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  • SPC삼립 ‘정통 크림빵’ 변함없는 추억의 맛, 60년간 ‘국민 입맛’ 저격 [장수 K푸드⑤]
    SPC삼립 ‘정통 크림빵’ 변함없는 추억의 맛, 60년간 ‘국민 입맛’ 저격 [장수 K푸드⑤]
    SPC삼립은 이달 6일부터 15일까지 총 10일간 서울 성수동에서 운영한 정통 크림빵 60주년 기념 팝업스토어 ‘크림 아뜰리에’에서 △마라맵고수(마라&고수 크림) △트루블루치즈(트러플 블루치즈 크림) △캬캬라멜팝콘(팝콘&캬라멜 크림) 등 색다른 맛을 선보이기도 했다. SPC삼립 브랜드 관계자는 “이번 팝업스토어는 크림빵의 미래를 선보이고 MZ 고객들과...
    2024-05-30 05:00
  • “런치플레이션은 호재”…30조 모바일 식권시장 경쟁 치열
    “런치플레이션은 호재”…30조 모바일 식권시장 경쟁 치열
    식자재, 인건비 등 고물가로 인해 점심식사 메뉴 가격까지 오르는 이른바 ‘런치플레이션(런치+인플레이션)’ 현상이 심화하면서 모바일 식권 시장이 푸드테크 기업의 ‘블루오션’으로 부상하고 있다. 유통 대기업인 현대백화점그룹까지 ‘식권대장’ 운영사 벤디스를 품에 넣을 정도다. 엔데믹으로 출근이 일상화된 데다 고물가에 따른 가성비 구내식당 수요도...
    2024-05-29 18:26
  • [급등락주 짚어보기] HLB, 간암 신약 품목 허가 승인 거절에 일제히 하한가
    [급등락주 짚어보기] HLB, 간암 신약 품목 허가 승인 거절에 일제히 하한가
    K푸드 열풍으로 주요 고객의 해외 매출이 증가해 역대 비수기인 1분기 내 최대 실적을 달성했다"라며 "2분기에는 분기 최대 매출액을 갱신할 것으로 예상한다"라고 전했다. 국내 웨어러블 인슐린펌프 제조사 이오플로우는 29.92% 오른 1만2290원을 기록했다. 해외 판로가 열릴 수 있다는 기대감 때문으로 풀이된다. 월가의 행동주의 펀드 '블루오카...
    2024-05-17 16:19
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 29일 ~ 5월 3일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (4월 29일 ~ 5월 3일)
    어촌여행지 △블루푸드테크 계약학과 운영대학 최초 선정 △소규모어가, 어선원 직불금 신청 안내 △불법조업 외국어선 처벌 대상 확대 5월 1일(수) △해수부 장관 08:00 비상경제장관회의(서울) △5월 가정의 달 우리 수산물 할인행사 개최 2일(목) △해수부 장관 10:30 국정현안관계장관회의(세종) 14:45 전기선박엑스포(제주) △해수부 차관 09:00 차관회의...
    2024-04-28 08:57
  • “서울은 백화점 수도”…‘실적 부진’ 지방 점포 리뉴얼 속도
    “서울은 백화점 수도”…‘실적 부진’ 지방 점포 리뉴얼 속도
    수원점은 인기 브랜드의 대형 플래그십 매장과 5000㎡(약 1512평) 규모 푸드홀 등을 연내 선보일 계획이다. 현대백화점은 지난해 말부터 경기도 부천시에 있는 중동점에 대한 대규모 리뉴얼 작업을 진행하고 있다. 구찌, 발렌시아가, 페라가모, 몽클레르 등 신규 브랜드 4곳의 입점을 확정하고 명품 카테고리를 대폭 강화했다. 서울 목동점에는 상반기 중 이탈리아...
    2024-04-05 05:00
  • [쉼표,] 연인과 ‘한강 노을 뷰 맛집’, 가성비로 즐기고 싶다면…
    [쉼표,] 연인과 ‘한강 노을 뷰 맛집’, 가성비로 즐기고 싶다면…
    라운지 앤 테크에서는 이달 22일부터 무제한 와인과 페어링 푸드를 함께 즐길 수 있는 프로모션 ‘선셋 딜라이트(Sunset Delights)’를 선보이고 있다. 최고의 장점은 가성비다. 1인 기준 4만8000원에 이 엄선된 레드와 화이트, 스파클링 와인 3종을 무제한으로 즐길 수 있다. 또한, 페어링 스낵 플래터도 함께 제공된다. 이 플래터는 바삭한 식감과 달콤한 코코넛 향이 조화롭게...
    2024-03-29 18:00
  • [오늘의 증시일정] 에코볼트·이화전기·SBS 등
    [오늘의 증시일정] 에코볼트·이화전기·SBS 등
    스맥, 블루엠텍, HB인베스트먼트, 이글벳, 바이오에프디엔씨, 매커스, 제이엠티, 인스웨이브시스템즈, 나무기술, 비엠티, 키이피티유, 유진테크, 오하임앤컴퍼니, 매일홀딩스, 유니슨, 레이저쎌, 링네트, 파루, 엘엠에스, 디와이디, 코셈, 삼보모터스, 강원에너지, 엑스페릭스, 파인디앤씨, 파인텍, 제놀루션, 일신바이오, 에스티오, 에이직랜드, 모니터랩, 에스비비테크...
    2024-03-29 08:26
  • [오늘의 증시일정] KR모터스·베스타·코데즈컴바인
    [오늘의 증시일정] KR모터스·베스타·코데즈컴바인
    [유상증자] KR모터스 [분할·합병] 베스파 [주주총회] 코데즈컴바인, 지니언스, 피델릭스, 인화정공, 엔텔스, 파이버프로, 삼성스팩8호, 빅텍, 신영스팩9호, 신영스팩8호, 신영스팩7호, 신영스팩10호, 에이치엠씨제6호스팩, 푸른저축은행, 유아이엘, 에이스침대, 미스터블루, 삼진엘앤디, 신신제약, 큐렉소, 엔에이치스팩 24호, 엔에이치스팩 23호, 인트론바이오...
    2024-03-21 07:52
  • 쌀 안먹는 사회...식물성 우유ㆍ빵ㆍ맥주까지 ‘변신은 무죄’
    쌀 안먹는 사회...식물성 우유ㆍ빵ㆍ맥주까지 ‘변신은 무죄’
    신세계푸드ㆍSPC 등 쌀 적극 활용쌀 활용한 ‘수제맥주’도 등장 국내 쌀 소비량이 매년 줄어드는 가운데 식품업체들이 우리 쌀을 가공식품으로 제품화하는 작업이 한창이다. 우리 농가를 살려야 한다는 취지에 최근 비건식 열풍까지 불면서 우유, 빵, 푸딩 등 쌀 제품이 점점 다채로워지는 추세다. 7일 통계청 국가통계포털에 따르면 지난해 1인당 쌀 소비량은 56....
    2024-03-07 18:26
  • “갑진년 세뱃돈은 스타벅스 럭키 봉투로 전하세요”
    “갑진년 세뱃돈은 스타벅스 럭키 봉투로 전하세요”
    23일부터는 설을 기념해 전국 스타벅스 매장에서 9종의 다채로운 ‘설 기프트 상품’을 선보이고 있다. 두 가지의 맛의 쿠키를 용의 비늘을 형상화한 푸른색의 전용 패키지에 담은 ‘블루 스케일 쿠키 틴 세트’ 등 푸드 5종과 명절 손님맞이에 사용하기 좋은 ‘사이렌 오리지널 포크 세트(4P)’ 등 MD 4종으로 취향과 상황에 따라 선택할 수 있도록 구성을 다양화했다.
    2024-01-24 14:27
  • 스타벅스, ‘설 기프트 상품’ 선보인다
    스타벅스, ‘설 기프트 상품’ 선보인다
    이번에 출시하는 ‘설 기프트 상품’ 9종은 푸드 5종(△블루 스케일 쿠키 틴 세트 △K토피 캔디 세트 △그래놀라 오리지널 △비스코티 크래커 △청크 초콜릿 쿠키 틴 세트)과 MD 4종(△사이렌 오리지널 포크 세트 △스타벅스 사이렌 스태킹 머그 세트 △스타벅스 사이렌 글라스볼 스푼세트 △스타벅스 사이렌 기프팅 글라스 세트)으로 준비됐다. 블루 스케일 쿠키 틴...
    2024-01-14 09:56
  • 영업이익 찬바람에…백화점 빅3 ‘꽃단장 총력전’
    영업이익 찬바람에…백화점 빅3 ‘꽃단장 총력전’
    지하 1만1500㎡의 공간에 고급 식재료 매장 및 유명 F&B 매장이 들어선 푸드 에비뉴는 과일, 채소, 정육, 생선 등 모든 신선 상품의 손질, 세척 및 포장 서비스를 제공한다. 롯데백화점 잠실점의 경우 올 한 해에만 약 100여개의 신규 브랜드를 선보였다. 노티드, 런던베이글뮤지엄, 블루보틀 등 MZ세대들이 선호하는 브랜드들을 대거 유치했다. 롯데쇼핑이...
    2023-12-12 05:00
  • 판교 테크노밸리 호캉스 새 성지...‘더블트리 바이 힐튼 서울 판교’ [가보니]
    판교 테크노밸리 호캉스 새 성지...‘더블트리 바이 힐튼 서울 판교’ [가보니]
    더블트리 바이 힐튼은 매장 별로 소울푸드를 제공하는 것으로 유명하다. 소울푸드는 국가 혹은 지역사회가 가지고 있는 고유의 음식인데, 더블트리 판교는 된장찌개를 소울푸드로 낙점했다. 된장찌개에는 새우와 게가 들어가는 데 해양관리협의회(MSC), 수산관리협의회(ASC) 인증을 받은 수산물이다. 사용한다. 더블트리 판교는 전 업장에서 MSC, ASC 인증 받은 수산물을...
    2023-11-28 17:33
  • 전세계 관광객 꾸준한 ‘한국行’…관건은 “K팝·K푸드·K콘텐츠” [스페셜리포트]
    전세계 관광객 꾸준한 ‘한국行’…관건은 “K팝·K푸드·K콘텐츠” [스페셜리포트]
    방한 주요 20개국·13개 언어 외국인 조사K팝·K푸드·K뷰티·K콘텐츠 순으로 관심 多외국인 관광 코스 내 ‘K컬처’ 연계 필요 최근 외국인 관광객들은 단체 관광에서 벗어나 자신이 여행할 나라에서 흥미를 느끼는 분야를 직접 체험해보는 ‘신(新) 순례자 여행’을 추구하고 있다. 특히 서울을 방문하는 외국인들은 K팝·K푸드·K콘텐츠·K뷰티로 일컫는 ‘K컬처’에...
    2023-11-20 06:00
  • 신세계사이먼 프리미엄 아울렛, F&B 경쟁력 강화
    신세계사이먼 프리미엄 아울렛, F&B 경쟁력 강화
    고급스러운 분위기의 실내에서 편안하고 여유로운 식사가 가능해 푸드코트인 테이스트 빌리지와 또 다른 미식의 즐거움을 전할 예정이다. 앞서 파주 프리미엄 아울렛에서도 전문 식당가 매장 두 곳이 새롭게 문을 열었다. 9월에 오픈한 만포면옥은 50년 전통의 맛집이다. 어복쟁반과 진한 육향의 평양냉면 등 이북 음식을 별미로 선보인다. 방송 출연은 물론 블루리본에...
    2023-11-02 06:00
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 30일 ~ 11월 3일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (10월 30일 ~ 11월 3일)
    실시 △청년 푸드테크 토크콘서트(4차), 고려대 세종캠퍼스에서 △농식품부, 2023년 재난대비 안전한국훈련 실시 △정부지원 대폭 확대하여 김장비용 전년 수준으로 관리하기로 2일(목) △농식품부 장관 농축산협력 확대 및 부산세계박람회 유치 교섭 국외출장(네팔) △적극행정으로 변화와 혁신을 이끌어내는 농림축산식품부(석간) △농관원, 미국...
    2023-10-29 09:15
  • “장애 인식 개선에 한 뜻” 롯데, 2023 슈퍼블루마라톤 성료
    “장애 인식 개선에 한 뜻” 롯데, 2023 슈퍼블루마라톤 성료
    장애에 대한 잘못된 인식의 벽을 허물기 위해 마련된 2023 슈퍼블루마라톤이 성황리에 막을 내렸다. 롯데는 스페셜올림픽코리아와 서울 상암 평화의공원 평화광장에서 ‘2023 슈퍼블루마라톤’을 개최했다고 17일 밝혔다. 2015년 시작해 8회째를 맞은 슈퍼블루마라톤은 희망과 자립을 상징하는 파란색 운동화 끈을 묶고 달리며 장애에 대한 잘못된 인식의 벽을...
    2023-09-17 17:55
  • [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (9월 4~7일)
    [정부 주요 일정] 경제·사회부처 주간 일정 (9월 4~7일)
    (서울) △포항 블루밸리 산업단지에 글로벌 데이터센터 캠퍼스 조성(석간) △중견기업 기술보호를 위한 협력체계 구축(석간) △미국 네브라스카 주지사와 통상협력 논의(석간) △제3회 전시산업인의 날 기념식 개최 △서호주 총리와 에너지공급망 협력 논의 △대전·세종 통상진흥기관협의회 출범 협약식 ◇농림축산식품부 3일(월) △농식품부 장관...
    2023-09-03 09:00
  • 잠실 롯데월드몰, ‘블루보틀 잠실 카페’ 오픈
    잠실 롯데월드몰, ‘블루보틀 잠실 카페’ 오픈
    윤우욱 롯데백화점 푸드부문장은 “커피에 진심인 블루보틀 카페가 MZ에 진심인 롯데월드몰에 입점하면서 기존 입점 브랜드들과의 시너지도 커질 것으로 예상된다”며 “고객의 취향에 맞춘 F&B와 패션을 넘어 다양한 라이프스타일을 즐길 수 있는 새로운 콘텐츠 발굴을 위해 계속 노력하겠다”고 말했다.
    2023-08-31 06:00
  • “2시간 대기는 기본” 잠실롯데 입성한 ‘런던 베이글’…아침부터 빵셔틀 전쟁[가보니]
    “2시간 대기는 기본” 잠실롯데 입성한 ‘런던 베이글’…아침부터 빵셔틀 전쟁[가보니]
    오는 9월에는 미국 스페셜티 전문점 블루보틀을 입점시켜 젊은 고객들을 공략한다는 계획이다. 신세계백화점 강남점은 15년 만에 식품관 리뉴얼에 돌입했다. 현재 국내 백화점 식품관 최대 규모로 탈바꿈하는 이곳에는 와인 전문관과 프리미엄 레스토랑 등을 한데 모을 예정이다. 경기점에서는 미국식 샌드위치 ‘렌위치’, 크로와상으로 유명한 ‘앤티크커피’...
    2023-08-08 06:00
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