숭어 - 이투데이

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롯데마트·슈퍼, ‘앵콜 더 큰 세일’서 최대 반값 할인

술안주로 즐기기 좋은 ‘광어연어숭어 모둠회(300g)’는 20% 할인한 2만3920원에 구매할 수 있다. 제철 채소를 비롯해 주요 신선 식품을 특가에 판매한다. 대표 봄나물로 알려진 ‘순창참두릅(220g)’은 9990원에 판매하고, ‘다다기오이(5입)’는 18일부터 21일까지 4일간 3990원에 특가에 내놓는다. ‘행복생생란(30입)’의 경우 20일부터 21일까지 5990원에 주말...

2024-04-17 06:00
김기현-인요한 긴급회동...김기현 “가감 없는 의견 계속 전달해달라” 인요한 “쓴소리하겠다”

박 수석대변인은 “혁신위 활동을 봤던 것처럼 비유하자면 우리나라 일종의 비보이, 펄쩍 뛰는 숭어 같은 모습이 연상되는데, 당에 필요한 쓴소리라도 혁신적으로 가감 없이 계속 이야기하겠다는 취지의 말씀이 있었다”며 “관련된 발언은 나오지 않았다”고 했다. 다만, 혁신위 측은 혁신안이 받아들여지지 않는다는 일부 혁신위원들의 불만을 김 대표에 전달했다고...

2023-11-17 11:27
강화군 조업한계선 60년 만에 상향…창후·교동어장 신설

강화군 해역은 임진강, 예성강, 한강 등 내륙에서 유입되는 영양염류로 새우, 장어, 숭어, 반지, 꽃게 등이 많이 잡힌다. 하지만 국가안보상의 이유로 이 해역의 조업한계선은 1960년대에 설정된 이래 60년이 넘는 기간 동안 갯벌퇴적 등 지형변화, 어선의 성능향상 등을 고려하지 않지 않고 현재까지 유지되고 있다. 그러다 보니 강화군 6개 항포구(창후항, 볼음항...

2023-10-30 10:00
6일간의 긴 추석 연휴, 가족과 함께 어촌으로 떠나보자

경기도 화성시 전곡리어촌체험휴양마을에서는 물이 빠지면 우럭, 숭어를 잡을 수 있는 전통적인 고기잡이 방법인 독살 체험이 가능하다. 마을에서는 직접 운영하는 식당에서는 싱싱한 바지락을 가득 넣은 바지락 칼국수를 먹을 수 있고 공원을 걸으며 여유롭게 자연을 즐기기 좋다. 마지막으로 경상남도 남해군의 지어촌체험휴양마을은 나무데크를 따라 바다 가운데로...

2023-09-29 06:00
[이투데이 말투데이] 분사난(忿思難)/시코노믹스

☆ 한자가 변한 순우리말 / 숭어 한자어 수어(秀魚)에서 왔다. ☆ 유머 / 거짓과 맹신의 짝짓기 땀을 뻘뻘 흘리며 집에 돌아온 맹구에게 동생이 “형! 물고기도 땀 흘려?”라고 물었다. 더위에 지친 형이 방까지 따라온 동생이 재차 묻자 한 말. “당연하지 이 바보야! 그렇지 않으면 바닷물이 왜 짜겠냐?” 채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는 삶...

2023-07-20 05:00
GS더프레시, 회 당일 배송 ‘싱씽회’ 서비스 본격화

광어, 우럭, 연어 등 대중어종 뿐만 아니라 3월이 제철인 보리숭어, 도다리세꼬시 등 계절별 제철 어종까지 싱싱한 회로 손질돼 대문 앞에서 받아 볼 수 있으며 전복, 홍가리비, 바지락, 멍게, 문어 등 해물도 함께 주문할 수 있다. 상품 작업은 GS리테일에서 지정한 회 가공센터에서 진행된다. 이 가공센터는 표준화된 작업 공정을 거쳐 손질하기 때문에 상품성 차이가...

2023-03-13 08:32
제주 해녀 등 국가중요어업유산, 세계유산 등재 추진

2015년 제주 해녀어업을 보성뻘배, 남해죽방렴, 신안천일염, 완도김양식, 무안·신안낙지, 하동·광양재첩, 통영·거제미역, 울진·울릉돌곽, 부안천일염, 신안홍어, 경남숭어 등 현재까지 총 12개소가 지정돼 있다. 해수부는 그동안 국가중요어업유산에 대해 유산의 보전을 위한 조사, 자원 및 환경정비, 부대시설 조성 등을 지원하는 사업을 시행해 왔으나 사업 완료...

2023-01-25 11:00
제14호 태풍 '난마돌' 접근…수산과학원, 양식장 피해예방 당부

또 조피볼락, 돔류, 숭어 등을 양식하는 해상가두리양식장에서는 가두리 그물망과 닻, 부자에 연결된 줄을 단단히 고정하고 그물망이 강풍에 찢겨 양식생물이 유실되지 않게 사전점검해야 한다. 이동이 가능한 양식장 관리선 및 시설물은 사전에 안전한 장소로 대피 등의 사전조치가 필요하다. 모든 양식장은 태풍 접근 전부터 태풍이 완전히 빠져나갈 때까지...

2022-09-15 17:25
올 추석에는 호텔서 내놓은 선물세트로 선물해 볼까?

‘어란’은 영암 영산강 일대에서 1년 중 15~20일간 채취하는 숭어의 알을 공수해 제작했다. 해비치 식음료 연구개발 센터인 ‘스패출러’의 셰프들이 직접 천일염으로 염장하고 약 30일간 매일 문배주를 바르며 편백나무 위에서 말려 생산한다. 또한 특제 간장에 9번 찌고 말리는 ‘9증 9포’ 방식으로 제작한 ‘전복포’와 트러플의 풍미를 담은 버터, 페이스트...

2022-08-20 08:00
유통업계, “생선회 당일 배달 받으세요”···신선식품 빠른 배송 다양해진다

주문 가능한 활어회는 제철 상품인 '도다리세꼬시300g', '보리숭어회300g'와 대중적으로 선호도가 높은 '광어회300g’, '생연어회300g'등을 포함한 총 16종이다. '싱씽회' 서비스 론칭 기념 행사로 최대 40% 할인 행사가 진행되며, 10일까지는 NH농협카드로 활어회를 구매할 시 20% 추가 할인 혜택이 제공돼 최대 60% 할인된 가격에 구매 가능하다. 가장 중요한 신선도 유지를...

2022-05-08 15:23
경남 하동군에 양식장 배합사료 생산시설 만든다

현재 경남 의령군(넙치, 도다리, 우럭, 돔, 숭어, 메기, 새우 등), 제주 제주시(넙치, 도다리 등)ㆍ서귀포시(넙치, 도다리, 돔 등), 전남 장흥군(민물장어)에 양어 사료 전문 생산시설 구축이 완료됐으며 전남 완도군(전복)은 올해 12월 완공 예정이다. 하동군은 조피볼락의 약 45%를 생산하고 숭어 양식이 활발해 조피볼락ㆍ숭어 전용 사료 개발을 통해 배합사료 사용량이...

2022-03-31 11:00
[포토] 롯데마트 "우수한 수산물 20% 저렴한 가격에 판매"

롯데마트는 23일까지 해양수산부와 함께 수산대전을 진행한다고 14일 밝혔다. 이번 수산대전은 수산물 소비를 촉진하고 수산물 가격 안정세를 유지하기 위해 진행된다. 롯데마트는 자연산 숭어회, 완도 활전복, 제주 갈치, 데친 문어 등 다양한 상품을 해당카드(롯데, 비씨, KB국민, 신한, NH농협, 현대, 우리, 하나, 삼성)로 결제 시 20% 할인해 판매한다.

2022-03-14 14:18
작년 어업생산량 증가세 전환…생산금액 9.2조 '역대 최고'

숭어류, 흰다리새우, 전복류 등의 생산량이 늘었다. 해외 수역을 조업 구역으로 하는 원양어업은 자원량 증가로 인한 어황 호조로 오징어류, 명태, 황다랑어의 어획량이 늘면서 전년(43만7000t) 대비 0.5%(2000t) 증가한 43만9000t이었다. 하천, 호수, 저수지, 댐 등 내수면어업은 생산량이 가장 많은 뱀장어와 붕어류, 우렁이류의 양식 활동이 늘면서 전년...

2022-02-25 12:00
문재인 대통령 "낙동강 하굿둑 연중 개방 감개무량...대선 공약 지켰다"

결과는 놀라웠다"며 "기수대가 복원되기 시작했고 뱀장어와 농어, 숭어, 문절망둑, 웅어 같은 물고기가 낙동강으로 돌아왔다. 염분 피해 없이 용수를 확보하고 하굿둑의 기능도 안정적으로 유지할 수 있었다"고 했다. 문 대통령은 이어 "기후 위기 시대에 하구는 자연의 방파제이자 뛰어난 탄소흡수원으로 더욱 주목받는다. 기수대의 자연성...

2022-02-18 06:00
낙동강 하굿둑 올해부터 매월 개방…"생태계 복원 본격 추진"

어류는 숭어, 농어와 같은 기수종, 장어, 연어 등 회유종이 늘었고, 새섬매자기, 모새달과 같은 염생식물도 하굿둑 상류에서 많이 나타났다. 추후 새섬매자기가 늘어나면 이 식물의 덩이줄기를 먹이로 삼는 멸종위기 겨울 철새 고니류도 늘어날 것으로 전망된다. 하굿둑 개방 후 오염물질 농도는 화학적 산소요구량(COD) 8.3%, 총질소(T-N) 12.4%, 총인(T-P) 4.8% 등의 개선이...

2022-02-10 15:32
올해 3번째 낙동강 하굿둑 개방에 생태 나아져…염분 피해는 없어

하굿둑 및 상류(3지점), 하류(2지점)에서 수문 개방 전후 어류를 조사한 결과 뱀장어, 숭어, 문절망둑, 점농어, 농어 등 다양한 기수 어종이 포획돼 수문 개방에 따른 생태 소통 효과를 확인했다. 반면 하굿둑 수문개방으로 인한 인근 지하수의 유의미한 염분 변화는 없었으며, 바다 측 염분도 하굿둑 개방영향보다는 강우와 하굿둑 방류량에 더 크게 영향을 받아...

2021-10-18 13:47
"두 번째 '언택트' 추석, 호텔 선물세트로 마음 전하세요"

해비치 어란은 영암 영산강에서 잡은 숭어를 셰프들이 직접 천일염으로 염장하고 편백나무 위에서 약 30일간 매일 문배주를 바르며 말린 제품이다. 제주 보리와 함께 한번 더 발효해 진한 풍미와 뛰어난 감칠맛을 지녔다. 해비치 잠봉은 일반 돼지고기보다 쫄깃하고 풍미가 뛰어난 제주 흑돼지로 만든 수제 햄이다. 셰프들이 손수 구운 천일염으로 체계적인 염장...

2021-08-14 09:00
윤희숙 향한 홍준표 '망둥이' 비판에…이준석 "적절하지 않다"

앞서 홍 의원은 윤 의원이 대선에 출마할 것이라는 소식에 "숭어가 뛰니 망둥이도 뛴다"고 말한 것으로 전해졌다. 홍 의원은 곧바로 메시지를 지우고, 전체 대화방에서도 스스로 나간 것으로 알려졌다. 홍 의원은 국민의힘 복당이 결정된 지난달 24일 한 의원의 초대로 전체 대화방에 들어왔고 그 방에 해당 내용을 남긴 것으로 보인다. 이 대표는...

2021-07-02 11:42
홍준표, 윤희숙 출마에 "망둥이도 뛴다"…무심결에 속내?

홍준표 국민의힘 의원이 같은 당 윤희숙 의원이 대선에 출마할 것이라는 소식에 "숭어가 뛰니 망둥이도 뛴다"고 말한 것으로 전해졌다. 홍 의원은 곧바로 메시지를 지우고, 단체 채팅방에서도 스스로 나간 것으로 알려졌다. 홍 의원은 국민의힘 복당이 결정된 지난달 24일 한 의원의 초대로 한 단체 채팅방에 입장했다. 이 방은 국민의힘 당 의원들이...

2021-07-02 08:10
낙동강 하굿둑 개방 "농업 영향 없어"…바닷물 유입량 늘려 2차 개방

또 개방 전 수문 하류에서 관찰됐던 숭어가 표층 개방 시 상류로 이동하는 모습이 확인됐고, 저층 개방 시에도 어린 숭어의 이동이 확인돼 저층·표층 간 생태소통도 가능한 것이 입증됐다. 2차 개방은 서낙동강 지역 농업에 영향이 없도록 대저수문(낙동강 본류수를 서낙동강으로 유입시키는 수문)보다 아래인 둑 상류 12㎞ 내외까지만 바닷물이 들어오게끔...

2021-06-21 17:45

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