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"콩국뇨끼 어때요" 식약처, 건강한 K-퓨전 '삼삼한 밥상' 레시피 선봬

지난해 요리대회 수상작 10편 수록…영문·중문 조리법도 함께 제공식품안전나라·주요 인터넷서점서 무료 열람…SNS 챌린지도 진행 식약처는 국민이 일상에서 나트륨과 당류를 줄인 식생활을 실천할 수 있도록 '우리 몸이 원하는 삼삼한 밥상 Vol.15'를 발간했다고 14일 밝혔다. 식약처는 그동안 '덜 짜고 덜 달게' 먹는 식생활을 확산하기 위해 '삼삼한 밥상

2026-07-14 09:14
'원더풀' 프랑스 명장 셰프들... 강진군 멋과 맛에 반하다

세계적인 요리사 단체인 프랑스명장요리사협회(MCF) 소속 셰프 180여 명이 전남도 강진군을 방문하는 행사가 있었다고 26일 밝혔다. 강진군이 주최하고 강진군문화관광재단이 주관한 초청행사는 해양수산부와 전남도가 한·불 수교 140주년 기념행사 일환이었다. 프랑스 명장요리사협회 서울총회 참석차 방한한 셰프들을 전남도로 초청해 강진에서는 전통음식과 청자

2026-03-26 08:57
‘서울미식주간’ 27일 개막⋯동네 곳곳에 있는 미식 100선 식당 참여

참여 업장 총 130곳⋯시민·관광객 대상 특별 메뉴·프로모션 제공 서울시가 ‘서울 곳곳에서 펼쳐지는 다채로운 미식 팝업 경험’을 주제로 ‘2025 서울미식주간’을 개최한다. 20일 시에 따르면 시는 이달 27일부터 11월 2일까지 일주일간 노들섬을 포함한 서울 전역에서 축제를 진행한다. 이번 행사에서는 △국제 콘퍼런스 △서울레스토랑 위크 △식문화 교류

2025-10-20 11:15
'2025~2026 한·일·중 문화교류의 해' 개막식…문화교류 협력 기틀 마련

'2025~2026 한·일·중 문화교류의 해' 개막식이 14일 오후 일본 도쿄에서 열린다. 14일 문화체육관광부에 따르면, 이날 개막식에서는 '3국 문화교류의 해' 공식 로고 발표, 단편 영상 상영, 3국 전통문화 공연 등을 진행한다. 한국에서는 용호성 제1차관이 참석한다. 공식 로고의 주제는 '문화로 공감하고, 미래를 열어가는 한·일·중 문화교류의

2025-04-14 09:14
사진으로 추억하다, 사진 찍기 좋은 곳

디지털카메라가 보급화되고 폰카(핸드폰카메라)의 성능도 눈에 띄게 향상하면서 추억을 사진으로 남기는 것이 전보다는 간편해졌다. ‘사진이 남는 거야’라는 말은 예나 지금이나 옳은 말. 사진은 쉬워졌을지언정, 추억의 소중함은 쉬워지지 않았다. 좌 | 국립민속박물관 추억의거리 / 우 | 오랜 전차는 아이들에게 술래잡기 공간이 되어주기도 한다.

2016-01-15 06:45
삼성전자, ‘시네 드 셰프 쇼’ 영상 공개… ‘셰프컬렉션’ 마케팅 강화

삼성전자는 세계 최정상급 셰프들의 쿠킹 콜라보레이션 스토리를 전달하는 ‘시네 드 셰프 쇼’ 영상을 공개했다고 5일 밝혔다. 이번에 공개된 시네 드 셰프 쇼 영상은 신선하고 맛있는 요리를 만들기 위해 열정을 다하는 국내외 최정상급 셰프들의 모습을 담았다. 삼성전자는 이를 통해 건강한 식생활과 글로벌 식문화 교류에 앞장서는 ‘삼성 셰프컬렉션’의 차별화된

2015-11-05 11:00
韓 기업, 중동 식품·농산물 시장 진출 길 열려

중동 4개국을 순방 중인 박근혜 대통령은 5일(현지시간) 아랍에미리트(UAE)를 방문해 무함마드 빈자이드 알나흐얀 아부다비 왕세제와 정상회담을 열어 한국의 할랄(Halal) 식품과 농산물을 중동에 첫 수출하는 내용의 양해각서(MOU)를 체결했다. ‘할랄’은 ‘허용된 것’이란 뜻으로 이슬람 율법에 따라 생산된 재료를 사용한 음식을 말한다. 박 대통령과 무

2015-03-05 20:23
현대백화점 ‘프렌치 고메 페스티벌’… 콩뜨와뒤카카오 국내 첫 소개

현대백화점은 22일까지 전 점포에서 한불상공회의소와 함께 ‘제2회 프렌치 고메 페스티벌’을 진행한다고 18일 밝혔다. 지난해 1회 행사는 압구정본점ㆍ무역센터점에서만 진행했지만, 올해 행사는 전국 13개 점포 식품관으로 확대해 진행한다. 현대백화점 관계자는 “전 점포에서 동일한 테마로 식품 행사를 진행하는 것은 이번이 처음”이라고 말했다. 현대백화점

2014-05-18 09:38
이범수 미모의 아내, '유럽의 맛' 진행자 발탁

영화배우 이범수의 아내이자 국제회의 통역사인 이윤진이 ‘유럽의 맛’ 캠페인의 공식 프리젠터로 위촉됐다. 이윤진은 9일 코엑스에서 열리는 한국 최대 음식 박람회인 ‘코리아 푸드 엑스포 2011’에서 유럽 연합의 산하기관인 EC DG AGRI(유럽위원회 농업 및 농업 발전 집행위원회의 총국)의 국제 행사 진행자로 나선다. EC DG AGRI

2011-11-09 15:33

브라보 마이 라이프

'2014 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회' 개최, 식문화 교류의 장 열린다

‘2014 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회’가 13일부터 15일까지 3일간 양재 에이티센터에서 개최된다. 한국을 대표하는 푸드코디네이트와 푸드스타일리스트의 교류의 장으로 식공간의 다양한 모습과 최신 트랜드를 관찰할 수 있다. 아울러 국내 대표 식품과 테이블 업체들이 함께해 업계 동향을 예측할 수 있는 기회다. 올해로 11번째 개최되는 ‘서울 국

2014-06-13 12:56