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  • “유럽 향취 맛보세요” 이마트24, 스페인 감바스알하이요·헝가리 굴라쉬 출시
    “유럽 향취 맛보세요” 이마트24, 스페인 감바스알하이요·헝가리 굴라쉬 출시
    이마트24는 앞서 선보인 카야토스트, 마라제육삼각김밥, 베트남 쌀국수, 흑당팝콘 등 동남아풍 먹거리에 이어 이번 유럽 메뉴까지 선보인 후 지속적인 메뉴 개발을 통해 해외 유명 음식 대표 편의점으로 자리매김한다는 계획이다. 최원영 이마트24 프레시푸드팀 파트장은 “혼술, 홈술을 좋아하는 고객들이 와인 등 주류와 함께 즐길 수 있는 1인 분량의 특별한...
    2019-08-05 14:57
  • 농심 ‘쌀국수 건면’ 출시… “올해 건면으로만 1000억 목표”
    농심 ‘쌀국수 건면’ 출시… “올해 건면으로만 1000억 목표”
    농심이 5일 건면 신제품 ‘농심쌀국수’를 새롭게 출시했다고 이날 밝혔다. 농심쌀국수는 농심의 건면 기술로 만든 쌀면에 닭육수를 더해 개운하고 담백한 맛을 살린 용기면 신제품이다. 농심은 건면 열풍을 일으킨 신라면건면의 인기를 농심쌀국수로 이어간다는 계획이다. 농심은 쌀국수 개발에 있어 가장 공을 들인 부분은 바로 ‘쌀로 만든 면’이다. 농심은 일반...
    2019-08-05 09:42
  • 무더위에 밥 안 먹는 아이들 식욕 돋우는 음식은?
    무더위에 밥 안 먹는 아이들 식욕 돋우는 음식은?
    무더위로 입맛을 잃은 아이라면 꽃게살과 쌀국수를 같이 넣고 볶은 크랩누들도 좋다. 꽃게를 쪄서 꽃게살만 발라낸 후 쌀국수와 함께 넣고 달걀 스크램블을 같이 해서 볶아주면 무더위로 입맛 잃은 아이에게 색다른 보양식이 될 수 있다. 밥을 먹기 싫어하면 쌀국수를 활용하고 생선이나 해산물을 곁들여 단백질을 섭취할 수 있게 한다. ◇소화기를 따뜻하게 해주는 '카레...
    2019-08-01 13:43
  • [알아두는 호텔 tip] 밤비행기 타는 '올빼미 휴양족' 위한 가성비 숙소는?
    [알아두는 호텔 tip] 밤비행기 타는 '올빼미 휴양족' 위한 가성비 숙소는?
    특히 저렴한 물가에 숙박시설의 퀄리티가 매우 높고 쌀국수, 분짜, 반미 등 베트남의 대표적인 음식을 맛볼 수 있는 장점이 있다. '미티사 호텔 다낭'은 2017년에 지어진 곳으로 다낭 공항에서 2km 거리에 위치해 있으며, 다낭 기차역에서도 매우 가까워 교통이 매우 편리하다. 일반 객실 기준으로 조식이 포함된 숙박료가 5만원 내외로 가성비가 좋으며, 옥상에는 수영장도...
    2019-07-30 16:06
  • "싱가포르의 추억 살리세요"...이마트24, 카야토스트 출시
    "싱가포르의 추억 살리세요"...이마트24, 카야토스트 출시
    31일에는 3600원짜리 정통 베트남 쌀국수도 선보인다. 이 상품은 적당히 삶아낸 넓적한 쌀국수 면에 뜨거운 물과 동봉된 소스를 넣고, 별도 포장된 파, 숙주, 고수, 소고기를 기호에 맞게 첨가하면, 베트남의 대표 먹거리 중 하나인 쌀국수의 깊은 풍미를 즐길 수 있다. 이마트24는 앞으로도 세계 유명 먹거리를 편의점 상품화함으로써 고객들이 보다 간편하고 맛있게 해외...
    2019-07-29 08:53
  • 서울신라호텔 "애플망고 빙수 덕에 식음업장 매출 덩달아 뛰어"
    서울신라호텔 "애플망고 빙수 덕에 식음업장 매출 덩달아 뛰어"
    애플망고 빙수 출시와 함께 매출 증가세가 가장 뚜렷한 메뉴들은 클럽 샌드위치, 해산물 크림 파스타, 태국식 볶음 쌀국수로, 단맛이 적고 한 끼 식사로 먹기에 양이 넉넉하며, 여럿이 나눠먹기 좋다는 공통점이 있다. 클럽 샌드위치는 1~5월의 평균 매출보다 6월 매출이 2배 이상 치솟았고, 파스타와 쌀국수의 매출도 각각 87%, 57%로 크게 뛰었다. ‘더 라이브러리’와...
    2019-07-25 09:03
  • "마라열풍 어디까지?"...CJ제일제당, ‘백설 마라탕면소스' 출시
    "마라열풍 어디까지?"...CJ제일제당, ‘백설 마라탕면소스' 출시
    일상적으로 먹는 음식에 마라탕면소스 한 스푼을 넣으면 마라쌀국수, 마라 칼국수, 마라 육개장, 마라부대찌개, 마라치킨마요덮밥 등 특별하고 이색적인 마라 요리로 재탄생한다. CJ제일제당은 지난 3월 출시한 베트남 쌀국수소스, 태국 팟타이소스와 함께 백설 마라탕면소스를 에스닉 소스 시장 성장을 주도하는 대표 제품으로 키우겠다는 계획이다. 현재 에스닉, 중화...
    2019-07-17 09:24
  • [핵인싸 따라잡기] ‘마심’을 잡아라…대륙의 매운맛, ‘마라’가 휩쓴 대한민국
    [핵인싸 따라잡기] ‘마심’을 잡아라…대륙의 매운맛, ‘마라’가 휩쓴 대한민국
    생각해보면 이국적인 음식 열풍이 어제 오늘만의 이야기는 아니다. 베트남 쌀국수, 대만 카스텔라, 중국 양꼬치 등이 그 바람을 지났다. 그 바람에 즐겨 생소하지만 특이한 맛을 즐긴 이들은 새롭게 문을 두드린 ‘마라’를 격하게 환영 중이다. 이제 너도 조금 뒤에는 익숙한 우리네 이웃이 될 것이라는 왠지 모를 믿음과 함께.
    2019-07-04 16:47
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 군포 초저가 4000원 새싹인삼쌀국수 맛집…놀라운 가격의 비법은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO, 군포 초저가 4000원 새싹인삼쌀국수 맛집…놀라운 가격의 비법은?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너에서 초처가 보양식 4000원 새싹인삼칼국수 맛집 '새싹인삼칼국수'를 찾아간다. 2일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 맛있GO 싸다GO 코너를 통해 초저가 4000원으로 즐기는 새싹인삼칼국수 맛집 '새싹인삼칼국수'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 오픈형 주방인 새싹인삼칼국수는...
    2019-07-02 17:31
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 합정동 베트남 요리 맛집 '미에우'…베트남 3단 콤보란?
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 합정동 베트남 요리 맛집 '미에우'…베트남 3단 콤보란?
    특히 분짜와 반쎄오, 쌀국수를 통칭해 일명 '미에우 베트남 3단 콤보'로 부른다. 분짜는 1만3000원, 반쎄오는 1만3000원, 족발쌀국수와 생소고기쌀국수는 8500원에 판매한다. 합정동에 뿌리내린 베트남 3단 콤보 편 '미에우'의 특별한 맛 이야기는 1일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
    2019-07-01 17:18
  • GS25, ‘즉석 조리면’ 강자로 도약....편의점 최초 평양물냉면 출시
    GS25, ‘즉석 조리면’ 강자로 도약....편의점 최초 평양물냉면 출시
    그 결과 GS25는 균등한 고품질의 면을 대량으로 생산할 수 있게 됐고 스파게티, 라멘, 모밀국수, 쌀국수 등 다양한 즉석 조리면 메뉴를 개발할 수 있었다. 이같은 기술력을 바탕으로 GS25는 업계 최초로 평양물냉면을 출시했다. 냉면은 전분을 사용하는 면발의 특성 상 삶은 면을 오랜 기간 보관하면 들러붙고 굳는 노화(Retrogradation) 현상이 발생해 면을 삶아...
    2019-06-26 08:58
  • ‘치킨+피자’ ‘죽+비빔밥’… 외식업도 하이브리드 바람
    ‘치킨+피자’ ‘죽+비빔밥’… 외식업도 하이브리드 바람
    코베타이는 똠양꿍과 뿌팟퐁커리, 쌀국수, 불고기, 떡볶이 등 어울리지 않을 듯한 이색 조합으로 메뉴를 즐길 수 있는 것이 특징이다. 본죽&비빔밥카페는 외식 하이브리드의 원조격인 브랜드다. 한 매장에서 본아이에프의 두 개 브랜드인 본죽과 본비빔밥을 만날 수 있는 본죽&비빔밥 카페는 두 브랜드의 검증된 메뉴를 판매함으로써 회전율을 높이고 별도의 단독...
    2019-06-16 16:57
  • [주간 주요 일정] 산업부 장관 북유럽 순방, 벤처형 조직 선정, G20 첫 환경장관회의(6월 10~14일)
    편의식 쌀국수 BUN 개발 △농식품부, 폭염 정보제공·예방시설 시줜 등 선제적 대응 △이달의 A-벤처스 14일(금) △농식품부 장관 11;00 2019 코리아 먹켓 페스타(서울) 17:00 6.25 참전 국가유공자 명패 달아드리기(전남) △농식품부 차관 14:00 아일랜드 농업장관 면담(세종) 14:30 품목별(축산물) 수출 점검회의(세종) ◇해양수산부 10일(월)...
    2019-06-10 08:39
  • 라오스 음식, 간이 매운 편… 화학조미료 없이도 강한 감칠맛 비결은?
    라오스 음식, 간이 매운 편… 화학조미료 없이도 강한 감칠맛 비결은?
    라오스를 찾은 두 사람은 쌀국수 집을 찾아 더위를 이기기 위해 매운 향신료를 추가하는 모습을 보였다. 과하게 매운 맛을 추가한 탓에 당황하는 모습이 전파를 탔다. 라오스 음식의 맛은 태국 북부와 비슷한 것으로 알려졌다. 대부분 음식에 허브와 채소가 들어가고 면 종류가 많다. 쌀은 라오스의 주식이며 간이 매운 편이다. 인기 있는 음식 대부분은 프랑스, 태국...
    2019-06-09 22:28
  • 경제ㆍ사회부처 주간 일정 (6월 10일~6월 16일)
    편의식 쌀국수 BUN 개발 △농식품부, 폭염 정보제공·예방시설 시줜 등 선제적 대응 △이달의 A-벤처스 14일(금) △농식품부 장관 11;00 2019 코리아 먹켓 페스타(서울) 17:00 6.25 참전 국가유공자 명패 달아드리기(전남) △농식품부 차관 14:00 아일랜드 농업장관 면담(세종) 14:30 품목별(축산물) 수출 점검회의(세종) ◇해양수산부 10일(월) △문성혁...
    2019-06-09 10:26
  • [올댓트립] 여권 없이 세계 여행한다! 그것도 '서울에서'
    [올댓트립] 여권 없이 세계 여행한다! 그것도 '서울에서'
    같은 쌀국수도 태국 식당과 베트남 식당의 맛이 다르고, 중국 식당과 우즈베키스탄 식당에서 내는 양꼬치는 완전히 다른 음식이다. 인테리어도 나라별로 달라 어느 나라 식당에 가느냐에 따라 전혀 다른 분위기에서 식사할 수 있다. 식당 종업원이 대부분 외국인이라 의사소통하기 약간 어렵지만, 되레 외국에 온 느낌이 들어 흥미롭다. 물론 주문이나 계산을 하는...
    2019-04-26 06:00
  • 베트남의 맛과 향을 담았다...세븐일레븐, '분짜' 도시락 출시
    베트남의 맛과 향을 담았다...세븐일레븐, '분짜' 도시락 출시
    이번에 선보인 분짜 도시락은 ‘맛8도시락 베트남편’으로 신선한 양상추와 로메인을 듬뿍 넣고 갈비 양념을 발라 맛있게 구운 숯불 돼지고기를 토핑해 쌀국수 면과 함께 새콤달콤한 소스에 찍어 먹을 수 있도록 한 상품이다. 분짜 도시락은 16일 출시되며 시즌 한정 운영한다. 세븐일레븐은 분짜 도시락 출시를 기념해 구매 고객을 대상으로 16일부터 23일까지...
    2019-04-11 09:24
  • 배달의민족, 프리미엄 배달 서비스 ‘배민라이더스’ 전국으로 확대
    배달의민족, 프리미엄 배달 서비스 ‘배민라이더스’ 전국으로 확대
    배민라이더스는 수제버거, 파스타, 스테이크, 스시, 인도 커리, 베트남 쌀국수, 디저트 카페·베이커리 등 다양한 맛집 음식을 배달해 주는 서비스다. 배달의민족 앱 안의 프리미엄 메뉴 카테고리로 ‘앱 안의 앱’처럼 들어가 있다. 2015년 6월 서울 강남・송파・서초 등 ‘강남 3구’에서 출발한 배민라이더스는 2017년 10월 서울 25개구 전역으로 확대됐다. 이외에도...
    2019-03-27 15:59
  • 공영홈쇼핑, 상생 위한 ‘협력사 간담회’ 진행
    공영홈쇼핑, 상생 위한 ‘협력사 간담회’ 진행
    식품 업체로는 △창억떡(창억) △리얼군고구마(한길웰바이오) △도미솔김치(도미솔식품) △한우사골도가니탕(에스엘) △송채환육개장(자우에프엔에스) △임성근육개장(에스피엔지) △해조쌀국수(다산) △벌교 새꼬막장(아이비에이치) △제주양배추브로콜리(홀푸드코리아)가 함께했다. 공영홈쇼핑에서는 최창희 대표를 포함 임원, 영업부문 실·팀장이 참석했다....
    2019-03-21 15:18
  • 기름기 '쫙' 뺐더니 한달만에 800만봉 '후루룩'…농심 뛰어든 건면 경쟁 치열
    기름기 '쫙' 뺐더니 한달만에 800만봉 '후루룩'…농심 뛰어든 건면 경쟁 치열
    농심은 앞서 멸치칼국수와 메밀소바, 쌀국수 등을 건면으로 선보인 바 있다. 신라면 건면은 출시 한 달 만에 800만 개가 팔려나가며 높은 인기를 얻고 있다. 농심은 신라면 건면 수요에 대응하기 위해 녹산공장 일반 건면 생산라인 2개를 신라면 건면 전용 생산라인으로 변경하고 하루 최대 21만 개에서 43만 개로 생산량을 2배 늘렸다. 농심이 신라면 건면을...
    2019-03-11 15:45
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