음식문화 검색결과

검색결과 총537건

최신순 정확도순

[시론] 지역 스토리 입힌 문화콘텐츠 육성을

우리나라는 인구 감소와 지방소멸이라는 문제에 직면해 있다. 특히 농촌과 지방의 중소도시는 청년인구의 지속적인 수도권 유출로 지방공동체가 크게 약화되고 지방경제는 침체하고 있다. 이러한 문제를 해결하기 위해 정부 차원에서 다양한 균형발전정책을 추진하고 있지만, 근본적인 해결방안은 어렵다. 지역에 필요한 핵심콘텐츠 개발과 관광 활성화를 하나의 대안으로 생각

2026-04-29 06:00
"신짜오" 하노이 식당에 깜짝 등장한 李대통령⋯베트남 국민들과 교감

베트남을 국빈 방문 중인 이재명 대통령과 김혜경 여사는 23일(현지시간) 저녁 하노이 호안끼엠 호수 인근 구시가지를 깜짝 찾았다. 이 대통령 부부는 격식 있는 공식 일정에서 벗어나 현지 식당과 거리를 오가며 베트남 국민들과 직접 인사를 나누는 등 소통에 나섰다. 안귀령 청와대 부대변인에 따르면 이 대통령은 이날 저녁 한-베트남 비즈니스 포럼 일정을 소화

2026-04-23 23:35
수원특례시, 복지·AI·청년·이주민·문화 한꺼번에…3월 11일 9대 정책 동시 가동

수원특례시가 3월 11일 하루에만 복지·행정·교육·문화·보건 전 분야를 아우르는 9개 사업을 동시에 쏟아냈다. 노인·이주민·정신질환자 가족·청소년·공직자까지 시민 전 계층을 겨냥한 이재준 수원특례시장의 올해 시정 드라이브가 본격화되는 신호탄이다. 가장 큰 규모의 행사는 3월 10일 경기아트센터 대극장에서 열린 '2026년 노인일자리 발대식'이다. 노인

2026-03-11 17:20
‘한식 세계화’에서 ‘100억달러 산업’까지…정권 따라 진화한 K푸드 정책

한식 홍보에서 농식품 수출 전략으로 정책 중심 이동농식품 수출 20억달러 → 100억달러…20년 만에 주력품목 성장 이명박 정부 ‘한식 세계화’ → 박근혜 정부 ‘수출 산업화’ → 문재인 정부 ‘한류 결합’ → 윤석열 정부 ‘K푸드+’ 전략 → 이재명 정부 ‘푸드테크·산업 고도화’ 한식과 농식품을 세계 시장에 확산시키려는 이른바 ‘K푸드 정책’은 역대

2026-03-05 15:58
[논현논단] 인종주의 벽 마주한 ‘글로벌 K팝’

음악 통해 세계시민 가치 키웠지만차별·혐오 시선 극복과제로 떠올라문화자문 상설화 등 제작 고도화를 첫 번째 장면. 말레이시아 쿠알라룸푸르의 K팝 밴드 ‘데이식스’ 콘서트. 보안요원이 망원카메라를 든 한국 관객을 제지한다. 이 장면이 사진으로 찍혀 ‘엑스’에 올라온다. 현지 팬들은 ‘무례한 관객’을 비판하는 글과 사진을 잇달아 올린다. 이에 질세라 한국 네

2026-03-05 06:00
하나은행, 금융권 최초 시니어 특화 ‘AI 안부서비스’ 도입

하나은행은 시니어 손님의 건강한 일상을 지원하기 위해 금융권 최초로 AI 기반 맞춤형 전화 서비스인 ‘AI 안부서비스’를 도입하고 시범 운영에 나선다고 23일 밝혔다. AI 안부서비스는 AI 목소리 ‘든든이’가 손님이 정한 요일과 시간에 정기적으로 전화를 걸어 안부를 묻고 생활 정보를 제공하는 음성 통화 서비스다. 별도의 기기나 앱 설치 없이 이용할

2026-02-23 10:00
오뚜기 ‘토마토케챂’, 55년간 누적 163만t ‘국민 소스’ 위상 굳건

1971년 8월 출시...2025년 매출 900억원 달성익숙한 맛 넘어 새로운 활용으로 헤리티지 확장 오뚜기 ‘토마토케챂’은 국내 최초 출시 이후 55년 동안 한국 식문화의 변천사를 함께하며 단순한 조미료를 넘어선 ‘국민 대표 소스’로 자리매김했다. 오뚜기는 올해 토마토케챂 출시 55주년을 맞아 다양한 온·오프라인 프로모션과 55주년 기념 신제품 출시

2026-02-19 11:00
브라질 영부인, 한복 입고 등장…이유는

루이스 이나시우 룰라 다시우바 브라질 대통령의 한국 방문을 앞두고 부인인 호잔젤라 다시우바 여사가 한복을 입은 사진을 소셜미디어에 공개했다. 다시우바 여사는 10일 자신의 인스타그램에 한복 차림의 사진과 영상을 올리며 "한국 공식 방문을 앞두고 한복을 선물로 받는 영광을 누렸다"고 적었다. 그는 한복에 대해 "축제와 결혼식, 명절, 문화 행사 등에 입는

2026-02-11 10:45
문체부, 설 연휴 한식 다큐 ‘밥상의 발견’ 3부작 제작 방영

문화체육관광부는 한국공예·디자인문화진흥원과 함께 '한국의 멋 콘텐츠' 사업의 첫 번째 결과물로 한식문화 3부작 다큐멘터리 '밥상의 발견'을 제작, 설 특집 프로그램으로 10일부터 24일까지 매주 화요일 MBC에서 방송한다. 10일 문체부에 따르면 '한국의 멋 콘텐츠'는 우리 전통문화의 가치와 의미를 국내외에 널리 알리고자 매년 전통문화 주제를 선정해

2026-02-10 08:47
서초구, 식품접객업소에 융자지원⋯ 서울시 연계로 총 13억 원 지원

서울 서초구가 식품접객업소의 위생 환경을 개선하고 영업주들의 경제적 부담을 완화하기 위해 ‘2026년 식품진흥기금 융자지원 사업’을 실시한다고 2일 밝혔다. 이번 융자지원 사업은 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 등 지역 내 식품접객업소를 대상으로 하며, 예산 소진 시까지 운영된다. 올해 융자 규모는 서초구 1억 원, 서울시 12억 원으로 서초구 배정 예

2026-02-02 10:58
배우 출신 정신우 셰프, 암투병 끝에 별세⋯향년 58세

배우 출신 정신우(본명 정대열) 셰프가 암 투병 끝에 세상을 떠났다. 18일 강지영 세계 음식문화 평론가는 자신의 인스타그램을 통해 “정신우 셰프가 오늘 새벽에 하늘나라로 갔다”라며 비보를 전했다. 향년 58세. 강지영 평론가는 “정 셰프는 MBC 공채 연기자로 활동하다 음식업계로 발을 디딘 지 25년이 됐다”라며 “흉선암 선고를 받고 12년간 힘들

2026-01-18 18:07
서울시 자치구 전통시장 활성화 ‘총력’⋯공모 선정부터 시설 개선까지

관악구, 신원시장 문화관광형시장 육성사업 선정종로구, QR 메뉴시스템 도입⋯관광객 편의 제공구로구, 전통시장 매니저 모집으로 일자리 창출마포구, 아현시장 아케이드 1차 보수공사 완료 서울시 각 자치구가 전통시장과 상점가 활성화를 위해 다양한 지원 사업을 추진하며 지역 상권 살리기에 나섰다. 공모사업 선정을 통한 예산 확보부터 디지털 서비스 도입, 일자리

2026-01-10 07:00
피자·파스타가 세계문화유산? 이탈리아 요리, 유네스코 등재

이탈리아 요리 문화가 유네스코(UNESCO) 세계무형문화유산으로 새롭게 지정됐다. 파스타와 피자로 널리 알려진 이탈리아 음식이 인류가 보존해야 할 문화로 공식 인정받은 것이다. 10일(현지시간) AFP·AP 등 외신에 따르면 유네스코는 인도 뉴델리에서 열린 제20차 무형문화유산 회의에서 이탈리아 음식 문화를 신규 등재하기로 결정했다. 이탈리아 정부는

2025-12-11 14:14
“수원 행정, 지적은 1년마다 되풀이…이대선 부위원장 ‘개선없는 반복행정 끝내야’ 직격”

수원특례시 주요 현안에서 “지적은 반복되는데 개선은 없다”는 혹독한 비판이 나왔다. 2일 수원특례시의회에 따르면 환경안전위원회 이대선 부위원장(더불어민주당, 율천·서둔·구운·입북동)은 11월 28일 환경국과 도로교통관리사업소 행정사무감사에서 박람회 기획력부터 행정소통·현장관리까지 시정 전반의 구조적 부진을 정면으로 지적하며 “시민이 체감하는 변화가 없는

2025-12-02 17:21
29년째 예산만 태우는 수원음식문화박람회…수원도·정체성도 실종됐다

수원특례시가 매년 2억원을 투입해 운영하는 '수원음식문화박람회'가 “수원도 없고 음식문화도 없다”는 혹독한 평가를 받았다. 특히 29년째 개최되는 수원대표 박람회가 국제교류기능·수원고유음식문화 홍보라는 본래 목적을 상실한 채 ‘예산집행 행사’로 전락했다는 지적이다. 2일 수원특례시의회에 따르면 이재선 의원(국민의힘, 매탄1·2·3·4)은 11월 28일

2025-12-02 17:18
“가래떡 한 줄에 따뜻한 농심 담다”…경기농협, ‘사랑의 가래떡 데이’ 나눔 실천

가래떡 한 줄에 농부의 정성과 시민의 온정을 더한 따뜻한 나눔이 수원도심을 물들였다. 경기농협(본부장 엄범식)은 11일 수원시청역에서 ‘경기농협과 함께하는 농심천심 사랑의 가래떡 데이’ 행사를 열고, 출퇴근 시민과 지역주민에게 우리 쌀로 만든 가래떡과 증정용 쌀 500g을 나눠주며 나눔 캠페인을 펼쳤다. 이날 행사에는 엄범식 본부장을 비롯해 경기본부 임

2025-11-11 13:42
라면, 찐빵에 5성급 메뉴까지…먹고 마시고 즐기고 [주말N축제]

지역의 맛을 별처럼 빛내다, '하동별맛축제' 경남 하동군에서는 매년 가을, 지역의 맛과 멋을 한자리에서 즐길 수 있는 ‘하동별맛축제’가 열립니다. 이 축제는 하동이 자랑하는 농·수산물과 가공식품을 중심으로, 지역 주민과 관광객이 함께 어울리는 미식 축제로 자리 잡았습니다. 특히 ‘5성급 메뉴 100가지’라는 콘셉트로 다채로운 음식을 선보이며, 단순한 먹거

2025-11-08 10:00
핼러윈 인파 주말까지 밀집 예상⋯자치구, 구민 안전 위해 대비 만전

마포구, ‘핼러윈 다중 인파 운집 대비 전담반’ 운영관악구, 안전관리 체계 강화⋯신림역·샤로수길 집중용산구, 2일까지 특별대책기간⋯안전관리계획 수립 행정안전부가 이달 2일까지를 핼러윈 인파관리 특별대책 기간으로 지정한 가운데, 서울 주요 자치구도 구민 안전을 위해 만반의 준비를 다하고 있다. 1일 자치구에 따르면 먼저 마포구는 이날까지 ‘핼러윈 다중인파

2025-11-01 07:00
KB금융, 'APEC CEO 서밋' 현장에서 글로벌 손님맞이

KB금융이 경북 경주에서 열리는 'APEC CEO 서밋' 기간 해외 정상급 기업인과 각국 대표단의 편의를 위해 현장 지원에 나선다. KB금융은 29일부터 31일까지 사흘간 'APEC CEO 서밋' 현장에서 한국의 음식 문화를 경험할 수 있는 K-푸드 체험존인 'KB 푸드트럭 파크'와 KB국민은행의 이동점포를 활용한 'KB 환전 버스'를 운영한다. 우선

2025-10-29 15:01
농촌 찾는 이유, ‘휴식·치유’ 절반 넘었다…맛집 탐방도 인기 1위

농진청, 2024 농촌관광 실태조사 결과 발표농촌관광 경험자 43.8%…2년 전보다 8.6%P↑당일치기 줄고 민박·펜션 숙박 늘어…맛집 탐방이 가장 인기 국민 절반 가까이가 지난해 농촌을 찾은 것으로 나타났다. ‘휴식과 치유’를 위해 농촌을 방문한 이들이 가장 많았고, 현지 ‘맛집 탐방’이 가장 인기 있는 활동으로 꼽혔다. 당일형보다 숙박형 여행이 늘며

2025-10-28 11:00

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

브라보 마이 라이프

세계의 명절로 들여다본 사회 변화

명절의 맛과 풍경은 늘 비슷해 보이지만, 그 안을 들여다보면 시대에 따라 다른 모습을 품고 있다. 국물 위에 올라간 흰떡, 가족과 둘러앉아 빚는 만두, 정갈한 오세치, 자정의 포도 12알처럼 상징적인 음식과 풍습은 그대로지만, 그것들을 준비하고 나누는 방식은 달라졌다. 명절은 이제 무언가를 해야 하는 시간이 아니라, 개인의 선택과 생활 방식이

2026-02-12 07:00
[카드뉴스] 미식의 시작, 11월 가볼 만한 '전국 지역 축제' 9선

11월은 가을의 끝자락이자 본격 겨울을 앞둔 시기다. 전국 각지에서는 수확과 감사, 그리고 계절의 전환을 기념하는 다양한 축제가 열린다. 전통 먹거리와 지역 특산품을 주제로 한 미식 축제부터 관광·문화 콘텐츠가 결합된 행사까지, 지역 경제와 관광 활성화를 위한 대표 프로그램들이 이어지고 있다. 전주의 막걸리축제와 괴산 김장축제, 순

2025-10-30 09:00
[중장년 필독 정보통] 온가족이 함께 맛보고, 즐기는 '2025 서울미식주간'

바쁜 일상, 풍요로운 노후생활을 위해 중장년이 꼭 챙겨야할 각종 무료 교육, 일자리 정보, 지자체 혜택 등을 모아 전달 드립니다. 서울에서 즐기는 맛있는 일주일! 서울미식주간 단풍이 붉게 물드는 10월의 마지막 주, 서울 곳곳에서는 ‘맛’을 중심으로 한 특별한 축제가 열린다. 서울시는 오는 10월 27일부터 11월 2일까지 ‘2025 서울

2025-10-21 09:22