육계 공급 불안정에 일부 점주 손해배상 청구슈링크플레이션 논란에 첫 국정감사 출석도2022년 매출 1위 내준 후 3위까지 밀려
국내 치킨 프랜차이즈 유일한 상장기업인 교촌에프앤비를 둘러싼 대내외 잡음이 끊이지 않고 있다. 프랜차이즈 사업에서 가장 중요한 소비자 신뢰가 흔들리고 있다는 지적이 나온다.
24일 교촌치킨을 운영하는 교촌에프앤비의 주가는 올
소비자단체가 육계 가격이 하락했지만 치킨 가격을 인상한 치킨 프랜차이즈 업체들을 지적했다.
한국소비자단체협의회는 “7개 치킨 프랜차이즈 브랜드들이 지난해 매출원가율이 1년 전보다 낮아졌으나 가격 인상을 단행했다”며 “본사에서 가맹점의 비용 부담을 실질적으로 분담하기보다, 그 부담을 소비자에게 전가시켜 가맹점과 소비자 모두 어려운 위치에 놓이게 한 채,
통계청, 3분기 가축동향조사
올해 3분기 한우·육우, 젖소, 육용계 사육마릿수가 1년 전보다 줄어들었다.
통계청이 18일 발표한 '2024년 3분기 가축동향조사 결과'에 따르면 올해 9월 1일 기준 한·육우 사육마릿수는 354만1000마리로 전년동기대비 21만1000마리(-5.6%) 감소했다.
비육우(수컷) 출하대기로 2세 이상 마릿수는 증가했지만 암
밸류파인더는 10일 교촌에프앤비에 대해 이른 시일 내에 K푸드 열풍 수혜를 입어 해외 사업을 본격화할 것으로 기대되며 매출총이익률(GPM)도 꾸준히 개선되고 있다고 분석했다.
이충헌 밸류파인더 연구원은 "시장조사 전문기업 엠브레인의 2022년 조사에 따르면 교촌에프앤비는 국내 프랜차이즈 브랜드인지도 1위 기업"이라며 "응답자의 79.6%가 치킨을 한국
치킨 프랜차이즈 BBQ가 가격 인상을 단행한 가운데 소비자단체가 “이기적인 발상”이라고 지적하며 반대 입장을 냈다. 닭고기(육계) 가격이 하락했는데, 기타 부재료 상승을 이유로 치킨값을 높이는 건 부적절하다는 지적이다.
30일 프랜차이즈 업계에 따르면 BBQ는 이달 31일부터 황금올리브치킨 후라이드 가격을 2만 원에서 2만3000원으로 올리는 등 가격
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 19일 외식물가 안정을 위해 현장점검을 나선 권재한 농림축산식품부 농업혁신정책실장을 만나 물가 안정 협력을 논의했다고 밝혔다.
권 실장은 제너시스BBQ 그룹을 방문해 관계자를 격려하고 현장 애로와 건의사항을 청취했다.
BBQ 관계자는 정부의 물가 안정 정책에 동참하기 위해 노력하고 있다고 설명했다. 이와 함께 육계
하림, 체리부로 등 주요 업체 실적 반등 성공하림은 종합식품기업으로 변신 시도…마니커는 수장 교체
최근 몇 년 동안 공급 과잉 문제로 어려움을 겪었던 육계업체들이 모처럼 미소를 짓고 있다. 물가 상승 영향에 따른 생닭 가격 오름세로 수익성이 개선되고 있어서다. 다만 실적 개선과 별개로 공급 과잉 문제는 여전히 해결되지 않는 만큼 육계업체들은 생존을 위해 대
코로나19 바이러스 사태 이후 배달 수요 폭증에 힘입어 치킨 브랜드 5000억 원 시대가 열렸다. 교촌치킨이 지난해 사상 최고치 매출을 기록한 데 이어 bhc치킨, 제너시스BBQ도 매출 호조를 보인 것으로 추산되면서 치킨 '빅3'간 추격전도 뜨겁다.
일각에서는 닭고기 담합으로 인한 인상 효과 아니냐는 지적도 나오지만, 육계협회는 치킨 가격은 육계보다 배달
12년간 치킨, 닭볶음탕에 사용되는 육계 신선육 가격·출고량을 담합한 하림, 마니커 등 16개 업체가 공정거래위원회부터 1700억 원이 넘은 과징금 철퇴를 맞았다.
공정위는 부당한 공동행위로 공정거래법을 위반한 16개 육계 신선육 제조·판매사업자에 대해 시정명령 및 과징금 총 1758억2300만 원을 부과한다고 16일 밝혔다.
16곳은 하림지주, 하림
원재료 가격 인상을 이유로 가공식품과 외식메뉴의 도미노 가격 인상이 현실화했다.
우유, 참치, 라면, 치킨, 햄버거 주요 브랜드들이 일제히 가격을 인상했다. 이들은 원가 부담을 이유로 가격 인상이 불가피했다고 설명한다.
그러나 실제 원재료 가격이 오른 경우는 라면과 햄버거 정도다. 우유와 치킨의 주재료인 원유(原乳)와 육계 가격은 보합세거나 오히려 하
코로나 상생 국민지원금 지급으로 한우 가격이 더 오를 것이라는 전망이 나왔다. 6일부터 지급되는 국민지원금으로 서민 생활고는 덜겠지만, 가뜩이나 크게 오른 밥상물가가 더 상승할 것이라는 우려도 나온다.
6일 한국농촌경제연구원이 발표한 ‘축산관측 9월호’를 보면 추석 성수기 한우 도축 마릿수는 전년보다 약 10%, 평년보다 약 7% 증가하나 수요 증가 등
bhc치킨이 조류인플루엔자(AI)로 인해 육계 매입비가 인상되고 있는 가운데 가맹점 공급가 유지를 통한 가맹점 지원에 나서고 있다고 17일 밝혔다.
이번 공급가 유지를 통해 본사가 부담한 가맹점 간접적 지원 규모는 지난달 한 달 동안 20억 원에 이른 것으로 나타났다. bhc치킨은 현재 육계 시세가 안정화되지 않고 있어 다음 달까지 공급가 유지 정책을 시행
고병원성 조류인플루엔자(AI)가 전국으로 확산하면서 살처분되는 닭과 오리가 2100만 마리를 넘어서고 있다. 이 때문에 달걀과 육계 가격이 상승하면서 업계와 소비자 피해가 우려되는 상황이다.
피해액이 1조 원에 달하며 막대한 손해를 끼쳤던 2016년 AI 발생 당시에는 3800만 마리의 가금류가 살처분됐다. AI가 장기화할 경우 그때와 마찬가지로 큰
고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산으로 계란가격이 크게 치솟은 반면 육계 가격은 비교적 안정세를 보이고 있다. 육계와 계란은 공통적으로 고병원성 AI가 발생할 때마다 살처분으로 인해 수급 부족을 겪는다. 그러나 AI 창궐 때마다 큰 폭의 오름세를 보이는 것은 계란이다. 같은 리스크 요인이 발생해도 계란과 육계의 시세 변동 폭이 차이가 나는 이유는 뭘까. 바
지난해 비상경영에 돌입한 CJ그룹의 주력 계열사 CJ제일제당이 ‘체질 개선’에 성공하면서 사상 첫 매출 20조원을 돌파했다.
CJ제일제당은 연결기준 지난해 매출액 22조 3525억 원, 영업이익 8969억 원을 기록해 전년 대비 각각 19.7%, 7.7% 증가했다고 12일 밝혔다. CJ제일제당의 연 매출(연결기준)이 20조 원을 넘은 것은 이번이 처음
시중에 판매되는 닭고기(육계) 가격 인상을 목적으로 종계(육계 부모닭) 생산량 감축 담합 행위를 한 닭고기 판매 업체들이 공정거래위원회에 적발됐다.
공정위는 부당한 공동행위로 공정거래법을 위반한 삼화원종, 한국원종, 사조화인, 하림 등 4곳에 시정명령 및 과징금 총 3억2600만 원을 부과했다고 4일 밝혔다.
공정위에 따르면 이들 업체는 20
케이프투자증권은 CJ제일제당에 대해 3분기 양호한 실적을 기록할 것으로 전망하며 투자의견
‘매수’와 목표주가 42만 원을 각각 유지했다.
조미진 케이프투자증권 연구원은 19일 “3분기 물류와 제약 부문을 제외한 매출액과 영업이익은 전년 대비 각각 4.2%, 11.8% 증가할 것”이라며 “물류를 제외하면 매출액과 영업이익은 각각 2조6462억 원,
최근 조류독감(AI)이 전국적으로 확산하고 있는 가운데 닭고기 관련 종목들의 주가가 상승세를 기록 중이어서 귀추가 주목된다. 이른바 ‘닭고기주’는 공급과잉 해소로 인한 실적개선 기대감이 작용한 것으로 풀이되고 있다.
27일 한국거래소에 따르면 닭고기 가공업체 하림 주가는 이날 4810원을 기록해 이달 1일 종가 4490원 대비 7.12% 올랐다. 같은 기
올 1분기 오리 사육 마릿수가 지난해 1분기에 비해 16.8% 증가해 가장 큰 폭의 증가세를 보였으며 산란계와 육계도 6% 이상 늘었다.
통계청은 10일 ‘2015년 1/4분기 가축동향 조사결과’을 통해 이같이 밝혔다.
오리 사육 마릿수는 조류인플루엔자(AI) 피해 이후 입식이 증가하면서 가장 크게 늘었다.
오리의 경우 올 1분기 768만1000마리
닭고기 가격이 사상 최저 수준으로 폭락했다.
22일 한국농수산식품공사와 롯데마트에 따르면 9월 닭고기(중품 기준) 평균 소매가격은 1kg당 4985원으로, 최근 5년 간 중 가장 낮은 수준을 기록했다. 특히 닭고기 1kg 가격이 4000원대로 진입한 것은 이번이 처음이다.
소비 부진과 공급 과잉이 겹친 것이 닭고기 폭락 원인으로 풀이된다. 올해 초 양