요리 검색결과 - 이투데이

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박진선 샘표 대표, '우리맛문화재단' 설립…한식 세계화 지원 나선다

창립 80주년 맞아 비영리 재단 출범…우리맛 연구·식문화 경험 사회 환원요리 교육·장 발효 연구 등 공익사업 추진…해외 한식당 레시피 교육도 박진선 샘표 대표가 창립 80주년을 맞아 비영리 재단법인 '샘표 우리맛문화재단'을 설립했다. 그동안 축적한 발효·식문화 연구 성과를 사회와 공유하고 한식의 해외 확산을 지원하기 위한 공익사업에 나선다. 샘표는 박

2026-10-15 14:05
‘나는 솔로’ 34기 남자 직업 공개⋯상철 “집 하나 더 구하겠다” 자신감

‘나는 솔로(나는 SOLO)’ 34기 ‘다둥이’ 특집의 로맨스가 자기소개에 돌입하며 본격적인 막을 올렸다. 14일 방송된 ENA·SBS Plus 리얼 데이팅 프로그램 ‘나는 솔로’에서는 ‘다둥이 특집’인 솔로남녀들의 첫인상 선택과 ‘자기소개 타임’이 펼쳐졌다. ‘솔로나라 34번지’에서의 첫째 날 밤, 34기는 일제히 저녁 식사 준비에 돌입했다. 현숙

2026-10-15 08:29
서울미식주간 23일 개막…미식 여행·어워즈에 시민 초청

서울시가 동대문디자인플라자(DDP)와 서울 전역에서 ‘2026 서울미식주간(Taste of Seoul 2026)’을 개최하고 시민 참여형 프로그램을 선보인다고 14일 밝혔다. 이번 행사는 23일부터 29일까지 진행되며 유명 셰프의 특별한 요리부터 골목과 시장의 숨은 맛까지 서울의 식문화를 생생하게 엿볼 수 있도록 기획됐다. 주요 행사로는 24~25일 DD

2026-10-14 11:15
농심, 250개 레시피 중 1등한 ‘감바스 짜파게티’…진짜 제품 됐다

농심 ‘짜파게티 요리사 대회’ 우승작 제품화…27일 이마트서 먼저 판매온라인 언급량 13만4000건, 신라면도 앞서…소비자 조리법 제품으로 확장 소비자가 직접 개발한 250개 짜파게티 레시피 가운데 1위를 차지한 ‘감바스 짜파게티’가 실제 제품으로 나온다. ‘짜파구리’, ‘짜계치’처럼 소비자가 새로운 조리법을 만들어 공유하는 문화가 확산하자 농심이 소비자

2026-10-13 16:12
‘나는 솔로’ 34기 다둥이들, 저녁 준비도 척척⋯“명절 같아”

‘나는 솔로’ 34기 ‘다둥이 특집’ 출연자들이 누가 시키지 않아도 각자 알아서 식사 준비에 나서는 모습으로 눈길을 끈다. 14일 방송되는 ENA·SBS Plus ‘나는 솔로’에서는 형제자매가 많은 가정에서 자란 34기 솔로남녀들이 함께 식사를 준비하며 자연스럽게 역할을 분담하는 모습이 공개된다. 이날 장을 보고 돌아온 출연자들은 곧바로 저녁 식사 준비에

2026-10-13 14:37
"남대문시장에 유명 요리사 뜬다"…서울시, '달빛미식회'로 야간경제 불 지핀다

서울시가 남대문시장을 야간 미식 관광의 핵심 거점으로 조성한다. 남대문시장을 중심으로 명동과 남산 등 인근 주요 관광지를 잇는 새로운 야간 관광 동선을 구축하고 미식 관련 관광 콘텐츠를 운영해 민선 9기 서울시 핵심 정책 과제인 '야간경제 활성화'를 꾀할 전망이다. 13일 본지 취재에 따르면 시는 이달 초 이런 내용을 골자로 하는 ‘2026 서울달빛미

2026-10-13 13:59
‘신병’ 김민호, 군복 벗고 셰프로 변신⋯‘파이널 테이블’ 24일 첫방

배우 김민호가 ‘신병’ 시리즈의 군복을 벗고 셰프복을 입는다. 김민호는 24일 첫 방송되는 JTBC 새 토일드라마 ‘파이널 테이블’에서 출세욕 넘치는 수셰프 배영수 역을 맡아 새로운 연기 변신에 나선다. ‘파이널 테이블’은 최고의 한국인 요리사를 선발하는 ‘더 테이블: K 셰프 2026’ 대회를 배경으로, 세계 각지에서 모인 한국인 셰프들의 치열한 경쟁과

2026-10-13 10:58
삼성전자, ‘라 리스트 2027’서 AI 주방가전 선보여

비스포크 AI 냉장고·후드일체형 인덕션 전시식재료 관리부터 조리 환경 개선까지 시연 삼성전자가 글로벌 미식 행사 ‘라 리스트 2027 코리아 어워즈’에서 AI 기술을 접목한 주방가전을 선보였다. 국내외 유명 셰프와 미식 업계 관계자들을 대상으로 식재료 관리부터 조리까지 편의성을 높인 AI 주방 경험을 소개했다. 삼성전자는 12일 인천 파라다이스시티에서

2026-10-13 09:28
임신·출산·돌봄 공백 메운다…10개 지방정부에 50억원 지원

행안부, 지역맞춤형 저출산 대응 사업 선정통합돌봄·긴급돌봄 확충…최상위 단양군 추가 배분 정부가 지역별 임신·출산·보육 서비스의 공백을 메우기 위해 10개 지방정부에 특별교부세 총 50억원을 지원한다. 지방정부가 주민 수요에 맞춰 통합돌봄센터와 긴급돌봄 공간, 임산부 건강관리 시설 등을 자율적으로 조성하도록 돕는다. 행정안전부는 ‘2026년 지역맞춤형

2026-10-12 12:00
‘트롯 키친’ 김용빈, 40인분 특식 도전⋯학생들 위해 버스킹까지

‘트롯 키친 달리는 디너쇼’ 김용빈이 40인분 식사 준비에 나선 가운데 나상도와 요리와 무대에 들이는 노력에 대한 공감을 나눈다. 12일 방송되는 TV CHOSUN ‘트롯 키친 달리는 디너쇼’ 2회에서는 충남 청양의 중학교 탁구부 학생들을 위한 식사와 버스킹 무대가 펼쳐진다. 이수근, 김용빈, 윤나라·임태훈 셰프에 일일 아르바이트생으로 합류한 나상도와 남

2026-10-12 10:37
‘김천김밥축제’ 23일 개막

김천시의 ‘2026 김밥축제’가 23일 개막식을 갖고 사흘간 관람객을 맞는다. 축제는 지역주민과 기업이 함께 만드는 참여형 축제로 직지문화공원과 사명대사공원, 친환경생태공원 일원에서 열린다. 시는 관람객 편의를 위해 현장 QR코드로 김밥을 주문·결제, 셔틀버스 60여대 운영, 수요응답형 관광교통서비스인 ‘소풍택시’를 새롭게 운영한다. 서울·대전·부

2026-10-12 09:47
NS홈쇼핑, 풍성하게 즐길 ‘NS푸드페스타 2026 익산’ 16일 개막

안유성 셰프 쿠킹쇼·서경석 음식문화강연 등 볼거리 마련청년창업페스타·도전! 푸드골든벨...참여 프로그램도 풍성 NS홈쇼핑과 익산시가 공동 주최하는 ‘NS푸드페스타 2026 익산’(푸드페스타)이 16일부터 이틀간 열린다. 올해 행사에서는 안유성 셰프 쿠킹쇼와 익산 김치명인 체험, 방송인 서경석의 음식문화강연을 비롯해 청년창업페스타와 ‘도전! 푸드골든벨’

2026-10-12 09:11
10월 둘째 주 유튜브 영상 순위 [이투PICK 순삭랭킹]

지난주 유튜브 주식투자 채널 TOP 51. 신사임당 '美 국채금리 6% 넘으면 벌어질 일' 2. 달란트투자 '코스피 하락한 진짜 이유' 3. 오선의 미국 증시 라이브 '미 국채 금리 24년 만에 최고' 4. 부읽남TV_내집마련부터건물주까지 '6억 대출도 더 줄인다는 정부, "저희 어떻게 집 사야 하나요"' 5. 웅달 책방 '반도체 다음 2차전지 '이것'

2026-10-12 07:00
박현수 플레이태그 대표 “사람 행동 읽는 AI…교육 넘어 산업으로”

[넥스트빌더]⑱ 비정형 행동까지 읽는 ‘오픈 보캐뷸러리’ AI 스토리라인 누적 교실 1000개 이상…스포츠·시니어·산업안전 확장 산업 현장 PoC 진행…모노 매출 비중 최소 30% 목표 “제가 만든 기술이 실제 생활에서 쓰이는 모습을 정말 보고 싶었습니다. 그걸 할 수 있는 방법은 사업이라고 생각했습니다.” 박현수 플레이태그 대표는 8일 서울 강

2026-10-12 05:00
‘런닝맨’ 지예은, ♥바타와 결혼 앞두고 살림 자신감⋯“저 예신이다”

배우 지예은이 결혼을 앞두고 남다른 살림 실력을 자신했다. 11일 방송된 SBS ‘런닝맨’에서는 강원도 철원으로 1박 2일 여행을 떠난 멤버들의 모습이 그려졌다. 이날 멤버들은 직접 저녁 준비에 나서며 여행 분위기를 만끽했다. 특히 지예은은 양념 담당으로 요리에 합류하며 실력 발휘에 나섰다. 하지만 평소 지예은을 딸처럼 여기는 지석진의 걱정이 이어

2026-10-11 19:03
연휴엔 나가자니 북적, 밥하자니 귀찮고…‘간편 집밥’ 뜬다

개천절·한글날 징검다리 연휴…집에서 간편하게 한 끼 수요 공략3분 짬뽕부터 김치찌개·닭갈비까지…‘외식형 HMR’ 선택지 확대외식 메뉴 집으로 옮기고 조리는 단순화…식품업계 간편식 경쟁 10월 개천절과 한글날 연휴가 이어지면서 집에서 간단하게 한 끼를 해결할 수 있는 가정간편식(HMR)이 눈길을 끌고 있다. 연휴를 맞아 외식이나 나들이에 나서는 소비자가 늘

2026-10-11 07:00
고구마 캐고 사과피자 만들고…가을 농촌에서 채우는 하루

농어촌공사 웰촌에 소개된 여주·충주 체험마을…한글날 연휴 가족 나들이여주 고구마 수확·떡메치기, 충주 사과피자·팝콘 만들기세종대왕릉·신륵사 관광도 연계…체험 운영일·예약 조건은 미리 확인 밭에서 고구마를 캐고, 지역에서 난 사과로 피자와 팝콘을 만든다. 한글날인 9일부터 주말까지 이어지는 사흘 연휴, 아이와 함께 가을을 만날 곳을 찾는다면 농촌 체험마을로

2026-10-09 06:00
FA-50이 영공 호위하고 서울타워엔 환영빛…이집트 대통령에 ‘맞춤형 예우’

이재명 대통령이 8일 10년 만에 국빈 방한한 압델 파타 알시시 이집트 대통령을 위해 FA-50 영공호위 비행부터 서울 도심 환영 영상, 취향을 반영한 오찬과 선물까지 맞춤형 예우에 나섰다. 알시시 대통령이 좋아하는 이집트 국민가요를 공식환영식에서 연주하고, 평소 사이클을 즐기는 점을 고려해 국내 기업의 프리미엄 자전거도 선물했다. 청와대에 따르면 알시

2026-10-08 10:07
챗GPT, 질문 따라 답변 화면도 바뀐다…오픈AI ‘인텔리전트 UI’ 도입

챗GPT가 질문 내용에 따라 답변 화면을 실시간으로 구성하는 ‘인텔리전트 UI’를 도입한다. 기존 텍스트 중심의 답변에서 벗어나 지도와 차트, 버튼 등 시각 자료와 인터랙티브 요소를 질문에 맞춰 조합해 보여주는 방식이다. 오픈AI는 8일 최신 인공지능 모델 ‘GPT-6’를 챗GPT 서비스 전반으로 확대하고 인텔리전트 UI를 적용한다고 밝혔다. 인텔리전트

2026-10-08 09:40
사회에서 격리되는 정신질환자…자립은 여전히 까마득[정신건강 회복의 길④]

국내 정신질환 치료는 입원에 무게가 실려 있지만, 퇴원 이후 지역사회에서 생활을 이어가도록 돕는 기반은 여전히 부족하다. 주거와 돌봄, 재활·일자리 지원이 충분히 연결되지 않아 사회 복귀가 늦어지고 가족의 부담도 커진다. 치료 이후의 삶까지 뒷받침할 지역사회 지원체계를 갖춰야 한다는 지적이 나온다. 8일 건강보험심사평가원의 국가정신건강현황 보고서 20

2026-10-08 06:05

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브라보 마이 라이프

[안전 명절] “설거지통 안에 있던 칼에 살이 베여” 추석 베임 주의

명절 음식을 만든 뒤 이어지는 설거지와 주방 정리 과정에서도 안전사고에 주의해야 한다. 물이 담긴 설거지통에 칼을 넣어두거나 믹서기 날을 그대로 세척하다 손을 베는 사고가 잇따르기 때문이다. 질병관리청이 2021년부터 2025년까지 ‘응급실손상환자심층조사’ 자료를 분석한 결과, 추석 명절 기간 가정에서 발생한 베임 사고는 하루 평균 42.3건으

2026-09-26 06:00
“치매 치료, 운전ㆍ요리 등 일상 생활 지키는 시대 돼야”

알츠하이머병 치료의 목표가 달라지고 있다. 기억력 저하를 늦추는 데 그치지 않고 환자가 얼마나 오래 독립적인 생활을 유지할 수 있는지가 치료 효과를 판단하는 주요 기준으로 떠오르고 있다. 혈액검사를 통한 조기 진단과 새로운 치료제 개발이 맞물리면서 치매를 발견하고 치료하는 시점도 앞당겨지고 있다. 지난 21일 국제알츠하이머협회(ADI)는 이 같은

2026-09-23 07:00
[요즘말 사전] 이거 완전 ‘군싹’이네!

짧고 간단해 보여도 수수께끼처럼 느껴졌던 요즘말. 어렵게 생각하지 말고 하나씩 천천히 알아가 보자! 신조어를 알게 되면 손주와의 대화가 한결 편해지고 일상 속 이야기에도 조금은 젊은 기운이 더해진다. “할머니~ 송편도 있고, 전도 막 부쳤네. 완전 군싹이야!” 추석이면 맛있는 냄새가 집 안을 가득 채운다. 기름을 두른 팬에서는 전이 노릇

2026-09-21 06:00