생방송 투데이' 맛불 작전 코너에서 등갈비 맛집을 찾아간다.
18일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 맛불 작전 코너를 통해 '흥○○○○ ○○', '곤○○ ○○'을 찾아간다.
경기 수원, 장안구, 천천동, 성균관대역 맛집으로 꼽히는 '흥○○○○ ○○'에서는 참나무 장작으로 초벌을 거친 등갈비 구이를 대표 메뉴로 선보인다.
경기 광주, 도척면
과거 요식업 창업이 이른바 ‘대박’을 노리는 과감한 투자에 가까웠다. 하지만 소자본 창업 및 생계형 창업이 주류를 이루는 근래의 창업환경 속에서는 보다 안전하고 신중하게 접근해야 한다. 이에 안정적인 창업의 필수요소라 할 수 있는 ‘검증된 사업모델’과 ‘메뉴 경쟁력’이 창업 아이템 선정의 절대 기준이 되고 있다.
특히 다양한 프랜차이즈 브랜드가 쏟아지면서