안전관리인증기준 검색결과

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어머니가 짓고 자녀들이 키웠다…‘곰곰’ 도시락에 담긴 가족의 꿈 [사장님 레벨업]

전금성 이에스그린푸드 대표, 반찬 매장서 도시락 제조로두 딸은 개발·품질관리, 막내는 생산·해외 소통에 힘 보태쿠팡 전문가의 현장 점검·지원으로 위생·품질 체계 구축 처음부터 사장님인 사람은 없다. 좋아하는 일을 업으로 삼고, 내 이름을 건 상품을 만들고, 가게 문을 열기까지 저마다 사연이 있다. 하지만 좋은 제품을 만드는 일과 고객에게 선택받는 일은 다르

2026-10-26 05:00
무안군, 농촌자원 복합산업화 공모 선정…20억원 확보

농산물 가공시설 개선·설비 확충반가공 원료 넘어 완제품 생산 추진 전남광주통합특별시 무안군이 농촌자원 복합산업화 특화자원 사업 공모에 선정돼 총사업비 20억원을 확보했다. 무안군은 확보한 사업비를 투입해 농산물 가공시설을 개선하고 가공 설비와 장비를 확충할 계획이다. 식품안전관리인증기준(HACCP)에 맞춘 생산환경도 구축한다. 사업 대상인 무안군융복합

2026-10-20 09:13
수입산에 맞설 ‘농협염소’ 출범…국산 염소고기, 브랜드로 승부

농협, 21일 통합브랜드 공식 출범…사육부터 가공·유통까지 품질 관리하동·화순축협·목우촌, 정육·불고기·탕·진액 선보여…농가 판로 확대 국산 염소고기가 통합브랜드 ‘농협염소’를 앞세워 수입산과의 경쟁에 나섰다. 사육부터 도축·가공·유통까지 공통 기준을 적용해 품질과 위생에 대한 신뢰를 높이고, 불고기·탕·진액 등으로 소비층을 넓힌다는 전략이다. 농협의 브

2026-09-21 17:00
SK스토아, 추석 앞두고 식품 협력사 공정 살핀다

충주 ‘워커힐 고메 한우불고기’ 제조 현장 찾아 품질·위생 점검원료 입고·해동부터 양념·포장·보관·배송까지 생산 전 과정 확인 SK스토아는 충북 충주에 있는 제조 협력사 KG F&B를 방문해 주요 명절 상품인 ‘워커힐 고메 한우불고기’의 생산 공정을 점검했다고 11일 밝혔다. 현장 점검에는 최우석 SK스토아 사업지원본부장과 임인성 품질관리팀장, 최욱재

2026-09-11 15:26
덕성여대, 캄보디아 왕립농대 교수진 초청…교육 자립 역량 강화

덕성여대 글로벌교육ODA개발협력센터는 교육부와 한국연구재단이 지원하는 국제협력선도대학육성지원사업(LUPIC)의 일환으로 캄보디아 왕립농과대학교(RUA) 교수진을 초청해 ‘제5차 초청연수’를 진행했다고 2일 밝혔다. 이번 연수는 2020년부터 7년간 진행된 LUPIC 사업의 최종 연도를 맞아 RUA 식품영양학과의 장기적인 자립 운영과 교육 품질 보증(EQ

2026-09-02 16:31
中 ‘포름알데히드 배추’ 3명 구류⋯한국 유통품은 ‘이상무’

장쑤·안후이로 유통…각지서 긴급 검사中당국, 배추 등 신선채소 특별점검 지시국내 중국산 김치·배추 82건 모두 불검출 중국에서 신선도 유지를 위해 배추에 1군 발암물질인 포름알데히드를 사용한 이른바 ‘포름알데히드 배추’ 파문이 확산하는 가운데 현지 공안당국이 관련자 3명을 형사구류했다. 국내에서도 중국산 김치 등에 대한 불안이 커졌지만 식품의약품안전처 조

2026-08-30 16:45
포장재부터 음료 완제품까지…동아에코팩, ‘원스톱 토탈 솔루션’ 구축

지난해 수석과 동천수의 합병으로 출범한 동아에코팩이 고품질 포장재 제조부터 생수 및 음료 완제품 생산까지 한 번에 해결하는 ‘원스톱(ONE-STOP) 토탈 솔루션’ 체계를 구축했다. 31일 동아에코팩에 따르면 동아에코팩은 용기 생산과 캡 제작, 종이 상자, 그리고 완제품 음료 충전에 이르는 전 과정을 일원화해 고객사에게 뛰어난 품질 안정성과 생산 효율

2026-07-31 09:19
식약처, ‘식품위생법’ 시행령 및 시행규칙 개정안 입법예고

인허가 절차 간소화와 자가품질검사 주기 완화로 영업자 행정부담 해소식품안전관리인증기준 통합관리시스템 구축 규정 마련해 안전관리 정비영문 영업등록증 발급과 푸드 QR 도입 지원 나서 식품의약품안전처가 해외 수출 활성화와 인허가 절차 간소화, 푸드 QR 도입 지원 등을 포함한 식품위생법 하위 규정 개정에 본격적으로 돌입한다. 10일 식품의약품안전처는 영문

2026-07-10 16:42
먹는 곤충도 농가부터 ‘해썹’…소비자 불신 넘을 안전망

29일부터 생산단계 안전관리 인증 시범사업꽃무지·갈색거저리 유충부터 중금속·잔류농약 관리식용곤충 판매액 2020년 240억원→2024년 271억원 미래 단백질로 불리는 식용곤충이 산업화의 첫 문턱인 ‘안전성 검증’ 앞에 섰다. 곤충 판매액은 늘고 세계 시장 전망도 밝지만, 소비자가 실제 먹거리로 받아들이기까지는 사육 환경과 먹이원, 잔류물질 관리에 대한

2026-06-29 09:30
루이비통 감별하듯 ‘호치’ 눈매 뜯어본다…‘가짜 불닭’ 주의보

중국산 ‘S급 짝퉁’ 기승…포장지 색감·캐릭터 표정 등 미세한 차이‘Made in Korea’ 확인 필수…면발 밀도·소스 점성 등 내용물도 딴판 전 세계적인 인기를 구가하는 삼양식품의 ‘불닭볶음면’이 위조 상품의 집중 타깃이 되면서, 소비자들 사이에서 ‘진품 불닭’을 구별하는 것이 명품 가방의 진품 여부를 가리는 것만큼이나 중요한 과제로 떠올랐다. 중국

2026-02-19 10:53
김종준 계란자조금관리위 사무국장 “계란은 가장 경제적인 산업, 연간 생산액 2조7400억 넘어”[2025 에그테크]

“계란은 닭고기나 치킨, 돼지고기, 쇠고기에 비해 소비자 가격이 가장 저렴하고 물과 탄소배출량이 적습니다. 계란 산업이 가장 경제산업이라고 표현할 수 있는 이유입니다.” 김종준 계란자조금관리위원회 사무국장은 19일 서울 양재동 aT센터에서 열린 '에크테크 코리아 2025'에서 열린 '에그테크 심포지엄'에서 '계란산업 기술 발달 현황과 차세대 비전 제시

2025-12-19 15:51
막 오른 9월 동행축제..."동행제품으로 활력 충전하세요"

중소벤처기업부가 소상공인과 함께 여는 ‘9월 동행축제’의 막이 올랐다. 중기부가 내수 소비 활성화를 위해 개최하는 이번 동행축제엔 온·오프라인 소상공인 2만9000곳이 참여한다. 9일 중기부에 따르면 이번 동행축제는 지난달 30일 제주국제컨벤션센터에서 개막실을 진행하며 시작을 알렸다. 제주 향토 기업 50여 개가 참여해 지역 특산품을 활용한 식품, 뷰

2025-09-09 13:30
뉴온, 프리미엄 한식 식자재 브랜드 ‘살림백서 프레시’ 수출 개시

라이프케어 기업 뉴온이 프리미엄 한식 식자재 브랜드 ‘살림백서 프레시’의 첫 수출을 시작으로 글로벌 호텔·레스토랑·카페(HORECA) 시장 공략에 나선다. 뉴온은 29일 태국, 호주, 캐나다를 초기 수출국으로 선정하고 총 30만 달러(약 4억 원) 규모의 수출 계약을 체결했다고 밝혔다. 이번 수출을 기점으로 해외 전시회 참가, 현지 파트너사 발굴 등을

2025-05-29 10:59
오유경 식약처장 “국산 조리로봇, 글로벌 진출 적극 지원”

10일 경기 성남시 삼성웰스토리 본사 방문식품용 기기 안전관리 인증제도 활성화 논의 “식약처의 인증제도를 통해 우수한 국산 조리로봇 등이 글로벌 시장에 진출할 수 있도록 앞으로도 적극 지원하겠습니다.” 오유경 식품의약품안전처장은 10일 경기 성남시 분당구에 있는 삼성웰스토리 본사에서 ‘식품용 기기의 안전관리 인증제도 활성화를 위한 간담회’를 열고 “

2025-02-10 14:47
먹는샘물 시장 10년간 6배 성장…정부, 연내 '관리선진화 전략' 마련

먹는샘물 시장 4000억→2.3조…환경부, 제도개선 의견수렴 정부가 최근 10년간 가파른 성장세로 유통·규제물질 관리 등 제도 전반 개선이 필요하게 된 먹는샘물 시장의 관리 선진화 전략을 연내 마련한다. 4일 관계부처에 따르면 환경부는 5일 정부세종컨벤션센터에서 개최하는 '먹는샘물 관리 선진화 토론회'에서 논의된 민관 전문가 의견 등을 토대로 '먹는샘물

2024-11-04 12:00
품질의 고도화, 생산의 안정화, 안전의 완벽화로 퀀텀점프하는 ‘동천수’

동천수는 끊임없는 연구개발(R&D)로 생수와 음료의 품질 고도화를 적극 추진하고 있다고 22일 밝혔다. 동천수는 속리산, 가야산, 상주 3개의 공장에서 생수와 음료를 생산 중이다. 제1공장인 속리산캠퍼스는 우복동천(牛福洞天)이라 불리는 경상북도 상주시 화북면에 있다. 동천은 ‘하늘로 통하는 신선들이 사는 신비한 마을’이라는 뜻으로 기업명인 동천수의 동천

2024-07-22 17:20
세븐일레븐, 생필품 가격경쟁력 확보 나선다

편의점 세븐일레븐이 생활필수품 가격경쟁력 확보에 나섰다. 세븐일레븐은 ‘가격에착 착한’ 시리즈 상품 총 6종을 선보인다고 16일 밝혔다. 세븐일레븐은 식탁 주요 먹거리인 달걀과 두부를 출시했다. 새롭게 선보이는 착한달걀10입과 착한달걀15입은 깨끗하게 세척하고 살균한 안전관리인증기준(HACCP) 인증 국내산 대란이다. 착한한끼두부는 찌개, 부침 겸용

2024-07-16 10:31
휴롬, 채소·과일 권장섭취량 한 팩에 담은 '휴롬 주스키트' 출시

휴롬은 채소·과일 일일 권장 섭취량인 500g의 채소·과일을 한 팩에 담은 ‘휴롬 주스키트’를 출시했다고 20일 밝혔다. 휴롬은 건강을 위해 생 채소·과일 섭취를 독려하는 ‘날것 캠페인’의 일환으로 채소·과일 일일 권장 섭취량인 500g의 채소·과일을 바쁜 일상 속에서 더 간편하고 맛있게 섭취할 수 있도록 ‘휴롬 주스키트’를 선보였다. 휴롬은 주스의

2024-06-20 12:11
KGC인삼공사, 아시아 10개국에 건기식 ‘안전 관리 노하우’ 전수

KGC인삼공사는 국내 건강기능식품(건기식) 기업을 대표해 아시아 10개 국가에 안전 관리 노하우를 전수한다고 19일 밝혔다. KGC인삼공사는 식품의약품안전처(식약처)에서 주관하는 한·아시아 농축수산물 안전 관리 기술협력 세미나에 참석한 식품 안전 정책 담당 공무원들에게 한국 건강기능식품 안전 관리 시스템을 소개했다. 식약처는 한·아세안 자유무역협정(

2024-06-19 10:39
[르포]‘축구장 11배’ 하이트진로 첫 해외공장…“연간 3000만병 생산” [전세계 적시는 100년 기업]②

베트남 타이빈 그린아이파크 산단, 수도 하노이ㆍ항구도시 하이퐁 인접 약 8만2083㎡(5000여 평), 전 세계 소주 생산량의 17% 차지 하이트진로 첫 해외공장 생길 베트남 타이빈, 수도 하노이·항구 도시 하이퐁과 인접한 한국으로 치면 인천 같은 도시죠. 13일 베트남 타이빈 소재 그린아이파크(GREEN i-PARK) 산업단지 내 하이트진로 생산공장 부

2024-06-19 09:00

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브라보 마이 라이프

“어르신에게 안성맞춤” 고령친화우수식품, 시니어 마크로 쉽게 찾는다

나이가 들면 씹고 소화하는 기능이 떨어지면서 영양 섭취에 어려움이 생긴다. 그러다 보니 많은 시니어들은 소화가 잘 되고 영양 흡수에 도움을 주는 음식에 어떤 것이 있는지 공부하기 바쁘다. 그런데 이제 이런 고생을 하지 않아도 될 것으로 보인다. 앞으로 고령자의 소화나 흡수, 영양 섭취에 도움을 주는 식품에 시니어(senior)를 의미하는 S마크를

2021-06-02 14:59
새해에 달라진 것들

희망찬 새해에 새로 시행되거나 달라지는 민생관련 제도들이 많다. 제일 먼저 눈에 띄는 것이 잔금대출 요건 강화다. 내년 1월 1일 이후 분양 공고를 내고 입주자를 모집하는 아파트 잔금대출에도 여신심사 가이드라인이 적용돼 원금과 이자를 동시에 갚아나가야 한다. 보험료가 지금보다 25% 저렴한 실손 의료보험이 4월 출시된다. 스마트폰으로 24시간 예금가입ㆍ

2017-01-03 08:47