신종 코로나 바이러스 감염증(코로나19)에 집콕족이 늘면서 글로벌 식재료에 대한 관심도 높아지고 있다. 이에 따라 홈플러스는세계 미식기행’ 기획전 열고 다양한 글로벌 식품 할인에 나선다.
21일 홈플러스 온라인몰에 따르면 코로나19로 국가간 이동이 멈춘 2월부터 4월까지 각국 주요 음식과 식재료 매출이 큰 폭 증가했다. 이탈리아를 대표하는 파스타면
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너에서 뼈 반, 고기 반! 진한 국물로 한국의 깊은 맛! 쌀국수 맛집 '분○○○○'를 찾아간다.
20일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 쌀국수 맛집 '분○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
금천, 독산구, 롯데캐슬 맛집으로 통하는 '분○○○○'
“올해는 바이오플락양식기술(BFT)을 이용한 아쿠아포닉스 기술의 산업화를 통해 안전하고 건강한 먹거리를 제공함은 물론 소득창출형 친환경 양식모델 개발에 나선다.”
최완현 국립수산과학원장은 16일 이투데이와의 인터뷰에서 “수산과학원은 매년 1건 이상 세계 최고 수준의 기술(품종) 확보를 목표로 하고 있다”며 이같이 밝혔다. BFT는 물고기가 배출하는
배우 윤유선이 '코로나19' 자가격리에서 해제됐다는 소식을 전했다.
윤유선은 9일 자신의 인스타그램에 "입국 후 2주간의 자가격리를 열심히 하고 끝. 온가족이 오글오글 삼시세끼 하느라 정말 바빴네. 그동안 아들은 오믈렛 장인이 됐고, 딸은 수석쉐프, 나는 도우미"라는 글과 함께 코로나19 검사를 위한 의료진의 모습을 게재했다.
특히 윤유선은
농심이 코로나19 확산에 따른 무료급식 중단으로 어려움을 겪고 있는 독거 및 취약계층을 위해 쌀국수 6000박스를 지원한다고 4일 밝혔다.
농심이 기부하는 쌀국수는 사회복지공동모금회를 통해 서울지역 결식 어르신들에게 제공될 예정이다.
농심 관계자는 “복지시설의 폐쇄로 기본적인 식사조차 챙겨 먹지 못하는 분들을 돕기 위해 지원에 나섰다”며 “특히,
'생활의 달인' 베트남 요리의 달인이 담백하면서도 깊은 국물 맛을 자랑하는 베트남 쌀국수 맛의 비법을 공개한다.
2일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 현지의 맛을 그리워하는 현지인들과 베트남의 맛을 느끼고 싶은 한국인, 모두의 발걸음을 사로잡았다는 베트남 요리의 달인 누엔티튀융(남윤경·39·경력 30년) 씨를 만난다.
베트남 현지인인 '
오뚜기는 가볍고 간편하게 즐길 수 있는 ‘컵누들 쌀국수’ 3종을 출시했다고 24일 밝혔다.
오뚜기 ‘컵누들 쌀국수’는 인기 저칼로리 라면인 오뚜기 ‘컵누들’의 쌀국수 버전으로 쌀면 제품을 선호하는 소비자들에게 큰 관심을 모으고 있다.
‘컵누들쌀국수’는 튀기지 않은 쌀 소면과 푸짐한 건더기로 간편하면서도 든든한 한끼 식사로 잘 어울린다. 120㎉
신종 코로나 바이러스(코로나19)의 위협으로 재택근무 체제에 들어가거나, 임시휴업을 하는 회사들이 많아졌다. 다중이용시설이 폐쇄되는 경우도 많다. 확진자와의 접촉과 무관해도 가급적 외출을 자제하는 분위기다. 갑작스런 재택생활에 연초에 세운 계획에 차질이 생긴 다이어터를 위해 365mc 식이영양위원회에 자문을 구해봤다.
◇간편한 인스턴트 식단? 살찌기 좋
편의점 세븐일레븐은 국내 대표 배달앱 ‘요기요’와 IT 기반 물류 스타트업 메쉬코리아 ‘부릉’과 함께 편의점 먹거리 배달 서비스를 시작한다고 11일 밝혔다.
서비스를 통해 1+1, 2+1등 대표 행사상품을 비롯해 주문편의를 위한 다양한 세트상품과 도시락, 디저트, 즉석푸드, 가정간편식(HMR), 생활 및 위생용품 등 총 330여종 상품를 배달한다.
최근 수년간 시장 점유율이 떨어졌던 ‘라면 대장’ 농심이 지난해 건면의 성공을 바탕으로 국내 시장에서 반등을 꾀하고 있다. 올해 초 선보인 ‘앵그리 RtA’까지 히트 조짐을 보이며 ‘1등의 반격’이 시작됐다는 분석이다.
1985년 업계 1위에 오른 이래 현재까지 농심은 왕좌를 수성하고 있으나 최근 10년간 국내 시장 점유율은 꾸준히 하락해 왔다. 5
쌀 파스타 등 쌀 가공을 위한 연구에 힘쓴 손상재 거류영농조합법인 대표가 농림축산식품부 2월 '농촌융복합산업인'에 선정됐다.
손 대표는 쌀 소비량일 줄어드는 상황에서 농촌진흥청과 쌀 가공을 위한 공동 연구개발을 진행하고 있다. 쌀 파스타 등 가공식품은 특허를 받는 등 경쟁력을 키워 농촌융복합산업화에 성공했다는 것이 농식품부의 선정 배경이다.
'생활의 달인' 태국 요리의 달인이 20년 전통의 태국 대표 음식 팟타이, 똠양꿍 등 인기 비결을 공개한다.
3일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 동남아 특유의 매력적인 향을 가진 태국의 대표 음식 똠양꿍과 팟타이로 이름난 태국 요리의 달인 수린 지역 출신의 태국인 아내 사엥숙 수넷(56·경력 25년) 씨와 한국인 남편 김은식(61) 씨를 찾
미국 라스베이거스에서 열린 세계 최대 정보기술(IT) 전시회 CES 2020이 10일(현지시간) 폐막했다. 올해 CES에서는 지난해와 마찬가지로 로봇, 인공지능(AI), 자율주행차 등이 화두였다.
다만 삼성전자와 LG전자를 비롯해 글로벌 기업들은 이 같은 4차산업 기술이 인간의 미래 삶을 어떻게 바꿀지 보여주는 데 주력했다.
미ㆍ중 무역 갈등
CJ제일제당이 2020년 간편식 우동 출시 20주년을 맞아 ‘우동복권’ 이벤트를 진행한다고 17일 밝혔다.
2020년은 우리나라 간편식 우동의 원조 격인 ‘가쓰오 우동’ 출시 20년이 되는 해다. CJ제일제당은 이를 기념하기 위해 이달 초 20년 노하우가 집약된 프리미엄 제품인 ‘시그니처 우동’을 선보였다.
‘우동복권’은 시그니처 우동에
사천 잔치국수가 '사딸라'의 남다른 가성비로 스포트라이트를 받고 있다.
18일 재방송된 SBS '생활의 달인'에서는 '사천 잔치국수 달인'이 전파를 탔다. 경남 사천시에 위치한 해당 식당은 단골 손님들로부터 인정받은 깔끔한 맛과 합리적 가격으로 이미 정평이 나 있는 곳이다.
해당 사천 잔치국수 가게는 잔치국수와 칼국수를 주력 메뉴로 하는 곳이
"맛의 아시안게임을 펼치는 것 같아서 기대 됩니다."
'2019 한·아세안 특별정상회의'를 앞두고 정상회의 참석 11개국의 맛의 향연이 부산 전포동 놀이마루에서 펼쳐졌다. 15일 개막한 '2019 한·아세안 푸드 스트리트'에는 수많은 사람이 아시아 11개국의 음식을 맛보기 위해 행사장을 찾았다.
광주에서 이곳을 찾았다는 장혜림(25)·정다희(
방송인 이경규가 선보인 '마장면'이 전국 편의점에 전격 출시됐다. 집에서도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 마장면 레시피를 정리해 봤다.
마장면은 쌀국수 건면과 마장면 소스, 오이물을 준비하면 만들 수 있다. 오이와 청양고추를 잘라 다진마늘, 설탕, 소금, 식초, 미원을 넣어 섞은 뒤 시간이 지나면 배어나온 물을 마장소스와 함께 면에 바르면 된다.
겨울 간식이 속속 출시되고 있다.
식품업계가 호떡ㆍ호빵 등 겨울철 대표 간식과 최근 수요가 늘고 있는 쌀국수ㆍ마라탕면 등 면 제품을 새롭게 선보이며 간식 시장 공략에 나섰다.
풀무원식품은 바삭한 만두피 속에 달콤한 팥앙금과 견과류를 가득 채운 간식 만두 제품 ‘단팥씨앗 호떡만두’를 출시했다고 15일 밝혔다.
호떡만두는 겨울철 대표 간
가을을 맞아 호텔가에선 각종 주류 프로모션이 쏟아지고 있다. 하우스 와인, 맥주를 비롯한 각종 술과 맛있는 안주를 고급스러운 분위기 속에서 마음껏 즐길 수 있는 기회다.
7일 관련 업계에 따르면, 밀레니엄 힐튼 서울의 지하 로비층에 위치한 바 오크룸에서는 직장인 회식 장소로 각광 받고 있는 가성비 만점의 '카베리 해피아워'를 선보인다.
오크룸의
농심이 다양한 야채와 강황으로 건강을 더한 강황쌀국수볶음면을 새롭게 출시했다고 29일 밝혔다.
강황쌀국수볶음면은 소스와 건더기에 육류를 사용하지 않아 채식주의자도 즐길 수 있는 것이 특징이다.
면은 한국인의 주식인 쌀로 만들었다. 여기에 건강을 추구하는 소비자의 입맛을 충족시키기 위해 카레의 주 원료이자 웰빙 식재료로 알려진 강황을 더했다