일본 장인정신 녹아든 ‘14시간 저온 숙성’ 생도넛성수·홍대 이어 신세계 강남점까지 영토 확장궁극적 목표는 본브랜드 ‘아맘 다코탄’ 상륙
국내 디저트 시장의 유행 주기가 갈수록 빨라지는 가운데 ‘오픈런’ 신드롬으로 업계의 이목을 집중시킨 브랜드가 있다. 일본의 유명 셰프 히라가 선보인 나마(생) 도넛 브랜드 ‘아임도넛(I’m Donut?)’이다.
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파리크라상이 운영하는 프랜차이즈 파리바게뜨가 건강 베이커리 브랜드 ‘파란 라벨’의 제품군을 확대하며 건강빵 시장 공략에 속도를 내고 있다.
파리바게뜨는 ‘파란 라벨이라면 건강도 습관이 됩니다’를 주제로 2026년 파란 라벨 신제품 라인업을 선보였다. 파란 라벨은 파리바게뜨가 지난해 2월 선보인 건강 베이커리 브랜드다. 건강한 원료와 맛을 동시에 추구하며
글로벌 농업 전문기업 누보가 해외 판매 확대를 위한 글로벌 전용 웹사이트를 구축하고 디지털 기반 해외 마케팅 강화에 나선다.
누보는 글로벌 시장 공략과 해외 판매 확대를 위해 글로벌 전용 웹사이트를 정식 오픈하고 글로벌 마케팅을 본격화한다고 18일 전했다.
이번에 선보인 글로벌 웹사이트는 기존 국문 홈페이지를 단순 번역하는 방식에서 벗어나 글로벌 판
산지 재배·생산 과정 시각화한 '티하우스 티팩토리점' 본격 가동7월 말 티라이브러리 추가 구축·일반인 대상 투어 프로그램 연계
제주 서귀포시 한남차밭의 푸른 풍경을 배경으로 오설록의 새로운 차 문화 공간이 문을 열었다.
16일 아모레퍼시픽에 따르면 티 브랜드 오설록은 차 재배지와 생산 공장이 맞닿은 산지 중심부에 '오설록 티하우스 티팩토리점'을 구축하
글로벌 그린바이오 기업 누보가 프리미엄 말차 사업의 일반소비자대상(B2C) 시장 진출을 본격화한다. 글로벌 카페 프랜차이즈 공급을 기반으로 북미 소비재 시장까지 사업 영역을 넓혀 말차 사업을 핵심 성장동력으로 육성한다는 전략이다.
누보는 프리미엄 말차 사업의 글로벌 확장을 위해 B2C 시장에 진출한다고 8일 밝혔다. 회사는 이미 2026년 4분기부터
최태원 회장, 한국경제 성장전략 특별대담 직접 진행김정관 산업부 장관·AI·반도체 전문가 등 연사 참여CEO 600여 명 제주 집결…기술·리더십·사회변화 논의
경제계 대표 하계 포럼인 대한상공회의소 제주포럼이 7월 제주에서 열린다. 지난해 아시아태평양경제협력체(APEC) 행사 지원을 위해 경주에서 개최됐던 제주포럼이 올해 다시 제주로 돌아온다.
대한상공
업계, 검증된 ‘추억의 맛’으로 불황 돌파구 마련소비자가 부른 ‘그때 그 맛’ 개발 비용↓ 친밀도↑단종 메뉴 부활시키며 충성 고객 잡기 총력
국내 대표 카페 프랜차이즈들이 과거 인기를 끌었다가 사라진 메뉴들을 최근 잇달아 다시 선보이며 소비자를 공략하고 있다. 소비자들이 단종된 메뉴를 아쉬워하는 목소리가 계속 되자, 각 브랜드사는 발 빠르게 '재출시'로
서울우유협동조합은 캄보디아 식품 유통 전문 기업 푸루소(Fu Lu shou)와 '캄보디아 수출 확대를 위한 업무협약'을 맺고 동남아 시장 공략에 속도를 낸다고 4일 밝혔다.
전날 서울우유 양주공장에서 열린 협약식에는 문진섭 서울우유협동조합 조합장, 조문탁 영업상무, 속 삼낭(Sok Samnang) 푸루소 회장 등이 참석했다.
푸루소는 프놈펜 기준 14
프랜차이즈 카페에서 판매하는 말차라떼와 밀크티의 카페인 함량이 제품별로 최대 4배 차이가 나는 것으로 나타났다.
한국소비자원은 국내 주요 프랜차이즈 카페 6개 브랜드의 말차·녹차라떼 6종과 밀크티 6종 등 총 12개 차 음료를 대상으로 품질과 안전성, 가격 등을 비교한 결과를 28일 공개했다.
조사 결과, 시험대상 12개 제품 1잔당 카페인 함량은
투썸플레이스가 대표 디저트 ‘떠먹는 아박’ 라인업을 확장하고 캠페인을 적극 펼치며 디저트 카페 정체성을 굳힌다.
투썸플레이스는 27일 서울 영등포구 국회의사당역점에서 ‘아박’ 미디어 품평회를 열고 신제품 2종을 공개했다.
29일 출시되는 신제품은 투썸플레이스의 시그니처 디저트 ‘아박’ 시리즈로 ‘떠먹는 초코크런치 아박’과 ‘떠먹는 딸기 초코크런치 아박
글로벌 농업 기업 누보가 공장 가동률 100%를 기록한 가운데 3분기 연 2만톤 규모 증설을 완료하면 코팅비료 생산능력이 현재 대비 2배 이상 확대될 전망이다. 정부의 비료 효율화 정책과 글로벌 친환경 규제 강화까지 맞물리면서 수혜 기대감도 커지고 있다. 여기에 고수익 사업인 말차 공급 계약 재체결과 공급단가 인상 추진까지 더해지면서 실적 성장세가 본격
글로벌 농업기업 누보가 생산 운영 효율화와 해외 시장 확대 효과에 힘입어 1분기 큰 폭의 실적 개선을 기록했다. 완효성 코팅비료(CRF)와 복합비료 중심으로 생산 가동률이 크게 상승하며 공급 안정성과 수익성이 동시에 강화되는 모습이다. 회사는 운영 최적화 전략 효과가 본격화되면서 향후 실적 성장 흐름도 이어질 것으로 기대하고 있다.
누보는 2026년
"체험관광지원 사업을 통해 더 많은 관광객이 보성을 방문해 전통 차 문화의 가치를 경험하길 바랍니다."
전남도 보성군이 국가중요농업유산 제11호인 '보성 전통차 농업시스템'의 대중적 인식 확대를 위해 전통차(음식) 만들기 체험 관광 지원 사업을 11월까지 운영한다.
13일 보성군에 따르면 해당 사업은 지난 2008년부터 시작됐다는 것.
보성 전통차
누보가 생산 운영 효율화에 힘입어 1분기 가동률 개선 흐름을 이어가고 있다. 완효성 코팅비료(CRF)와 복합비료 중심으로 생산 안정성이 강화되면서 실적 개선 기대감도 커지는 모습이다. 회사 측은 운영 최적화 전략 효과가 본격화되고 있다고 설명했다.
누보는 2026년 1분기 생산 가동률이 전년 동기 대비 크게 개선됐다고 7일 밝혔다. 회사 측에 따르면
필리핀 참마 '우베', MZ세대 사로잡은 보랏빛 디저트CU·스타벅스·노티드 일제히 가세, 매출 증감률 최대 164%3개월로 짧아진 유통 주기, '원물 확보' 위한 공급망 전쟁
말차와 두바이초콜릿이 휩쓸고 간 디저트 시장에 '우베(Ube)'를 필두로 한 보랏빛 열풍이 상륙했다.
3일 유통업계에 따르면 CU와 스타벅스, 파리바게뜨, 노티드 등 주요 유통
지금 화제 되는 패션·뷰티 트렌드를 소개합니다. 자신의 취향, 가치관과 유사하거나 인기 있는 인물 혹은 콘텐츠를 따라 제품을 사는 '디토(Ditto) 소비'가 자리 잡은 오늘, 잘파세대(Z세대와 알파세대의 합성어)의 눈길이 쏠린 곳은 어디일까요?
일교차가 큰 요즘입니다. 기온이 20도 이상으로 오르다가도 해가 진 후엔 10도 아래로 뚝 떨어져 쌀쌀한
24절기(節氣) 중 여섯 번째 절기인 곡우(穀雨)를 맞아 전남도 보성군에서는 햇차 수확이 본격 시작됐다.
21일 보성군에 따르면 곡우는 봄비가 내려 곡식이 자라는 시기로, 전통적으로 어린 찻잎을 수확하는 최적기로 꼽힌다.
특히 이 시기에 채엽한 찻잎은 향과 맛이 뛰어나 최고급 녹차인 '우전차(雨前茶)'의 원료로 사용된다.
특히 보성군은 전국 최대
보라색 디저트 열풍의 중심에 선 '우베(ube)'가 글로벌 식음료 시장을 빠르게 장악하는 가운데, 수요 급증에 따른 공급 불균형과 '가짜 우베' 확산 등 품질 논란도 동시에 커지고 있다.
20일 업계에 따르면 필리핀 자색 마인 우베는 미국 뉴욕의 카페부터 호주 시드니의 베이커리, 영국 런던의 뷰티 매장까지 확산되며 디저트·음료·화장품 등 다양한 영역으로
식품업계에서 저당 제품이 지속해서 출시되고 있다. 패션기업들은 완연한 봄 날씨에 맞춰 러닝 상품을 늘리는 추세가 보인다. 화장품은 기능성과 간편함 등을 내세운 제품이 주를 이루고 있다.
포인트 ‘젤라또 팩 클렌저’
애경산업의 클렌징 전문 브랜드 포인트에서 ‘젤라또 팩 클렌저’ 4종을 출시했다.
포인트 젤라또 팩 클렌저는 클렌징과 팩을 한 번에 할 수
빙그레-해태아이스크림 흡수합병 마무리작년보다 여름 더워⋯아이스크림 판매 기대
예년보다 빨라진 더위만큼이나 아이스크림 시장 전쟁도 빨라질 전망이다. 롯데웰푸드와 빙그레의 양강 구도 속 양사는 올해 1위 자리를 두고 양보 없는 경쟁을 할 것으로 보인다. 성수기 직전 빙그레의 해태아이스크림 합병이 마무리됐고, 트렌드 대응이 식품업계 최대 과제로 꼽히기 때문이다
호두과자는 고속도로 휴게소에서 즐기는 여행길 대표 간식이다. 도토리묵은 등산 뒤 막걸리와 함께 먹는 로컬음식이다. 익숙하지만 새롭지는 않은 음식. 맛은 알지만 굳이 찾아다니지는 않는 먹거리. 그런데 최근 젊은 세대는 이 오래된 음식 앞에 줄을 서고 기다림을 자처한다.
그 이유가 ‘전통의 맛’ 때문일까? 이들은 호두과자와 도토리묵을 먹는 방식 자체를 새
패션과 대중문화의 중심지로 꼽히는 시부야 한복판에 평균연령 73세, 최고령 80세 직원들이 일하는 찻집이 들어선다. 일본 기업 엔타쿠 프로듀스와 도큐는 지난 20일 시부야에 테이크아웃 전문 찻집 ‘지차 앤 비차(G-CHA & Ba-CHA)’를 연다고 발표했다.
매장은 시부야역에서 걸어서 2분 거리에 들어서며, 오전 11시부터 오후 7시까지 운영된