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치킨업계 “산지 닭값 내려도 매입단가는 달라”…담합 조사에 비용 부담 강조

李대통령 언급 일주일 만…업계는 비용 구조 강조 공정거래위원회가 bhc·BBQ·교촌치킨 등 주요 치킨 프랜차이즈의 가격 담합 여부 조사에 나서자 업계는 원료육 매입단가와 각종 비용이 최종 판매가격에 영향을 미친다는 입장을 내놨다. 6일 업계에 따르면 공정위는 이날 bhc·BBQ·교촌치킨 본사에 조사 인력을 보내 현장 조사에 나섰다. 이재명 대통령이

2026-10-06 17:47
李대통령 치킨값 점검 예고했는데…중량도 최대 30% 차이

산지 닭값 하락에 가격 논란 이어 중량 문제까지…교촌 후라이드 30.5% 차이중량표시제 시행 석 달에도 배달앱 정보 제각각…“표시기준 보완 필요” 이재명 대통령이 산지 닭값 하락에도 치킨 가격이 유지되고 있다며 점검을 예고한 가운데 이번에는 치킨의 실제 중량을 둘러싼 문제가 불거졌다. 7월부터 치킨 중량표시제가 본격 시행됐지만 일부 제품은 표시된 조리 전

2026-10-06 11:33
농축산물 물가 1% 내렸지만…추석 수요에 축산물은 3.7% 올라

농식품부, 9월 물가 동향…농산물 4% 하락·성수품 평시 1.6배 공급 김장 배추 공급 안정 전망…육계 가격 하락, 치킨값 반영 유도 9월 농축산물 소비자물가가 1년 전보다 1.0% 하락했다. 양호한 작황에 힘입어 농산물 가격은 4.0% 내렸지만, 축산물은 추석 수요와 쇠고기·돼지고기 도축 마릿수 감소 등의 영향으로 3.7% 올라 품목군별로 흐름이 엇갈

2026-10-02 08:21
李대통령, 치킨값 점검 예고…업계 “닭값 하락, 매입가 반영에 시차”

육계 가격 하락에도 주요 메뉴 2만3000원…대통령, 관련 보도 공유도계·가공·염지·물류비 더해져…업계 “단기 시세로 가격 조정 어려워” 이재명 대통령이 닭값 하락에도 치킨 가격이 유지되고 있다는 지적에 점검을 예고하면서 치킨업계의 가격 구조가 다시 도마에 올랐다. 실제 산지 닭값은 올해 고점에서 큰 폭으로 떨어졌지만 프랜차이즈에 공급되는 닭고기 가격의

2026-09-30 20:17
정부 “농산물값 안정세”라지만…소비자는 장보기 겁난다

시금치 전년比 37.9% 낮지만 한 달 새 24% 상승농작물 390㏊ 침수 영향 제한적…폭염·병해충이 다음 변수배추 등 아직 안정권…출하 감소 땐 8월 가격 불안 지난해보다 가격이 30% 넘게 싸진 시금치가 최근 한 달 사이에는 20% 넘게 올랐다. 무와 양배추도 전년 대비로는 하락했지만 지난달과 비교하면 상승세로 돌아섰다. 정부는 집중호우에도 농축산물

2026-07-21 16:08
초복 앞두고 삼계탕 가격 5년 새 29% 급등… 한 그릇 ‘2만원 시대’ 진입

서울 평균 1만8000원선 돌파…원재료인 육계 가격보다 상승폭 가팔라부식재료와 인건비 부담 가중으로 외식업계 가격 인상 압박 커져 초복을 앞두고 대표적 보양식인 삼계탕 가격이 지속해서 오르고 있다. 최근 5년간 서울 지역 삼계탕값은 29% 가까이 상승한 반면 원재료인 육계 가격 상승률은 20%에 그쳤다. 이는 주재료 외에 들어가는 부재료 비용과 인건비

2026-07-05 13:18
수박‧닭고기‧달걀값 줄인상…이른 무더위에 장바구니 ‘비상’[물가 돋보기]

달걀 10구 첫 5000원 돌파, 수박·육계 가격도 전년 대비 일제히 상승폭염·장마 등 기후 변수 우려, 여름철 성수기 수요 몰리며 부담 가중 여름철을 앞두고 농축산물 가격이 일제히 오르면서 장바구니 물가 부담이 커질 수 있다는 우려가 나온다. 특히 이른 무더위가 찾아오면서 본격적인 여름철 수요 증가와 맞물려 물가를 추가로 끌어올리는 변수가 될 전망이다.

2026-06-21 17:45
고환율에 히트플레이션, 역대급 장마까지⋯빨간불 켜진 ‘여름 물가’[요동치는 여름 장바구니 물가]

AI·보양식 수요 증가에 계란·육계 가격 급등이른 무더위로 채소·과일 가격도 오름세 빨라‘고환율’ 여파...망고·오렌지 등 수입물 가격도대형마트, 수입계란 공급⋯정부 AI로 가격 점검 올여름 밥상 물가에 빨간불이 켜졌다. 예년보다 이른 폭염으로 농산물 가격이 들썩이는 ‘히트플레이션(Heatflation)’ 현상이 현실화하는 가운데 고환율에 따른 수입물가

2026-06-19 05:30
치킨업계 유일 상장사 교촌의 위기⋯‘오락가락’ 가격 정책에 점주 소송까지

육계 공급 불안정에 일부 점주 손해배상 청구슈링크플레이션 논란에 첫 국정감사 출석도2022년 매출 1위 내준 후 3위까지 밀려 국내 치킨 프랜차이즈 유일한 상장기업인 교촌에프앤비를 둘러싼 대내외 잡음이 끊이지 않고 있다. 프랜차이즈 사업에서 가장 중요한 소비자 신뢰가 흔들리고 있다는 지적이 나온다. 24일 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비의 주가는 올

2025-11-25 05:30
소비자단체 “육계가격 내렸는데 치킨가격은 올라”

소비자단체가 육계 가격이 하락했지만 치킨 가격을 인상한 치킨 프랜차이즈 업체들을 지적했다. 한국소비자단체협의회는 “7개 치킨 프랜차이즈 브랜드들이 지난해 매출원가율이 1년 전보다 낮아졌으나 가격 인상을 단행했다”며 “본사에서 가맹점의 비용 부담을 실질적으로 분담하기보다, 그 부담을 소비자에게 전가시켜 가맹점과 소비자 모두 어려운 위치에 놓이게 한 채,

2025-11-19 17:40
3분기 소·돼지·육용계 사육마릿수 감소…산란계·오리↑

통계청, 3분기 가축동향조사 올해 3분기 한우·육우, 젖소, 육용계 사육마릿수가 1년 전보다 줄어들었다. 통계청이 18일 발표한 '2024년 3분기 가축동향조사 결과'에 따르면 올해 9월 1일 기준 한·육우 사육마릿수는 354만1000마리로 전년동기대비 21만1000마리(-5.6%) 감소했다. 비육우(수컷) 출하대기로 2세 이상 마릿수는 증가했지만 암

2024-10-18 12:00
밸류파인더 "교촌에프앤비, 올해부터 본격적인 해외 확장 기대"

밸류파인더는 10일 교촌에프앤비에 대해 이른 시일 내에 K푸드 열풍 수혜를 입어 해외 사업을 본격화할 것으로 기대되며 매출총이익률(GPM)도 꾸준히 개선되고 있다고 분석했다. 이충헌 밸류파인더 연구원은 "시장조사 전문기업 엠브레인의 2022년 조사에 따르면 교촌에프앤비는 국내 프랜차이즈 브랜드인지도 1위 기업"이라며 "응답자의 79.6%가 치킨을 한국

2024-07-10 07:59
닭고기 가격 내렸는데…소비자단체 “BBQ 치킨값 왜 올리나”

치킨 프랜차이즈 BBQ가 가격 인상을 단행한 가운데 소비자단체가 “이기적인 발상”이라고 지적하며 반대 입장을 냈다. 닭고기(육계) 가격이 하락했는데, 기타 부재료 상승을 이유로 치킨값을 높이는 건 부적절하다는 지적이다. 30일 프랜차이즈 업계에 따르면 BBQ는 이달 31일부터 황금올리브치킨 후라이드 가격을 2만 원에서 2만3000원으로 올리는 등 가격

2024-05-30 17:41
BBQ, 농식품부에 “치킨 생산자 물가 안정” 부탁

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 19일 외식물가 안정을 위해 현장점검을 나선 권재한 농림축산식품부 농업혁신정책실장을 만나 물가 안정 협력을 논의했다고 밝혔다. 권 실장은 제너시스BBQ 그룹을 방문해 관계자를 격려하고 현장 애로와 건의사항을 청취했다. BBQ 관계자는 정부의 물가 안정 정책에 동참하기 위해 노력하고 있다고 설명했다. 이와 함께 육계

2023-10-19 11:11
육계업체, 생닭 가격 31% 급등에 실적 고공행진…상승세 이어질까

하림, 체리부로 등 주요 업체 실적 반등 성공하림은 종합식품기업으로 변신 시도…마니커는 수장 교체 최근 몇 년 동안 공급 과잉 문제로 어려움을 겪었던 육계업체들이 모처럼 미소를 짓고 있다. 물가 상승 영향에 따른 생닭 가격 오름세로 수익성이 개선되고 있어서다. 다만 실적 개선과 별개로 공급 과잉 문제는 여전히 해결되지 않는 만큼 육계업체들은 생존을 위해 대

2022-09-18 13:00
'치느님' 5000억 시대...치킨 빅3 올해 매출도 '날개'?

코로나19 바이러스 사태 이후 배달 수요 폭증에 힘입어 치킨 브랜드 5000억 원 시대가 열렸다. 교촌치킨이 지난해 사상 최고치 매출을 기록한 데 이어 bhc치킨, 제너시스BBQ도 매출 호조를 보인 것으로 추산되면서 치킨 '빅3'간 추격전도 뜨겁다. 일각에서는 닭고기 담합으로 인한 인상 효과 아니냐는 지적도 나오지만, 육계협회는 치킨 가격은 육계보다 배달

2022-03-17 16:10
치킨값 왜 오르나 했더니...'12년간 육계 가격인상 담합' 하림·마니커 등 16곳에 1758억 과징금

12년간 치킨, 닭볶음탕에 사용되는 육계 신선육 가격·출고량을 담합한 하림, 마니커 등 16개 업체가 공정거래위원회부터 1700억 원이 넘은 과징금 철퇴를 맞았다. 공정위는 부당한 공동행위로 공정거래법을 위반한 16개 육계 신선육 제조·판매사업자에 대해 시정명령 및 과징금 총 1758억2300만 원을 부과한다고 16일 밝혔다. 16곳은 하림지주, 하림

2022-03-16 12:00
닭 값 내렸는데 치킨 가격이 오른 이유는?

원재료 가격 인상을 이유로 가공식품과 외식메뉴의 도미노 가격 인상이 현실화했다. 우유, 참치, 라면, 치킨, 햄버거 주요 브랜드들이 일제히 가격을 인상했다. 이들은 원가 부담을 이유로 가격 인상이 불가피했다고 설명한다. 그러나 실제 원재료 가격이 오른 경우는 라면과 햄버거 정도다. 우유와 치킨의 주재료인 원유(原乳)와 육계 가격은 보합세거나 오히려 하

2021-11-25 16:52
국민지원금 지급에 한우 가격 더 오른다…밥상물가도 인상 우려

코로나 상생 국민지원금 지급으로 한우 가격이 더 오를 것이라는 전망이 나왔다. 6일부터 지급되는 국민지원금으로 서민 생활고는 덜겠지만, 가뜩이나 크게 오른 밥상물가가 더 상승할 것이라는 우려도 나온다. 6일 한국농촌경제연구원이 발표한 ‘축산관측 9월호’를 보면 추석 성수기 한우 도축 마릿수는 전년보다 약 10%, 평년보다 약 7% 증가하나 수요 증가 등

2021-09-06 16:42
bhc치킨, 가맹점 닭고기 공급가 동결

bhc치킨이 조류인플루엔자(AI)로 인해 육계 매입비가 인상되고 있는 가운데 가맹점 공급가 유지를 통한 가맹점 지원에 나서고 있다고 17일 밝혔다. 이번 공급가 유지를 통해 본사가 부담한 가맹점 간접적 지원 규모는 지난달 한 달 동안 20억 원에 이른 것으로 나타났다. bhc치킨은 현재 육계 시세가 안정화되지 않고 있어 다음 달까지 공급가 유지 정책을 시행

2021-02-17 15:56

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