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  • 라면부터 한우까지…UAE서 중동 소비자 마음 사로잡은 K-푸드
    라면부터 한우까지…UAE서 중동 소비자 마음 사로잡은 K-푸드
    인플루언서 30명 초청 체험행사 성료…첫 수출된 할랄 한우·스마트팜 딸기 ‘호평’UAE 농식품 수출 23%↑…정부 “중동·아프리카 공략 가속” K-푸드가 중동 시장에서 인지도와 영향력을 빠르게 확장하고 있다. 정부가 아랍에미리트(UAE)에서 인플루언서를 초청해 라면·떡볶이·과자부터 첫 수출된 할랄 인증 한우, UAE 현지 스마트팜 딸기까지 직접 체험하는
    2025-11-20 15:09
  • K-푸드, 인도네시아 공략 속도…박람회서 1453만 달러 MOU 쏟아졌다
    K-푸드, 인도네시아 공략 속도…박람회서 1453만 달러 MOU 쏟아졌다
    인도네시아 최대 식품박람회서 24개 기업·3개 통합조직 한국관 구성쿠킹쇼·레시피북·현장상담으로 실계약 18건…지방 도시 공략 기반 확보 K-푸드가 세계 최대 할랄시장인 인도네시아에서 수출 확장에 속도를 내고 있다. 전략 품목 중심의 한국관 운영과 현지 유통망 대상 사전 정보 제공이 실질 계약으로 이어지면서, K-푸드의 시장 확장성이 더욱 커지고 있다는 평
    2025-11-18 11:01
  • 중앙아시아 최대 식품박람회 휩쓴 K-푸드…수출 성과 폭발
    중앙아시아 최대 식품박람회 휩쓴 K-푸드…수출 성과 폭발
    샤인머스켓부터 라면·유자차까지 한국 식품이 중앙아시아 시장에서 다시 한 번 경쟁력을 입증했다. K-푸드 전문 유통채널이 CIS(독립국가연합) 지역 전반으로 확산되는 가운데, 올해 알마티 국제식품 박람회에서도 바이어들의 관심이 뜨거웠다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 12일부터 14일까지 카자흐스탄 아타켄트 엑스포 센터에서 열린 ‘2025
    2025-11-17 15:20
  • 이엔크리에이티브, ‘KPOP국떡’ 해외 6개국 수출 계약 체결
    이엔크리에이티브, ‘KPOP국떡’ 해외 6개국 수출 계약 체결
    ‘2025 푸드위크 코리아’에서 해외 바이어 호응이 성과로 이어져 이엔크리에이티브는 자사 신규 브랜드 ‘KPOP국떡’이 해외 바이어들로부터 높은 관심을 받으며 미국ㆍ두바이ㆍ쿠웨이트ㆍ러시아ㆍ호주ㆍ일본 등 6개국과의 선주문 계약을 체결했다고 13일 밝혔다. 이번 계약은 10월 29일부터 이달 1일까지 서울 코엑스에서 열린 ‘2025 푸드위크 코리아’ 참
    2025-11-13 09:17
  • “하루 한 줌 견과로 국민 건강에 기여”…더채움의 뚝심
    “하루 한 줌 견과로 국민 건강에 기여”…더채움의 뚝심
    고온에 튀겨 술안주로 소비되던 견과류를 건강 식품으로연구·실험으로 ‘한 줌 견과’ 브랜드 출시…최적 섭취량 25g저온로스팅 특허 공법 등 활용…“견과류에 집중해 승부 걸 것” 더채움은 견과류에 가치를 부여하고 탁월한 품질을 보장하는 혁신을 했습니다. 국민 건강에도 크게 기여했다고 생각합니다. 권영기 더채움 대표는 6일 경기 고양시에 있는 본사에서
    2025-11-09 14:29
  • [노트북 너머] 세계 속 'K푸드’를 생각한다
    [노트북 너머] 세계 속 'K푸드’를 생각한다
    한국이 긴 추석 연휴로 들썩이던 10월 초, 나는 세계 최대 규모의 식품박람회 ‘아누가(ANUGA)’ 현장 취재를 위해 독일 쾰른에 머무르고 있었다. 국내 라면, 김 등 다양한 K푸드들이 최대 수출 기록을 갈아치우고 한국을 배경으로 한 여러 콘텐츠들이 흥행하는 이 시점에 마침 한국이 박람회 주빈국으로 참가하게 된 것이다. 　 현장에서 본 K푸드의 인기는
    2025-11-07 04:00
  • 푸드위크 코리아에 등장한 K소스·AI·3D프린팅…‘내일의 식탁’ 미리 만나다[가보니]
    푸드위크 코리아에 등장한 K소스·AI·3D프린팅…‘내일의 식탁’ 미리 만나다[가보니]
    코엑스·농식품부 식품 박람회, 20주년 맞아 ‘푸드위크 코리아’로 새 출발AI·대체단백질·푸드테크 총출동...42개국 950개사 참여K소스 열풍에 농심·삼양·팔도 ‘하우스 오브 소스’ 인기3D푸드프린팅·AI 영양분석…‘내일의 식탁’ 구현한 푸드테크관 아무래도 익숙한 브랜드라 눈길이 갔는데, 최근 나온 소스 제품들을 음식과 함께 맛볼 수 있으니 좋더라고요.
    2025-10-30 09:18
  • 20주년 ‘2025 푸드위크 코리아’, 29일부터 코엑스서 개최
    20주년 ‘2025 푸드위크 코리아’, 29일부터 코엑스서 개최
    하반기 최대 규모 식품 박람회29일부터 11월 1일까지 나흘간 개최20주년...인사이트 얻을 수 있는 컨퍼런스도 코엑스와 농림축산식품부가 주최하는 ‘2025 푸드위크 코리아’가 29일부터 11월 1일까지 나흘간 삼성동 코엑스 A, B, C홀과 더플라츠(THE PLATZ)에서 개최된다. 코엑스 푸드위크는 19년간 코엑스를 대표하는 식품 전시회로, 올해
    2025-10-28 10:26
  • 오뚜기, 진라면 등 수출품목 11개 KFS 인증
    오뚜기, 진라면 등 수출품목 11개 KFS 인증
    오뚜기는 9월 진라면, 오뚜기밥, 참기름 등 글로벌 수출 주력 11개 품목이 한국식품안전관리인증원(KAHAS)의 ‘K-Food & Safety’(KFS) 인증을 획득했다고 24일 밝혔다. 오뚜기는 최근 글로벌 시장 공략을 본격화하며 조직 및 브랜드 차원의 혁신을 이어가고 있다. 2023년에는 글로벌사업부를 글로벌사업본부로 격상해 해외 시장 대응력을 강화
    2025-10-24 10:42
  • K-푸드 위상 여기까지…세계 최대 식품박람회 주빈국 한국, 1억 달러 수출 성과
    K-푸드 위상 여기까지…세계 최대 식품박람회 주빈국 한국, 1억 달러 수출 성과
    김치·치킨·비건식품까지 글로벌 관심 집중…54개 기업, 1126건 상담·8건 MOU 체결송미령 장관 “K-푸드, 문화와 산업 아우르는 브랜드로 성장 지원할 것” 한국이 세계 최대 식품박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’의 주빈국으로 초청받으며 K-푸드의 세계적 위상을 한층 높였다. 김치와 장류 등 전통 식품부터 비건·글루텐프리 등 미래형 식품까지 총출동
    2025-10-21 11:00
  • ‘아누가’ 찾은 롯데쇼핑⋯“K 그로서리 1번지” 현실화 착착
    ‘아누가’ 찾은 롯데쇼핑⋯“K 그로서리 1번지” 현실화 착착
    아누가조직위, 최종 보고서에 "롯데쇼핑·까르푸 등 주요기업 대표 방문""대형마트 생존 위해선 '식료품' 강화만이 답"⋯'그랑 그로서리' 리뉴얼 연장선상 롯데쇼핑이 유통업 경쟁력 강화의 일환으로 '그로서리(Grocery) 확대'에 힘을 싣고 있는 가운데 기업 관계자들이 독일 쾰른에서 열린 세계 최대 식품 박람회 '아누가(ANUGA) 2025' 현장을 찾
    2025-10-21 05:00
  • 삼양사, 일본 건강식품원료 박람회서 스페셜티 소재 소개
    삼양사, 일본 건강식품원료 박람회서 스페셜티 소재 소개
    삼양사는 15일부터 사흘간 일본 도쿄에서 진행하는 건강식품원료 박람회 ‘HI 재팬(Health Ingredients Japan) 2025’에 참가해 스페셜티(고기능성) 소재와 이를 활용한 솔루션을 선보인다고 16일 밝혔다. HI 재팬은 건강∙기능성 식품 분야 트렌드와 신기술 및 시제품을 살펴볼 수 있는 일본 최대 규모 식품박람회로 올해 650여 개 이상
    2025-10-16 13:43
  • 정동협 대상 유럽법인 대표 “종가가 곧 ‘K푸드’, 김치 홍보에 힘 싣는 이유”(인터뷰)[Anuga 2025]
    정동협 대상 유럽법인 대표 “종가가 곧 ‘K푸드’, 김치 홍보에 힘 싣는 이유”(인터뷰)[Anuga 2025]
    정동협 대상 유럽법인 대표 아누가 박람회 현지 인터뷰 올해 독일 쾰른에서 열린 세계 최대 식품박람회 '아누가 2025' 한국관 입구에 배치된 부스가 바로 대상이었다. 이 곳에서는 대상이 운영하는 종가 브랜드의 여러 김치 제품과 김치를 활용한 다양한 레시피 쇼, 그에 따른 시식행사가 수시로 펼쳐졌다. 올해 아누가 관람객들이 행사 주빈국인 한국의 'K푸드'를
    2025-10-13 11:56
  • 남양유업, ‘아누가’서 수출 역량ㆍ네트워크 강화
    남양유업, ‘아누가’서 수출 역량ㆍ네트워크 강화
    남양유업은 4일부터 8일(현지시간)까지 독일 쾰른에서 열린 세계 최대 식품박람회 ‘아누가(Anuga)’에 참가했다고 13일 밝혔다. 남양유업은 현지 맞춤형 영업 전략을 전개, 수출 역량 확대와 글로벌 네트워크를 강화할 방침이다. 세계 최대 규모 식품박람회인 아누가는 올해 100여 개국 8000여 개 기업이 참가했다. 특히 이번 박람회에는 한국이 최초로
    2025-10-13 10:09
  • 식물성 캐비어·비건생선…달아오른 대체육 경쟁 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    식물성 캐비어·비건생선…달아오른 대체육 경쟁 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    90여 대체식품 브랜드서 신제품옌스 뮐러 프로덕츠 '식물성 어란'MATR 푸즈 '식물성 고기' 등 주목 ‘분명 고기 굽는 냄새가 나는데⋯고기가 없네’ 6일(현지시간) 독일 쾰른 쾰른메세에서 열린 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’. 올해 주제가 지속가능한 성장인 만큼, 대체식품(AIternatives)은 전시
    2025-10-13 05:30
  • 혁신이 만든 새로운 먹거리…‘식품의 미래’ 한눈에 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    혁신이 만든 새로운 먹거리…‘식품의 미래’ 한눈에 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    아누가 조직위, 시장서 팔릴 수 있는 ‘실용성’ 초점향으로 맛 느끼는 물ㆍ식물성 달걀ㆍ실온 아이스크림 등 선정기후위기·글로벌 전쟁 넘어선 식품산업의 새 해법 제시 6일(현지시간) 독일 쾰른메세(Koelnmesse) 전시장 북쪽 입구. 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’ 현장에서도 관람객의 발길이 유독 모이는 곳
    2025-10-13 05:30
  • K 식품사들, 라면ㆍ스트리트푸드 전진배치⋯세계인 입맛 다셨다(르포)[Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    K 식품사들, 라면ㆍ스트리트푸드 전진배치⋯세계인 입맛 다셨다(르포)[Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    케데헌 흥행에 K-라면 인지도 ↑농심ㆍ팔도ㆍ오뚜기ㆍ삼양 전면에대상ㆍ풀무원ㆍ샘표ㆍ롯데웰푸드도분식류로 해외 바이어 눈길잡기 '집중'한국 전통 소스 및 김치도 집중 조명 세계시장 제패를 꿈꾸는 국내 식품사들이 4일부터 8일(현지시간)까지 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’에서 제대로 맞붙었다. 올해 아누가에 첫 참가한
    2025-10-13 05:30
  • “쌀의 변신은 무죄”⋯김밥부터 머핀까지 新시장 무한가능성[Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    “쌀의 변신은 무죄”⋯김밥부터 머핀까지 新시장 무한가능성[Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
    농심태경ㆍ굿서울ㆍ요뽀끼 등 떡볶이 선봬냉동김밥ㆍ주먹밥에 쌀가루 디저트까지 ‘한국인은 밥심’이라는 말이 있을 정도로 K푸드의 자존심인 쌀이 떡볶이, 냉동김밥, 주먹밥, 쌀빵 등으로 재탄생해 세계인의 입맛을 사로잡았다. 독일 쾰른메세에서 열린 세계 최대 B2B(기업 간 거래) 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’에서는 쌀을 주재료로 한 다양한 K푸드가
    2025-10-12 18:30
  • 롯데웰푸드, ‘아누가 2025’ 첫 참가...빼빼로 수출액 30% 신장
    롯데웰푸드, ‘아누가 2025’ 첫 참가...빼빼로 수출액 30% 신장
    롯데웰푸드는 4일부터 8일(현지시간)까지 독일 쾰른에서 열린 ‘아누가 2025’에 첫 참가했다고 10일 밝혔다. 아누가는 2년마다 독일에서 열리는 세계 최대 식품박람회다. 프랑스 시알(SIAL), 일본 푸덱스(FOODEX)와 함께 세계 3대 식품박람회로 꼽힌다. 올해는 118개국 8000여 개 기업이 참가했다. 롯데웰푸드는 지난해 프랑스 파리에서 열린
    2025-10-10 10:31
  • 샘표, ‘아누가 2025’서 장맛 살린 K소스로 유럽 입맛 홀려
    샘표, ‘아누가 2025’서 장맛 살린 K소스로 유럽 입맛 홀려
    샘표는 독일 쾰른에서 4일부터 8일(현지시간)까지 열린 세계 최대 규모 식품 박람회 ‘아누가(Anuga) 2025’에서 콩 발효의 깊은 감칠맛을 선보였다고 10일 밝혔다. 2년마다 개최되는 아누가는 전 세계 식음료 및 외식산업 관계자 14만여 명이 방문하는 세계 최대 식품 박람회다. 올해는 대한민국이 주빈국(Partner Country)으로 처음 참여
    2025-10-10 09:02
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