독일 정통 ‘오리지널 그래비티’ 공법 유지하며 단맛·쓴맛 비율 최적화골드·화이트 배색 신규 패키지 도입…브랜드 시인성 및 헤리티지 부각
롯데칠성음료의 대표 프리미엄 맥주 브랜드 ‘클라우드(Kloud)’가 맥주 본연의 맛을 극대화하고 전면적인 디자인 개편을 단행하며 국내 라거 시장 공략에 속도를 낸다.
20일 롯데칠성음료에 따르면 2014년 4월 첫선
올해 원유(原乳) 가격이 동결된다. 흰 우유 등의 소비자 가격 인상 가능성도 그만큼 낮아질 것으로 보인다.
15일 식품업계에 따르면 낙농진흥회는 올해 원유 가격 협상을 진행하지 않기로 결정했다. 원유 가격 협상은 원유 생산비 증감률이 전년 대비 4% 이상일 때 진행되는데, 지난해 원유 생산비는 전년보다 0.4% 감소해 협상 기준에 미치지 못했다.
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수입량 10% 줄었지만 취향은 심화..."브랜드 철학 따진다"식탁 위로 올라온 위스키, 글렌피딕·와일드 터키 '페어링' 강조"편의점서 만나는 프리미엄" 유통망 확대로 MZ 공략 속도
국내 위스키 수입량이 줄어들며 시장이 잠시 숨 고르기에 들어갔지만 소비자의 취향은 더욱 깊어지고 있다. MZ세대를 중심으로 하이볼과 홈텐딩 문화가 정착하면서 위스키는 이제
1초당 170개 판매 기록세계 최초 커피믹스 기술력스틱형 설계로 편의성 극대화
동서식품의 ‘맥심 모카골드’가 1989년 첫선을 보인 이후 37년 동안 국민의 일상과 함께 성장하며 대한민국 커피 시장을 이끄는 독보적인 브랜드로 자리매김했다.
동서식품이 최근 1년간 누적 판매량을 분석한 결과 스틱 기준 총 53억개로 나타났다. 이는 1초에 약 170여개
경남제약은 레모나 브랜드 신제품인 일반식품 ‘레모나 웰레몬’을 출시했다고 15일 밝혔다.
‘레모나 웰레몬’은 일상에서 가볍게 즐길 수 있는 비타민 음료로 기획됐다. 이 제품은 비타민C, 구연산, 웰레몬을 함유한 탄산음료로 상큼한 레몬 풍미와 청량한 탄산감을 동시에 구현했다.
이번 신제품은 1병 기준 비타민C 1350㎎과 구연산 1350㎎, 웰레몬 10
"보성말차를 중심으로 세계와 소통하는 문화관광축제로 자리매김하겠습니다."
이는 전남도 보성군이 말차를 앞세운 체험형 차문화축제로 국내외 관광객 유치에 나서는 각오다.
군은 5월 1일부터 5일까지 한국차문화공원 일원에서 '제49회 보성다향대축제'를 개최한다고 15일 밝혔다.
이번 축제는 '보성말차! 젊음을 담다! 세계를 담다!'를 주제로 전통 차 문화
플로리다 해변에서 촬영된 영상 하나가 며칠째 머릿속을 떠나지 않는다. 4월 1일 저녁, 케네디우주센터에서 우주발사시스템(SLS) 로켓이 발사되는 순간을 포착한 화면 위쪽으로 갈매기 몇 마리가 날아가는 영상이었다. 로켓의 궤적과 새의 궤적이 같은 프레임 안에 공존하는 그 몇 초의 순간이 인류 문명사 전체의 축약처럼 느껴졌다. 태초의 인간은 새를 보며 비행을
유업계, 단백질 음료 시장 확대에 경쟁 본격화초고단백 경쟁부터 맛‧기능성 다각화 외연 확장도‘K-단백질’ 음료 인기에 해외까지 시장 확대
우유 소비 감소, 저출생 등으로 유제품 시장이 정체되면서 단백질 음료로 활로를 찾는 유업계가 해외까지 영역을 넓히고 있다. 남양유업은 초고단백 음료로 수출을 늘리고 있으며, 매일유업은 성인영양식 브랜드 ‘셀렉스’를
삼성전자가 와인 정보 확인부터 입·출고, 보관, 음용까지 인공지능(AI)으로 편리하고 체계적으로 관리할 수 있는 '인피니트 AI 와인 냉장고' 신제품을 출시했다고 30일 밝혔다.
삼성전자 가전의 인피니트(Infinite)라인은 고급스러운 소재와 품격 있는 디자인, 혁신 기술이 집약돼 시간이 지나도 변하지 않는 가치를 제공하는 초프리미엄 가전이다.
이번
롯데칠성음료는 자사 맥주 ‘크러시’의 2025년 대(對) 몽골 맥주 수출액이 전년 대비 약 90% 증가했다고 19일 밝혔다.
2024년 크러시를 앞세워 몽골 수입맥주 시장 진출한 후 약 2년 만의 성과다.
몽골 수출 실적 호조에 힘입어 지난해 롯데칠성음료 글로벌 맥주 수출도 전년보다 약 40% 신장했다.
롯데칠성음료는 수도 울란바토르를 중심으로
하이트진로가 디저트 감성을 담은 두쫀쿠향에이슬을 한정 출시한다. 업계 최초로 두쫀쿠를 주류로 선보이며 MZ세대 공략에 나선다는 구상이다.
27일 하이트진로에 따르면 이번에 출시한 두쫀쿠향에이슬은 두쫀쿠 특유의 초콜릿과 피스타치오 향미를 조화롭게 구현한 것이 특징이다.
달콤하면서도 고소한 풍미를 살려 주류로 즐기는 두쫀쿠로 맛을 차별화했다. 제품 패키
삼성전자가 하루 최대 8kg의 강력한 제빙 성능에 인공지능(AI) 기반 사용자 맞춤 기능을 갖춘 '비스포크 AI 얼음정수기' 신제품을 출시했다고 23일 밝혔다.
이번 신제품은 하루에 최대 약 1000개의 얼음을 만들 수 있으며, 이는 무게로 8kg에 달한다. 또 약 100개의 얼음을 동시에 저장할 수 있는 넉넉한 용량을 갖췄다. 82종의 유해물질 제거 능
소주 ‘진로’의 알코올 도수가 15.7도로 내려간다.
하이트진로는 변화하는 소비자 트렌드를 반영해 진로 주질 리뉴얼을 단행한다고 12일 밝혔다.
진로는 저도화 트렌드와 깔끔한 맛을 원하는 소비자 니즈를 반영해 도수 변화를 통해 음용감을 개선했다고 설명했다. 소비자 조사 결과를 바탕으로 다각적인 연구와 테스트를 진행해 15.7도로 재단장한다.
진로는
현대차증권은 5일 롯데칠성에 대해 4분기 시장 기대치를 밑도는 실적을 기록했다면서도 투자의견 매수(BUY)와 목표주가 17만 원을 유지한다고 밝혔다.
롯데칠성의 4분기 연결 매출은 8943억 원으로 전년 동기 대비 3.1% 감소했고, 영업이익은 마이너스(-) 120억 원으로 적자 전환했다. 하희지 현대차증권 연구원은 “국내 음료·주류 시장의 구조적 소
롯데칠성음료가 2026년 설을 맞아 82년 전통을 자랑하는 국내 대표 차례주 ‘백화수복’을 선보인다.
‘오래 살면서 길이 복을 누리라’는 뜻을 지닌 백화수복은 받는 이의 건강과 행복을 비는 마음을 담은 제품이다. 이 제품은 1945년 처음 선보인 이후 82년의 긴 역사를 이어오고 있다. 100% 국산 쌀의 외피를 30% 정도 도정한 후 사용해 만들었다
검은콩 두유, 아몬드 음료 등 식물성 음료가 원료에 따라 영양성분, 비타민 등 함량이 차이가 있는 것으로 나타났다. 단백질은 검은콩 두유가 가장 많았고, 지방은 아몬드 음료가 적었다.
20일 한국소비자원은 식물성 음료 11개 제품의 품질·안전성 시험평가 결과를 공개했다. 시험평가 결과, 검은콩·아몬드·오트 등 원료에 따라 영양성분 함량 차이가 컸다.
아이스크림에듀는 유아 및 초중등 스마트러닝 ‘아이스크림 홈런’을 통해 새 학기 응원을 담은 브랜드 굿즈 ‘텀블러&파우치 세트’를 출시했다고 19일 밝혔다.
텀블러는 500mL 용량으로 휴대 부담을 줄였고 뚜껑을 열지 않아도 한 손으로 사용할 수 있는 원터치 캡을 적용했다. 바로 음용하거나 내장된 빨대를 활용할 수 있어 이동 중 사용도 가능하다.
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CJ·비알코리아·오뚜기 특화 매장 동시 출격한식부터 디저트·라면까지 ‘미식 경험’ 강화
인천국제공항 일일 이용객이 개항 이후 최다 기록을 경신하며 해외 관광객 유입이 급증하는 가운데, 제2여객터미널(T2)이 우리 K푸드 기업의 글로벌 전초기지로 변모하고 있다.
14일 식품외식업계에 따르면 CJ프레시웨이는 이날 인천국제공항 제2여객터미널 동편에 푸드코
공항 특성 반영한 RTD 전면 배치한국 식재료 활용한 한정 메뉴 등 K디저트로 해외 관광객 입맛 공략
비알코리아는 우리나라 관문 인천국제공항 제2여객터미널(T2)에 배스킨라빈스와 던킨을 동시에 즐길 수 있는 콤보 매장 ‘인천공항 스카이점’을 열었다고 14일 밝혔다.
콤보 매장은 최근 일일 이용객 약 24만 명 등 개항 이후 최다 이용객을 경신 중인
최근 소비자들이 질병의 사후 치료보다 일상 속 건강 관리와 예방 중심의 라이프스타일을 중시하는 경향이 강화되면서 균형 잡힌 영양 섭취와 웰니스 식품 수요가 빠르게 확대되고 있다.
삼정KPMG는 17일 발간한 ‘건강과 라이프스타일을 잇는 웰니스 식품 트렌드와 비즈니스 기회’ 보고서를 통해 국내 웰니스 식품 시장은 △건강기능식품 △단백질 식품 △로우스펙푸드(
최근 한식의 깊은 맛과 우리 술의 풍미를 함께 즐기는 ‘푸드 페어링’ 문화가 더욱 주목받고 있다. 부담스럽지 않으면서 품격 있게 즐길 수 있고 입맛에 익숙한 한식과 은은한 우리 술의 조화는 건강과 기호를 모두 만족시킨다. 이번 연말, 가까운 사람들과의 모임에서 우리 술과 한식의 정갈한 페어링을 경험해보길 권한다.
한식과 전통주의 세력 확장
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서울시가 연일 계속되는 폭염 속 시니어 등 취약계층의 건강을 지키기 위해 ‘병물 아리수’ 공급을 대폭 확대했다.
폭염의 장기화로 온열질환 우려가 커지자, 서울시는 올해 병물 아리수를 총 40만 병 공급한다고 15일 밝혔다. 이는 지난해보다 무려 13만 병 증가한 수치다.
특히 어르신을 위한 맞춤형 대응이 눈에 띈다. 지난해 시범 운영돼
전통주란 전통적인 양조법을 계승 및 보존해 빚는 술을 말한다. 흔히 전통주 하면 막걸리를 떠올리고, 그 외의 전통주는 쉽게 접하기 어렵다고 생각한다. 그러나 알고 보면 전통주의 종류는 다양하고 즐기는 방법도 천차만별이다. 전통주 시음회, 전통주 직접 만들기 등 전통주를 재미있게 즐기는 법을 알아봤다.
전통주는 ①주류 부문의 무형문화재 보유자가