지역특산맥주 검색결과

검색결과 총49건

최신순 정확도순

강원랜드, 문경 문화관광시설 벤치마킹 실시

이들은 지역 특산물을 활용한 주류와 음식 개발로 국내 외식업체는 물론 해외 수출계약까지 따낸 노하우를 질의해 관계자 설명을 들었으며, 지난해 2월 론칭한 ‘High1 1340’수제맥주의 맛과 향기 등 제품 특성을 비교하는 시간도 가졌다. 최 직무대행은 “이번 비교시찰을 통해 ‘가장 지역적인 것이 세계적인 것이 될 수 있는 가장 빠른 길’이라는 걸 알 수 있었다”...

2024-05-31 17:41
“수제맥주 온라인 판매 막은건 불합리” [K수제맥주 현주소]

구 교수는 “민속주와 지역특산주 등 전통주와 달리 수제맥주는 우리 농산물로 제조하더라도 온라인에 판매할 수 없다”며 “소규모 수제맥주 업체가 대기업처럼 전국에 촘촘한 유통망을 구축하는 것은 어려운 만큼, 전통주의 범위를 넓혀 온라인 판매를 허용해야 한다”고 강조다. 국산 농산물의 범위를 쌀과 같은 곡물뿐만 아니라 과일, 향신료 등으로 넓혀달라는...

2024-02-04 18:10
이인기 수제맥주협회장 “수제맥주 죽었다고?10년은 더 숙성돼야 성패 판가름” [K수제맥주 현주소]

술에 비교적 관심이 큰 싱가포르, 태국, 베트남 등 동남아부터 수출을 시작해야 한다는 주장이다. 이 협회장은 마지막으로 “한국만의 색을 내기 위해 지역 특산물이 들어간 맥주를 개발하는 것도 주요 과제”라고 말했다. 그러면서 “맥주는 법적으로 쓸 수 있는 원재료가 한정돼 있는데, 정부가 나서서 다양한 원료를 쓸 수 있도록 제도 개선이 필요하다”고 주장했다.

2024-02-04 18:05
“해외 유명 상품은 귀한 몸”…직소싱 메카 된 편의점

홋카이도푸딩은 일본 북해도 지역의 특산품이다. 코리아세븐이 운영하는 세븐일레븐도 올해 글로벌 상품 소싱을 핵심 경쟁력으로 삼고 공격적인 행보에 나선다. 특히 미국, 일본, 태국 등 전 세계 20개국에 퍼져있는 글로벌 세븐일레븐 네트워크를 적극 활용할 방침이다. 이 같은 전략에 맞춰 세븐일레븐은 ‘세븐 프리미엄(7-Premium) 완두콩스틱’, ‘세븐...

2024-02-01 18:00
[글로벌 시민] 니가 왜 거기서 나와?

지역 특산주라면 그래도 좀 이해를 하겠는데 그게 아니라 맥주, 와인, 위스키 등 그냥 술이다. 한국에서도 고속도로 휴게소에서 술을 팔던 시절이 있었지만 1996년부터 전면 금지됐다고 한다. 하지만 포르투갈에서는 별다른 규제가 없나 보다. 술을 마시든지 말든지 개인의 자유를 보장하되 그에 따른 책임도 묻겠다는 유럽식 사고방식인지는 모르겠으나 나에겐 생소한...

2023-11-09 05:00
[투자 막는 킬러규제]⑦ ‘막걸리는 되고 수제맥주는 왜 안되나요’

이에 따라 맥주가 지역 특산주로 인정받고 온라인에서 판매되기는 쉽지 않다. 온라인에서 팔 수 없으니 수제맥주 업체들은 접근성이 높은 편의점 문을 두드리기 시작했다. 문제는 이로 인해 양극화와 출혈경쟁이 심해졌다는 점이다. 오프라인에서 팔 수 있게 캔‧병 등에 맥주를 담는 공정을 갖추지 못한 곳은 판매 채널을 찾기가 더 어려워졌고, 이것이 가능한 곳은...

2023-07-14 05:00
연간 사망자 6% 상속세 납부대상…10억~20억 구간 가장 많고 1인 7600만 원 꼴

지난해 주류별로는 맥주가 169만8천000㎘로 전체의 51.9%를 차지했다. 이어 희석식 소주 86만2만 ㎘(26.3%), 탁주 34만3000 ㎘(10.5%) 순이다. 5년 전인 2018년과 비교하면 증류식 소주(197.1%, 3254 ㎘), 위스키(85.7%, 108 ㎘), 과실주(62.7%, 7554㎘) 순으로 높은 증가율을 보였다. 지역 특산주와 민속주 출고량은 엇갈렸다. 지역 특산주는 2018년 6900 ㎘에서 지난해...

2023-06-29 15:11
CU, 백종원 손잡고 지역 농가 활성화나서

CU가 백종원 더본코리아 대표와 함께 지역 특산물을 활용한 차별화 맥주 2종을 출시하며 지역 농가 상생 행보를 이어간다. CU는 예산 사과를 활용한 애플리어와 제주 감귤을 넣은 감귤오름 맥주를 출시한다고 19일 밝혔다. 판매 수익의 일정 부분은 지역 농가에 기부된다. 맥주 2종은 각 지역 과일의 우수한 맛과 향을 그대로 전달하기 위해 오로지 예산 사과와 제주...

2023-04-19 09:31
“송년회 마무리는 디저트로” …‘페스티벌 무드’ 호텔 애프터눈 티 인기

2단 트레이로 준비된 이번 디저트는 우뭇가사리, 한라봉 등 제주 특산 식재료가 가미된 디저트 5종, 칠면조 타코, 딸기 크로플 등과 함께 유기농 차 및 파르나스 호텔 제주가 지역 로스터리 카페 ‘공백’과 협업을 통해 개발한 시그니처 커피 등 음료 메뉴 2잔으로 구성했다. 이 외에도 인터컨티넨탈 서울 코엑스 ‘로비 라운지’에서는 이달 31일까지 ‘라 페스타...

2022-12-10 07:00
정치권서 불붙는 '전통주' 논란…쟁점은?

지역특산주에 맥주와 브랜디 등의 주류를 추가하고 전통주에는 막걸리를 포함하는 식이다. 전통주 산업을 키우려는 목적도 있다. 전통주로 분류된 술들은 세금을 50% 덜 내고 온라인 판매도 가능하다. 한국농수산유통공사에 따르면 전통주 시장 규모는 온라인 판매가 허용된 2017년 400억 원에서 2020년 627억 원으로 3년 새 56% 이상 커졌다. 전통주에 대중적인 술들을...

2022-10-15 06:00
식품업계, 지역농가 협업…좋은 재료 받고, 농가 회복 ‘일석이조’

신제품 출시를 시작으로 CJ푸드빌은 빕스, 더플레이스 매장에 남해마늘을 비롯해 다양한 남해군 특산물을 활용한 메뉴를 공개할 예정이다. 지역사회를 알리기 위한 활동도 전개한다. CJ푸드빌은 30일부터 내달 2일까지 남해 독일마을에서 개최되는 ‘독일마을 맥주축제’에 참가해 남해마늘을 활용한 밀키트 제품과 맥주와 잘 어울리는 슈바인학센을 선보일...

2022-09-11 09:00
CJ푸드빌, 남해군과 업무 협약 체결…"로컬푸드 가치 알린다"

CJ푸드빌은 다음 달 30일부터 10월 2일까지 남해 독일마을에서 개최되는 ‘독일마을 맥주축제’에 참가해 남해마늘을 활용한 밀키트 제품과 맥주와 잘 어울리는 슈바인학센을 선보일 예정이다. CJ푸드빌이 운영하는 N서울타워에서도 남해군의 관광상품 및 지역 특산물을 선보인다. 김찬호 CJ푸드빌 대표는 “단순 식재료 수급 및 제품화를 넘어 남해군을 비롯해 지역...

2022-08-31 15:49
주류 시장도 ‘온라인'이 성장세 이끈다

현행 전통주산업법과 주세법에 따르면 전통주를 제외한 모든 주류는 온라인 및 통신 판매가 금지돼 있는데, 전통주에는 민속주(국가가 지정한 장인이나 식품 명인이 만든 술)와 지역특산주(농업 경영체가 직접 생산하거나 주류 제조장 소재지 관할 또는 인접 시·군·구에서 생산한 농산물을 주원료로 만든 술)가 포함된다. 박재범이 설립한 ‘원스피리츠’는 강원...

2022-06-10 07:00
지리산 산수유 열매로 만든 국산 효모…수입 대체해 전통주 생산

박진영 국립생물자원관 생물자원연구부장은 "이번 연구는 자생생물 발굴·보전과 주류품질을 전문적으로 관리하는 정부 기관 2곳이 우수한 자생 효모를 찾아낸 후, 지자체와 협력해 지역 특산품 개발을 지원한 성공적인 협업사례"라며 "앞으로 제주도 등에서 분리한 균주들에 대해서도 지역 특산 명품 개발을 지원할 계획"이라고 밝혔다. 한편 국세청은...

2022-02-15 16:47
윤석열ㆍ이준석 울산서 회동…尹 "잘 쉬셨나" 李 "고생했다"

그러나 이 대표는 "순천 출장에 제가 아픈 추억이 있다"고 해 다시 찬바람이 불었다. 윤 후보가 올해 7월 30일 이 대표의 순천 방문 도중 갑작스럽게 국민의힘에 입당해 패싱 논란을 일으킨 일을 상기시킨 것으로 해석됐다. 이후 만찬은 지역 특산 언양 불고기에 맥주를 곁들여 비공개로 진행됐다.

2021-12-03 20:28
[가보니] 제주 도심 관광시대 연 ‘제주 드림타워’

최근에는 제주 지역 특산물의 소비 활성화를 위해 6차산업 제품 매장을 드림타워 내 한류 쇼핑몰인 ‘한 컬렉션’에 입점시키기도 했다. ◇'제주의 강남' 노형동을 바꾸다 드림타워는 복합리조트답게 가족들이 즐길거리가 풍성했다. 카지노와 대형야외풀장, 쇼핑몰, 호텔과 다양한 레스토랑으로 이뤄진 드림타워를 하루이틀만에 모두 즐기기엔 무리가 있다. 아직...

2021-10-28 15:50
CU, 'O표' 신드롬 이어간다…이번엔 '말표 에너지드링크' 출시

가장 먼저 출시된 해표 옥수수 나물비빔밥 도시락(4300원)은 지역 특산물 소비 활성화를 위해 충북 괴산군 대학찰옥수수와 함께 돼지불고기, 당근채, 호박볶음, 청포묵, 계란지단 등 6가지 고명을 고추장과 해표 들기름을 넣어 비벼 먹는 건강식이다. 해표 전주비빔 삼각김밥(1100원), 해표 꼬마 참치김밥(3500원) 역시 CU 스테디셀러에 각각 해표 참기름과 들기름을...

2021-10-07 09:51
해수부, 어촌 13곳에 5년간 450억 투입…맞춤형 지역개발 추진

어촌종합개발 사업대상지 중 ‘경남 거제 구영권역’은 지역특산물 판매장‧맥주제조장‧스마트 캠핑장 등 소득을 창출할 수 있는 시설 조성으로 지역소득 증대와 더불어 청년들이 지역에 뿌리내릴 수 있는 계기를 만들어 줄 것으로 기대된다. ‘충남 태안 호포권역’은 노후화된 마을 전반에 대한 재정비를 통해 마을 주민들이 새로운 기반시설을 이용할 수 있도록...

2021-06-21 15:00
해녀의 부엌 등 21개팀 올해의 ‘지역가치 창업가’에 선정

로컬푸드 분야에서는 가평의 특성을 컨셉으로 한 지역맥주인 ‘가평물안개’를 제조·판매하고 가평 특산물인 잣을 이용한 맥주를 개발 중인 ‘크래머리 브루어리’가, 지역기반제조 분야에서는 국가무형문화재인 채상장 보유자와 협업해 담양의 대표 특산물인 대나무와 식용장어의 부산물로 버려지는 가죽을 재활용한 가죽으로 신발을 만드는 ‘뮤지움재희’가...

2020-12-16 14:30
서울 동작ㆍ강원 춘천 등 8곳, '풀뿌리상권 르네상스' 선정

충북 제천은 토종맥주 특화상품을 개발하고 수제맥주 축제, 브루잉 랩(Brewing LAB) 조성 등을 통해 지역민과 관광객들이 함께 즐기고 휴식할 수 있는 ‘락앤휴(樂&休)’ 상권으로 활성화를 도모할 예정이다. 전북 부안은 세계잼버리대회(2023), 지방정원조성(2021)을 상권 재도약의 계기로 삼을 수 있도록 도시재생 뉴딜사업과 연계해 여행소비자 거점(부안투어센터)을...

2020-11-30 12:00

1 2 3