이번에 출시한 신메뉴는 ‘이천 라우농장 딸기와 브리치즈 샐러드’, ‘이천 라우농장 딸기 그릭요거트’, ‘이천 딸기 생과일주스’ 등 3종이다. 시몬스 테라스 근처 지역 농가에서 수확한 제철 딸기, 유럽식 샐러드 채소 등을 활용해 만든 메뉴로 지역 상생의 의미를 더했다.
현재 퍼블릭마켓 시몬스 테라스점에선 충청도 및 이천 지역 농산물로 만든 ‘대파 감자...
고물가 속 과일 가격까지 오르면서 생과일주스 전문점과 카페프랜차이즈들의 부담이 커지고 있다. 다만 이 업체들은 현재로선 발주 중단이나 가격 인상으로 이어지지는 않을 것이라는 입장이다. 카페 프랜차이즈업계 관계자는 "사과를 비롯해 다른 과일까지 가격이 오르고 있어 상황을 예의주시하고 있다"면서 "당장 가격 인상이나 관련 메뉴를...
‘제철 담은 생딸기 주스’는 생딸기의 상큼함을 시원하게 느낄 수 있는 생과일주스다. 신선한 생과일 음료를 찾는 고객이 특히 주목하고 있다고 이디야는 설명했다. 이디야커피의 생과일 주스 시리즈는 출시 때마다 꾸준히 인기를 끌고 있다. 수박과 방울토마토를 활용해 지난해 여름철 선보인 생과일주스 3종도 출시 2주 만에 판매량 30만 잔을 돌파했다....
정신 수련과 근력 운동을 동시에 할 수 있는 필라테스 클래스와 생과일주스 1잔이 포함돼 고급스러운 웰빙 휴식을 즐길 수 있다는 게 호텔 측의 설명이다. 페어몬트룸 1박에 사우나, 페어몬트 피트의 피트니스와 수영장 이용 혜택까지 모두 담았다.
서울드래곤시티는 객실에서 글램핑을 체험할 수 있는 ‘글램핑 인 더 시티’ 패키지를 판매한다. 글램핑 테마룸은 별도의...
과거에는 고급 이미지의 대명사였던 주스는 최근 생과일과 착즙 음료에 고객을 뺏긴 상황이다. 또한 당 함유로 칼로리가 높아 건강에 좋지 않다는 이미지도 하락 요인으로 거론된다. 이 때문에 최근에는 제로 탄산에도 파이를 내줬다.
주스 인기가 시들해지면서 제조사들의 관련 매출도 감소세다. ‘델몬트’ 브랜드로 과일 주스 점유율 25% 내외를 차지하고...
과거 고급 이미지의 대명사였던 주스는 최근 생과일과 착즙 음료에 고객을 뺏긴 상황이다. 또한 당 함유로 칼로리가 높아 건강에 좋지 않다는 이미지도 하락 요인이다. 실제 롯데칠성 주스 매출은 2017년 2440억 원에서 지난해 약 1750억 원으로 28%가량 급감하며 매년 역성장하고 있다.
반면 잘 나가던 탄산수 매출 감소는 다소 의외라는 평가다. 트레비로 대표되는...
이디야커피는 새로 출시한 ‘생과일주스’ 2종의 판매량이 40일만에 100만 잔을 돌파했다고 10일 밝혔다.
5월 26일 선보인 ‘생과일주스’ 2종은 지난해 6월 이디야커피가 처음으로 선보인 생과일 음료 ‘생과일 수박주스’에 이어 올 여름에도 인기를 끌며, 이디야커피의 대표 여름 음료로 자리잡고 있다. 하루 평균 2만5000 잔이 팔리며 작년 수박주스 판매량보다 약 60...
풀무원은 2007년 출시한 100% 생과일주스 ‘아임리얼’로 국내 프리미엄 착즙 주스 시장을 선도하고 있다. 이를 통해 축적한 음료 제조 노하우와 풀무원의 바른먹거리 원칙을 기반으로 언제 어디서나 간편하게 맛있고 건강한 음료를 즐길 수 있도록 제품군 확대에도 적극적으로 나서고 있다.
타임스퀘어에서는 제주 생과일 주스 전문점 ‘제주스’의 신규 팝업스토어 오픈 기념 프로모션을 진행한다. ‘백미당’은 여름 시즌메뉴로 멜론 아이스트크림을 출시하고, ‘숨쉬는순두부’에서는 콩국수를 새롭게 출시한다. 글로벌 회전초밥 브랜드 ‘스시로’는 ‘청량한 밤공기를 닮은 6월의 스시 프로모션’을 실시한다.
동탄 타임테라스의 ‘모찌이야기’는...
공정거래위원회 가맹사업정보제공시스템에 따르면 커피 프랜차이즈는 지난해 외식업종 전체 브랜드 중 최대 증가 폭(90%)를 기록한 반면 2010년대 중반 큰 인기를 끌던 생과일주스 전문점 '쥬시' 가맹점수는 2018년 722개에서 2020년 480개로 줄어들며 내리막길을 걷고 있다.
그러던 과채음료가 반등세로 돌아선 건 코로나 바이러스 이후 화두로 떠오른 건강 트렌드에...
지난 여름 처음으로 선보인 생과일 음료 ‘생과일 수박주스’의 선풍적 인기에 이어 딸기를 활용한 겨울 시즌 메뉴를 기획했다. 딸기라떼, 생딸기 피치 히비스커스를 비롯해 딸기 베이커리 3종으로 구성됐다.
베이커리 제품의 경우 생딸기 와플은 벨지움 와플에 생딸기를 올리고 아이스볼과 플로팅 크림으로 풍미를 더했다. 생딸기 크로플은 버터의 풍미가 가득 느껴지는...
당시 쥬시는 주스를 제공하는 용기·용량이 1ℓ가 아님에도 ‘1ℓ 생과일주스’라고 허위 광고했다. 실제로 매장에서 구매한 주스는 600~800㎖에 그치는 수준이었다. 공정거래위원회는 이에 대해 시정명령과 2600만 원의 과징금 부과를 결정했다.
올해 3월에는 삼성전자가 공정위를 상대로 낸 과징금 부당 소송에서 패소하기도 했다. 삼성전자는 2011년부터 2016년까지...
‘갤럭시치노’, ‘1인 빙수’ ‘생과일 수박주스’를 비롯해 음료와 디저트를 함께 즐길 수 있는 ‘생과일 수박주스 세트’, ‘나혼자 빙수 세트’, ‘상큼한 에너지 세트’ 등 세트메뉴도 배달 메뉴로 인기였다.
이디야커피는 2018년 국내 커피 프랜차이즈 최초로 배달 서비스를 도입한 이래 코로나19 확산 이후 배달 점포수를 꾸준히 늘리는 중이다. 당시 400여 개...
이디야커피는 다음 달 15일까지 한정판매하는 ‘생과일 수박주스’는 출시 일주일 만에 누적 판매 10만 잔을 돌파했다고 최근 밝혔다. ‘생과일 수박주스’는 이디야커피 매장에서 처음으로 선보인 생과일 음료다. 당도 11브릭스(brix) 이상의 국내산 고당도 수박만을 엄선해 시원한 얼음과 함께 듬뿍 갈아 넣었다.
이디야커피 마케팅본부 김주예 본부장은 “‘생과일...
이디야커피는 본격적인 무더위를 맞아 신메뉴 ‘생과일 수박주스’를 22일부터 8월 15일까지 여름 시즌 한정으로 선보인다. ‘생과일 수박주스’는 이디야커피가 처음으로 선보이는 생과일 음료다. 당도 11브릭스(brix) 이상의 국내산 고품질 수박만 사용하여 수박 본연의 달콤한 맛을 즐길 수 있다.
수박은 여름을 대표하는 과일 중 하나로 전체 성분 중 90% 이상이 수분으로...
생과일 음료 브랜드 잠바주스는 딸기를 활용한 시즌 음료 6종을 출시했다. 이번 신제품은 딸기와 함께 망고, 파인애플, 아보카도, 코코넛, 바나나 등 이국적인 원료를 복합 사용했다. 딸기와 열대과일 망고를 함께 넣고 갈아낸 '생 딸기망고', 치아씨드가 들어간 코코넛 요거트 베이스에 딸기와 바나나 토핑을 더해 한 끼 식사대용으로도 손색없는 '생...
SPC그룹이 운영하는 생과일 음료 브랜드 잠바주스가 간편하고 신선하게 즐길 수 있는 프리미엄 RTD(Ready to Drink) 주스를 선보였다고 12일 밝혔다.
잠바주스가 본사인 미국을 제외한 5개 진출 국가 중 RTD 음료를 선보인 것은 한국이 처음이다.
이번 출시를 통해 현재 운영중인 매장의 매출 확대는 물론 새로운 유통 채널로 시장을 확대해 나간다는...
스무디킹은 최근 30도를 넘어서는 무더위가 본격적으로 시작된 데다 한여름에는 폭염이 예상되면서 시원함과 건강을 동시에 잡을 수 있는 수박이 호응을 얻을 것으로 예상하고 이를 활용한 ‘워터멜론 스무디’와 ‘워터멜론 주스’ 등 신메뉴 2종을 선보인 것이다.
‘워터멜론 스무디’는 생과일 수박의 신선함에 전해질이 풍부한 스무디킹의 영양 파우더...
SPC그룹이 운영하는 생과일 음료 브랜드 잠바주스는 홍삼 브랜드 ‘정관장’과 협업을 통해 홍삼 음료 2종을 출시했다. 이번 신제품 2종은 정관장의 홍삼 원료를 활용한 것이 특징으로 우유와 꿀, 시원한 얼음을 홍삼 원료와 함께 갈아낸 ‘홍삼 스무디(7300원)’, 홍삼맛과 커피 향이 어우러진 ‘홍삼 라떼(HOT/ICED, 6800원)’ 등이 있다.
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