여행의 절반은 먹는 즐거움이다. 그 절반을 통째로 걸고 수원시가 승부에 나섰다. 정조대왕의 우시장에서 태어나 대통령의 입맛을 사로잡은 왕갈비, 반세기 골목을 지켜온 통닭거리, 전통시장 철판 위에서 익어가는 순대와 족발까지.
2026-2027 수원 방문의 해를 맞은 수원이 도시 전체를 하나의 거대한 미식 코스로 바꾸고 있다.
7일 이투데이 취재를 종합하
직장인 대세 된 ‘편의점 점심’...삼각김밥 하나에 기술을 녹인다[치솟는 물가, 한끼 전쟁]
GS25·세븐일레븐, ‘포슬한 식감·노화방지’ 완성CU·이마트24, ‘프리미엄·건강식’ 전면 배치
외식물가 상승으로 ‘런치플레이션’도 심화하면서 편의점 간편식이 요즘 직장인들의 확고한 점심 메뉴 대체재로 자리잡고 있다. 편의점업계는 이때를 놓칠새라 가격 경쟁력은
'2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 한우 국밥 맛집 '육○○○'를 찾아간다.
22일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 '육○○○'를 찾아가 맛의 비법을 알아본다.
경북 안동, 송현동, 안동역 맛집으로 알려진 이곳에서는 저렴한 가격으로 한우 국밥을 맛볼 수 있다.
한 방문자는 포털 사이트 리뷰를 통해 "
‘K-볶음밥’ 문화가 서울을 대표하는 저칼로리 건강 간식으로 재탄생했다.
4일 서울시는 건강간식 브랜드 풍심당과 손잡고 무첨가물 콘셉트의 서울간식 '라이스칩' 2종(야채볶음밥 맛·김 맛)을 출시해 판매 중이라고 밝혔다. 이번 제품은 큰 인기를 끈 '서울라면', '서울빵'에 이어 선보이는 서울형 먹거리 굿즈이자 '서울간식 시리즈'의 첫 번째 제품이다.
'2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 보리 비빔밥 맛집 '신○○○○○'를 찾아간다.
1일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 '신○○○○○'을 찾아가 맛의 비법을 알아본다.
서울 노원구, 하계동, 서울과기대, 하계역 맛집으로 알려진 이곳에서는 저렴한 가격으로 보리 비빔밥을 맛볼 수 있다.
바지락 칼국수,
농진청 국립농업과학원, 위치별 비료량 자동 조절 기술 개발모내기·시비 한 번에 처리…쌀 품질 관리형 농기계로 고도화
논 전체에 같은 양의 비료를 뿌리던 벼농사가 토양 상태에 따라 필요한 만큼만 주는 정밀농업 방식으로 바뀔 수 있게 됐다. 새로 개발된 스마트 이앙기는 모내기와 비료 살포를 동시에 하면서 토양검정 자료와 위성 위치정보를 활용해 구역별 비료량을
밥 소믈리에와 한식 셰프가 설계한 최적의 블렌딩미2주마다 도정해 배송하는 양곡 정기 배송 시스템 구축
신세계백화점이 고품격 밥맛을 원하는 수요에 맞춰 밥 소믈리에와 한식 셰프가 설계한 프리미엄 쌀을 2주마다 집으로 배송하는 ‘발효:곳간’ 양곡 온라인 정기구독 서비스를 시작했다.
14일 신세계백화점은 4월 말 한식연구소 브랜드 발효:곳간을 통해 양곡 온라
'2TV 생생정보' 장사의 신 코너에서 숯불고기 쌈밥 맛집 '예○○ ○○○○ ○○'을 찾아간다.
6일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 '예○○ ○○○○ ○○'의 대박 비법을 알아본다.
경기 시흥, 물왕동 맛집으로 꼽히는 이곳에서는 숯불고기 쌈밥 정식을 대표 메뉴로 선보인다.
한 방문자는 포털 사이트 리뷰를 통해 "
2월 외식물가 전년 동기 대비 4.3% 증가서울 김밥 한 줄 3800원⋯전년 보다 7.4%↑편의점 4사, 가격↓·품질↑ 김밥 잇단 출시
중동발 리스크에 따른 고물가 장기화와 고환율·원자재 가격 상승 등이 겹치면서 직장인의 식대 부담이 커지고 있다. 김밥 한 줄이 4000원, 삼계탕 한그릇은 2만원에 육박할 정도로 천정부지로 오르자, 상대적으로 저렴한 간편
냉장에서도 갓 지은 밥맛 유지, 노화 방지 신기술 적용롯데와 ‘팀MD’ 꾸려 1년 연구, 수분감·조직감 대폭 개선다음 달 7일 ‘올 뉴 삼각김밥’ 10 종 출격, 전용 마요네즈 개발3일 이내 도정한 삼광미 사용, 김밥·초밥 등으로 기술 확대
국내 편의점 삼각김밥의 역사를 쓴 세븐일레븐이 다시 한번 혁신을 선포했다.
24일 세븐일레븐은 전자레인지에 데
냉장 상태서도 찰진 밥맛 유지 기술 완성기술력 담은 ‘올 뉴 삼각김밥’ 10종 선봬한일 연구 역량 결합해 밥 품질 혁신 성공
세븐일레븐이 삼각김밥의 밥 품질을 근본적으로 혁신한 ‘라이스 프로젝트(Rice Project)’를 통해 편의점 간편식의 새로운 기준을 제시한다.
세븐일레븐은 세븐일레븐 인터내셔널, 롯데웰푸드, 롯데중앙연구소와 ‘팀MD’를 결성
“단순한게 끼니 해결 NO, 미식 플랫폼 YES”삼성웰스토리·아워홈·CJ프레시웨이 등 MZ 사로잡는 '맛있는 복지' 경쟁 치열
직장인의 한끼를 해결해온 구내식당이 유명 맛집 메뉴를 그대로 옮겨오고 스타 셰프가 직접 요리하는 미식 공간으로 탈바꿈하며 '미식 플랫폼'으로 진화하고 있다.
4일 급식업계에 따르면 삼성웰스토리는 구내식당 이용객에게 외식 수준의
아워홈이 한식의 기본인 ‘밥’의 품질을 높인다.
아워홈은 자사 소속 셰프 10인이 ‘밥 소믈리에’ 자격을 획득하고 조리 표준 매뉴얼을 고도화한다고 3일 밝혔다.
이번 자격 획득은 급식 서비스의 핵심인 ‘밥맛’ 경쟁력을 강화하고 전국 구내식당에서 균일한 품질의 밥을 제공하기 위한 취지로 추진됐다. 아워홈은 연간 약 2만5000t(톤)의 쌀을 사용하는
'2TV 생생정보' 믿고 떠나는 스타의 고장 코너에서 전 배구선수 김요한의 강원특별자치도 정선군을 찾아간다.
29일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'는 믿고 떠나는 스타의 고장 코너를 통해 정선을 찾아 각종 즐길 거리와 맛집을 소개한다.
먼저 방송은 만항재, 사북시장 등을 소개한다.
맛집도 빠질 수 없다. 강원도 정선 맛집으로 꼽히는 '원○○○
1~5만원대 가성비 및 프리미엄 양분1인 가구 맞춤 소포장·개별용기 편의성↑
농식품 전문 매장 농협하나로마트를 운영하는 농협유통이 병오년 설 명절을 맞아 겨울철 건강관리에 도움을 주는 쌀·잡곡 선물세트를 엄선해 선보인다고 25일 밝혔다.
농업인이 자연 속에서 정성껏 길러낸 쌀과 잡곡 선물세트는 1만 원대 실속형부터 5만 원대 프리미엄 상품까지 다양한 가
잡곡 25% 이상 배합 여부 등 조사단의 인증 절차 진행⋯현재 242곳 인증
서울시가 잡곡밥 선택 옵션을 두는 '통쾌한 한끼' 참여 신청 식당이 1000개소를 돌파했다고 30일 밝혔다. 10월 20일 참여 식당 모집을 시작한 지 두 달여 만의 성과다.
시는 그간 '서울미래밥상' 정책으로 제철 음식 먹기, 잡곡밥 섭취 확대 등을 추진해왔다. 최근 1인 가
'2TV 생생정보' 가격파괴 Why 코너에서 한우국밥 맛집 '청○○○'를 찾아간다.
5일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 가격파괴 Why 코너를 통해 '청○○○'를 찾아가 맛의 비법을 알아본다.
충북 진천, 덕산읍, 충북혁신도시 맛집으로 알려진 이곳은 한우 전문점으로, 다양한 부위의 한우 구이를 즐길 수 있을뿐더러 육사시미, 육회, 불고기
이재명 대통령은 2일 경주 아시아태평양 경제협력체(APEC) 참석을 계기로 방한한 로렌스 웡 싱가포르 총리와 서울에서 정상회담과 오찬을 가진다.
대통령실은 이날 서면 브리핑을 통해 “싱가포르는 아세안 내 교역 2위, 한국 투자 1위, 인프라 협력 1위 등 우리의 중요한 경제협력국으로, 다자주의와 자유무역주의를 지지하는 핵심 우방국”이라며 이렇게 밝혔다
추워지는 날씨와 계절에 맞는 신제품이 출시되고 있다. 하림은 따끈한 냄비요리를, 국순당은 올가을 수확한 햅쌀로 빚은 술을 선보였다. 에이지투웨니스는 가을 감성의 브라운 컬러 컬래버레이션을, 블랙야크 키즈는 롱패딩을 출시했다.
하림, 끓이면서 먹는 반조리 냄비요리
하림은 복잡한 조리 과정 없이 냄비에 넣고 끓이면 외식 전문점 수준의 요리가 완성되는 ‘끓이
서울 촌사람이 조치원에 ‘오일장이 선다’는 이야기를 처음 들었을 때는 5로 끝나는 날, 그러니까 5일‧15일‧25일에 장이 서는 줄로만 알았다. 순대국밥으로 유명한 병천 아우내장이 1일과 6일에 서듯이, 경부선과 호남선과 충북선이 만나는 조치원 오일장은 4일과 9일에 선다고 나중에 동네분들이 가르쳐주셨다. 장날이 언제인지도 몰랐던 내가 이젠 장날을
아프기 전에 예방하는 것이 좋다는 건 누구나 알지만, 우리는 여전히 몸의 이상 신호를 감지해야만 병원을 찾는다. 오랜 시간 치료 중심이었던 의료가 예방으로 무게중심을 옮겨가고 있다. 그 변화의 한가운데 ‘웰니스(Wellness)’가 있다. “예방은 병을 막는 게 아니라, 나답게 오래 살아가기 위한 전략”이라고 말하는 이윤환 아주대학교 예방의학과 교수를
가을 한낮, 상주시 외서면 소재지 거리에 적막이 가득하다. 오가는 이도, 차도 드물어 고요하다. 연신 바람이 지나가고 낙엽이 흩날릴 뿐이다. 과거 한때 제법 씽씽하게 돌아간 다운타운이었지만, 이농 조류에 휩쓸려 진즉 저물었다. 이렇게 쓸쓸한 거리 한편에 앤티크 그릇을 파는 가게가 있다. ‘어! 쥐죽은 듯 조용한 촌 동네에 웬 앤티크 숍?’ 다들 의아