메추리알 - 이투데이

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간편한 ‘집밥 같은 한끼’…식품업계, HMR에 더 공들인다

밥반찬으로 인기인 ‘빽쿡 소고기메추리알장조림’ 등을 최근 새롭게 출시했고, 이연에프엔씨는 자사 브랜드 한촌설렁탕에서 제공하는 ‘숙성 김치’를 집에서도 즐길 수 있도록 판매에 나섰다. 백화점 업계에서는 반찬 구독 서비스가 늘고 있다. 여기에 롯데백화점은 6일 잠실점 지하 1층 식품관에 프리미엄 반찬 브랜드 '맛있는 찬'의 문을 열었다....

2024-04-12 05:00
100만 판매 비결은 ‘꽉 찬 속살’…GS25 알찬한끼세트 [맛보니]

비엔나 소시지가 들어간 김밥 2조각, 햄김치 삼각김밥 1개, 계란볶음 삼각김밥 1개, 메추리알 조림 3알이 한 손에 들어갈 만한 플라스틱 용기에 가지런히 들어 있었다. 내용물은 279g에 425㎉로 매장용 1000W(와트) 전자레인지로는 40초, 가정용 700W 전자레인지로는 50초가량 데우면 된다. 김밥은 맛살, 단무지, 비엔나소시지, 계란, 당근, 우엉이 들어가 기본적인 김밥...

2024-01-13 08:00
출시 6주 만에 80만 개 팔린 김밥

2탄의 가격은 1탄과 동일한 2700원이며 불닭참치마요주먹밥, 간장참치마요주먹밥, 비엔나김밥, 메추리알 등으로 메뉴가 구성됐다. 백수련 GS리테일 식품개발팀 연구원은 “고물가가 지속되는 가운데 GS25는 앞으로도 고객들에게 부담 없는 든든한 한 끼를 선사할 수 있는 제품을 만들기 위해 지속 노력하겠다”고 말했다.

2023-12-11 15:15
“AI가 만드는 하이볼·샐러드”…AI 활용 늘리는 유통가

챗GPT는 건강식 트렌드를 바탕으로 단백질 토핑을 강조했으며 곡물(쿠스쿠스, 퀴노아, 오트밀), 닭가슴살, 메추리알, 새우 등을 추천했으며 SPC삼립은 이를 신제품 토핑으로 활용했다. GS25 역시 챗봇 서비스인 아숙업(AskUp)을 통해 기획한 ‘아숙업 하이볼’을 선보였다. 이 하이볼은 개발 초기 한 달여 기간 ‘맛있는 하이볼 레시피를 알려줘’, ‘캔의 디자인은...

2023-05-31 15:00
마트에 울려 퍼진 ‘삐악삐악’ 소리…매대에서 부화한 메추리 4마리

브라질 마트에서 판매 중이던 식용 메추리알이 부화하는 일이 벌어졌다. 13일(현지 시각) 브라질 매체 G1은 지난달 21일 브라질 북동부 피아우이주의 한 마트 선반에서 메추라기들이 알을 깨고 나왔다고 전했다. 보도에 따르면 당시 매장 매니저인 파비오 고메스는 선반에서 이상한 소리가 들린다는 동료 직원의 얘기를 듣고 선반을 살폈다. 이어 30개의 메추리알이...

2022-10-19 09:18
'11가지 반찬에 떡만두국'…‘혼명족’에 추천하는 편의점 도시락은?

이와 함께 김치볶음, 시금치 무침, 메추리알 조림 등 인기 반찬을 한데 모았다. 용량은 기존 도시락 대비 20% 가량 늘렸다. GS25는 ‘호호명절도시락’(6900원)을 출시했다. 호호명절도시락에는 흑미밥, 삼색전, 소불고기, 떡갈비 등 총 10종의 명절 대표 음식이 있다. 명절 분위기를 제대로 구현하고자 구절판 형태의 도시락 용기를 썼다. 따뜻한 국물을 원하는 고객들을...

2022-01-29 09:00
[도쿄올림픽]한국인은 역시 '밥심'...한국서 공수한 도시락의 힘, 선수들도 힘 난다

사진 속 도시락은 흰쌀밥에 반찬은 당근, 오이, 무생채, 메추리알, 브로콜리, 떡볶이, 전, 고기 등으로 골고루 구성됐다. 국 포장 뚜껑 위에 ‘Fighting. 당신을 응원합니다’ 스티커도 눈길을 끌었다. '배구 여제' 김연경(상하이 브라이트 유베스트)도 도시락에 만족한 것으로 전해졌다. MBN 유튜브 채널 ‘온마이크’가 22일 게시한 영상에 따르면 ‘배구 여제’ 김연경...

2021-07-26 10:49
“봄맞이 캠핑ㆍ피크닉 어때요” 유통가, 봄나들이 마케팅

피크닉 단골 메뉴인 예쁜 모양의 소시지∙메추리알, 과일꽃 샌드위치, 인증샷을 부르는 도시락 등을 만드는데 필요한 아이템도 준비했다. 봄 시즌을 겨냥한 신제품 출시도 활발하다. 세븐일레븐은 봄 시즌을 맞아 가족과 연인이 함께 즐기기 좋은 피크닉 콘셉트의 화이트 와인 상품을 선보였다. 새롭게 선보인 제품은 ‘롱 클라우드 리저브...

2021-04-09 15:01
AI 발생 감소추세…살처분 반경 3㎞→1㎞ 축소

고병원성 AI에 감염된 가금 개체를 조기에 발견하기 위해 기존 간이검사에서 정밀검사로 전환하고, 산란계·종계·메추리 등 일부 축종은 검사 주기를 월 1회에서 2주 1회로 단축한다. 또 농장 내부와 주변의 바이러스 제거를 위해 1100여 대의 소독차량을 동원해 농장 주변과 진입로에 대해 매일 집중소독을 실시하고, 이달 말에서 3월 초 알 생산농장에 대해...

2021-02-15 12:35
샘표, 간편 소포장 HMR 반찬 '쓱쓱싹싹 밥도둑' 6종 선봬

신제품 ‘쓱쓱싹싹 밥도둑’ 은 쇠고기 장조림, 돼지고기 장조림, 메추리알 장조림, 멸치볶음, 고추장 멸치볶음, 오징어채볶음 총 6종이다. 3~4인이 한 끼 식사로 먹기 적당한 양에, 냉장고에 보관하지 않아도 되는 상온 제품이라 먹기도 보관하기도 편리하다. 크게 쓱쓱싹싹 밥도둑 장조림 3종, 쓱쓱싹싹 밥도둑 볶음 3종으로 나뉜다. ‘쓱쓱싹싹 밥도둑’...

2021-01-14 08:41
오뚜기, 오즈키친 스프카레 선봬…"떠먹는 카레 먹어볼까"

국산 닭다리, 닭날개가 하나씩 통째로 들어있고, 슬라이스 연근, 감자, 길쭉한 당근, 메추리 알 등 레토르트 식품의 한계를 뛰어넘는 풍부한 건더기가 담겼다. 진한 닭 육수에 오뚜기가 비법 비율로 직접 섞은 다양한 향신료로 만든 국물이 듬뿍 들어있다. 전자레인지에 3분간 조리해 대접에 따라 국처럼 떠먹으면 진한 닭 육수에 블렌딩한 향신료가 들어간 수프 카레를...

2020-12-24 11:04
거리두기 2.5 시대…식당 대신 편의점서 도시락·반찬 구매↑

이 상품은 가정에서 흔히 먹는 메추리알 장조림, 소시지 볶음, 콩자반, 생김치, 오뎅볶음, 무말랭이 등 총 6가지 반찬을 하나로 묶은 간편 반찬이다. 아울러 9월 한 달 동안 알뜰 장보기 할인 행사도 진행한다. 콩조림, 쇠고기장조림, 깻잎지 등 밑반찬은 물론, 두부, 김치, 우동, 떡볶이, 베이컨, 소시지 등에 이르기까지 집밥으로 주로 먹는 총 20가지 상품들을 최대...

2020-09-01 09:06
성수기 맞은 편의점…샐러드 매출 '쑥쑥'

다양한 토핑으로 든든한 한 끼가 가능한 포케 타입의 식사용 샐러드로, 새우와 단호박 큐브를 메인으로 토핑해 메추리 알, 새송이 볶음 등을 참깨 드레싱에 비벼 먹는 상품이다. 세븐일레븐은 12일 여름 시즌을 맞아 체중 조절 소비자를 겨냥한 다이어트 샐러드 도시락도 출시할 예정이다.

2020-06-10 16:01
아이배넷, 베냇맘과 함께 우리아이 첫 기부 진행

간식 박스는 프랑스 유기농 퓨레 ‘쌩마멧’ 3종과 영양가 높은 원물간식인 ‘사과조아’, ‘딸기조아’를 비롯해 12개월부터 먹을 수 있는 ‘공주맛밤’, ‘순한짜장’, ‘순한카레’와 3세 이상 어린이가 먹을 수 있는 ‘꼬마한입메추리알’, ‘세계덮밥소스’, ‘꼬마모짜치즈볼’, ‘조아햄’과 ‘꼬마육포’ 3종 등 다양한 제품으로 구성됐다. 아이배냇과...

2020-06-05 10:29
'2TV 저녁 생생정보' 기다려야 제맛, 해물 즉석 떡볶이 맛집 '홍○○○○'…"비주얼만으로도 '헉!'"

커다란 냄비에 한가득 문어, 가리비, 각종 튀김류, 쫄면, 오뎅, 파채, 메추리알, 떡이 담겨져 보글보글 끓여내면 문어를 먹기 좋게 잘라준다. 특히 떡볶이에서 숯불향까지 나서 그야말로 이곳만의 독특한 떡볶이 맛을 즐길 수 있다. 매콤하면서도 달달한 떡볶이 맛에 각종 해물을 골라먹을 수 있어 자꾸 손이 가기 마련이다. 해물 즉석 떡볶이를 다 먹고 나면...

2020-03-04 16:59
소비자원, "온라인몰 새벽배송 훈제연어에서 식중독균 검출"

한국소비자원은 10개 온라인 쇼핑몰의 메추리알 장조림, 훈제연어, 명란젓 등 10개 제품을 구입해 안전성과 표시 실태를 조사한 결과 마켓컬리, SSG의 훈제연어에서 식중독균인 리스테리아 모노사이토제네스가 검출됐다고 26일 밝혔다. 마켓컬리에서 구입한 '연어연구소 참나무 훈제연어'(유진수산 서운분점/마타래 제조·판매)와 SSG에서 구입한 '데일리 냉장 훈제연어...

2019-12-26 16:46
2만원 도시락 내용물 부실 논란…사과글 올라왔지만 "샘플과 이렇게 달라도 돼?"

주먹밥 한 개, 소시지 한 알, 방울토마토 한 알, 메추리알 한 알, 유부초밥 2점, 귤 반개, 샌드위치와 주전부리 몇개, 물과 음료 1개가 전부였다. 샘플에는 과일도 푸짐하고 김밥과 주먹밥, 다른 내용물도 꽉찬 모습이었지만, 실제로 받아본 2만원 도시락의 내용물은 크게 비교됐다. 이에 해당 네티즌은 개인 도시락 업체에 불만을 토로했지만, 해당 업체는...

2019-11-26 09:27
GS25 "샐러드로 식사 때우는 소비자 겨냥 신제품 출시"

하루 단백질 섭취 권장량의 92%에 해당하는 저염식 닭가슴살 2종과 메추리알, 신선한 채소 등을 오리엔탈드레싱과 함께 구성했다. 샐러드특강 2종의 중량은 모두 210g으로 한 끼를 대신할 수 있도록 넉넉한 구성이며, 가격은 4500원이다. 박종서 GS25 샐러드 담당 MD는 “편의점에서 샐러드를 통해 다이어트, 건강식을 체계적으로 챙기는 트렌드가 점차 일반화하면서...

2019-08-06 09:44
“초복 더위 도시락으로 이겨내세요” 세븐일레븐, 보양식 도시락 출시

밑반찬으로 죽과 어울리는 메추리알장조림, 무피클, 마늘쫑 반찬을 함께 담아 든든하게 즐길 수 있도록 했다. 16일 출시되는 ‘갈릭치킨도시락(3900원)’은 복날 대표 메뉴인 닭다리가 메인으로 구성된 상품으로 닭다리를 통째로 구워 달콤한 허니갈릭소스를 발라 완성했다. 치킨과 함께 밑반찬으로 웨지감자와 옥수수, 볶음김치, 치킨무 등을 담아 간편하고 알차게 즐길...

2019-07-09 09:07
코센, HMR 시장 진출 본격화

‘오늘의 반찬’ 시리즈 ‘매콤 오징어채 조림’ ‘메추리알 장조림’ ‘멸치견과조림’ 등 3가지가 출시됐으며 맛과 건강을 겸비한 새로운 반찬시리즈가 추가로 출시될 예정이다. 코센 관계자는 “열처리유산균 NF1 이 함유된 건강한 식재료인 ‘오늘의 반찬’ 시리즈가 호평을 받을 것”이라며 “‘NF1’유산균이 포함된 제품은 향후 사료에서 분유까지 다양하게...

2019-07-02 13:49

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