영양학 검색결과 - 이투데이

검색결과 총466건

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자생한방병원, 독립유공자 후손에게 장학금 전달

대학생 10명에게 1인당 200만원씩 수여광복회와 ‘독립유공자 후손 장학 및 의료지원 사업’ MOU국가보훈부 주최 ‘제25회 보훈문화상’ 수상 자생한방병원이 5일 서울 여의도 광복회관에서 ‘독립유공자 후손 장학증서 수여식’을 개최했다고 6일 밝혔다. 이날 행사에는 자생한방병원과 광복회 관계자, 장학생 및 학부모 등 40명이 참석했다. 이번 장학사업은

2026-11-06 10:05
비만약 확산에 식품 소비도 바뀐다…수산식품 ‘소량·고영양’ 승부

한국 비만치료제 시장 2025년 137% 성장…세계 5위KMI “소포장·간편식 확대하고 1회 제공량 영양정보 강화해야” 비만치료제 사용이 늘면서 식품 소비가 ‘얼마나 먹느냐’에서 ‘무엇을 먹느냐’로 바뀌고 있다. 식사량은 줄어도 단백질과 미량영양소를 충분히 섭취하려는 수요가 커지면서 수산식품을 소량·간편·고영양 제품으로 재설계해야 한다는 제언이 나왔다.

2026-11-02 09:05
HLB제약 ‘밀키오 골드 기버터’, 홈쇼핑 첫 방송 20분 만에 완판

CJ온스타일 ‘최화정쇼’서 1만7704병 전량 매진…매출 4억1000만원 기록뉴질랜드 100% 목초 유지방 독점 수입…프리미엄 웰니스 유통망 확장 가속 HLB제약이 국내 독점 수입·유통하는 뉴질랜드 프리미엄 기버터 ‘밀키오 골드(MILKIO Gold)’가 TV홈쇼핑 론칭 방송 20분 만에 준비 물량을 전량 소진하며 조기 매진을 기록했다. 건강한 식단 관리

2026-11-02 08:38
오뚜기함태호재단, 식품·영양 연구에 141억원 지원…학술상도 3대 학회로 확대

제34회 함태호 학술상에 이해정 가천대 교수…상금 3000만원2013년부터 연구자 92명 지원…올해 한국영양학회까지 시상 범위 넓혀 오뚜기함태호재단이 2013년부터 식품·영양 분야 연구자 92명에게 총 141억원의 연구비를 지원한 것으로 나타났다. 올해부터는 ‘오뚜기 함태호 학술상’ 시상 범위를 식품·영양 분야 주요 3개 학회로 확대했다. 오뚜기함태호재

2026-10-26 09:37
같은 한우도 먹기 나름…‘무엇과 어떻게’ 먹느냐가 중요

단백질·철·아연 공급…채소·통곡물 곁들이고 부위별 지방 함량 고려 美 새 식이지침, 다양한 단백질 섭취 권고…과도한 양념·태우는 조리 주의 같은 한우라도 고기 위주로 배를 채우는 식사와 채소·통곡물을 곁들이는 식사는 영양 구성이 다르다. 단백질과 철분·아연을 챙기면서 지방·나트륨 섭취 부담을 줄이려면 어떤 부위를 얼마나 먹고, 어떻게 조리하는지까지 살펴

2026-10-22 14:41
숙명여대 교수 6명, '세계 상위 2% 연구자' 선정

숙명여자대학교는 소속 교수 6명이 미국 스탠퍼드대학교와 글로벌 학술정보기업 엘스비어(Elsevier)가 발표한 '2026 세계 최상위 2% 연구자' 단일연도 부문에 선정됐다고 22일 밝혔다. 선정된 교수는 △김윤영 기계시스템학부 교수 △강교빈·김도희·김태현 약학부 교수 △윤요한 식품영양학과 교수 △박수현 소프트웨어학부 교수 등 총 6명이다. '세계

2026-10-22 14:20
질병청, 소아청소년 성장도표 개정 추진⋯2027년 12월 공표

2017년 이후 성장 특성 반영⋯평가 기준 개선전문가ㆍ현장 의견 수렴⋯해설집ㆍ이용지침서 공개 질병관리청이 소아청소년의 성장 특성 변화를 반영해 성장상태 평가 기준을 개정한다. 저신장과 저체중, 비만 등을 판단하는 데 활용되는 성장도표를 개선하기 위해 전문가와 현장 이용자의 의견을 수렴한다. 질병관리청은 대한소아청소년과학회와 함께 21일 서울 롯데월드타워

2026-10-21 14:02
박진선 샘표 대표, '우리맛문화재단' 설립…한식 세계화 지원 나선다

창립 80주년 맞아 비영리 재단 출범…우리맛 연구·식문화 경험 사회 환원요리 교육·장 발효 연구 등 공익사업 추진…해외 한식당 레시피 교육도 박진선 샘표 대표가 창립 80주년을 맞아 비영리 재단법인 '샘표 우리맛문화재단'을 설립했다. 그동안 축적한 발효·식문화 연구 성과를 사회와 공유하고 한식의 해외 확산을 지원하기 위한 공익사업에 나선다. 샘표는 박

2026-10-15 14:05
덕성여대, 캄보디아 왕립농대 교수진 초청…교육 자립 역량 강화

덕성여대 글로벌교육ODA개발협력센터는 교육부와 한국연구재단이 지원하는 국제협력선도대학육성지원사업(LUPIC)의 일환으로 캄보디아 왕립농과대학교(RUA) 교수진을 초청해 ‘제5차 초청연수’를 진행했다고 2일 밝혔다. 이번 연수는 2020년부터 7년간 진행된 LUPIC 사업의 최종 연도를 맞아 RUA 식품영양학과의 장기적인 자립 운영과 교육 품질 보증(EQ

2026-09-02 16:31
[기고] 여름 별미 콩국수 ‘소금’이냐 ‘설탕’이냐

여름 보양식이라 하면 삼계탕이 가장 먼저 떠오르지만, 시원하고 고소한 콩물에 면을 말아 먹는 콩국수 역시 빼놓을 수 없는 여름철 별미다. 단순히 더위를 식히는 음식이 아니라 풍부한 영양과 한의학적 효능까지 갖춘 음식으로 평가 받는다. 콩국수의 주재료인 콩은 '밭에서 나는 소고기'라 불릴 만큼 양질의 식물성 단백질이 풍부하다. 여기에 칼슘, 철분, 마그네슘

2026-08-08 10:00
대교뉴이프, 푸드팡과 시니어 케어푸드 사업 추진

대교뉴이프가 푸드테크 플랫폼 기업 푸드팡과 업무협약을 맺고 시니어 케어푸드 사업을 추진한다고 31일 밝혔다. 협약식은 전날 서울 관악구 대교타워에서 열렸다. 김경호 대교뉴이프 대표와 공경율 푸드팡 대표 등 양사 관계자가 참석했다. 양사는 대교뉴이프의 시니어 케어 서비스 운영 역량과 푸드팡의 식품 유통 플랫폼 운영 역량을 결합한다. 시니어 식품 분야

2026-07-31 14:36
일동후디스, 산양분유 임상 결과 공개…"아토피 피부염 위험 30% 낮춰"

영유아 2100명 대상 국제 공동연구 결과 국제학술지 게재산양분유 섭취군, 고위험군은 아토피 피부염 위험 60% 감소 일동후디스는 산양유아식 제조 파트너사인 뉴질랜드 데어리고트(DGC)의 산양분유 임상연구 결과가 국제학술지 클리니컬 뉴트리션(Clinical Nutrition)에 게재됐다고 29일 밝혔다. 이번에 발표된 'GIraFFE(Goat Infa

2026-07-29 09:17
일반식품→‘먹는 위고비·천연 마운자로’ 둔갑...115억 챙긴 업체 무더기 적발[종합]

식약처, 부당광고 26개 업체·30개 제품 적발SNS 계정 사들여 숏폼 반복 노출…자사몰로 구매 유도일반식품 22개 중 21개에 체중조절 기능성 원료 ‘전무’ 매입가 2178원짜리 일반식품을 ‘먹는 위고비’와 ‘천연 마운자로’로 둔갑시켜 6만원에 판매한 업체들이 무더기로 적발됐다. 업체들은 인공지능(AI)으로 만든 가상 인물과 유명 연예인·약사 이미지를

2026-07-23 14:44
Vol. 10 대치동에 없는 것: 슈퍼리치들의 자녀 교육법 [THE RARE]

[ THE RARE ] VOL. 10 대치동에 없는 것:슈퍼리치들의 자녀 교육법 "천외천(天外天). 하늘 밖의 하늘이 있다." 부자 중에서도 '슈퍼리치'라 불리는 이들이 있습니다. 우리가 흔

2026-07-10 18:00
[기고] 젠슨 황도 반한 ‘삼소·치맥’, 건강하게 즐기려면?

7개월 만에 한국을 찾은 젠슨 황 엔비디아 CEO가 4박5일의 방한 일정을 마치고 한국을 떠났다. 한국을 찾은 그는 국내 주요 재계 인사들을 만나 AI(인공지능) 협력 방안을 논의하는 등 광폭 행보를 이어갔다. 다만 대중의 관심은 그의 AI 비전과 경영 행보에만 머물지 않았다. 국내 기업 총수들과의 회동 과정에서 보여준 일상적 모습에도 이목이 집중됐다.

2026-06-16 09:00
“음식은 매일 먹는 약”…선재스님, 한림대서 ‘착한 한 끼’ 캠페인

사찰음식의 대가 선재스님이 한림대학교를 시작으로 건강한 식생활 문화 확산을 위한 캠페인에 나섰다. 한림대학교는 2일 박소현 식품영양학과 교수 주재로 대한불교조계종 사찰음식 제1호 명장 선재스님과 푸드리터러시 교육프로그램 특강을 시작한다고 밝혔다. 이번 특강을 계기로 학생들과 함께 ‘착한 한 끼’ 캠페인도 진행한다. 이번 캠페인은 제철·지역 식재료를 활

2026-06-02 14:53
역대급 장마·폭염 예고...반려동물 ‘여름 생존템’은

올여름 역대급 폭염과 장마가 예고되면서 반려동물 건강 관리에 비상이 걸렸다. 반려동물은 체온 조절 능력이 떨어지고 여름철 환경 변화에 취약한 만큼 해충 기피제, 영양 보조제, 전용 매트리스 등 여름 아이템에 펫팸족들의 관심이 크다. 2일 관련 업계에 따르면 시몬스의 프리미엄 비건 매트리스 N32가 내놓은 ‘N32 쪼꼬미’ 팻 매트리스는 천연 식물성 소재

2026-06-02 14:40
Vol. 6 하이엔드 헬스장: 슈퍼리치들이 몸을 만드는 곳 [THE RARE]

[ THE RARE ] VOL. 6 하이엔드 헬스장:슈퍼리치들이 몸을 만드는 곳 "천외천(天外天). 하늘 밖의 하늘이 있다." 부자 중에서도 '슈퍼리치'라 불리는 이들이 있습니다. 우리가 흔

2026-05-15 17:00
아워홈, 시니어 맞춤 인지기능 개선 식단 개발 착수⋯‘메디푸드’ 시장 공략

아워홈은 농림축산식품부의 '고부가가치식품기술개발(미래대응식품)' 연구과제 수행 기업으로 선정돼 '인지기능 장애 개선을 위한 식단 및 복합 식품군 개발'에 착수한다고 15일 밝혔다. 이번 연구는 경희대학교 의학영양학과 박유경 교수 연구팀이 주관하며, 서울대학교 농업생명과학연구원, 인하대학교병원 신경과, 아주대학교병원 신경과가 공동 참여한다. 연구 기간은

2026-05-15 09:46
전북대 식품영양학과, 실무형 특강으로 진로탐색 지원

전북대학교 식품영양학과가 학생들의 진로 탐색을 돕기 위해 실무형 특강 프로그램을 운영한다. 전북대 식품영양학과는 11일 2026학년도 봄학기를 맞아 전공 기반 진로 확장을 위한 특강을 총 6회에 걸쳐 진행한다고 밝혔다. 이번 프로그램은 임상영양전공을 중심으로 병원 취업에 치우친 진로 인식을 넓히고, 노인영양·공공기관·식생활산업 등 다양한 분야의 가능성

2026-05-11 17:21

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브라보 마이 라이프

“선열의 헌신, 후손의 꿈으로 잇는다”

자생한방병원이 독립유공자 후손 대학생 10명에게 1인당 200만 원씩 총 2000만 원의 장학금을 전달했다. 자생한방병원은 지난 5일 서울 여의도 광복회관에서 ‘독립유공자 후손 장학증서 수여식’을 열었다. 행사에는 병원과 광복회 관계자, 장학생 및 학부모 등 40명이 참석했다. 장학생은 학업 성적과 가계 상황 등을 고려해 선정했다. 이번

2026-11-06 10:06
걷고, 먹고, 쉬며 찾는 ‘회복’… 원주서 웰니스 만난다

인공지능(AI) 시대에 몸과 마음의 건강을 어떻게 지킬 것인지 논의하는 행사가 강원도 원주에서 열린다. 전문가 강연과 함께 걷기·명상 등을 통해 일상 속 회복을 경험하도록 꾸린 것이 특징이다. 써드에이지는 오는 11월 6~7일 원주시 뮤지엄 SAN과 오크밸리에서 ‘제2회 글로벌 시니어 웰니스 콘퍼런스’를 연다. 올해 주제는 ‘AI 시대, 우리의

2026-10-06 09:33
설탕 vs 소금, 콩국수를 건강하게 먹는 법

무더위와 열대야로 밤잠을 설치는 날은 요즘이다. 극심한 더위는 입맛을 떨어뜨리고 체력을 소모시켜 자연스럽게 보양식을 찾게 만든다. 여름 보양식이라 하면 삼계탕이 가장 먼저 떠오르지만, 시원하고 고소한 콩물에 면을 말아 먹는 콩국수 역시 빼놓을 수 없는 여름철 별미다. 단순히 더위를 식히는 음식이 아니라 풍부한 영양과 한의학적 효능까지 갖춘 음식

2026-08-04 13:56