식생활서구화 검색결과

검색결과 총15건

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밥은 덜 먹지만, 쌀은 더 쓴다⋯쌀 소비 구조 재편

밥상에서 쌀 소비는 절반으로 줄었지만, 가공식품까지 포함해 보면 쌀 소비의 흐름은 전혀 다르게 나타난다. 밥으로 먹는 쌀은 빠르게 줄고 있지만 가공식품 원료로 사용되는 쌀은 오히려 늘면서 쌀 소비 구조에 뚜렷한 변화가 나타나고 있다. 23일 국가데이터처가 발표한 2025년 양곡소비량조사 결과를 보면 우리 국민의 쌀 소비가 빠르게 줄고 있다. 하루 평균

2026-01-23 09:28
[기고] 초기 증상 없는 신장암…20대 발병 빨간불

우리나라 부동의 사망률 1위인 암은 연령대에 상관없이 발병되지만, 그중에서도 특정 암에서 20대의 발병률이 높게 나타나는 것으로 알려졌다. 여러 암 중에 환자 수가 꾸준히 증가하며 10대 암에 포함된 신장암의 경우 전체 연령대 증가율보다 20대 증가율이 2배 이상 높았다. 건강보험심사평가원 자료에 따르면 2022년 신장암으로 내원한 환자는 3만9165명으

2024-03-21 06:00
국내 연구진, '이삭물수세미'서 염증·아토피 피부염 개선 효능 발견

국내 연구진이 담수식물에서 만성 염증과 아토피 피부염 개선 효능을 발견했다. 환경부 산하 국립낙동강생물자원관(이하 자원관)은 '이삭물수세미' 추출물에서 만성 염증 및 아토피 피부염을 완화하는 효능을 발견했다고 12일 밝혔다. 이삭물수세미는 개미탑과의 다년생 수초로 연못이나 논의 고랑에서 흔히 자라며, 우리나라 전국 각지에 분포한다. 자원관 연구진

2023-04-12 12:00
거래소, ‘치킨’에 투자하는 ETN 신규 상장

한국거래소는 신한투자증권이 발행한 ‘신한 에프엔가이드 치킨 상장지수증권(ETN)’을 17일 유가증권시장에 상장할 예정이라고 15일 밝혔다. 해당 상품은 ‘FnGuide 치킨지수’를 기초지수로 삼는다. 유가증권시장과 코스닥시장 상장종목 중 치킨 산업과 관련성이 높은 종목 10종목을 선정해 기초자산으로 편입했다. 기초지수는 교촌에프앤비와 팜스코 등 유가

2022-11-15 16:36
CJ제일제당, 서울대병원과 '식습관 질환' 개선 연구개발

CJ제일제당이 국민건강 증진 차원에서 ‘식습관 질환’ 개선을 위한 본격적인 연구개발에 나선다. CJ제일제당은 전날 서울 종로구 서울대학교병원에서 강신호 CJ제일제당 대표, 김연수 서울대병원장이 참석한 가운데 국민건강 증진 연구 협력을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다고 23일 밝혔다. 회사 측은 "연구 협력은 인구 고령화와 식생활 서구화로 만성질환

2020-07-23 08:55
품질은 꾸준하게, 유행엔 발빠르게… ‘쥐띠 식품들’의 장수비결

경자년을 맞아 장수 상품이 많은 식품업계에서 쥐띠 해에 출시된 장수 식품에 시선이 쏠린다. 1984년, 더 거슬러 올라가면 1972년에 출시된 ‘쥐띠’ 상품 중에서는 오랜 세월 소비자들의 사랑을 받아온 스테디셀러 제품이 여럿 있다. 이들 제품의 장수 비결을 꼽자면 고유의 아이덴티티와 품질은 유지하면서도 변화하는 사회 트렌드에 기민하게 대응했다는 점이라

2019-12-31 15:27
롯데칠성음료, 탄산음료 덕에 웃는다

배달음식 시장의 성장세에 힙입어 탄산음료 판매가 급증하면서 롯데칠성음료의 올해 실적이 크게 개선될 것으로 예상된다. 사업부문이 음료와 주류로 구성돼 있는 롯데칠성음료는 사업의 한 축을 담당하는 주류 부문 실적이 일본 불매운동의 영향으로 타격을 입었음에도 불구, 음료 부문에서 이를 상쇄할 만큼의 수익성 확대에 성공했기 때문으로 풀이된다. 15일 금융

2019-12-16 05:00
지난해 1인당 햄 8개·소시지 11개 먹었다…초등생 섭취량 평균보다 70%↑

식생활 서구화, 고급화 바람을 타고 햄·소시지 시장이 두 자릿수 성장을 거듭하고 있다. 국민 1인당 연간 섭취량은 지난해 기준 햄 8개·소시지 11개였다. 농림축산식품부가 19일 발표한 '햄·소시지류 가공식품 세분시장 현황'에 따르면 지난해 햄·소시지 생산액은 1조6325억 원으로 전년(1조4417억 원)보다 13.9% 늘었다. 전체 식육 가공품 시장

2018-12-19 11:36
[건강한 픽템] 코엔자임Q10 함유 항산화 영양제…삼진제약 ‘웰타민’

기온이 낮은 겨울에는 면역력을 높이고 활력을 되찾기 위해 코엔자임Q10, 오메가-3, 복합 비타민 같은 항산화제를 많이 찾는다. 그중에서도 나이가 들어 체내 자연 합성이 크게 저하되는 코엔자임Q10은 고지혈증 등 각종 만성 질환이 있는 중장년층의 필수 영양제로 자리잡았다. 비타민Q라고도 불리는 코엔자임Q10은 노화의 주범인 활성산소를 억제해 신체

2018-11-08 19:40
알파홀딩스, 면역항암제 독점 실시권 취득…바이오사업 본격화

알파홀딩스가 대장암 전이암 백신 및 치료제에 대한 아시아 독점 판권을 획득하고 바이오 사업을 본격화한다. 20일 알파홀딩스에 따르면 회사는 관계사인 미국의 바이럴진(Viral Gene)과 GCC 면역항암 백신치료제(대장암 전이암 백신 치료제)에 대한 한국, 중국, 일본을포함한 아시아 45개국에 대한 독점 판매 및 생산권리 계약을 체결했다. 알

2017-12-20 09:00
한국, 50년새 쌀 소비 반토막…밥보다 우유 더 먹는다

지난 반세기 동안 우리나라 사람들의 육류 소비량은 급증한 반면 쌀 소비량은 반 토막이 난 것으로 나타났다. 2016년 현재 우리나라 사람은 밥보다 우유를 더 많이 마시는 것으로 나타났다. 15일 농협 축산경제리서치센터가 발간한 ‘NH 축경포커스’ 최신 보고서에 따르면 지난해 기준 1인당 연간 육류 소비량은 평균 47.6㎏이었다. 이는 1970년 5.2㎏

2016-08-15 21:30
50년새 한국인 육류 섭취량 9배↑…쌀 소비 반토막

지난 50여년간 우리나라 사람들의 육류 소비량은 9배 이상 급증한 반면 쌀 소비량은 반토막이 난 것으로 나타났다. 15일 농협 축산경제리서치센터가 발간한 ‘NH 축경포커스’ 최신 보고서에 따르면 지난해 기준 1인당 연간 육류 소비량은 평균 47.6㎏이었다. 이는 1970년 5.2㎏보다 9배 이상 증가한 것이다. 축산물에 이어 과실류도 소비량이 급증했다.1

2016-08-15 17:59
농식품부, 어린이집 식생활 지원…전국 어린이집 38개 시범 운영

농림축산식품부는 보건복지부·어린이집총연합회와 함께 어린이집을 대상으로 체계적인 식생활 교육 사업을 한다고 14일 밝혔다. 농식품부는 우선 전국 어린이집 38개소를 선정해 2개월간 교육 과정을 시범 운영할 계획이다. 또 12월까지 어린이집의 우수한 식생활 교육 사례를 발굴하는 '식생활 교육 우수사례 경진대회'를 연다. 입상자에게 상장과 상금을 수여하고

2015-10-14 11:29
만성 신부전증 환자 8년간 2배 이상 증가

'만성 신부전증' 환자수가 최근 8년동안 2배 이상 증가한 것으로 나타났다. 국민건강보험공단 건강보험정책연구원이 2001년부터 지난해까지 건강보험 진료비 지급자료를 토대로 분석한 내용에 따르면 ‘만성 콩팥(신장)기능 상실’ 질환인 ‘만성 신부전증(N18)’ 실진료환자수는 2001년 4만6천명에서 2005년 6만7천명, 2008년에는 9만2천명으로 최근

2009-09-06 10:41
중외제약, 속효성 당뇨병치료제 '글루페스트' 국내출시

기존 제제에 비해 혈당 강하 효과가 가장 빠른 속효성 당뇨병 치료제가 국내에서 처음으로 발매돼 환자 치료 개선에 크게 도움을 줄 전망이다. 중외제약은 최근 새로운 당뇨병치료제 '글루패스트정'(성분명 미티글리나이드)을 출시하고 본격적인 마케팅에 들어갔다고 30일 밝혔다. 지금까지 복용 후 1시간 안에 식후 혈당치를 떨어뜨려 주는 제품은 있었지만,

2006-10-30 10:18