올해 노브랜드 도입점 2500개 목표3개 분기 연속 영업적자폭 줄어특화 상품 경쟁력 개선 강화
신세계그룹의 편의점 사업인 이마트24가 어수선하다. 그룹 정기 임원인사 이후 1년도 채 안 돼 수장이 교체된 탓이다. 신임 이마트24 수장에 오른 최진일 대표는 당장 이마트24의 실적 악화를 막아야하는 숙제를 앉게 된 가운데 노브랜드 도입 점포 확대 계획에 속도
단기 출혈 마케팅 대신 중장기적 사업 안정성 확보세븐일레븐·이마트24, 적자 폭 나란히 줄여매출 감소했지만, 수익성 확보…적자 탈출 청신호비효율 점포 정리·상품 경쟁력 제고 전략으로 반등
편의점업계 내에 GS25와 CU의 양강구도가 공고해지고 있는 가운데 3·4위에 머물고 있는 세븐일레븐와 이마트24는 적자 늪에서 탈출을 못 하고 있다. 세븐일레븐과
이마트24가 여경래, 최현석 등 셰프가 상품 개발에 참여한 자체브랜드(PL) '셰프의킥' 신제품을 선보인다고 22일 밝혔다.
셰프의 킥은 유명 셰프들이 상품 개발에 참여해 유명 셰프들의 비법이 상품에 담긴 것이 특징이다. 이번에 출시하는 제품은 여경래 셰프와 협업한 △깐풍기&깐풍만두 △깐풍치킨버거 △XO게맛살볶음밥삼각김밥 △경장육사김밥, 최현석 셰프와
오세득 셰프가 ‘냉장고를 부탁해’에 출연한다는 소식이 전해지자 과거 그가 선보인 ‘5분 토스트’ 레시피가 다시 주목받고 있다.
오세득 셰프는 지난해 10월 방송된 올리브TV ‘올리브쇼 2014’에서 초간단 토스트 레시피로 5분 만에 완성하는 ‘5분 토스트’를 선보였다.
5분 토스트를 만들기 위해서는 버터, 식빵, 올리브유, 당근, 양배추, 양파, 달걀,
‘올리브쇼 2015’가 소셜 테이블에 어울리는 셰프들의 오븐 요리 레시피를 공개했다.
지난달 31일 방송된 O’live ‘올리브쇼 2015’(이하, ‘올리브쇼’)는 ‘웰컴 투 소셜 테이블’ 특집으로 꾸며졌다. ‘소셜 테이블’은 최근 늘어난 싱글족들이 혼자 밥을 먹기보다 여러 직업군의 사람들이 모여 정보와 요리를 나누는 유러피안 라이프스타일을 뜻한다.
‘올리브쇼’에서 신개념 피자 레시피를 공개했다.
10일 방송된 O’live ‘올리브쇼2015(이하, ‘올리브쇼’)’는 ‘홈메이드 피자’ 특집으로 꾸며졌다.
이날 방송에서 안성재 셰프는 봄나물을 듬뿍 얹은 ‘스프링 허브 피자’를 준비했다. 도우 대신 뻥튀기를, 소스 대신 으깬 아보카도를 쓰고 토핑으로 달래, 참나물, 냉이, 돌나물 등 싱싱한 봄나물을
요리 프로그램이 단순 ‘먹방(먹는 방송)’을 벗어나 시청자도 직접 따라 요리해볼 수 있는 ‘레시피’를 적극적으로 전수하는 등 진화를 거듭하고 있다.
과거에는 이름난 맛집을 소개하고, 그 곳에서 음식을 즐기는 셀럽들의 모습을 보며 시청자들이 군침만 흘렸다면 이제는 누구나 쉽게 컨텐츠를 보고 요리를 쉽게 따라 할 수 있도록 ‘친절함’을 더한 것. 올리브TV
‘올리브쇼’ 이국주가 특유의 식탐을 드러냈다.
이국주가 21일 방송되는 올리브TV ‘올리브쇼’ 최근 녹화에 깜짝 등장했다.
이국주는 “옆 스튜디오에서 촬영하다가 고소한 냄새에 이끌려 ‘올리브쇼’ 스튜디오에 기습 방문하게 됐다”고 말하며 폭풍흡입 할 기세를 풍겨 눈길을 모았다. 마침 준비된 임희원 셰프의 ‘여심공략 씨앗토스트와 구운 바나나’ 요리를