체중감량이나 건강관리에 도움이 됐다는 경험담도 이어지고 있다.
하지만
나이 들수록 단백질은 더 중요해진다. 근육량과 면역력, 일상 움직임을 지탱하는 핵심 영양소이기 때문이다. 그러나 현실은 어떨까. 치아와 소화 기능이 약해지면서 고기를 멀리하게 되고, 한 끼를 온전히 먹는 일도 점점 부담스러워진다. 이 과정에서 고령층의 단백질 섭취 부족과 영양 불균형, 이른바 ‘시니어 영양실조’ 문제가 함께 나타난다.
‘단백질 중요한