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  • “저당·고단백 등 웰니스 제품 개발”...주요 식품사, 올 상반기 R&D 투자 2000억 육박
    “저당·고단백 등 웰니스 제품 개발”...주요 식품사, 올 상반기 R&D 투자 2000억 육박
    저당·제로부터 고단백·식이섬유까지 건강 제품군 확대식품사 R&D 조직, 맛 넘어 영양·기능성 소재 개발 강화 식품업계의 연구개발(R&D) 무게 중심이 ‘웰니스(Wellness)’로 이동하고 있다. 기존 주력 제품의 맛과 편의성을 높이는 데서 나아가 저당·저칼로리, 고단백, 식이섬유 등 영양성분을 개선하고 건강기능식품(건기식)과 기능성 소재까지 연구 범위를
    2026-08-30 17:30
  • 치킨 시장 도전장 CJ제일제당, 치킨 전문 브랜드 ‘소바바’ 론칭
    치킨 시장 도전장 CJ제일제당, 치킨 전문 브랜드 ‘소바바’ 론칭
    CJ제일제당이 치킨 전문 브랜드 ‘소바바’를 론칭하며 치킨 시장에 본격 진출한다. 기존 ‘고메’ 산하 제품으로 선보인 ‘소바바 치킨’이 올해 1분기 누적 판매량 2500만 봉 돌파 등 냉동치킨 시장을 선도하는 성과를 낸 것을 발판 삼아 치킨 전문 독립 브랜드로 육성한다는 계획이다. 17일 CJ제일제당에 따르면 ‘소바바’는 소이허니‧양념허니‧마쏘킥‧레드
    2026-06-17 14:26
  • 이마트, 물가안정 총력전…‘가격파격·역주행’ 동시 진행
    이마트, 물가안정 총력전…‘가격파격·역주행’ 동시 진행
    이마트가 가격파격 선언과 가격역주행 행사를 동시에 시작한다. 지출이 많은 명절 직후 95종의 초저가 행사상품을 한 번에 선보여 장바구니 물가를 낮추겠다는 취지다. ‘가격파격 선언’과 ‘가격역주행’은 필수 먹거리와 생필품을 초저가로 기획해 최소 1개월, 최대 3개월까지 할인가를 그대로 유지하는 이마트의 대표적인 물가안정 행사다. 이마트는 27일까지 그로
    2025-02-03 06:00
  • CJ제일제당 ‘고메 소바바치킨 양념’, 출시 두 달 만에 매출 30억원 돌파
    CJ제일제당 ‘고메 소바바치킨 양념’, 출시 두 달 만에 매출 30억원 돌파
    CJ제일제당은 ‘고메 소바바치킨 양념’ 2종(순살·봉)이 3월 출시 후 두 달 만에 매출 30억 원(소비자가격 기준)을 돌파했다고 22일 밝혔다. 양념 제품 출시 후 두 달 간 고메 소바바치킨 전체 매출은 전년 동기 대비 88% 급증했으며, 소이허니 맛 매출도 44% 늘었다. 이에 힘입어 CJ제일제당 올해 1분기 치킨 카테고리 매출이 전년 동기 대비 2
    2024-05-22 09:07
  • 브랜드 새단장 CJ제일제당 ‘비비고’, 서유럽ㆍ무슬림 신영토 확장
    브랜드 새단장 CJ제일제당 ‘비비고’, 서유럽ㆍ무슬림 신영토 확장
    CJ제일제당은 한국 식문화 대표 브랜드 비비고를 글로벌 소비자 눈높이에 맞춰 새단장한다고 5일 밝혔다. 올해 K푸드 불모지로 여겨지는 서유럽과 무슬림 인구를 겨냥한 할랄 시장 개척 등을 목표로 ‘신영토 확장’을 가속한다는 방침이다. 아울러 브랜드를 재정비해 전 세계에서 ‘K푸드의 대명사’로 자리매김 한다는 목표다. 우선 새로운 브랜드 이미지(Brand
    2024-02-05 09:04
  • 학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    학습 효과 없는 치킨업계…왜 자꾸 가격 올리나 [이슈크래커]
    우려했던 일이 현실로 벌어지고 있습니다. 교촌치킨이 4월 치킨 가격을 인상한 가운데 최근 몇몇 프랜차이즈 가맹점들이 배달 앱 내 치킨값을 일부 올린 겁니다. 22일 업계에 따르면 최근 네네치킨, 처갓집양념치킨, 페리카나치킨 등 일부 가맹점들은 배달의민족과 같은 배달 앱 메뉴 가격을 인상했습니다. 네네치킨 일부 가맹점들은 오리엔탈파닭 등 대표 메뉴를 10
    2023-05-23 16:22
  • 치킨 시키는데 3만원? 그 돈이면 HMR 치킨 3일간 먹지
    치킨 시키는데 3만원? 그 돈이면 HMR 치킨 3일간 먹지
    식품업체들이 HMR(가정간편식) 치킨 라인업을 확장해 배달 치킨업계를 정조준한다. 치킨 한 마리에 2만 원이 넘고, 배달 주문시 사이드 메뉴까지 추가해 3만 원에 육박하는 비용을 지불해야 해 간편식 치킨 수요가 크게 뛸 것으로 전망되기 때문이다. 11일 가격비교 서비스 다나와에 따르면 올해 1월부터 4월까지 온라인에서 거래된 즉석 가공 및 냉동식품 판
    2023-05-11 16:00
  • CJ 고메, ‘부캐왕’ 이수지와 ‘고메 소바바치킨’ 숏폼 콘텐츠 공개
    CJ 고메, ‘부캐왕’ 이수지와 ‘고메 소바바치킨’ 숏폼 콘텐츠 공개
    CJ제일제당 고메가 코미디언 이수지와 함께한 신제품 ‘고메 소바바치킨’ 숏폼 콘텐츠 4편을 공개했다. CJ제일제당은 ‘고메 소바바치킨’ 출시를 맞아 ‘된다고바 소바바’를 키 메시지로 한 네 편의 숏폼 콘텐츠를 공개했다고 3일 밝혔다. ‘된다고바 소바바’는 소스를 바르고도 바삭한 고메 소바바치킨의 반전 매력을 위트 있게 표현한 메시지다. 이번 영상에서는
    2023-05-03 08:39
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