성게 검색결과 - 이투데이

검색결과 총99건

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신세계, 30일부터 전국 13개 점포서 추석선물세트 판매

대표 상품으로는 프리미엄 참굴비 만복 (150만 원), 탐라도 冬 왕갈치 (50만 원), 자연산 전복 만복 (50만 원), 제주 옥돔 만복 (30만 원), ‘김녕해녀마을 프리미엄 성게알 세트(20만 원)’, ‘김녕해녀마을 수제 해녀장 3종 세트(11만 원)’ 등이 있다. 이번 추석에는 국내 최대 규모의 디저트 전문관 ‘스위트 파크’의 기프트 세트도 새롭게 선보인다. 글로벌 스위트...

2024-08-25 06:00
“해외 관광객? 그럼 1000엔 추가”...일본 식당, 엔저에 ‘이중가격’ 도입 확산

엔화 약세로 해외 관광객 소비 늘어나8만 원 성게 덮밥도 불티 극심한 엔저로 가난해진 일본이 해외 관광객을 상대로 ‘이중가격’ 돈벌이에 나섰다. 13일 니혼게이자이신문(닛케이)은 물가 상승으로 영업이 어려워진 일본 외식업체들이 ‘관광객 프리미엄’을 붙여 일본인보다 해외 관광객에게 더 비싸게 팔고 있다고 보도했다. 일본 도쿄의 도요스 시장에는...

2024-06-13 14:21
푸른 바다 닮은 야외수영장 일품...‘신라스테이 이호테우’ [성수기 앞둔 제주호텔]

제주 식자재를 활용한 한식 메뉴를 강화해 3색 나물(유채·고사리·겨울초), 한라봉 요거트, 성게 미역국, 고사리 해장국 등을 맛볼 수 있다. 저녁엔 ‘라운지 바’로 운영해 통한치 토마토 파스타, 감태 명란 크림 파스타 등 주류와 곁들이기 좋은 제주 특선 메뉴를 선보인다. 신라스테이 이호테우 그랜드 오픈을 기념해 합리적인 가격으로 호텔을 체험할 수 있는...

2024-05-25 06:00
[포토] 신세계백화점 “초신선 해산물 만나보세요”

신세계백화점 본점 등 8개 점포와 도곡 신세계푸드마켓에서 열리는 이번 행사에서는 돌문어와 뿔소라, 성게알, 돌미역 등 해녀가 물질 작업으로 잡아 올린 ‘초신선’ 해산물을 판매한다. 원물을 활용해 만든 톳장, 뿔소라장, 딱새우 맑은간장과 제주 수산물로 구성한 밀키트 ‘추억의 오분자기 뚝배기’도 개발해 선보인다. 26일까지 점포마다 한정 수량으로 갈치...

2024-05-21 15:41
[과학세상] 얼음을 깨물어 먹을 때 생각할 일

물론 성게나 전복처럼 상대적으로 먹기 쉽고 영양이 풍부한 먹이가 많을 때는 도구 사용 빈도가 치아 건강에 별 영향을 주지 않지만 먹을 게 부족해져 조개, 게, 홍합, 고둥처럼 몸 전체가 단단한 껍질로 덮인 먹이도 닥치는 대로 먹어야 할 때는 주요 변수가 된다. 연구자들은 후속 연구에서 각 개체의 도구 사용 빈도로 인한 치아 건강이 수명과 자손의 수에 미치는 영향을...

2024-05-21 05:00
제주 해변 한 눈에 담은 ‘신라스테이 플러스 이호테우’ 그랜드 오픈

조식을 제공하는 레스토랑 카페에서는 △당근 라페 △당근 주스 △3색 나물(유채, 고사리, 겨울초) △죽 3종(전복죽, 보말죽, 게우죽) △국 3종(성게 미역국, 고사리 해장국, 몸국) △한라봉 요거트 등 제주 식재료를 풍부하게 사용한 메뉴를 선보인다. 세련되고 모던한 분위기의 라운지 바에서는 △통한치 토마토 파스타 △감태 명란 크림 파스타 △제주 감귤 고르곤졸라...

2024-05-16 09:07
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 개척식당, 상상불가! 40시간 드라이에이징한 숙성 참치의 정석 '설○○○'

동안 드라이 에이징(건식숙성)과 웻 에이징(습식숙성)의 교차숙성 방식으로 참치를 숙성한다. 또 '설○○○'에서는 성게알과 함께 참치가 제공되며 다양한 음식이 함께 곁들여지는 코스 요리로 인근 주민들의 동네 맛집으로 손꼽혔다는 후문이다. 숙성 참다랑어 맛집 '설○○○'의 특별한 맛 이야기는 14일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.

2024-05-14 17:06
제주 김녕 '해녀' 채취 수산물, 신세계백화점 푸드마켓서 만난다

기획전에서는 돌문어와 뿔소라, 성게알, 홍해삼, 톳, 보말(고둥) 등 해녀들이 물질 작업으로 잡아올린 ‘초신선’ 해산물을 만날 수 있다. 원물을 활용해 만든 톳장, 뿔소라장, 딱새우 맑은간장과 제주 수산물로 구성한 밀키트 ‘추억의 오분자기 뚝배기’도 개발해 선보인다. 이번 기획전은 우수한 제주 해산물을 고객들에게 소개하고, 소멸 위기에 놓인 해녀 문화를...

2024-05-14 06:00
윤 대통령 부부, 부산 수산시장 방문…“갈수록 나아질 것”

김 여사는 온누리상품권을 이용해 다시마, 가자미, 성게, 전복, 반건조 도미, 건조 돌미역 등을 구매 및 시식했다. 이 대변인은 서면브리핑을 통해 김 여사는 상인들에게 “최근 가짜뉴스로 장사에 피해가 없는지 걱정된다”며 “국민들께서 우리 수산물이 안전하고 건강하다는 점을 잘 알고 계실 것”이라고 말했다고 전했다. 또 김 여사는 “저도 오늘 많이 사가겠다”고...

2023-09-14 21:00
음식 나올 때마다 방사능 측정기로 ‘삑’…日초밥집 간 중국인 셀프 측정

이후에도 남성은 성게, 참치, 문어 등의 초밥이 나올 때마다 방사능 수치를 측정했다. 수치는 시간당 0.12~0.14μSv 사이로, 정상 범위로 알려진 0.3μSv에 못 미치는 수준이었다. 남성은 “몸에 영향을 줄 정도는 아니지만 먹을 때 살짝 긴장됐다”고 언급했다. 최근 중국 내에서는 반일 감정이 격해지고 있다. 일본 정부가 지난달 24일 후쿠시마 원전 오염수를 방류한데 따른...

2023-09-12 14:38
뱅크샐러드, 유전자 검사... 2030 다이어트 주의 유전자는?

동식물성 단백질과 식이섬유를 섭취할 수 있는 ‘채소 가득 성게알 비빔밥’, 단백질과 식이섬유, 칼슘, 칼륨, 철, 마그네슘 등이 가득 든 ‘단백질 김밥', 비타민, 무기질, 수분감을 함유한 ‘닭구이 월남쌈' 등의 식단으로 여름철 건강하게 다이어트 할 수 있는 방법을 소개한다. 뱅크샐러드 유전자 검사는 2021년 10월 출시 이후 매일 0.1초만에 무료 선착순 신청이...

2023-08-09 09:28
하이트진로가 키운 스타트업 쿨베어스, 중기부 ‘팁스’ 최종 선정

쿨베어스는 성게와 불가사리 등 바다 사막화와 해양오염을 유발하는 해적생물로 만든 기능성 가공제를 섬유에 적용하는 기술을 개발했다. 이 기술을 통해 기존 리사이클 섬유의 취화 문제를 보완하고, 소취 기능을 강화했다. 또 친환경 패션 브랜드 ‘에이븐’을 론칭해 시장에서 점진적인 성과를 내고 있다. 앞으로도 쿨베어스는 자원순환 및 유해물질 감소 등 사회적...

2023-08-03 09:35
류승완 "성공 재탕 가장 위험... 해녀 활극 '밀수' 새로워서 찍었다"

문어, 성게, 상어 등 바닷속 위협은 물론이고 밀수품을 노리는 세력의 공격까지 더해진다. 류 감독은 “해녀들이 바다에서 활극을 벌이는 이야기는 어디에서도 못 봤다”면서 “그렇다면 어디에도 못 본 새로운 장면이 연출되겠구나 싶었다”고 했다. 다만 실제 바다 촬영은 쉽지 않았다고 했다. 본격적인 작업에 앞서 ‘캐리비안의 해적’ 시리즈를 제작한 제리...

2023-07-27 15:24
‘생방송 투데이’ 오늘방송맛집- 수요맛전, 연어 맛집 ‘미○○’ vs 참치 맛집 ‘참○○○’

참치, 성게알, 연어알, 연어, 딱새우 등 해산물이 아낌 없이 들어간 덮밥과 연어가 가득 올라간 메밀국수가 인기가 좋다. 강원 고성, 토성면, 봉포해수욕장, 천진해수욕장 맛집으로 꼽히는 ‘참○○○ ○○○○○○’에서는 육즙 가득하고 고소한 참치숯불구이를 선보인다. 연어 ‘미○○’vs 참치 ‘참○○○ ○○○○○○’의 특별한 맛 이야기는 28일 오후 7시...

2023-06-28 17:05
서울신라호텔, 4년 만에 일본 초밥 장인 초청

최고급 참다랑어 중 가장 고소하고 부드러운 부위인 뱃살과 속살, 광어, 단새우, 방어, 붕장어 초밥 등을 맛볼 수 있으며, 전채요리로는 주방장 특별 메뉴인 파래와 성게알을 제공한다. 또한 초밥의 풍미를 살리는 샴페인을 함께 마시는 현지 트렌드를 반영하여 샴페인 1종과 화이트와인 1종을 함께 즐길 수 있도록 마련했다. 한편 스시 아오키는 2대에 걸쳐 37년 째...

2023-05-10 09:44
롯데온·롯데마트, 참치회 배송 나선다

오픈 초기에는 광어와 연어로 만든 10여 개 상품만 운영했지만 현재 우럭, 새우, 성게알 등을 비롯해 30개 이상의 상품을 운영하고 있다. 서비스 가능 지역도 도입 초반과 비교해 3배 늘려 현재 전국 롯데마트 51개 매장에서 운영 중이다. 김대창 롯데온 그로서리팀장은 “홈술을 위한 간단한 안주 및 식사 메뉴에 대한 수요가 높아지면서, 신선도와 고객 편의성을 높인 회...

2023-04-25 08:48
'게바다말' 서식, 울진군 나곡리 주변 해역(3.8㎢) 해양보호구역 지정

게바다말 군락이 만들어내는 산소와 유기물은 미역, 성게 등 다양한 수산생물의 성장을 촉진해 지역주민들의 주요한 소득원을 제공한다. 해수부는 울진 나곡리 주변 해역의 생태자원을 체계적으로 보전·관리하기 위해 5년 단위의 관리계획을 수립하고 연차별 사업을 진행한다. 이를 통해 지역사회 기반 해양생태계 보전과 지속 가능한 해양자원의 이용을 위한 다양한...

2022-11-23 11:00
제주도 연산호 수지맨드라미류, 동해에서 첫 발견…기후변화 영향 추정

왕돌초는 울진 후포항에서 동쪽으로 23㎞ 떨어진 거대한 수중 암초로 어류는 물론 멍게, 성게 등 다양한 해양생물들이 모여 살고 있고, 한류 및 난류성 해류의 영향을 모두 받아 생태학적 가치가 매우 높은 지역이다. 해양생물자원관은 올해 5월 31일부터 6월 2일까지 국립호남권생물자원관과 왕돌초 해양생물 조사를 한 결과 지금까지 제주도 해역에서만 발견됐던...

2022-07-22 11:13
"랍스터부터 냉면 밀키트까지" SSG닷컴, 제철 '프리미엄 그로서리' 행사

SSG닷컴은 19일부터 다음 달 1일까지 2주간 활 갑각류, 캐비어, 성게알 등을 최대 35% 할인 판매한다. 대표상품으로는 ‘활 랍스터(1.5㎏)’와 크레이피쉬로 잘 알려진 ‘활 스파이니 랍스터(1.4~1.6㎏)’를 9만 원 대에 준비했다. ‘활 던지니스 크랩(700~800g)’도 3만 원 대에 선보인다. 이외에 ‘골드라벨 캐비어(10g)’와 ‘오세트라 캐비어(10g)’를 2만원 대...

2022-05-19 06:00
오뚜기 ‘진비빔면’ 누적 판매량 8000만 개 돌파

6월부터는 ‘진비빔면 플렉스(FLEX)’를 콘셉트로, 시원하고 매콤한 비법소스가 성게알, 참치회, 육회 등 기름진 재료와 잘 어울린다는 점을 TV CF와 이벤트를 통해 알리고 있다. 오뚜기 관계자는 “차별화된 매운맛과 넉넉한 양을 자랑하는 ‘진비빔면’은 맛과 양을 다잡았다는 소비자들의 호평에 힘입어 출시 초반부터 꾸준한 인기를 얻고 있다”며 “앞으로도...

2021-09-12 14:02

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