바르다김선생 검색결과

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[특허, 톡!] 지역 맛집의 ‘상표권’ 관리

호식이두마리치킨, 멕시카나치킨, 신전떡볶이, 삼송빵집 등은 대구의 지역 맛집으로 시작하여 전국적 프랜차이즈로 성공한 브랜드라는 공통점이 있다. 지역 맛집으로 소문난 후에 사업 확장을 위해 창업주가 직접 가맹사업을 시작하는 경우도 있지만, 소문난 지역 맛집의 노하우를 알려달라는 가맹점 개설 요구에 부응하여 가맹사업을 시작하는 경우도 상당하다. 가맹사업거래

2025-06-18 19:09
“외식하기 겁나네” 김밥 가격 1년 전보다 7.7% 뛰었다

김밥과 칼국수, 김치찌개백반 등 먹거리 평균 가격이 상승하면서 서민들의 외식비 부담이 날로 커지고 있다. 17일 한국소비자원 가격정보종합포털 ‘참가격’에 따르면 소비자원이 선정한 소비자들이 많이 찾는 8개 외식 대표 메뉴(냉면·비빔밥·김치찌개 백반·삼겹살·자장면·삼계탕·칼국수·김밥) 중 지난달 서울 기준 김밥 가격은 3362원으로 전월(3323원)보다

2024-05-17 11:31
금값 된 김값…김밥가게 사장님ㆍ손님도 ‘속 터지네’ [르포]

소상공인 체감 김값, 평소의 20%↑김밥 프랜차이즈도 가격 인상 행렬5월 ‘가정의 달’에도 외식 경기 위축 우려 “김값 올랐으니 김밥 가격도 안 올리냐고요? 고객이 생각하는 적정 가격 때문에 무작정 올리기 어려워요.” 8일 서울 강남구 신사동에서 10년째 김밥 가게를 운영 중인 이숙자(가명·60) 씨는 천정부지로 치솟은 김값에 따른 가격인상 계획을 묻자

2024-05-08 17:00
“가정의 달 대목 온다” 프랜차이즈업계, 5월 전 가격 줄인상 예고

맥도날드, 다음 달 16개 제품 가격 평균 2.8% 인상한국피자헛, 다음 달 프리미엄 메뉴 가격 올려 외식 수요가 늘어나는 5월 가정의 달을 앞두고 외식업체들이 앞다퉈 가격 인상에 나서고 있다. 이미 가격을 올린 외식업체 외에도 맥도날드 등 대형 프랜차이즈들이 추가로 가격 인상을 예고하면서 소비자 부담은 더욱 커질 전망이다. 28일 프랜차이즈 업계에

2024-04-28 10:36
정현식 프랜차이즈산업협회장 “가맹사업법 개정안은 악법…사업 포기 속출할 것”

“야당, 불합리한 부분 업계와 숙의해야” 정현식 한국프랜차이즈산업협회장이 가맹사업거래공정화법(가맹사업법) 개정안은 '악법'이라며 국회 본회의를 통과해 시행되면 프랜차이즈 사업을 포기하는 가맹본부가 늘어날 것이라고 우려했다. 국내 프랜차이즈 산업 구조를 보면, 60% 이상이 영세하기 때문에 규제 강화를 버텨낼 수 없다는 이유에서다. 정 협회장은 25일

2024-04-25 14:51
대전 교사 ‘가해 학부모’ 음식점 문 닫는다…본사 “계약 해지”

대전에서 한 초등교사가 악성 민원에 시달리다 극단적 선택을 한 가운데 가해 학부모 중 한 명이 운영하는 것으로 알려진 한 음식점이 프랜차이즈 본사로부터 ‘가맹계약 해지’ 조치를 받았다. 11일 ‘바르다 김선생’ 측은 사회관계망서비스(SNS) 계정을 통해 “9월 11일자로 대전 가맹점과 가맹계약을 해지했다”고 밝혔다. 가맹점 측은 “점주가 사 관계 여부

2023-09-12 12:59
농식품부 "식재료 수입가격 내렸는데…외식업체 물가 안정에 협력해야"

정부가 외식업체를 대상으로 물가 안정을 당부하고 나섰다. 원자재의 가격이 내려가고 있는 만큼 소비자 물가 안정을 위해 업체들의 가격 인상을 자제해달라는 요청이다. 농림축산식품부는 21일 커피·햄버거·치킨 3사 등 주요 외식 프랜차이즈 업계 대상 물가안정 간담회를 개최하고 물가 안정 방안을 논의했다. 간담회에는 스타벅스와 롯데리아, 교촌에프앤비, bhc

2023-04-21 10:30
닭가슴살 소시지 품은 '마리'ㆍ밥 없는 김밥…더 건강해진 '한 끼'

외식업계가 ‘건강한 한끼’에 주목하고 있다. 폭염과 집콕 장기화로 먹거리까지 건강한 메뉴를 선호하는 이들이 늘면서 외식업체는 칼로리를 낮추고 단백질 함량이 높은 메뉴를 앞다퉈 선보이고 있다. 스쿨푸드는 ‘현미 건강 소세지 마리’를 신메뉴로 출시했다고 10일 밝혔다. 현미 건강 소세지 마리는 현미밥, 닭가슴살 소세지, 간장 짱아치를 재료로 한 메뉴다. 지

2021-08-10 17:02
[피플] 민지원 테이스티나인 팀장 “음식은 누군가의 희생 아닌, 그저 누릴 권리”

집밥은 노동이다. ‘식사를 준비하는데 걸리는 시간은 일평균 97분’이라는 통계가 있다. 식탁 위에 차려진 하루 세끼는 누군가의 시간, 정성, 그리고 수고로움을 대가로 탄생하기 마련이다. 이 같은 집밥의 개념을 바꾸고자하는 이가 있다. 집밥이 ’가사노동‘의 산물이 아닌 맛있게 음식을 그저 누리기만 하면 되는 ’권리‘이기를 꿈꾸는 자, 가정간편식(HMR)

2020-12-27 14:00
프랜차이즈업계, 코로나19 극복 상생경영 줄잇는다

코로나19로 가맹점과의 상생경영안을 내놓는 프랜차이즈 가맹본부가 늘고 있다. 코로나19 확산으로 소비자들이 외출을 자제하면서 프랜차이즈 가맹점들은 여느 자영업자와 마찬가지 심각한 매출 감소를 겪고 있다. 가맹 본부 역시 가맹점 매출 감소로 인한 연쇄 매출 부진을 피하기 어려운 상황이지만 ‘위기 극복’을 위해 상생안을 적극 내놓고 있다. 3일 관련업계에

2020-03-03 15:52
[2019 국감] 현대차, 5년간 누적과징금 3305억으로 1위

최근 5년간 30대 대기업집단 가운데 공정거래위원회부터 가장 많은 과징금을 부과받은 기업집단은 현대자동차로 나타났다. 국회 정무위원회 소속 지상욱 바른미래당 의원이 7일 공정위로부터 제출받은 ‘2014~2018년 누계 30대 대기업집단 누적과징금액 현황 자료’를 분석한 결과 현대자동차의 누적과징금은 3305억 원으로 30대 대기업집단 가운데 가장

2019-10-07 10:13
위메프, 21~23일 타임세일 진행...조말론·나이키·미스터피자 등 특가 행사

위메프가 ‘21~23일 위메프데이’를 통해 2시간마다 타임세일을 연다고 20일 밝혔다. 21일은 △오전 0시 바르다김선생 1만원 상품권(6900원) △오전 10시 투썸플레이스 떠먹는 아이스박스(3900원) △오후 12시 조말론 블랙베리 앤 베이 30ml(3만9900원) △오후 2시 갤럭시 버즈 케이스(90원) △오후 6시 베베숲 라이트 물티슈

2019-09-20 08:52
CU, 편의점 최고 인기 간식은 떡볶이...바르다 김선생과 ‘가락떡볶이’ 출시

1인 가구가 늘면서 편의점 떡볶이의 인기가 높아지고 있다. BGF리테일은 운영하는 편의점 CU(씨유)는 최근 5년간 냉장 및 냉동 즉석식 매출을 분석한 결과 전체 카테고리 중 떡볶이는 1위 자리를 단 한 번도 내주지 않았다고 5일 밝혔다. 최근 5년간 전년 대비 매출신장률 역시 2015년 10.5%, 2016년 15.3%, 2017년 22.1%, 2

2019-09-05 14:17
김상조 "가맹사업 창업 희망자는 4대 유의사항 꼼꼼히 챙기세요"

가맹 희망자는 가맹본부와 계약 체결 14일 전에 정보보고서와 예상매출액 산정서를 받아 예상되는 수익과 비용 등을 꼼꼼히 확인한 뒤 창업에 나서야 한다. 김상조 공정거래위원장은 8일 서울 코엑스에서 열린 '프랜차이즈 서울' 박람회에 참석해 창업희망자들에게 이같은 내용의 ‘가맹점 창업 시 4대 유의사항’을 설명했다. 김 위원장이 제시한 유의사항을

2019-03-08 14:14
[데스크칼럼] 한국 프랜차이즈 기업, 오너의 무게를 견뎌라

또 한 명의 프랜차이즈 스타 오너가 탄생했다. 박현종 bhc그룹 회장이 미국계 사모펀드 로히틴그룹으로부터 bhc를 인수했다. bhc에 전문경영인(CEO)으로 영입된 지 5년 만에 오너로 변신에 성공한 것이다. 박 회장은 bhc의 놀라운 성장세를 이끈 주역으로 평가받고 있다. 치킨 프랜차이즈 bhc는 지난해 2391억 원 매출에 648억 원의 영업이익을 올렸

2018-11-05 18:32
편의점 ‘최저임금 인상’에 실적 발목… 서비스 다변화로 살 길 모색

편의점 업계가 올해 최저임금 인상이 시작된 이후 맞은 첫번째 분기에서 실적 부진을 면치 못했다. 임금 인상에 따른 상생 방안으로 꺼내든 각종 점주 보상책이 실적의 발목을 잡은 것이다. 14일 업계에 따르면 편의점 GS25를 운영하는 GS리테일의 올해 1분기 연결기준 영업이익은 지난해 같은 기간보다 17% 감소한 216억 원을 기록했다. 매출은 소폭 늘

2018-05-14 10:22
[유통가 팀파워] 이마트24 개발부, 고정관념 깬 '프리미엄 편의점' 만든다

“한국 소비자들의 소비행태에 기반을 둔, 세상에 없던 ‘한국형 프리미엄 편의점’을 계속해서 선보일 예정입니다.” 편의점 이마트24에는 세 가지가 없다. 로열티와 24시간 영업, 그리고 위약금이다. 일찍이 편의점 시장을 주도해온 타사와 달리 후발 주자로 출발한 이마트24의 생존 전략인 셈이다. 덕분에 이마트24는 2월 말 기준 최근 3개월간 점포 280

2018-04-09 10:26
김상조 공정위원장, 바르다김선생 방문…"가맹점 상생 노력 높이 평가"

김상조 공정거래위원장은 26일 바르다김선생 가맹본부를 방문해 바르다김선생이 가맹점주들과 최근에 체결한 공정거래협약의 내용을 청취하고 충실한 이행을 당부했다. 이날 김 위원장은 바르다김선생의 나상균 대표이사가 설명한 협약내용에 대해 바르다김선생이 점주와의 상생을 위해 앞으로 적극 노력해 나가겠다는 의지가 잘 반영돼 있다고 평가했다. 특히, 바르

2018-02-26 15:00
[최저임금인상 한달] 가격인상 vs 로열티 인하… 프랜차이즈업계 생존전략 제각각

최저임금 인상 한 달여가 지난 가운데 인상 충격에 어려움을 토로하는 프랜차이즈업계의 생존전략도 엇갈리고 있다. 업체마다 처한 상황이나 현실을 고려해 가격인상 또는 로열티 인하 등으로 대응하고 있는 것. 이를 두고 업계 내부에서는 새 정부의 행보에 맞춰 가맹본사와 가맹점 간 상생 문화 조성을 위해 선제적인 조치에 나섰다는 시각과 생존을 위한 불가피한 선택 등

2018-02-01 10:14
바르다김선생, 가맹점에 세척ㆍ소독제까지 강매…공정위에 철퇴

바르다김선생이 가맹점주에 부재료 구입을 강제한 것이 적발됐다. 공정거래위원회는 바르다김선생의 가맹사업법 위반행위를 적발해 시정명령(향후 재발방지, 가맹점주에 통지, 교육명령)과 함께 6억4300만 원의 과징금 부과를 결정했다고 12일 밝혔다. 바르다김선생은 2014년 2월 분식(김밥) 가맹사업을 개시했고, 11월 말 현재 총 가맹점 수는 17

2017-12-12 12:00

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