음식문화 검색결과

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배우 출신 정신우 셰프, 암투병 끝에 별세⋯향년 58세

배우 출신 정신우(본명 정대열) 셰프가 암 투병 끝에 세상을 떠났다. 18일 강지영 세계 음식문화 평론가는 자신의 인스타그램을 통해 “정신우 셰프가 오늘 새벽에 하늘나라로 갔다”라며 비보를 전했다. 향년 58세. 강지영 평론가는 “정 셰프는 MBC 공채 연기자로 활동하다 음식업계로 발을 디딘 지 25년이 됐다”라며 “흉선암 선고를 받고 12년간 힘들

2026-01-18 18:07
서울시 자치구 전통시장 활성화 ‘총력’⋯공모 선정부터 시설 개선까지

관악구, 신원시장 문화관광형시장 육성사업 선정종로구, QR 메뉴시스템 도입⋯관광객 편의 제공구로구, 전통시장 매니저 모집으로 일자리 창출마포구, 아현시장 아케이드 1차 보수공사 완료 서울시 각 자치구가 전통시장과 상점가 활성화를 위해 다양한 지원 사업을 추진하며 지역 상권 살리기에 나섰다. 공모사업 선정을 통한 예산 확보부터 디지털 서비스 도입, 일자리

2026-01-10 07:00
피자·파스타가 세계문화유산? 이탈리아 요리, 유네스코 등재

이탈리아 요리 문화가 유네스코(UNESCO) 세계무형문화유산으로 새롭게 지정됐다. 파스타와 피자로 널리 알려진 이탈리아 음식이 인류가 보존해야 할 문화로 공식 인정받은 것이다. 10일(현지시간) AFP·AP 등 외신에 따르면 유네스코는 인도 뉴델리에서 열린 제20차 무형문화유산 회의에서 이탈리아 음식 문화를 신규 등재하기로 결정했다. 이탈리아 정부는

2025-12-11 14:14
“수원 행정, 지적은 1년마다 되풀이…이대선 부위원장 ‘개선없는 반복행정 끝내야’ 직격”

수원특례시 주요 현안에서 “지적은 반복되는데 개선은 없다”는 혹독한 비판이 나왔다. 2일 수원특례시의회에 따르면 환경안전위원회 이대선 부위원장(더불어민주당, 율천·서둔·구운·입북동)은 11월 28일 환경국과 도로교통관리사업소 행정사무감사에서 박람회 기획력부터 행정소통·현장관리까지 시정 전반의 구조적 부진을 정면으로 지적하며 “시민이 체감하는 변화가 없는

2025-12-02 17:21
29년째 예산만 태우는 수원음식문화박람회…수원도·정체성도 실종됐다

수원특례시가 매년 2억원을 투입해 운영하는 '수원음식문화박람회'가 “수원도 없고 음식문화도 없다”는 혹독한 평가를 받았다. 특히 29년째 개최되는 수원대표 박람회가 국제교류기능·수원고유음식문화 홍보라는 본래 목적을 상실한 채 ‘예산집행 행사’로 전락했다는 지적이다. 2일 수원특례시의회에 따르면 이재선 의원(국민의힘, 매탄1·2·3·4)은 11월 28일

2025-12-02 17:18
“가래떡 한 줄에 따뜻한 농심 담다”…경기농협, ‘사랑의 가래떡 데이’ 나눔 실천

가래떡 한 줄에 농부의 정성과 시민의 온정을 더한 따뜻한 나눔이 수원도심을 물들였다. 경기농협(본부장 엄범식)은 11일 수원시청역에서 ‘경기농협과 함께하는 농심천심 사랑의 가래떡 데이’ 행사를 열고, 출퇴근 시민과 지역주민에게 우리 쌀로 만든 가래떡과 증정용 쌀 500g을 나눠주며 나눔 캠페인을 펼쳤다. 이날 행사에는 엄범식 본부장을 비롯해 경기본부 임

2025-11-11 13:42
라면, 찐빵에 5성급 메뉴까지…먹고 마시고 즐기고 [주말N축제]

지역의 맛을 별처럼 빛내다, '하동별맛축제' 경남 하동군에서는 매년 가을, 지역의 맛과 멋을 한자리에서 즐길 수 있는 ‘하동별맛축제’가 열립니다. 이 축제는 하동이 자랑하는 농·수산물과 가공식품을 중심으로, 지역 주민과 관광객이 함께 어울리는 미식 축제로 자리 잡았습니다. 특히 ‘5성급 메뉴 100가지’라는 콘셉트로 다채로운 음식을 선보이며, 단순한 먹거

2025-11-08 10:00
핼러윈 인파 주말까지 밀집 예상⋯자치구, 구민 안전 위해 대비 만전

마포구, ‘핼러윈 다중 인파 운집 대비 전담반’ 운영관악구, 안전관리 체계 강화⋯신림역·샤로수길 집중용산구, 2일까지 특별대책기간⋯안전관리계획 수립 행정안전부가 이달 2일까지를 핼러윈 인파관리 특별대책 기간으로 지정한 가운데, 서울 주요 자치구도 구민 안전을 위해 만반의 준비를 다하고 있다. 1일 자치구에 따르면 먼저 마포구는 이날까지 ‘핼러윈 다중인파

2025-11-01 07:00
KB금융, 'APEC CEO 서밋' 현장에서 글로벌 손님맞이

KB금융이 경북 경주에서 열리는 'APEC CEO 서밋' 기간 해외 정상급 기업인과 각국 대표단의 편의를 위해 현장 지원에 나선다. KB금융은 29일부터 31일까지 사흘간 'APEC CEO 서밋' 현장에서 한국의 음식 문화를 경험할 수 있는 K-푸드 체험존인 'KB 푸드트럭 파크'와 KB국민은행의 이동점포를 활용한 'KB 환전 버스'를 운영한다. 우선

2025-10-29 15:01
농촌 찾는 이유, ‘휴식·치유’ 절반 넘었다…맛집 탐방도 인기 1위

농진청, 2024 농촌관광 실태조사 결과 발표농촌관광 경험자 43.8%…2년 전보다 8.6%P↑당일치기 줄고 민박·펜션 숙박 늘어…맛집 탐방이 가장 인기 국민 절반 가까이가 지난해 농촌을 찾은 것으로 나타났다. ‘휴식과 치유’를 위해 농촌을 방문한 이들이 가장 많았고, 현지 ‘맛집 탐방’이 가장 인기 있는 활동으로 꼽혔다. 당일형보다 숙박형 여행이 늘며

2025-10-28 11:00
NS홈쇼핑, 전북 익산서 ‘최대 규모’ NS푸드페스타 개최

하림그룹 계열사 NS홈쇼핑은 국내 최대 식품문화축제 'NS푸드페스타 2025 in 익산'을 전북 익산 하림 퍼스트키친에서 개최했다고 26일 밝혔다. 올해로 18년차를 맞은 NS푸드페스타는 익산시와 하림그룹의 NS홈쇼핑이 공동으로 주최하고 원광대학교 RIS사업단과 국가식품클러스터, 지역사회가 함께하는 국내 유일의 거버넌스형 식품축제다. 식품산업을 통해

2025-09-26 15:11
구로구, ‘2025 구로G페스티벌×어울림정원 빛축제’ 26~28일 개최

서울 구로구가 26~28일 안양천 일대(구일역~도림천역)에서 ‘2025 구로G페스티벌(아시아문화축제)×어울림정원 빛축제’를 개최한다고 23일 밝혔다. 올해로 22회를 맞는 이번 축제는 구민이 함께 만들어가는 참여형 축제, 다양한 세대가 즐기는 공감형 축제, 아시아문화를 체험하는 아시아문화 축제로 방향을 잡았다. ‘어울림’을 주제로 한 다양한 공연, 체

2025-09-23 13:13
한숙경 전남도의원 ..."전남 관광 세계화 전략 시급"

전남도의회 한숙경(더불어민주당·순천7) 의원이 제393회 임시회 제5차 본회의에서 "전남 관광의 세계화를 위해 교통 인프라 확충과 외국인 관광객 유치 전략이 시급하다"고 강조했다. 한 의원은 "전남은 천혜의 자연과 유구한 역사·문화자원을 갖춘 대한민국 최고의 관광지다"고 전했다. 하지만 "교통망이 뒷받침되지 않으면 세계 관광 중심지로 도약하기 어렵다

2025-09-23 08:56
호텔신라 ‘맛있는 제주만들기’ 28호점 탄생

호텔신라는 제주특별자치도청 주관 선정위원회의 심의를 거쳐 ‘맛있는 제주만들기(맛제주)’의 28번째 식당으로 ‘한림돼지국밥’을 선정했다고 11일 밝혔다. 맛제주 프로젝트는 호텔신라가 12년째 이어오고 있는 대표 사회공헌 활동으로, 제주특별자치도 및 지역 방송사 JIBS와 협력해 영세 자영업자의 재기를 지원하고, 제주 음식문화 경쟁력을 강화하는 지역 상생

2025-09-11 10:06
샘표, ‘2025 서울시 장기기증의 날’ 후원

샘표는 장기기증의 날을 맞아 8일 서울시청 광장에서 열린 ‘생명나눔, 희망 잇는 서울 광장’에 참여해 기부했다고 9일 밝혔다. 서울시가 주최하고 재단법인 사랑의장기기증운동본부가 주관한 이번 행사는 장기기증을 통한 생명 나눔의 의미를 되새기기 위해 마련됐다. 샘표는 2021년에 사랑의장기기증운동본부를 통해 뇌사 장기기증인 유가족에게 후원한 인연으로 올해도

2025-09-09 15:13
'불친철·비위생' 식당 28곳...전남 여수시 또 적발

전남 여수시가 일반음식점의 친절과 위생상태를 또 점검했다. 1318개 업소를 적발한 가운데 재점검에서도 28개 업소의 상태가 불량한 것으로 조사됐다. 지난달 11~14일 일반음식점에 대한 친절·위생 집중 점검에서 부적합 사항이 확인된 업소를 대상으로 지난 5~8일 재점검한 결과 식당 28곳을 적발했다고 9일 밝혔다. 시는 재점검에 앞서 개선명령 공

2025-09-09 13:26
'불친절·비위생 등 오명'...여수시 식당 3곳 중 1곳 '지적'

불친절, 비위생 등 사례로 전국적인 질타를 받은 전남 여수 식당 전수 점검에서 3곳 중 1곳꼴로 지적사항이 나왔다. 26일 여수시에 따르면 보건소 관계자들과 소비자식품위생감시원 등 84명으로 구성된 점검반은 지난 11∼14일 관내 3820개 음식점을 전수 점검했다. 종사자 친절도, 종사자 건강진단 여부, 위생상태, 남은 음식 처리 상태, 화장실 청결

2025-08-26 09:13
잇단 불친절·위생 논란...여수시 전수 점검로 '관광 이미지 개선' 나서

'관광도시' 전남 여수의 유명 식당과 호텔에서 잇따라 불친절·위생 논란이 불거졌다. 이에 여수시가 강력한 행정처분을 예고하고 나섰다. 10일 여수시에 따르면 최근 여수 교동의 한 음식점에서 남은 반찬을 재사용하는 행위가 적발됐다. 앞서 발생한 유튜버 불친절 사례에 이어 시민과 관광객의 실망감을 고조시켰다. 따라서 여수시는 관내 음식점에서 발생한

2025-08-10 14:45
“라면은 내가 최고” 올해 NS푸드페스타서 외국인 대상 경연 신설

올해 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하는 'NS 푸드페스타 2025’에서 외국인들의 글로벌 라면 경연이 펼쳐진다. NS홈쇼핑은 9월 27일 전라북도 익산시에서 개최되는 NS 푸드페스타에서 ‘라면의 재발견’을 주제로 세계 각국 음식 문화를 반영한 퓨전 라면 요리를 선보이는 경연 프로그램 신청 접수를 받는다고 10일 밝혔다. 대회 참가는 요리를 좋아하는

2025-08-10 10:33
김동연 “그릴마스터, 외식산업 경쟁력 높일 새 직업군”

김동연 경기도지사가 한우를 비롯한 축산물을 전문적으로 굽는 ‘그릴마스터’를 새로운 직업군으로 육성하겠다며, 현장을 찾아 종사자들을 격려했다. 소믈리에·바리스타처럼 외식산업의 경쟁력을 높이는 창직(創職) 모델로 키우겠다는 구상이다. 경기도는 8일 용인의 한 한우직판장에서 ‘그릴톡 현장소통 토론회’를 열었다. 이 행사는 경기도가 전문 그릴마스터 양성과 축산

2025-08-08 16:48

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