브로콜리 검색결과

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채소값 비싸지자 ‘냉동채소’ 인기⋯마트 매출 최대 10% 늘어

기후 변화로 채소 가격 변동성이 커지면서 냉동채소 수요가 몰리고 있다. 1~2인 가구 확산과 높은 물가로 보관이 용이하면서 가격이 저렴한 점도 냉동채소의 인기를 끌어올리고 있다. 4일 한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보(KAMIS)에 따르면 지난해 깐마늘 1㎏ 평균 소매가격은 1만1189원으로, 2024년 평균 가격(9725원)보다 약 15%

2026-02-04 09:15
롯데마트, 2월 통큰데이 열고 ‘설 장보기’ 수요 공략

롯데마트는 5일부터 8일까지 2월 ‘통큰데이’를 진행한다고 4일 밝혔다. 통큰데이는 롯데마트·슈퍼의 시그니처 프로모션으로, 올해부터는 월 1회 정례 행사로 운영되고 있다. 정기 할인 행사로 전환한 통큰데이는 첫 달부터 가시적인 성과를 냈다. 지난달 1일부터 4일까지 선보인 롯데마트 통큰데이 매출은 전년 동기 대비 30% 증가했으며, 같은 기간 신규 고객

2026-02-04 06:00
감귤 등 농산물 절도 잇따라...제주도 주의보~

제주지역 농산물 절도범죄가 집중되는 감귤 수확철을 맞아 주의가 요구된다. 1일 제주동부경찰서에 따르면 지난 24일 제주시 봉개동 한 감귤밭에 수확을 앞둔 감귤이 하루아침에 온데간데없이 사라졌다는 밭 주인 신고가 접수됐다. 경찰은 밭에 남겨진 쓰레기 등을 토대로 수사를 벌여 50대 A씨를 용의자로 특정했다. A씨는 "포전매매(일명 '밭떼기') 거래한

2025-12-01 08:39
제주도 감귤 등 농촌에 베트남 근로자 해마다 '급증'

제주도 지역농협이 해마다 2배로 늘면서 제주를 찾는 베트남 근로자들이 매년 급증하고 있다. 17일 농협제주본부에 따르면 제주도와 협약을 체결한 베트남 남딩성의 근로자를 지역농협이 고용해 인력이 필요한 농가에 연결하는 공공형 계절근로사업이 2023년 제주 위미농협에 시범 도입됐다. 시범사업은 2023년 11월부터 다음해 3월까지 5개월 동안 진행됐다.

2025-11-17 08:24
20년간 밭 토양 건강상태...제주도 개선됐다

제주지역 밭 토양 건강상태가 전반적으로 개선된 것으로 나타났다. 제주도농업기술원은 지난 20여 년간의 조사결과를 분석한 결과는 이렇다. 밭 토양산도(pH)와 유효인산 등 주요지표가 안정적으로 유지되거나 향상된 것으로 확인됐다고 30일 밝혔다. 농업기술원은 2001년부터 4년 주기로 도내 140개 밭을 선정해 토양산도, 유효인산 등 양분 함량 변화를

2025-10-30 08:57
브로콜리·배추 속 항암 성분 잡아낸다…농진원, 글루코시놀레이트 분석 서비스 개시

지역특화작물 기능성 검증으로 농산물 브랜드 가치 높인다농업인·기업 대상 맞춤형 분석 지원…고부가가치 창출 기대 한국농업기술진흥원이 항암 효과로 주목받는 천연 생리활성 물질 ‘글루코시놀레이트(Glucosinolate)’ 분석 서비스를 새롭게 시작한다. 지역특화작물의 기능성을 과학적으로 검증해 농산물 브랜드 가치를 높이고, 농업인의 소득 증대와 농식품 기업의

2025-09-22 11:12
1178명 몰린 ‘청년식탁’…나폴리맛피아 셰프, 청년농부와 파인다이닝

청년농부가 키운 농축산물로 특별한 만찬국민 15명 선정, 장관·청년·셰프 함께 어울려 정부가 청년 농부들의 농축산물을 알리기 위해 마련한 ‘청년식탁’ 캠페인이 성황리에 마무리됐다. 유명 셰프와 청년농부, 다양한 사연을 가진 국민이 함께 어우러지며 단순한 식사 자리를 넘어 청년 세대의 열정과 노력을 나누는 장이 됐다. 농림축산식품부는 5~6일 권성준 셰프

2025-09-07 12:42
[신간] 브로콜리너마저의 윤덕원은 어떻게 가사를 쓸까?

브로콜리너마저의 윤덕원의 음악적 기록⋯'열심히 대충 쓰는 사람' 브로콜리너마저의 멤버 윤덕원이 기록과 창작 과정을 풀어낸 에세이다. 저자는 손글씨 메모장부터 디지털 기기까지 아날로그와 디지털을 넘나들며 기록과 기억의 본질을 탐구한다. 장비의 화려함보다 결국 무엇을 어떻게 기록할지가 더 중요하다는 게 저자의 설명이다. 아울러 창작의 고통과 막막함 속에서

2025-09-06 07:00
경남제약, 이너뷰티 제품군 강화 위해 ‘결 비건 콜라겐’ 신제품 출시

경남제약은 이너뷰티 제품군 강화를 위해 일반식품 신제품으로 ‘결 비건 콜라겐’을 출시했다고 3일 밝혔다. 결 비건 콜라겐은 비건 인증을 받은 초저분자 식물성 콜라겐 펩타이드(평균 분자량 330 Da)를 1포당 3000mg 함유한 제품이다. 해당 원료는 브로콜리·당근 추출물과 허니부쉬추출물로 구성됐다. 이 제품은 상큼한 사과 맛의 스틱 젤리 타입으로 출

2025-09-03 09:07
[기고] 콩팥병 있다면 과일도 조심...지나쳐도 모자라도 안되는 칼륨

우리 몸은 60%가 수분으로 구성되어 있다. 이 수분에는 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 여러 전해질이 녹아 있는데, 이러한 전해질들이 적절한 농도로 유지되어야 체내의 장기들이 적절하게 기능할 수 있다. 전해질이 불균형 상태가 되면 부종이나 의식장애, 경련 등의 다양한 증상이 나타날 수 있다. 특히 신장(콩팥)의 대표적인 기능 중 하나가 소변을 통한 전

2025-08-25 12:28
'오늘N' 오늘방송맛집- 커피 한잔할래요, 화덕피자·연잎빙수 맛집 '꽃○○○○○○'

'오늘N' 오늘방송맛집- 커피 한잔할래요? 코너에서 화덕피자와 연잎빙수 맛집 '꽃○○○○○○'를 찾아간다. 21일 방송되는 MBC '오늘N'에서는 화덕피자와 연잎빙수 맛집 '꽃○○○○○○'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 들어본다. 경기 안성시 고삼호수 맛집으로 꼽히는 '꽃○○○○○○'의 대표메뉴는 화덕피자와 연잎빙수다. 이곳을 방문하면 입구에 연꽃밭이

2025-07-21 15:55
GS리테일, 7종 과채 담은 ‘마녀스프’로 헬시플레저족 공략

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 ‘마녀스프’를 론칭했다고 15일 밝혔다. GS25가 이번에 선보인 마녀스프는 양배추, 토마토, 감자, 당근, 브로콜리, 사과, 양파 7종의 재료와 과일, 채소 등이 익을 때 자연스럽게 나오는 과채즙 등으로 구성한 건강 먹거리다. 마녀스프 레시피는 체중 조절 등을 돕기 위한 병원 식단에서 유래한 것으로 알려져 있

2025-06-15 09:51
[기고] 폐 건강을 위한 첫걸음

매년 5월 31일은 세계보건기구(WHO)가 지정한 세계 금연의 날이다. 흡연의 위험성과 금연의 중요성을 전 세계에 알리고, 폐 건강을 지키기 위한 행동을 촉구하기 위해 제정됐다. 우리 몸속 ‘숨 쉬는 생명선’인 폐에 대해 다시 한 번 생각하고, 건강한 일상을 위한 실천 방법에 대해 알아본다. 담배 연기에는 수천 가지 유해 물질이 포함돼 있고, 이 중 상당

2025-05-17 06:00
[르포]‘갓 수확·갓 착즙·갓 배송 3대 원칙’ 맞춰 신선배달…풀무원녹즙 도안공장[녹즙의 재발견]

2840평 규모에 직원 95명 근무...주간·야간 2교대로 생산작업 진행전국서 '100% 유기농 채소' 계약 재배...위생 최우선, 대부분 자동화 “갓 수확, 매일 갓 착즙, 매일 갓 배송을 원칙으로, 녹즙을 만들어 고객께 전달합니다.” 지난달 30일 찾은 충북 증평군 도안면에 있는 풀무원녹즙 도안생산공장. 유기농 원료로 만든 생착즙 녹즙 한 병이

2025-05-06 09:00
일본 3월 소비자 물가상승률 3.2%…쌀값 92% 급등

일본의 3월 물가상승률이 3.2%를 기록했다. 18일 일본 니혼게이자이신문(닛케이)에 따르면 일본 총무성은 이날 3월 변동성이 큰 신선식품을 제외한 소비자물가지수(CPI)가 110.2로 전년 동월 대비 3.2% 상승했다고 밝혔다. 전달 상승률(3.0%)을 웃돌았다. 금융정보업체 퀵(QUICK)이 사전 집계한 시장 전망치 중앙값은 3.2% 상승이었다.

2025-04-18 14:33
‘세계 강아지의 날’…가족같은 댕냥이 펫푸드, 프리미엄이 대세

2030년 한국 반려동물 식품 시장 규모 2조8900억 원 전망동원F&B·하림·농심 등 펫푸드 사업 전개 3월 23일 국제 강아지의 날을 맞아 식품업계에서 선보이고 있는 반려동물 식품이 주목받고 있다. 특히 프리미엄 제품에 대한 인기가 높아지고 있는데, 가격이 조금 더 비싸더라도 가족이나 다름없는 반려견에게 건강까지 생각한 음식을 먹이려는 이들이 늘고

2025-03-22 06:00
“GLP-1 비만약, 허리둘레뿐 아니라 경제도 바꾼다”

63세 드루스 변호사 “완전히 새로운 삶”소비ㆍ패션ㆍ운동ㆍ여행 등 극적 변화골드만 “2028년까지 6000만 명 복용 시 GDP 1%p↑” 밤에 아무 이유 없이 한 줌의 M&M 초콜릿을 먹곤 했어요. 지금은 상상조차 할 수 없어요. 완전히 새로운 삶을 찾았어요. #63세의 시카고의 소송 전문 변호사 존 드루스는 스트레스가 많은 16시간 근무 일정으로

2025-03-01 07:00
영국 첩보영화 ‘007 시리즈’ 창작권, 미국 아마존 MGM으로

2021년 이후 007 시리즈 제작 멈춰차기 '제임스 본드' 캐스팅에 어려움시리즈 확장 여부 두고도 교착 장기화기존 007 색 유지될지 우려도 이어져 영국 대표 첩보영화 ‘007 제임스 본드’ 시리즈의 창작 통제권이 미국 엔터테인먼트 업체인 아마존 MGM스튜디오로 넘어간다. 2021년 ‘007 노 타임 투 다이’ 이후 제작되지 않았던 007 시리즈

2025-02-21 15:15
아르헨티나, 대통령 관여된 밈 코인 스캔들로 몸살 外 [글로벌 코인마켓]

아르헨티나 대통령이 홍보한 밈 코인 리브라가 내부 거래로 도마 위에 올랐다. 미국의 대형은행은 가상자산 서비스 분야에 진출하려는 계획이다. 스테이블 코인 발행업체 테더는 미국 의회와 규제 관련 제정에 협의 중이며 바이낸스 설립자 자오 창펑이 밈 코인에 관심을 두고 있다는 소식도 글로벌 코인마켓에서 전해졌다. 아르헨티나 대통령 관련 밈 코인, 내부자 거

2025-02-17 14:48
‘달라진’ 매드포갈릭, 두툼한 스테이크·밝은 실내·긴 런치타임 [가보니]

동굴처럼 어둡던 매드포갈릭 매장이 밝고 화사하게 바뀌었다. 메뉴는 풍성하고 알차게 업그레이드됐다. 식전빵이 도입됐고 스테이크 중량이 200g에서 300g으로 늘었다. 브랜드 정체성인 ‘마늘’이 전면에 나오고, 3040대 위주의 파스타·피자 맛집이 전 연령대를 위한 레스토랑으로 재탄생했다. MFG코리아가 운영하는 매드포갈릭이 ‘K컬쳐드(K-Culture

2024-11-20 10:00

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브라보 마이 라이프

저속노화·혈당 관리… “이젠 맛있게 챙긴다”

최근 식품 및 유통업계를 중심으로 ‘저속노화’와 ‘혈당 관리’를 키워드로 한 제품이 잇달아 출시되고 있다. ‘덜 먹는 것’에서 ‘잘 먹는 것’으로 건강 트렌드가 이동하면서, 저당·고단백·고식이섬유 등에 집중한 식품의 일상화가 가속화되는 분위기다. 샘표는 ‘저당 제품은 맛이 없다’는 아쉬움을 보완해 장맛은 그대로 유지하면서도, 당은 크게 줄인 ‘저당 태

2025-07-04 10:48
[카드뉴스] 초여름 더위 시작, 시니어 기력 지키는 건강식 가이드

나이가 들수록 신진대사는 둔화되고 면역력은 자연스럽게 약해진다. 여기에 근육량과 뼈의 밀도도 점차 감소하면서 소화력과 체내 흡수 기능 전반이 떨어진다. 이 같은 생리적 변화는 피할 수 없지만, 매일의 식단을 어떻게 구성하느냐에 따라 건강의 질은 크게 달라질 수 있다. 특히 노년기에는 단순한 영양 섭취를 넘어, 면역력 유지, 근육 보호,

2025-05-29 08:00
혈당 스파이크 잡는 든든한 아침 식사 레시피

]식사 후에 갑자기 혈당이 치솟는 현상을 혈당 스파이크라고 한다. 이런 증상은 온몸의 혈관을 손상시켜 각종 심·뇌혈관 질환을 유발하고, 암과 치매의 원인이 되기도 한다. 혈당 안정화를 도와주는 레시피를 만나보자. 영양 가득 포만감 가득, 시금치 프리타타 [IMG:2119529:CENTER 혈당 안정 아침 식사에서 절대 빼놓을 수 없는 메뉴, 프

2025-02-03 08:01