양념치킨 검색결과, 13페이지

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[창업] 치킨창업은 '맛ㆍ소스ㆍ웰빙'으로 승부

최근 고리타분한 치킨요리의 이미지를 벗고 새로운 조리방법을 접목한 치킨요리가 인기를 얻고 있다. 올리브기름에 튀긴 후라이드 치킨부터 고온의 바람으로 익히는 구운치킨과 카레 고추장 등 다양한 소스로 맛을 낸 독특한 양념치킨까지 그 종류는 상당히 다양해지고 있는 것. 맛은 물론 먹기에도 부담 없고 건강에도 도움을 주는 특별한 치킨 요리가 대세다. 이처럼

2010-02-16 10:37
[창업] 포화상태 치킨시장 성공 포인트?

이미 레드오션 업종으로 접어들었다는 부정적인 의견도 나올 만큼 국내에는 치킨전문점들이 포화상태이다. 이는 치킨전문점들이 호황을 누리는 한편 그 이면에서는 치열한 경쟁 또한 피할 수 없다는 사실을 말해준다. 치열한 경쟁 속에서도 치킨 맛을 살짝 바꿔 독창적인 맛을 창조해낸 브랜드들은 여전히 대중들의 인기를 누리고 있다. 이제는 누가 차별화 된 맛을 선

2009-12-27 11:37
"편의점에서 BBQ 맛보세요"

편의점 GS25가 제너시스와 제휴를 맺고 'BBQ 치킨' 상품을 판매한다고 12일 밝혔다. GS25는 ‘BBQ 치킨’ 인기 메뉴를 편의점 즉석 먹을거리 상품으로 개발해 오는 13일부터 판매한다. 또 'BBQ 치킨'식재료를 활용한 상품 뿐 아니라 실제‘BBQ 치킨’ 매장에서 판매하는 인기 메뉴까지 직접 판매할 계획이다. 일배식품팀 이우성 팀장은

2009-11-12 10:01
창업도 사회ㆍ경제 환경 따라 유행 변화

창업시장을 주도하는 아이템은 경제 상황과 유행에 따라 끊임없이 변화돼 왔다. 경우에 따라 특정 아이템이 트렌드를 주도하는 경우도 있지만, 대부분 당시 경제·사회적 상황에 의해 유행하는 아이템들이 정해졌다. 지난 1990년대 후반에는 외환위기로 인해 소규모의 저가 창업 아이템이 각광받기 시작했고 외식업은 가격파괴 현상이 더욱 뚜렷하게 나타났다

2009-08-16 10:56
[창업]매장안에 또 다른 매장이 뜬다

불경기로 창업시장에도 한파가 불어 닥치고 있는 가운데 기존 점포 내에 독립된 작은 점포를 여는 방식의 창업인 '숍인숍'(Shop in Shop) 창업이 주목 받고 있다. 30일 업계에 따르면 최근 대학교 내 커피전문점 또는 치킨전문점, 대형마트 내 국수전문점, 찜질방 내 네일아트숍, 문구점 내 인쇄전문점 등 다양한 형태로 확산되고 있다. 숍인

2009-03-30 09:10
오븐에 구운 웰빙치킨 각광

치킨을 기름에 튀기지 않고 오븐에 구워, 트랜스 지방을 줄인 웰빙 치킨이 각광을 받고 있다. 웰빙 치킨전문점 우일이 런칭한 '워너스치킨'은 오븐에 굽는 방식을 통한 차별화된 메뉴와 효율적인 창업 지원을 통해 치킨 창업시장에 도전장을 내밀었다. 우일은 지난 20년간 국내 최초로 패스트푸드 프랜차이즈 사업을 시작해 미국 웬디스햄버거와 위너스버거를 운

2008-12-04 17:07
치킨전문점의 무한 변신

치킨전문점들이 새로운 변신을 꾀하고 있다. 골목상권에서 포장배달을 중점으로 하던 기존 매장 운영에서 벗어나 매장 규모를 늘리고 보다 번화한 상권으로 진출하면서 호프와 음료를 함께 파는 대형매장으로 변모하고 있다. 여기에 인테리어와 메뉴도 계속 진화를 거듭해 유명 패스트푸드 전문점을 연상시키는 현대식 인테리어를 갖춘 점포들과 소형패스트푸드 전문점, 치

2008-09-04 09:54
진로, 참이슬 출시 1주년 맞이 경품 이벤트

진로는‘참이슬fresh’출시 1주년을 맞아 오는 31일까지 병뚜껑 경품행사 및 홈페이지 온라인 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 행사기간 동안 ‘참이슬fresh’및 ‘참이슬Original’ 360㎖ 제품 병뚜껑속의 당첨 메시지를 찾으면 30명에게 해외여행 상품권(250만원)을, 4만명에게 BBQ 양념치킨 한 마리를 경품으로 제공한다. 진로는 또한 홈페

2007-09-10 09:37
'아이디어' 경영으로 창업 경쟁력 제고

최근 창업시장에서는 독특한 아이디어를 활용한 변화로 고객들에게 차별화와 신선함을 제공하는 움직임이 활발하다. 특히 유사업종이 난립하면서 경쟁점포와 다른 서비스나 상품이 성공창업의 핵심이 될 수 있다는 공감대가 형성되면서 다양한 아이디어들이 쏟아지고 있다. 창업전문가들은 "고객 참여를 유도한다든가 메뉴 및 판매방법의 다양화 등 생존을 위한 다양

2007-04-23 08:03
[창업]치킨점, 소비자 기호 패턴 알아야 성공

치킨 사업은 소자본으로 창업할 수 있는 대표적인 창업 아이템으로 어느 업종보다 경쟁이 치열한 시장이다. 특히 최근에는 수년간 인기를 끌어온 불닭이나 찜닭같은 선도 아이템이 등장하지 않으면서 그 경쟁은 더욱 치열해지고 있으며 창업아이템의 순환주기가 짧아지면서 치킨메뉴도 빠르게 변화하고 있다. 창업 전문가들에 따르면 치킨사업의 역사는 약 30년 전으

2006-09-23 11:38

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