신라호텔 ‘팔선’ 출신 58년 요리 내공 가진 거장 셰프“손주가 사 온 버거에 반해...중식 소스 접목에 자신”후덕죽 싸이버거·통새우 버거 등 버거 2종, 후덕죽 빅싸이순살 치킨 1종
“제가 중식 요리를 60년 가까이 한 사람이라 햄버거와 저의 거리를 좁히기 위해 참 고민 많이 했습니다.”
후덕죽 앰배서더 서울 풀만호텔 총괄 셰프는 3일 서울 중구 맘
정지선 셰프가 조미료를 헷갈리는 중대 실수를 저질렀다.
1일 방송된 KBS2 ‘사장님 귀는 당나귀 귀’에서는 지난주에 이어 신계숙 셰프를 만나 요리 대결을 펼치는 정지선 셰프의 모습이 그려졌다.
이날 정지선은 신계숙에게 “해외 매장을 위한 신메뉴 개발을 도와달라”라고 부탁했고 신계숙은 “그냥 하면 재미없으니 대결을 하자”라고 제안했다.
이에 흔쾌히
새학기와 봄 시즌을 앞두고 주요 호텔과 복합리조트가 가족 단위 고객과 미식 수요, 멤버십 충성 고객에 더해 웰니스(Wellness) 경험까지 결합한 패키지를 선보이며 봄 여행 수요 선점에 나섰다. 객실 패키지 할인부터 제철 식재료 기반 시즌 한정 메뉴, 포인트 적립 강화, 웰니스 프로그램 제공 등 각기 다른 전략으로 고객 접점을 넓히고 있다.
28일
(사)고향주부모임 경기도지회(회장 정우숙)가 27일 농협중앙회 경기본부 대회의실에서 대의원과 농협 담당자 등 120여명이 참석한 가운데 2026년 정기총회를 열고 제12대 도지회장에 정우숙 현 회장을 다시 추대하며 연임을 확정했다.
이날 총회는 개회식을 시작으로 퇴임임원 감사장 수여식, 2025년 사업실적 및 결산 보고, 2026년 사업계획 및 수지예산
'2TV 생생정보' 결정적 한 수 코너에서 이색 중식 맛집 '○'을 찾아간다.
24일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 결정적 한 수 코너를 통해 '○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다.
대구 달서구, 이곡동, 성서산업단지역, 이곡역, 계명대역 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 남다른 중식을 맛볼 수 있다.
특히 왕갈비 해물 돌판 짜장, 왕갈비 해
중식 대모 신계숙이 ‘흑백요리사2’ 출연 후 달라진 일상을 전했다.
22일 방송된 KBS 2TV ‘사장님 귀는 당나귀 귀’에서는 ‘흑백요리사2’에 출연한 신계숙을 찾은 정지선의 모습이 그려졌다.
이날 정지선은 신계숙과의 첫만남에 대해 “중식당 일을 하며 주방에는 왜 여자가 없나 생각했다”라며 “우연히 친구가 다니는 회사의 소장님이셨다. 그때 친구에
롯데호텔앤리조트가 광주 동구에 ‘라마다 플라자 충장호텔’을 ‘L7 충장 바이 롯데호텔’로 새롭게 오픈했다. 이번 광주 진출로 롯데호텔앤리조트는 서울부터 강원, 충청, 전라, 경상, 제주까지 전역을 아우르는 전국 호텔 네트워크를 완성했다.
19일 롯데호텔앤리조트에 따르면 ‘L7 충장 바이 롯데호텔’은 광주의 젊고 역동적인 도시 감성을 반영했다. 방문객의
90초 만에 만드는 끓여내는 ‘풀무원 떡국’손 많이 가는 잡채도 금방 ‘오뚜기 옛날잡채’
혼자 설을 보내는 ‘혼설족’이 늘어나는 가운데 혼자서도 간편하게 설 밥상을 차릴 수 있는 제품도 늘고 있다. 설 명절을 맞아 간편하게 한 상을 차릴 수 있는 가정간편식(HMR)을 소개한다.
풀무원은 90초 조리로 간편하게 떡국을 만들 수 있는 ‘풀무원 떡국’을
최근 설탕·밀가루 가격 담합 관련 검찰 수사 직후 이재명 대통령이 시장 가격 안정화를 주문하자, 가정용 밀가루와 설탕 가격 조정이 일제히 이뤄지고 있다.
5일 밀가루·설탕업계에 따르면 CJ제일제당은 이날 일반 소비자용(B2C) 설탕·밀가루 전 제품의 가격을 내리기로 했다.
인하율은 백설 하얀설탕, 갈색설탕 등 B2C 설탕 제품이 평균 5%(최대 6%)
사상 최고 주가 경신… 매출 1위 기반 ‘아마존 대항마’ 입지 굳혀5200여 개 점포망, ‘주문·배송 거점’으로 활용해 효율 극대화 데이터 기반 40억 달러 광고 사업 육성… 韓 유통가 체질 개선 과제로
미국 최대 유통기업 월마트가 인공지능(AI)과 첨단 물류 기술을 앞세워 ‘오프라인의 반격’을 주도하고 있다. 아마존의 독주를 견제하며 연일 사상 최고
“단순한게 끼니 해결 NO, 미식 플랫폼 YES”삼성웰스토리·아워홈·CJ프레시웨이 등 MZ 사로잡는 '맛있는 복지' 경쟁 치열
직장인의 한끼를 해결해온 구내식당이 유명 맛집 메뉴를 그대로 옮겨오고 스타 셰프가 직접 요리하는 미식 공간으로 탈바꿈하며 '미식 플랫폼'으로 진화하고 있다.
4일 급식업계에 따르면 삼성웰스토리는 구내식당 이용객에게 외식 수준의
식품·패션·뷰티업계에서 새해 신제품을 내놓고 있다. 오뚜기는 집에서 간편하게 즐길 수 있는 중식 메뉴를, 유니클로는 유명 디자이너와 디자인한 컬렉션을 선보였다. 리쥬란코스메틱은 클리닉 라인 신제품을, 맘스터치는 새해 첫 메뉴로 버거를 출시했다.
오뚜기 ‘X.O. 만두’
오뚜기는 만두 브랜드 X.O. 만두 신제품 ‘교자 동파육’, ‘딤섬 고기창펀’ 2종을
정호영 셰프가 ‘흑백요리사2’ 섭외 당시 간절함을 털어놨다.
22일 방송된 KBS 2TV ‘옥탑방의 문제아들’에서는 정호영, 권성준 셰프가 출연해 ‘흑백요리사2’ 비하인드를 전했다.
이날 정호영은 “시즌1 때도 연락이 왔는데 거절했다. 그게 엄청 잘되고 후회했다”라며 “배 아파서 안 보다가 보기 시작했는데 내가 셰프로서 어떤 선택을 할까, 하고 싶었
임성근 셰프가 과거 음주운전 전력을 직접 공개한 뒤 출연 예정이던 방송에서 잇따라 하차·취소 소식이 전해지며 파장이 커지고 있다. 온라인에서는 ‘술·여성·거래처 갑질’ 등을 언급한 폭로성 댓글이 등장해 논란이 번지는 모습이다.
19일 JTBC는 2월 녹화 예정이었던 임성근 셰프의 ‘아는 형님’ 출연이 취소됐다고 밝혔다. 임 셰프를 제외한 천상현·중식마
농협중앙회 경기본부와 (사)고향주부모임 경기도지회가 농업·농촌과 지역사회 발전을 위한 올해 사업방향을 논의했다.
농협중앙회 경기본부와 고향주부모임 경기도지회는 19일 농협경기본부 대회의실에서 2026년 1분기 이사회를 열고 지난해 사업성과를 분석하고 2026년 사업계획을 심의했다. 이사회에서는 농업·농촌과 지역사회 발전을 위한 사회공헌 활성화 방안도 함께
넷플릭스 예능 흑백요리사 시즌1·2 출연진이 한자리에 모인 합동 쫑파티 장소가 공개됐다. 행사가 열린 곳은 현대카드가 운영하는 브랜디 바 레드11(현대카드 Red11)로 프로그램 종영 이후 뒤풀이 성격의 모임이 진행된 것으로 전해졌다.
정태영 현대카드 부회장은 16일 자신의 사회관계망서비스(SNS) 인스타그램에 출연진과 함께 찍은 사진을 공개
CJ제일제당은 넷플릭스 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 스페셜 에디션을 선보인다고 18일 밝혔다. 넷플릭스 ‘글로벌 톱(TOP) 10 비영어쇼’ 1위에 오른 K콘텐츠에서 나온 다양한 메뉴를 구현, 소비자들에게 새로운 미식 경험을 제공한다는 취지다.
CJ제일제당이 이번에 선보인 흑백요리사 협업 제품은 총 33종이다. 협업에는 시즌2에 출연한 최강록
'2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 짜장면 맛집 '원○'를 찾아간다.
16일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 '원○'를 찾아가 맛의 비법을 알아본다.
광주 북구, 우산동, 두암동, 중흥동, 전남대 맛집으로 알려진 이곳은 각종 중식 메뉴를 선보인다.
특히 짜장면은 저렴한 가격과 푸짐한 양, 뛰어난 맛을
CJ·비알코리아·오뚜기 특화 매장 동시 출격한식부터 디저트·라면까지 ‘미식 경험’ 강화
인천국제공항 일일 이용객이 개항 이후 최다 기록을 경신하며 해외 관광객 유입이 급증하는 가운데, 제2여객터미널(T2)이 우리 K푸드 기업의 글로벌 전초기지로 변모하고 있다.
14일 식품외식업계에 따르면 CJ프레시웨이는 이날 인천국제공항 제2여객터미널 동편에 푸드코
※이 기사는 대량의 스포일러와 스포일러 추측을 담고 있습니다. (스포주의)
드디어 최종회입니다. ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁 시즌2’을 둘러싼 공기는 ‘긴장감’이라고 하기엔 묘한데요. 기대감 대신 이미 알고 있는 결말을 향해 쫓아가는 느낌이죠. 시즌1에 버금가는 화제성과 흥행을 이어가고 있지만, 이번 시즌의 가장 큰 변수는 요리도, 승부도 아