트러플 마요는 송로버섯 추출물과 트러플 시즈닝, 마요네즈를 써브웨이 만의 비율로 배합한 소스다. 소스를 통해 샌드위치의 고급스러움을 극대화한 셈이다.
피자알볼로 또한 프리미엄 식재료를 강조해 타 브랜드와의 차별화를 강조하고 있다. 특히 도우를 진도산 친환경 흑미로 만들고 있다. 흑미 도우의 품질을 유지하기 위해 진도 농가와 전량 계약하기도 했다....
이곳에서는 직접 만든 베이컨, 고추장 볼로네제, 버터크림이 들어간 떡볶이와 곶감 치즈 말이, 얼그레이 단팥묵 등이 올라간 플래터, 송로버섯 크림치즈를 사용한 감자전이 인기가 좋다. 와인과 어울리는 퓨전 요리를 선보이며 와인 맛집으로도 꼽힌다는 후문이다.
동서양 통합으로 품격 높인 명품 퓨전 요리 편 ‘타○○○’의 특별한 맛 이야기는 17일 오후 7시...
트러플 마요는 송로버섯 추출물과 트러플 시즈닝, 마요네즈를 써브웨이만의 비율로 배합한 시즌 한정 소스다. 샌드위치의 맛을 한 단계 끌어올리는 맛의 조화가 일품이다. 샌드위치를 한 입 베어 무는 순간 입 안 가득 퍼지는 트러플의 맛과 향이 샌드위치와 최상의 조화를 이룬다.
트러플 마요 컬렉션은 ‘써브웨이 클럽‘, ‘햄’, ‘스파이시 이탈리안’ 등 트러플...
‘몬티보장글스’는 런던에 본사를 둔 영국의 프리미엄 초콜릿 브랜드로, 트러플 초콜릿(가나슈를 한 입 크기로 떠너서 코코아 가루 등에 굴려 완성한 디저트로, 송로버섯(Truffle)과 비슷하게 생겨 붙여진 이름)을 시그니처 메뉴로 판매하고 있다. 또한 영국 왕실에서 수여하는 ‘퀸즈어워드상(Queen’s Award)’와 영국의 권위 있는 식음료 시상식인 그레이트 테이스트...
한우·굴비 등 명절 선물세트의 베스트셀러 뿐만 아니라, 송로버섯∙자연송이 등 진귀한 식재료를 활용해 길어지는 팬데믹에 건강을 챙길 수 있는 선물세트를 다채롭게 준비했다.
우선 신라호텔은 명절 선물로 가장 인기가 좋은 한우를 총 17종의 설 선물세트로 선보였다. 그 중 최고급 선물세트인 '설화한우 스페셜'은 1++ 등급 중에서도 마블링 스코어가 가장 높은...
소스는 트러플(송로버섯)과 마데이라 와인으로 만들어졌다.
프리미엄 떡갈비는 CAB 블랙 앵거스 비프 중 갈비 원육을 곱게 다져 만들었다. 메로 스테이크는 호텔신라의 높은 기준에 따라 선별된 메로만으로 엄선해 품질을 높였다. 신라 다이닝 앳 홈은 마이셰프, 프레시지 등 2개 식품사 직영몰에서 구매할 수 있다.
한화호텔앤드리조트는 지난해 프레시지와 손잡고...
프리미엄 안심 스테이크에는 세계 3대 진미 중 하나인 트러플(송로버섯)과 마데이라 와인으로 만든 페리구 소스가 곁들여져 더욱 진하고 고급스러운 풍미를 느낄 수 있다.
프리미엄 떡갈비 또한 CAB 블랙 앵거스 비프 중 갈비 원육을 곱게 다져 만들었다. 소고기 앞·뒷다리살에 기름을 섞어 사용하는 일반적인 떡갈비와 달리, 고단가인 갈비살 원육만을 사용해 부드러운...
여기에 식용 금가루와 트러플(truffle·송로버섯) 소금, 트러플 오일을 뿌려 얇게 썬 트러플과 치즈 소스와 함께 올린 것을 크리스털 그릇에 담아 내놓는다.
이 감자튀김은 지난 13일 세계에서 가장 비싼 감자튀김으로 기네스북에 공식 등재되기도 했다.
세런디피티3 코로나19 사태로 영업을 중단했다가 이달 초 다시 문을 열면서 영업 재개를 알리기 위해 비싼...
부라타 치즈에 트러플(송로버섯)을 더해 깊은 풍미를 자랑하는 ‘소렌티나 트러플 부라타(125g)’은 35% 할인한 5200원에 구매 가능하다.
재료 원물의 맛을 그대로 보존한 젤라또를 전문으로 하는 브랜드 ‘엔조이팜’의 아이스크림 4종은 ‘1+1’ 구성으로 선보인다.
SSG닷컴은 SSG푸드마켓에 대한 고객들의 관심도가 높다는 점을 고려해 이번 행사를...
최상급 한우의 풍미를 붇돋아줄 송로버섯 소금, 화이트 트러플 엑스트라 버진 올리브 오일 등 명품 향신료 4종까지 포함된 우월한우한마리세트 가격은 150만 원에 이른다.
소 캐릭터와 복 주머니가 함께 디자인된 한정판 황금소코인 3종도 출시됐다. 금 중량을 11.25g(97만2000원), 18.75g(161만2000원), 37.5g(317만6000원)로 각각 달리해 다양한 가격대의 상품으로...
또한, 올해 처음으로 선보이는 조미세트로 검은 송로버섯 올리브 오일 100ml와 송로버섯 소금 30g 등으로 구성한 ‘사비니 타르투피 미니 트러플 세트’를 엘포인트 회원 대상 20% 할인된 5만 4400원에, 돈죠반니 올리브 오일 250㎖과 발사믹 5년산 250㎖로 구성한 ‘돈죠반니 올리브오일 앤 발사믹 세트’를 엘포인트 회원 대상 20% 할인된 6만 4000원에 판매한다.
임경미...
올 추석에 처음 선보인 '넘버나인 프리미엄 세트'(75만 원)는 집에서 요리하기 쉽도록 등심(900g)과 채끝(900g) 스테이크와 송로버섯 소금(100g)ㆍ송로버섯 치즈크림소스(90g)ㆍ송로버섯 머스타드소스(90g)ㆍ검은서양송로 올리브오일(250ml) 등 곁들여 먹을 수 있는 고급 그로서리(식료품)를 함께 구성한 것이 특징이다. 이와 함께 등심ㆍ안심ㆍ채끝(각 900g)으로...
한우와 함께 송로버섯 소금(100g)·송로버섯 치즈크림소스(90g)·송로버섯 머스타드소스(90g)·검은서양송로 올리브오일(250ml) 등 한우와 곁들여 먹을 수 있는 고급 그로서리(식료품)를 구성한 것이 특징이다. 전국에서 단 5%내외로 엄선된 1++등급 한우 중 최고 마블링 등급(9)만 사용했다. 판매 가격은 75만원이다.
현대백화점은 10만원 안팎의 한우 선물세트...
현대백화점은 추석 선물세트 본판매가 시작되는 14일부터 연휴 전날인 29일까지 전국 15개 식품관에서 최고급 1++(9) 한우에 송로버섯 소금, 올리브오일 등을 더한 ‘넘버나인 프리미엄 세트’를 선보인다고 밝혔다. 판매가격은 75만 원이다.
‘넘버나인 프리미엄 세트’는 한우로만 구성된 기존 선물세트와 달리 송로버섯 소금(100g)·송로버섯 치즈크림소스(90g)...
이 밖에도 송로버섯 향으로 인기가 높은 3시오븐의 ‘캄파니아 임실치즈 나폴리핏자 트러플’과 도스타코스 ‘포테이토 & 에그 베이컨 퀘사디아’는 각각 10% 할인된 8910원과 7650원에 판매한다.
SSG닷컴은 최근 사회적 거리 두기가 이전보다 강화되면서 카페나 베이커리, 레스토랑 등의 수요가 온라인 장보기로도 이어지고 있는 점에 착안해 행사를 기획했다....
또한, 프랑스 보르도에서 1등급으로 분류되며 5대 샤또를 대표하는 와이너리 와인으로 구성한 ‘KS 1994년 올드 빈티지 그랑크뤼 세트(2세트 한정, 3병)’를 700만 원, 세계 3대 진미 중 하나로 ‘땅속 다이아몬드’라고 불리는 ‘프리미엄 생트러플(송로버섯) 세트(120g)’를 55만 원에 판매한다.
현대백화점도 14일부터 29일까지 추석 선물세트 본판매 기간 동안...
세계 와인 중심 프랑스 보르도에서 1등급으로 분류되며 5대 샤또를 대표하는 와이너리 와인으로 구성한 ‘KS 1994년 올드 빈티지 그랑크뤼 세트(2세트 한정, 3병)’를 700만 원에, 세계 3대 진미 중 하나로 ‘땅속 다이아몬드’라고 불리는 ‘프리미엄 생트러플(송로버섯) 세트(120g)’를 55만 원에 판매한다.
최근 건강한 먹거리에 대한 고객 관심이 급증하고 있는...
대표상품은 1++(9) 등급 최고급 한우에 송로버섯 소금(100g)ㆍ송로버섯 치즈크림소스(90g)ㆍ송로버섯 머스타드소스(90g)ㆍ검은서양송로 올리브오일(250ml) 등 곁들여 먹을 수 있는 고급 그로서리(식료품)를 함께 구성한 ‘넘버나인 프리미엄 세트(75만 원)’과 여물을 끓여 먹여 전통 사육 방식으로 관리하는 최고급 한우인 ‘현대 화식 한우 매 세트(찜갈비 1....
이에 발맞춰 농심은 지난해 출시 35주년을 맞아 송로버섯의 향을 담은 트러플 짜파게티를 한정 출시하기도 했다. 농심 관계자는 "수많은 레시피를 만들어내며 모디슈머 열풍을 이끈 것이 짜파게티의 인기 비결이라는 점에 착안해 소비자가 선택하는 신제품 출시를 기획했다”고 말했다.
영화 '기생충'의 아카데미상 수상으로 전세계적으로 짜파게티와 너구리의...
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